Агроэкспорт
前往频道在 Telegram
Федеральный центр развития экспорта продукции АПК РФ ▶️ https://aemcx.ru/ Страница в MAX ▶️ https://max.ru/mcxae Регистрация в перечне РКН ▶️ https://goo.su/hwx2OI
显示更多📈 Telegram 频道 Агроэкспорт 的分析概览
频道 Агроэкспорт (@mcxae) 俄语 语言赛道中的 是活跃参与者。目前社区聚集了 11 043 名订阅者,在 商业 类别中位列第 6 510,并在 俄罗斯 地区排名第 58 894 位。
📊 受众指标与增长动态
自 невідомо 创建以来,项目保持高速增长,吸引了 11 043 名订阅者。
根据 27 六月, 2026 的最新数据,频道保持稳定运转。过去 30 天订阅人数变化为 13,过去 24 小时变化为 2,整体触达仍然可观。
- 认证状态: 未认证
- 互动率 (ER): 平均受众互动率为 7.03%。内容发布后 24 小时内通常能获得 3.81% 的反应,占订阅者总量。
- 帖子覆盖: 每篇帖子平均可获得 776 次浏览,首日通常累积 421 次浏览。
- 互动与反馈: 受众积极参与,单帖平均反应数为 5。
- 主题关注点: 内容集中在 долл., агроэкспорт, экспорт, апк, агроэкспорта 等核心主题上。
📝 描述与内容策略
作者将该频道定位为表达主观观点的平台:
“Федеральный центр развития экспорта продукции АПК РФ ▶️
https://aemcx.ru/
Страница в MAX ▶️
https://max.ru/mcxae
Регистрация в перечне РКН ▶️
https://goo.su/hwx2OI”
凭借高频更新(最新数据采集于 28 六月, 2026),频道始终保持新鲜度与高覆盖。分析显示受众积极互动,使其成为 商业 类别中的关键影响点。
11 043
订阅者
+224 小时
+167 天
+1330 天
帖子存档
11 043
+9
❗️❗️❗️
✅Конференция «Меры повышения конкурентоспособности российских экспортеров продукции АПК» открыта
С приветственным словом к участникам обратился заместитель Министра сельского хозяйства России Сергей Левин. Он отметил, что завершился первый этап реализации Федерального проекта «Экспорт продукции АПК». За это время объем поставок за рубеж продукции АПК вырос в 2 раза и по итогам прошлого года превысил 43 млрд долл. Но самое главное — это качественное изменение структуры российского экспорта: многие отрасли стали куда более значимыми на зарубежных рынках.
В открытой части конференции руководитель «Агроэкспорта» Дмитрий Краснов, советник Министра сельского хозяйства России Андрей Сухарев и вице-президент АО «Российский экспортный центр» Алексей Солодов также обсудили экспортные планы до 2030 года и обозначили ключевые направления трансформации мер государственной поддержки.
Участникам конференции была представлена структура федерального проекта «Экспорт продукции АПК» до 2030 года.
✅Ключевые тезисы с открытия:
✔️Президент России поставил перед агропромышленным комплексом цель по наращиванию объема экспорта продукции АПК до 55,2 млрд. долл. к 2030 году.
✔️В 2023 году наш мясной экспорт достиг 1,4 млрд долл. Российские компании уверенно себя чувствуют на рынках Китая, Вьетнама, Саудовской Аравии, Объединенных Арабских Эмиратов.
✔️Масложировая подотрасль не только увеличила объем экспорта, но и диверсифицировала продуктовый портфель. Сегодня занимаем второе место в мире по объемами экспорта рапсового масла.
✔️Экспортеры молочной продукции расширили географию поставок, начали осваивать китайский рынок, развивать поставки сухого молока.
✔️Экспорт готовой продукции вырос почти в 1,5 раза, до 5 млрд долл. в 2023 году.
✔️Базовая программа «Сделано в России» будет реализовываться более активно. Но все это требует донастройки. Помимо продвижения общего бренда, необходимо усиливать поддержку отраслевых суббрендов.
✔️Будут сохранены государственные меры поддержки, хорошо зарекомендовавшие себя. В их числе — льготное кредитование, компенсация затрат на транспортировку (16 млрд руб. ежегодно) и сертификация продукции.
✔️Необходимы новые подходы к взгляду на экспорт: приоритет должен смещаться от основных экспортных позиций (зерновая, масложировая продукция и пр.) в сторону продукции с высокой добавленной стоимостью.
✔️Чтобы достичь поставленного показателя, нам нужно не просто открывать новые рынки, а обеспечивать свою долю на полках магазинов в тех странах, куда мы уже вышли.
✔️Особый акцент делается на сотрудничестве с Китаем: до конца 2030 года планируется создание точек присутствия во всех территориальных единицах страны.
Следите за нашими публикациями — будем делиться самыми интересными фактами с конференции!
#агроэкспорт
11 043
Мы начинаем! ⚡️
Сегодня в Москве проходит пятая открытая всероссийская конференция «Меры повышения конкурентоспособности российских экспортеров продукции АПК», на которой будет представлена структура федерального проекта «Экспорт продукции АПК» до 2030 года и обозначены ключевые направления трансформации мер государственной поддержки.
📌В конференции принимают участие порядка 600 человек, среди них — руководство Минсельхоза России, отраслевых союзов и ассоциаций, консалтинговых компаний, а также крупнейшие экспортеры продукции АПК.
#агроэкспорт
11 043
Египет вложит 700 млн долларов в строительство зернохранилищ к 2030 году
Правительство Египта планирует выделить 34 млрд фунтов (701 млн долл. США) на финансирование строительства новых зернохранилищ к 2030 году. Об этом сообщил заместитель Министра закупок и внутренней торговли Валид Абу Аль-Магд. По его словам, эти инвестиции должны увеличить мощности по хранению зерна в стране на 2,6 млн тонн. Следует отметить, что, согласно официальным данным, в 2023 году мощности по хранению пшеницы в североафриканской стране оценивались в 3,6 млн тонн. В марте в Египте было анонсировано строительство предприятия по проектированию, производству и монтажу зерновых силосов. Проект будет реализован совместно с польской группой Feerum.
Agence Ecofin
#агроэкспорт #новостиАПК
11 043
+1
📈📈📈📈📈📈📈📈📈
Обзор ВЭД: рынок шоколадных кондитерских изделий Филиппин
🇵🇭Филиппины – второе по численности населения государство Юго-Восточной Азии и второй (после Сингапура) крупнейший в регионе импортер шоколадных кондитерских изделий. В стране выращиваются какао-бобы и имеются собственные мощности по выпуску шоколада, однако внутреннего производства данной продукции недостаточно для удовлетворения растущего спроса. За 2019–2023 годы потребление шоколадных кондитерских изделий на Филиппинах увеличилось на 7,2% в натуральном выражении, в то время как их производство, напротив, сократилось на 6,1%. Как следствие, в настоящее время практически половина потребляемого в стране шоколада – зарубежного производства.
В 2023 году Филиппины закупили на внешних рынках 56,6 тыс. тонн шоколадных кондитерских изделий на рекордную сумму 233,5 млн долл., в стоимостном выражении импорт данной продукции за пять лет вырос на 85,2%. Крупнейшими поставщиками шоколада в страну сегодня являются Индонезия, Малайзия и Швейцария. Россия также поставляет шоколадные кондитерские изделия на Филиппины, в 2023 году такая продукция вошла в топ-5 основных позиций отечественного экспорта товаров АПК в республику.
Обзор включает:
🔵анализ рынка шоколадных кондитерских изделий Филиппин;
🔵особенности внешней торговли;
🔵оценку потенциала поставок из России;
🔵описание торгово-распределительной сети на Филиппинах;
🔵информацию о потребительских предпочтениях.
О потенциале поставок шоколада на филиппинский рынок рассказывает заместитель генерального директора АО «Волшебница» Ирина Астахова.
Скачать электронную версию документа можно в разделе Аналитические обзоры.
#агроэкспорт #шки
11 043
ФАО: в августе цены на продовольствие вновь снизились
В августе 2024 года значение Индекса продовольственных цен ФАО составило 120,7 пункта, что ниже скорректированного июльского показателя и на 1,1% меньше соответствующего значения в августе 2023 года.
Уменьшение цен на сахар, мясо и зерно более чем компенсировало рост цен на растительные масла и молочные продукты. Так, индекс цен на зерновые ФАО снизился на 0,5% по сравнению с июлем, и драйвером негативной динамики стала пшеница. Индекс цен на мясо сократился за месяц на 0,7%, а на сахар – на 4,7%, достигнув минимума с октября 2022 года. В то же время цены на растительные масла увеличились на 0,8%, до 20-месячного максимума. Молочные продукты подорожали в августе на 2,2%.
FAO
#агроэкспорт #новостиАПК
11 043
+1
📈📈📈📈📈📈📈📈📈
Экспортный каталог АПК региона: Удмуртская Республика
Удмуртия является примером успешного развития аграрного экспорта: поставки региона на зарубежные рынки за период 2019-2023 годов выросли в 3,8 раза, а за первое полугодие 2024 года практически достигли итогового значения за 2023 год. Компании Республики наращивают поставки за рубеж продукции среднего и высокого передела, в том числе сухих молочных продуктов в Китай и в страны Ближнего Востока и Северной Африки, рапсового масла в Китай, напитков и продукции пищевой промышленности на рынки стран ближнего зарубежья.
⚡Федеральный центр «Агроэкспорт» концептуально изменил формат региональных обзоров. Данный продукт теперь будет представлен в виде экспортного каталога для позиционирования потенциала АПК региона на выездных мероприятиях, выставках, деловых миссиях и встречах с потенциальными зарубежными партнерами и инвесторами.
В обзоре-каталоге отражена общая информация об агропромышленном комплексе региона, объеме и географии экспорта продовольствия, товаропроводящей и институциональной инфраструктуре. Кроме того, представлена детальная информация о действующих экспортерах в разрезе отраслей АПК: молочной, пищевой, мясной, масложировой и прочей продукции АПК.
Обзор включает:
🔵анализ АПК Удмуртской Республики;
🔵информацию о динамике экспорта и географии поставок;
🔵описание товаропроводящей инфраструктуры;
🔵инвестиционный потенциал в сфере АПК;
🔵подробную информацию о динамике производства и экспорта в ключевых отраслях АПК;
🔵перспективные направления экспорта;
🔵перечень ключевых предприятий-экспортеров продукции АПК;
🔵меры государственной поддержки.
Скачать электронную версию документа можно в разделе «Региональные обзоры».
#агроэкспорт #библиотекаэкспортера #экспортныйкаталог
11 043
Продукт на экспорт | Мука пшеничная или пшенично-ржаная
Замечательно, что мы живем в XXI веке. Все, что нужно сделать сейчас, чтобы испечь что-то вкусное к чаю, — просто купить муку и несколько других ингредиентов. Раньше же людям требовалось найти, собрать и перемолоть зерно.
🌰Но мало кто знает, когда люди начали измельчать какой-либо продукт до состояния муки. Считается, что это произошло еще задолго до появления земледелия: учеными были найдены следы овса возрастом более 32 000 лет. В то время они брали 2 плоских камня, клали между ними орех или, например, желудь и растирали до состояния порошка. В дальнейшем, когда люди начали возделывать земли, муку стали производить из злаков.
Новым витком в истории появления муки стало изобретение ветряных мельниц. Предполагается, что это устройство появилось в Вавилоне, о чем свидетельствует кодекс царя Хаммурапи, — около 1750 года до н.э. Время шло, конструкции менялись, но вплоть до конца XVIII века мельницы выполняли свою задачу: в ветреных северных областях Европы их насчитывалось порядка 10 000 штук.
🔜Современное время
Мировой экспорт пшеничной или пшенично-ржаной муки в 2023 году составил 12,3 млн тонн на сумму порядка 6,3 млрд долл. США. Российские поставки на внешние рынки этого вида продукции также растут.
🇷🇺За 8 месяцев текущего года, по данным экспертов, Россия экспортировала более 830 тыс. тонн пшеничной или пшенично-ржаной муки. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года поставки выросли более чем в 1,3 раза.
Основными импортерами стали:
1-е место — Афганистан (34,8%)
2-е место — Китай (10%)
3-е место — Ирак (9,2%)
По предварительным расчетам «Агроэкспорта», к 2030 году объем российских поставок пшеничной или пшенично-ржаной муки может достигнуть 1,7 млн тонн.
#агроэкспорт #мука #продуктнаэкспорт
11 043
+1
📈📈📈📈📈📈📈📈📈
Экспортные гиды: Мясо КРС (Алжир, Ирак)
Мясо КРС является третьим видом по популярности в Алжире, уступая баранине и мясу птицы. Повышенный спрос на него наблюдается в период священного месяца Рамадан, когда страна дополнительно закупает красное мясо, а также живых баранов, овец и КРС за рубежом. В конце 2020 года Алжир принял решение о запрете импорта охлажденного и замороженного красного мяса в целях поддержки местных производителей и стимулирования развития внутреннего производства. Несмотря на введение запрета, в 2021–2022 гг. Алжир продолжил ввозить небольшой объем данной товарной категории в рамках государственных централизованных закупок. В 2023 году правительство страны объявило о крупнейшей за последние годы закупке красного мяса на внешних рынках — 20 тыс. тонн красного мяса и 10 тыс. голов телят на убой.
Ирак входит в число 20 крупнейших импортеров мяса КРС в мире. По объемам импортных поставок продукции страна конкурирует с Саудовской Аравией и ОАЭ. При этом в стране развито внутреннее производство как из собственного, так и из импортного поголовья. За 2013–2022 гг. объем импорта мяса КРС Ирака вырос в 2,9 раза в натуральном и в 2,3 раза в стоимостном выражении.
В экспортных гидах:
🔵проведен анализ рынков Алжира и Ирака;
🔵описаны требования и стандарты на продукцию, барьеры входа на рынок, особенности организации экспортных поставок и таможенные процедуры;
🔵представлены ключевые факторы успешного продвижения продукции рынке Алжира и Ирака, включая примеры успешного опыта работы компаний;
🔵существенно расширен раздел с пошаговыми рекомендациями по выходу на рынок.
Гиды доступны для скачивания после регистрации на сайте Федерального центра «Агроэкспорт» в разделе «Экспортные гиды».
#агроэкспорт #библиотекаэкспортера #мясокрс
11 043
Fitch: климатическая повестка может привести к понижению рейтингов производителей мяса
По данным Fitch Ratings, производители свинины и говядины в развитых странах все более подвержены понижению кредитных рейтингов в связи с климатическими рисками. Так, компании в свиноводстве сталкиваются с растущими издержками в результате ужесточения государственной политики, направленной на сокращение выбросов, а также внедрения новых, более экологичных технологий на свинофермах. Производство говядины, в свою очередь, столкнется с проблемами из-за сокращения спроса по мере уменьшения численности потребителей, популяризации здорового питания и заботы о климате. При этом рынки развивающихся стран для производителей свинины «значительно менее уязвимы, учитывая стабильный внутренний спрос и отсроченную реализацию климатической повестки».
Bloomberg
#агроэкспорт #новостиАПК
11 043
📊📊📊📊📊📊
Россия нарастила поставки свинины в Гонконг в 2 раза
🇭🇰Согласно оценке экспертов, за первые 8 месяцев 2024 года экспорт свинины в Гонконг превысил 9️⃣ тыс. тонн. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года объем поставок в натуральном и стоимостном выражении вырос более чем в 2 раза. Разрешение на экспорт свинины в 2024 году имеют 14 российских компаний, в том числе АО «Сибагро».
«Компания в текущем году увеличила объем экспорта свинины в Гонконг на 92% по отношению к предыдущему году. Основными конкурентами среди стран-экспортеров можно назвать производителей из Бразилии, Нидерландов и КНР. При этом Китай имеет географическое преимущество, позволяющее экспортировать продукцию в охлажденном виде», — отметили в пресс-службе компании.Свинина — основа российского экспорта мясной продукции в Гонконг (порядка 95% от всего объема). Из позиций можно выделить: 1-е место — грудинки и отруба из них (82%); 2-е место — прочие обваленные части и отруба из них (17%); 3-е место — пищевые субпродукты (<1%); 4-е место — корейки и отруба из них (<1%). #агроэкспорт #свинина
11 043
📊📊📊📊📊📊
Российский экспорт ячменя вырос более чем на 30%
Согласно оценке экспертов, за первые 8 месяцев 2024 года Россия экспортировала порядка 5️⃣,6️⃣млн тонн ячменя. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года объем поставок вырос более чем на 30%.
🇸🇦Саудовская Аравия является лидером среди стран-импортеров российского ячменя — более 1,7 млн тонн. Основными импортерами ячменя за 8 месяцев 2024 года в натуральном выражении стали:
1-е место — Саудовская Аравия (30,1%)
2-е место — Иран (17,0%)
3-е место — Китай (7,9%)
#агроэкспорт #ячмень
11 043
Китайский рынок остается закрытым для японских морепродуктов
Спустя год после того, как Китай ввел запрет на импорт рыбы и морепродуктов из Японии, рынок КНР остается закрытым, и никаких признаков скорого возобновления поставок нет. Согласно китайской статистике внешней торговли, экспорт морепродуктов из Японии в Китай упал до нуля, за исключением нескольких видов декоративных рыб. Ограничения вынудили китайский сегмент HoReCa искать альтернативные источники поставок, что привело к значительным сбоям.
VASEP
#агроэкспорт #новостиАПК
11 043
Ретроспектива российского экспорта | Начало XIX века
Продолжаем наш экскурс в торговые отношения Российской империи в 1804 году. В предыдущем посте мы рассказывали о том, какие товары к «жизненным припасам принадлежащие» шли на экспорт. Настал черед импорта. Здесь тоже есть немало интересных позиций (руб.):
🔵Винъ винограднъ — 3 732 060
🔵Водки — 315 309
🔵Пива и портера — 12 127
🔵Хлеба: пшениц, ржи, муки, гороху и крупъ разных — 198 423
🔵Сахару — 5 926 210
🔵Кофею — 1 109 370
🔵Чаю — 2 254 021
🔵Сыру — 171 408
🔵Пряныхъ кореньевъ — 272 902
🔵Ореховъ — 445 748
🔵Мяса — 15 295
🔵Рыбы — 607 799
🔵Масла коровъяго — 36 877
🔵Соли — 1 083 058
🔵Меду, патоки и сиропу — 14 766
🔵Икры — 1 412
🔵Фруктовъ свежих — 328 002
🔵Фруктовъ соленых — 57 539
🔵Ягодъ и фруктовъ сухихъ 938 149
🔵Бекмесу и альвы сделанныхъ из ягодъ 41 339
🔵Уксусу 88 866
🔵Горчицы 35 957
🔵Устерсъ 10 781
Итого: 17 697 418 рублей
Стоит объяснить некоторые из товаров. Портер — это темное пиво, которое было впервые сварено в Англии в начале XVIII века. Такое название было выбрано из-за портовых работников, которые обычно его пили. В России этот вид пива считался напитком аристократов.
Бекмес — вываренный до густого состояния фруктовый или ягодный сок. Очень часто этот продукт называли еще фруктовым медом. А вот что же такое альва? Мы можем только предполагать: в словаре 1792 года указано, что это фрукт, «деланный из ягод и из других фруктов». В толковом словаре Даля мы находим, что альва, гунна и айва — это синонимы. Возможно, альва — это варенье из айвы.
А в следующем посте мы проанализируем торговые отношения на «российских портах и сухопутных границах» отдельно — следите!
#агроэкспорт #ретро
11 043
ФАО прогнозирует мировой урожай зерна в 2024 году на уровне 2023 года
Текущий прогноз ФАО по глобальному производству зерновых в 2024 году понижен в сентябре на 2,8 млн тонн по сравнению с его июльским значением, что обусловлено ухудшением видов на урожай фуражных зерновых. В результате корректировки объем производства зерновых в мире может составить 2 851 млн тонн, что близко к показателям прошлого года.
В том числе объем глобального урожая фуражных зерновых в мире в 2024 году составит 1 523 млн тонн тонн, сократившись в годовом исчислении на 9,4 млн тонн (0,6%).
«Понижение прогноза главным образом объясняется тем, что жаркие и засушливые погодные условия негативно отразились на видах на урожай в ЕС, Мексике и на Украине», – отмечается в сводке ФАО.Прогнозируемый объем торговли зерновыми в мире в сезоне 2024/25 составляет 485,6 млн тонн, что на 4,5 млн тонн выше июльского показателя, но все еще на 3,3% ниже уровня сезона 2023/24. FAO #агроэкспорт #новостиАПК
11 043
🔥🔥🔥🔥🔥
Дайджест зарубежных СМИ от «Агроэкспорта» (29 августа – 4 сентября 2024 года)
Читайте в свежем выпуске:
🐖Российские производители свинины активно расширяют экспортные рынки;
🛥Трафик в Панамском канале восстанавливается после засухи;
☕️Увеличен прогноз глобального дефицита какао;
🇪🇬Египет вложит 700 млн долларов в строительство зернохранилищ к 2030 году;
⚡Турция подала заявку на вступление в БРИКС;
🇨🇳Китай инициирует антидемпинговое расследование в отношении канадского рапса.
Специальный комментарий — руководителя Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина о диверсификации российского экспорта свинины.
#агроэкспорт #новостиАПК
11 043
За 8 месяцев импорт мяса Вьетнама превысил 1 млрд долларов
По данным Главного таможенного управления Вьетнама, за первые 8 месяцев 2024 года страна закупила на зарубежных рынках мяса и мясных продуктов на сумму 1,08 млрд долл. США. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года стоимость импорта данной группы товаров возросла на 20,3%. При этом экспорт мяса и мясопродуктов из Вьетнама составил 105 млн долл. США. Вьетнам импортирует мясную продукцию из 37 стран и территорий, из них Индия, Россия, Бразилия, Германия и Канада являются основными поставщиками в 2024 году.
Vietnam Livestock
#агроэкспорт #новостиАПК
11 043
✅Конференция «Меры повышения конкурентоспособности российских экспортеров продукции АПК»
📆12 сентября 2024 года в 10:00 Федеральный центр «Агроэкспорт» совместно с Минсельхозом России проводит ежегодную конференцию «Меры повышения конкурентоспособности российских экспортеров продукции АПК».
На мероприятии будут обсуждаться вопросы функционирования системы государственной поддержки российского аграрного экспорта и инициативы по ее совершенствованию. Конференция пройдет в формате проектно-аналитической сессии, целью которой является выработка решений для реализации задач по наращиванию экспорта к 2030 году.
В рамках открытой части конференции будет представлена структура федерального проекта «Экспорт продукции АПК» до 2030 года и обозначены ключевые направления трансформации мер государственной поддержки.
Участники:
🔵Сергей Левин, заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации;
🔵Андрей Сухарев, советник Министра сельского хозяйства Российской Федерации;
🔵Алексей Солодов, вице-президент АО «Российский экспортный центр»;
🔵Дмитрий Краснов, руководитель Федерального центра «Агроэкспорт».
В рамках проектно-аналитической сессии представителями отраслевого сообщества будут обсуждаться планы о развитии экспорта продукции АПК до 2030 года и ключевые предложения, которые требуются для достижения экспортных показателей.
⚡Среди ключевых спикеров планируется участие ГК «ЭФКО», ГК «Благо», ГАП «Ресурс», ООО АПХ «Мираторг», ПАО «Группа «Черкизово», ГК «Дамате», ТД «БИО-ТОН», ГК «Грейн Холдинг», Агрополис «Сабурово», ООО «Рустарк», ООО «Петрохлеб-Кубань», АО «Новосибирскхлебопродукт», ООО «Ува-молоко», ООО «Брянский сыродельный завод» и другие.
Мероприятие пройдет в очном формате в Москве на площадке «Согласие Холл». Будет осуществляться трансляция открытой части конференции. Для участия необходимо пройти регистрацию.
#агроэкспорт
11 043
🔥🔥🔥🔥🔥
Дайджест российских СМИ от «Агроэкспорта» (29 августа – 4 сентября 2024 года)
Читайте в свежем выпуске:
✅Египет стал лидером по закупкам российского зерна в июле - августе 2024 года;
📊Индонезия нарастила импорт зерна из России более чем в десять раз;
🇮🇳Россия в первом полугодии вышла на второе место среди поставщиков гороха в Индию.
🐟Россельхознадзор открыл рынок Мексики для экспорта российской рыбы;
🌱Россия сняла запрет на экспорт рапса и ввела на него пошлину в 30%;
🇨🇳Стартовал пилотный проект по сертификации экспорта российской рыбы в КНР.
Специальный комментарий — руководителя направления анализа аграрных рынков «Русагротранса» Игоря Павенского об экспорте пшеницы в Индонезию.
#агроэкспорт #новостиАПК
11 043
+1
Представьте: жаркое южноафриканское солнце, аромат дымящегося гриля и сочный стейк на вашей тарелке. Добро пожаловать в мир рынка мяса КРС ЮАР — арену, где сталкиваются вкусы, традиции и большой бизнес!
В 2023 году Южно-Африканская Республика, страна с населением более 60 млн человек, импортировала 36,6 тыс. тонн мяса КРС.
📌Основные игроки: Намибия, Ботсвана и Свазиленд.
Россия активно работает над выходом на рынок мяса КРС в ЮАР. Ведется работа по заполнению опросников, в том числе опросника по оценке рисков губкообразной энцефалопатии КРС, проходят переговоры о получении от южноафриканских коллег ветеринарно-санитарных требований при ввозе в ЮАР различных видов продукции животноводства, в том числе говядины.
Но чего же хотят искушенные южноафриканские гурманы?
🥩 Мраморность
Степень мраморности — ключевой фактор. Южноафриканцы ценят мясо с тонкими прожилками жира, которые при готовке превращают стейк в сочное, нежное произведение искусства. Местные эксперты даже разработали собственную шкалу оценки мраморности — от 0 до 6, где 6 — это настоящий мясной шедевр.
🍖 Браай: не просто барбекю, а национальная идея
Традиционно для браай используют большие куски мяса – ребрышки, филейную вырезку, даже целые туши молодых барашков. Мясо маринуют в смеси из вина, уксуса и специй, а затем медленно готовят на углях из местных пород дерева, что придает ему неповторимый вкус и аромат.
📦 Современная упаковка
В ЮАР становится все более популярной вакуумная упаковка, которая сохраняет свежесть мяса до 60 дней. Зачастую на ней можно увидеть QR-коды, которые ведут на сайты с подробной информацией о происхождении мяса, рецептами и даже видео-инструкциями по приготовлению.
🏷 Сертификация
В ЮАР действует строгая система сертификации мяса. Каждый кусок должен иметь маркировку, указывающую на его происхождение, возраст животного, условия выращивания и даже имя фермера. Особенно ценятся сертификаты Free Range (свободный выпас), Grass-Fed (откормленные травой) и Hormone-Free (без гормонов). Некоторые производители даже внедряют системы блокчейн для обеспечения полной прозрачности цепочки поставок.
🔍 Эксперты уверены: российские экспортеры мяса имеют потенциал на южноафриканском рынке.
Хотите узнать больше о рынке КРС в ЮАР? Читайте наш полный обзор на сайте!
#агроэкспорт #юар #мясокрс
现已上线!2025 年 Telegram 研究 — 年度关键洞察 
