Агроэкспорт

Неаполитанское мороженое🍧 - это оригинальный трехслойный десерт из трех разных вкусов: клубника🍓, шоколад🍫 и ваниль. Первый официально зарегистрированный рецепт подобного лакомства создал шеф-повар королевской👑 прусской семьи Луи Фердинанд Юнгиус в 1839 году. Также существует еще одна популярная версия появления десерта: его придумали итальянские иммигранты в Америке.🗽 Скучая по своей родине, они изготовили трехслойное мороженое (фисташковое, вишневое и ванильное) в цветах итальянского флага.🇮🇹 Однако в дальнейшем вкус оптимизировали, заменив вишню🍒 и фисташки на более популярные в США шоколад🍫 и клубнику.🍓

В 2021 году Peroni увеличила экспорт в два раза В 2021 году ООО «ПЕРОНИ» (Московская область) увеличила экспорт почти в два раза до 15 млн рублей (2020 год – 8 млн руб.). С 2015 года компания ведет активную экспортную деятельность: продукция поставляется в более 20 стран мира – Австралию, ОАЭ, Катар, Вьетнам и др., партнерские склады открыты в Японии, Китае и Республике Корея. В 2022 году компания планирует кратное увеличение объемов экспорта не только основного продукта – меда-суфле, но и чистого меда за счет расширения поставок в уже открытые страны, развития онлайн-продаж и запуска флагманского бутика в Катаре.

Экспортный гид: Воды газированные (ОАЭ). Объединенные Арабские Эмираты входят в число значимых импортеров минеральной воды. В 2020 году страна ввезла из-за рубежа бутилированной воды на сумму 50 млн долл. Общий объем потребления бутилированной воды в 2020 году составил 1 млрд литров. Эксперты прогнозируют, что до 2025 года показатель будет увеличиваться на 2,7% в год. Экспортный гид разработан «Агроэкспортом» совместно со Всемирным банком и ключевыми экспертами отрасли как практическое руководство для организации поставок газированной воды в ОАЭ и содержит актуальные данные о рынке страны, трендах и потребительских предпочтениях, требованиях к производителям и продукции, особенностях таможенных процедур и логистики. Кроме того, в документе представлена карта действий экспортера и контактные данные ведомств и потенциальных партнеров. Гид доступен для скачивания после регистрации на сайте Федерального центра «Агроэкспорт» в разделе «Продвижение продукции АПК».

В 2021 году Россия экспортировала рекордный объем зернобобовых культур По итогам прошлого года российские экспортеры поставили на зарубежные рынки зернобобовых культур (код ТН ВЭД 0713) на сумму 693 млн долл., что на 97% больше показателя 2020 года. В физическом выражении объем поставок достиг исторического рекорда в 1,6 млн тонн. Это на 38% выше 2020 года и на 18% опережает предыдущий максимум, установленный в 2018 году. Драйвером роста стали продажи сушеного гороха, отгрузки которого увеличились на 64% до 1,2 млн тонн в натуральном объеме и в 2,2 раза до 378 млн долл. в денежном. Экспорт сушеного нута увеличился на 44% до 193 млн долл., чечевицы – в 2,8 раза до 119 млн долл.

Самый дорогой💰 сорт картофеля🥔 в мире называется «La Bonnotte». Он выращивается во Франции🇫🇷 в песчаной почве острова Нуармутье. В качестве удобрений фермеры🧑🏻‍🌾 используют морские водоросли, именно поэтому вкус картошки🥔 становится слегка солоноватым и напоминает каштан или грецкий орех с тонкими лимонными🍋 нотками. Картофель La Bonnotte можно попробовать в лучших европейских🇪🇺 ресторанах. Шеф-повара рекомендуют варить его "в мундире", поскольку кожица клубней очень нежная, и лучше всего чистить его уже в готовом виде. Чаще всего этот картофель добавляют в салаты или подают в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Кстати, стоимость 1 кг. картошки этого редкого сорта составляет 600 - 1 000 долларов.💵💵💵

Топ-5 новостей за февраль 2022 года – Правительство расширило программу господдержки по компенсации затрат на сертификацию; – «ЭКСПО-2020»: потенциал инвестиционного сотрудничества России и стран Персидского залива; – Пшеница и ячмень могут поставляться в Китай со всей территории России; – В 2021 году российский экспорт молочных продуктов преодолел рубеж в 1 млн тонн; – «Агроэкспорт» начинает публикацию новой серии экспортных гидов.

Экспортный гид: Скумбрия мороженая (Республика Корея) Скумбрия – один из самых любимых видов рыбы в Республике Корея. Корейцы часто называют ее «национальной рыбой» и ценят как отличный источник качественного белка и жирных кислот омега-3. В 2020 году в Республику Корея ввезено 45,5 тыс. тонн замороженной скумбрии на сумму 85,5 млн долл. США. Основным поставщиком с долей более 80% является Норвегия. Второе место занимает Россия, доля которой в 2020 году составила 12% в натуральном выражении и 5,1% в стоимостном. Экспортный гид разработан «Агроэкспортом» совместно со Всемирным банком и ключевыми экспертами отрасли как практическое руководство для организации поставок мороженой скумбрии в Республику Корея и содержит актуальные данные о рынке страны, трендах и потребительских предпочтениях, требованиях к производителям и продукции, особенностях таможенных процедур и логистики. Кроме того, в документе представлена карта действий экспортера и контактные данные ведомств и потенциальных партнеров. Гид доступен для скачивания после регистрации на сайте Федерального центра «Агроэкспорт» в разделе «Продвижение продукции АПК».

Конференция «Рынок сахара стран СНГ» 24 марта 2022 года в 10:00 (МСК) в год 220-летия российской сахарной промышленности Союз сахаропроизводителей России совместно с Международной организацией по сахару проводит ежегодную конференцию «Рынок сахара стран СНГ». Ключевые темы конференции: – Рынок сахара стран СНГ: роль региона в мировом балансе сахара – Мировой рынок сахара: новые реалии и перспективы – Новые экологические и экономические вызовы для сахарной промышленности Ежегодно в мероприятии принимают участие более 250 компаний из 20 стран мира, в том числе производители сельскохозяйственной продукции, ведущие компании по производству и продаже сахара, зерновых, а также представители банковского, финансового сектора, транспортных и логистических компаний. Конференция будет проходить в двух форматах – очном в гостинице Рэдиссон Славянская (пл. Европы, д. 2) и заочном в режиме ВКС на платформе Zoom.

Один из самых оригинальных десертов - ирландский🇨🇮 шоколадный торт🍫🎂 с пивом "Гиннес".🍻 Коржи для десерта замешиваются на основе пенного напитка🍺, а в качестве украшения торта используют соленые крендельки🥨, взбитые сливки и темный шоколад🍫. Алкоголь во вкусе готового торта не чувствуется, испаряясь при выпечке, но пиво делает структуру бисквита очень легкой и нежной, а также добавляет нотки солода во вкусе десерта.