Маша Стюф // ВИНОЦЕНТРИЗМ

⚡️Друзья, неожиданным образом на сегодня появилось аж 3 билета на квиз с винным сопровождением! Подробнее: https://t.me/scriptumm/3082

Друзья, не могу молчать! Темелион 2020 в баре Игрик за 990р/бокал! Приходите пробовать и обниматься✨ А завтра я всех жду на вечер русской эстрады 80-90х там же! И Темелион там тоже будет! (и велком-дринк бесплатный)

Истории с полей: Я сильно уверена в своих навыках наполнения бокалов на дегустациях, на большое количество гостей, легко и быстро лью бутылки 0,75, уверенно наливаю одной рукой магнум (1,5л). И вот, как-то на частном мероприятии, на кураже и с желанием покрасоваться, мной овладело желание разлить два магнума с двух рук одновременно. Красиво было минуты 2, пока, совершенно предательски, не выскользнул с левой руки магнум Рислинга от Г&Г. История закончилась бы печально, если бы бутылка не была поймана ОДНОЙ рукой, в коварной близости к полу, женщиной в очень солидном возрасте (лет 70 на вид) Вот кто реально выглядел круто в тот вечер!😎 Когда-нибудь я похвастаюсь здесь тем, что могу разливать дабл-магнум (3л) одной рукой, но пока могу его только выпить разыграть! Уже завтра кончается наш с Ильей розыгрыш дабл-магнума Dino Illuminati Riparosso Montepulciano d'Abruzzo DOC. Спешите участвовать! Подробности и кнопка здесь: https://t.me/scriptumm/3083

Две главные фотографии вчерашнего дня: 1. Представительница винодельни Тетрамитос рассказывает про их знаменитую Рецину на дегустации от Марин Экспресс. Было 4 винодельни, от каждой по видеосвязи выступил греческий представитель. 16 образцов, все достойные! 2. Кусочек кренделя с семечками, который отвлекал меня от дегустации и затуманил мой рассудок думами о своем хлебном тельце! Ресторан Кира на Кирочной вообще покормил очень (и еще раз очень) вкусно , но этот крендель…

«Те, кто играют с шрифтами, либо погибают, либо выигрывают. Середины не бывает» С. Ланнистер

Трехлитровые Монтепульчано – в каждый дом!🔥 А точнее, в один из ваших домов – бесплатно. В остальные – за деньги, сорян 😁 Знаете, среди сомелье ходит шутка, что магнум (1,5 л) – это идеальная бутылка для свидания двух человек, особенно, если один из них не пришел. Нам кажется, это как-то несерьезно. Дабл магнум (3 л) – куда удобнее! Мы, а именно каналы «РАШН ВАЙН» и «Caxap and Wine» объединились, чтобы разыграть главную бутылку вашего лета! «Caxap and Wine» пишет про итальянское вино, разносит Францию и рассказывает про жизнь «летучего» сомелье. «РАШН ВАЙН» – пишет про российские и зарубежные вина, сидры, винные ивенты и заведения! Ну а разыграем мы Dino Illuminati Riparosso Montepulciano d'Abruzzo DOC в объеме дабл-магнум! Подписывайтесь на оба канала, жмите на кнопку «участвую» и любите вино! Итоги подведем 4 июля, в 15:00 по МСК. Первое место получит вино + проходку на следующий онлайн-курс от Ильи. Второе и третье места – проходки на курс. Удачи! 🥂

5/07 в 19:30 // КВИЗ С ВИННЫМ СОПРОВОЖДЕНИЕМ // БАР ИГРИК Бар «Игрик»-это место, которое сочетает в себе полезную и вкусную кухню, интимную вечернюю (и удивительно домашнюю дневную) атмосферу и обширную винную карту, которая поставлена вашей покорной слугой Вино я наливаю вам в бокалы всю игру, все вина отбираю сама, также в стоимость включены легкие закуски от шефа бара в стол, но можно и дозаказывать позиции по меню В этот раз главным призом станет бутылка Шампани Moet✨ Мероприятие будет проводиться следующим образом: Гости делятся на команды, ведущая вечера начинает игру и наполняет бокалы гостей разными винами, попутно рассказывая про вино, которое льется в ваш бокал. Важно: чтобы играть НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИХОДИТЬ С КОМАНДОЙ, многие гости приходят по одному и мы сами объединяем их в дружные команды (как правило, именно такие команды часто выигрывают игры из-за своей разношёрстности) Формат строится по типу многих известных телевикторин-«Кто хочет стать миллионером», «Своя игра», «Самый умный», но с комбинацией разных форматов вопросов, от тех, где есть варианты ответа до полностью открытых, плюс бонусные рубрики с музыкальными вопросами и блиц-портрет. Вопросы ОБО ВСЕМ НА СВЕТЕ, от математики до мемов и сериалов. Игра несложная, ведь мы собираемся активно пить вино, но и самым эрудированным игрокам будет над чем задуматься! После игры можно будет остаться и весело провести вечер в компании новых (и старых) знакомых, попить вина, поесть закуски и блюда от шефа, и поболтать! Стоимость билета: 2500р (вино, закуски и игра включены!) (билет для непьющих также составляет 2500, но алкогольные напитки могут быть заменены на лимонад/чай/кофе/безалкогольный сидр в счет билета) Адрес: Санкт-Петербург, улица Пионерская, дом 2 Бронь билетов по телефону: 89523813112 Или сюда: @marystufff

Как я изобрела Палому (или нет?) Многие знают, что я трескаюсь от любви к сидру Лайм, соль и халапеньо от Токсово. Люблю сильно! И вот, в канун Нового года, мы с друзьями решаем делать костюмированную вечеринку с конкурсом коктейлей. И я решаю не искать рецепт, а придумать самой, и идея меня находит быстро: превратить мой любимый сидр в коктейль, только вместо яблок взять то, что для меня хорошо дружит с солью, а именно грейпфруты. Дома я ем грейпфруты с солью просто так, как закуску под сериал (лет 6 назад подружка открыла для меня сочетание цитрусовых с солью и жизнь перестала быть прежней). Я бегу к супружнику делиться идеей гениального сочетания и в ответ получаю «так это же Палома». Изобретения не случилось, но коктейль я на Новый год сделала и друзья признали его лучшим напитком конкурса! А сейчас я поставила его в карту напитков Игрика. Рецепт таков: делаем соленый бортик, внутрь грейпфрутовый сок, чуть содовой, текилу бланко, самодельный кордиал лайм/халапеньо и лаймик внутрь! Просто и безумно вкусно! За перый день нахождения в карте был продан множественное количество раз и оценен моим коллегой как «самый вкусный в его жизни» Приходите пробовать в Игрик💖 (и тот самый сидр тоже там есть)

Уехали с супружником на рыбалку (27 числа намечается форелевая дегустация, вылавливаем для нее рыбку) Взяли с собой помощников: У Вадимыча моего Кава, Креман, Гави и Шенен Блан А у меня бутыль Патрона😄 Социальные роли перепутаны, но все счастливы😎

Делюсь с вами ссылкой для вечернего просмотра! Последнее время так часто хвалим Симпл, ну а что поделать, если ребята щедреют (хотя казалось бы-куда?) и щедреют на развлечения различного толка! На канале Simple Talk выходит подкаст «С точки зрения вина», и там в этот раз выступил гостем Александр Цыпкин, писатель и сценарист, из под руки которого родились множественные версии сериала «Беспринципные» Вместе с Владом Агановым они болтают про взаимосвязь чтения и вина, культуру пития в России, историю и винные привычки. Вообще, часто случается очень занимательным слушать как люди не из вина говорят о вине:) Делюсь ссылкой, enjoy! https://youtu.be/pUPm5fqrVvY?si=k8lbvzBpq8UzZT3f

Так, друзья, ну я все поняла! Сутки и все 22 билета на форель сдуло. Значит буду делать чаще, а пока форель SOLD OUT! (однако можно записаться в лист ожидания, вдруг кто-то откажется от билетика)

27/06 в 19:00 // ФОРЕЛЬ, ИКРА И ВИНО // ВИННЫЙ БАР ИГРИК // ПИОНЕРСКАЯ 2 Возвращение культовой дегустации, которую в прошлом году мне пришлось проводить три раза за месяц, потому что каждый раз все желающие не влезали! В 20х числах мы едем вылавливать форель, разделываем и засаливаем сами, засолка очень деликатная, рыбка получается нежная и умеренная по соли, как сашими из лосося На столе вас будут ждать: рыбка слабой соли, икра, разный хлеб, масло, намазки, чипсы, огурчики и авокадо Винный сет состоит из Шампани и других игристых, хрустящих белых и розовых вин. Каждое вино сопровождается рассказом о нем, конечно же! Цена билета: 3500р (входит ВСЁ) Бронь билетов по телефону: 89523813112 Или сюда: @marystufff

Мне Генсбур внешним видом напоминает 80% «горящих делом» сомелье в возрасте. Человек, с отпечатком пристрастия на лице. Пил, кстати, Генсбур, как и положено устаканившемуся (пардон за каламбур) образу гения-провокатора. Пил много, местами по-черному, курил еще больше. Кстати, фан-факт: Серж-наш слон, его родители-эмигранты из Санкт-Петербурга, сам Серж называл себя то русским, то евреем (и то, и другое правда). И имя он взял себе сам, Серж-значит Сергей (уважал Сергея Рахманинова), а при рождении назван был Люсьеном.

Тартар-тур, остановка №9 Бар Серж, Восстания Я хотела попасть в бар с самого открытия, ведь место вдохновлено великим провокатором Сержем Генсбуром. Про Генсбура я узнала в лет 15, когда впервые посмотрела фильм Ларса фон Триера «Нимфоманка» и залипла на биографии главной актрисы фильма, Шарлотты Генсбур, его дочери (а также дочери Джейн Биркин, той самой, про которую сделали сумку). Удивительная семья, в которой про каждого можно долго и увлеченно читать. Сам бар выглядит чарующе: находится он в лобби отеля, за шторами, в полумраке, с леопардовым ковром по всему периметру и ретроспективными деталями интерьера, отсылающим к главной теме заведения. 🥩Тартар на тосте очаровывает своей простотой: самый классический рецепт (горчица, специи, желток, лук, пармезан, трюфельное масло), но качества мяса решает всё 💸790р (также очень рекомендую фри с красной икрой) 🍷Винная карта была проигнорирована мной в тот вечер, Серж-коктейльный бар, а потому я выпила порнстар (не рекомендую), и после освежилась аперолем (жара продиктовала выбор) #тартартур@scriptumm

Повторяюсь в который раз: самый крутой сидр в МИРЕ! Лайм, соль и халапеньо от Токсово! Где купить? В Игрик Шопе Где пить? На летке в Игрик Баре

Ребятааа, всех жду 21 на тусЭ!

Друзья, хотим, чтобы наш анонс порадовал вас в этот пасмурный день!😊 Разгоняем тучи руками, уговариваем дождь прекратиться и настраиваемся на вечеринку в баре Игрик!😎 21 июня с 19:00 на Пионерской д.2 слушаем, подпеваем и подтанцовываем хитам на века, встречаем всех бесплатным велком-дринком-коктейлем Фиеро-шприц и устраиваем лотерею! Вход свободный и без дресс-кода!💖 Всех ждём 21 июня в баре Игрик! Для бронирования столиков: @igrik_bar +7(911) 114 98 98

Что сегодня лечим?🤒

И среди десятка дегустируемых за день вин появляется оно! Les Gruches от Domaine Bobinet, Шенен Блан из Луары. Волшебное, манкое, сливочное, округлое, накладывающее отпечаток! Внутри: груши, сливочное масло, желтое яблоко, мед, воск, орехи макадамия, лимон, сено 9000р на полке, спасибо Диме, что угостил!

Клубника+страчателла+соль И идеальная закуска к розе готова💖 (Красиво сфоткать не успела, клубника исчезает с тарелки слишком быстро)