Агроэкспорт

«Объединенные кондитеры» в 2021 году наращивают экспорт шоколада Несмотря на ограничения, связанные с пандемией, экспорт кондитерских изделий холдинга «Объединенные кондитеры» вырос на 30% по итогам первого полугодия текущего года. Причем увеличение экспортных поставок идет во всех категориях, особенно в группе шоколадных кондитерских изделий. «Рост экспорта наблюдается в течение всего 2021 года, – рассказал «Агроэкспорту» управляющий директор Алексей Орлов. – Конечно, есть фактор восстановления деловой активности на рынке после 2020 года. Однако в первую очередь рост связан с тем, что все больше потребителей в разных странах открывают для себя тот факт, что в России производят действительно качественный продукт». «Объединенные кондитеры» экспортируют свою продукцию более чем в 45 стран мира. Продукция традиционно отгружается в страны СНГ, Монголию, Китай, Германию, также заметный рост отгрузок в этом году произошел в ОАЭ, Китай и Республику Корея.

На сайте «Агроэкспорта» открыта новая интерактивная панель «Мировой рынок» На сайте Федерального центра «Агроэкспорт» доступен новый интерактивный раздел, посвященный мировой торговле агропродовольственной продукцией. Он содержит актуальную информацию об объемах, динамике и направлениях глобальных товарных потоков в разрезе стран и продуктовых групп, а также анализ внутренних и внешних факторов, влияющих на экспортный потенциал стран мира. Данные представлены в виде интерактивных дашбордов. Удобный интерфейс позволяет пользователю быстро получить все ключевые сведения о мировой торговле продовольствием в разрезе отдельных стран и товарных категорий. В разделах собраны данные из различных источников – UN Comtrade, ITC Trademap, Всемирного банка, МВФ, ФАО, ФТС России и других.

«Агроэкспорт» проводит открытые курсы для студентов МГИМО и аграрных вузов С 18 по 22 декабря 2021 года в МГИМО проходят открытые курсы, организованные Федеральным центром «Агроэкспорт» Минсельхоза России в рамках проекта «Институт мировых аграрных рынков» Программы стратегического академического лидерства «Приоритет 2030». Основной целью курсов является формирование знаний о мировых аграрных рынках и развитие компетенций в области международной торговли продовольствием. Студентам прочитают лекции представители Минсельхоза России, «Агроэкспорта», консалтинговых компаний, руководители отраслевых союзов и ведущих компаний-экспортеров страны. Мероприятие проходит в очном формате с применением дистанционных технологий. Слушатели курса получат сертификат Школы бизнеса и международных компетенций или удостоверение о повышении квалификации МГИМО.

В 2021 году российский экспорт мяса вырос на 30% С 1 января по 5 декабря 2021 года (данные по ЕАЭС за январь-сентябрь) Россия поставила на внешние рынки различных категорий мяса на сумму 1,02 млрд долл., что на 30% больше показателя за аналогичный период 2020 года. В физическом выражении объем отгрузок вырос на 2,2% и достиг 469 тыс. тонн. В структуре экспортной выручки 46% пришлось на мясо птицы, 34% – свинину, 19% – говядину. В 2021 году российское мясо поставлялось более чем в 65 стран. Крупнейшим покупателем остается Китай, на который приходится более трети всего российского стоимостного объема поставок в мясной категории. За неполный 2021 год в КНР отправлено 135 тыс. тонн мяса стоимостью 364 млн долл. Ведущие страны-покупатели российского мяса с 1 января по 5 декабря 2021 года (млн долл.): 🇨🇳 Китай – 364 🇻🇳 Вьетнам – 183 🇺🇦 Украина – 110 🇸🇦 Саудовская Аравия – 94 🇧🇾 Беларусь – 69

Ежегодно 20 декабря в США🇺🇸 отмечают Национальный день Сангрии🍷 (National Sangria Day). Сангрия — (от исп. Sangre - кровь). Этот освежающий летний коктейль традиционно готовят из смеси различных спелых фруктов🍏🍊🍒🍑, которые заливают красным вином🍷. Для крепости в напиток иногда добавляют бренди.🥃 Сегодня, согласно европейским законам, вся сангрия должна производиться в Испании🇪🇸 или Португалии🇵🇹 и иметь крепость не более 12%.

Кетчуп - один из самых популярных соусов в мире.🌎 Сегодня классическая рецептура кетчупа включает томатное пюре🥫 с добавлением соли, сахара, перца и уксуса. Иногда для придания оригинального вкуса в соус добавляют различные специи и травы. Родиной кетчупа считается Китай - впервые соус приготовили в провинции Фуцзянь, и он не имел ничего общего с современным кетчупом, поскольку был сделан не из томатов🍅, а из рыбы. Китайские🇨🇳 рыбаки называли этот соус "гэ-цуп" и готовили его из анчоусов, грецких орехов, грибов и фасоли. В XVII веке соус впервые попал в Англию🇬🇧, где рецепт был переработан с учетом вкусовых предпочтений европейцев. Современная рецептура кетчупа появилась в США🇺🇸 в начале ХХ века, когда Генри Дж. Хайнц начал производить соус на основе густой томатной пасты.🥫

16 декабря 1773 года состоялась одна из самых известных акций протеста, вошедшая в историю под названием "Бостонское чаепитие".🫖 Американские колонисты протестовали против «Чайного закона»🌱, принятого британским парламентом, согласно которому Ост-Индская компания получила монопольное право продавать чай на территории колоний без налогов и пошлин. Протестующие колонисты заблокировали в Бостонской гавани 3 корабля⛵️ с грузом чая и сбросили в воду более трехсот ящиков с товаром.📦 Итогом акции стало ухудшение отношений между Соединенным королевством и североамериканскими колониями, которое продлилось в течение нескольких лет. В отношении Бостона был введен режим эмбарго, дополнительные санкции и налоги, из-за которых колонисты были вынуждены резко сократить потребление чая и переключиться на кофе.☕️ Считается, что именно эта акция протеста ускорила процесс освобождения североамериканских колоний от давления Британской короны, благодаря которому Америка стала независимой.🇺🇸

15 декабря - Международный день чая!🫖 Изначально этот праздник отмечали только в тех странах, где чайная отрасль была наиболее развита, а именно – в Непале🇳🇵, Индонезии🇮🇩, Вьетнаме🇻🇳, Бангладеш🇧🇩, Уганде🇺🇬, Танзании🇹🇿, Малайзии🇲🇾, Кении🇰🇪 и, конечно же в Индии🇮🇳 и на Шри-Ланке🇱🇰. Однако сегодня День чая празднуют почти по всему миру.🌎 Чай🌱 - один из самых древних напитков на земле, ему больше 5 тысяч лет. В Китае🇨🇳, где чай является настоящим культом, существует множество версий его возникновения. Одна из них связана с именем древнекитайского императора Шеном Нунгом, который правил в третьем тысячелетии до нашей эры. Согласно легенде, в один из походов императора в котел с кипящей водой попали занесенные ветром листья чайного дерева🍃, растущего недалеко от костра. Император, выпив воды, удивился необычному аромату и вкусу и пожелал употреблять такой напиток постоянно.

Опубликованы материалы III ежегодной стратегической сессии «Российский агроэкспорт 2021-2022: тренды, вызовы и новые возможности» 8 декабря 2021 года Федеральный центр «Агроэкспорт» провел III ежегодную стратегическую сессию «Российский агроэкспорт 2021-2022: тренды, вызовы и новые возможности». В мероприятии, организованном в комбинированном онлайн- и офлайн-формате, приняли участие более 600 человек. Руководители компаний-экспортеров, отраслевых союзов и ассоциаций, консалтинговых агентств, ведущие аналитики и эксперты АПК обсудили ключевые тенденции на глобальных продовольственных рынках в 2021 году и их влияние на российскую аграрную отрасль, озвучили итоги текущего года и перспективы на 2022 год. Презентационные материалы и запись видеотрансляции доступны для скачивания после регистрации на нашем сайте в разделе Мероприятия Агроэкспорта.