Dodo Managers / Корпоративная сеть
前往频道在 Telegram
⚡Группа для менеджеров смены корпоративной сети Додо. ⚡Пиццерии Москва 0-…, СПб 0-…, Химки, Сыктывкар, Новомосковск. Ссылка-приглашение: https://t.me/dodomanagers
显示更多450
订阅者
无数据24 小时
-17 天
无数据30 天
数据加载中...
吸引订阅者
一月 '25
一月 '250
在0个频道中
十二月 '24
+16
在0个频道中
Get PRO
十一月 '24
+41
在0个频道中
Get PRO
十月 '24
+28
在0个频道中
Get PRO
九月 '24
+409
在0个频道中
| 日期 | 订阅者增长 | 提及 | 频道 | |
| 08 一月 | 0 | |||
| 07 一月 | 0 | |||
| 06 一月 | 0 | |||
| 05 一月 | 0 | |||
| 04 一月 | 0 | |||
| 03 一月 | 0 | |||
| 02 一月 | 0 | |||
| 01 一月 | 0 |
频道帖子
Добавлены сиропы в кастомизацию чая и Флэт Уайта
Добавлены сиропы Кокосовый/Карамельный/Ореховый/Яблочный пирог в кастомизацию продуктов:
🔸Чай Душистая липа с мелиссой
🔸Черный чай
🔸Цитрусовый чай с имбирем
🔸Таежный чай
🔸Зеленый чай
🔸Флэт Уайт
Менеджеры смен: расскажите кассирам о новвоведении👆
| 2 |  +1Изменения в закупках: 17 – 23 декабря
🔸Возвращается целлофановая упаковка на коробку с чаем
🔸В ближайшие дни начнет поступать печенье «Орео» в новой фасовке
🔸«Добрый Кола» 0,3 л в пластике и 0,33 л в жестяной банке являются взаимозаменяемыми | 0 |
| 3 |  Изменения в требованиях к ингредиентам
Менеджеры смен: в принтер добавилась маркировка соли, сахара от локальных поставщиков со сроками годности после вскрытия. Можно пользоваться как маркировками из принтера, так и маркировкой от руки. | 0 |
| 4 |  Исправлена ошибка в стандарте по упаковке и комплектации омлета в пите
🔸 Упаковывайте омлет в пите в бумажный пакет для закусок на доставку, в ресторан и с собой
🔸 При комплектации не кладите вилку и нож
Стандарты при работе⬇️
Работа на станции упаковка
Комплектация продуктов на доставку
Работа на станции сборка и выдача
Менеджеры смен: проинформируйте сотрудников кухни и кассиров об изменении | 0 |
| 5 |  没有文字... | 0 |
| 6 |  没有文字... | 0 |
| 7 | График ревизий на январь
🔹5-6 января — ежемесячная ревизия, считаем продукты и упаковку
🔹12-13 января — промежуточная ревизия, считаем продукты
🔹19-20 января — промежуточная ревизия по решению ТУ, считаем продукты
🔹26-27 января — ежемесячная ревизия, считаем продукты и упаковку | 0 |
| 8 |  没有文字... | 0 |
| 9 |  Обновилась программа обучения для кассиров
Сейчас стажер повышается до кассира в среднем за 21 смену. В курсе «Обучение кассира 2.0» упрощается процесс обучения и сокращается время повышения до 10 смен, сохраняя качество.
🔥 Что нового:
1. Теперь изучение теории происходит в начале смены в пиццерии, чтобы сразу перейти к практике
2. Длительность урока сокращается с 30 до 15 минут
3. Материалы курса теперь состоят не только из видеоуроков, но и наполовину из тренажеров
Менеджеры смен: проинформируйте стажеров-кассиров об обновленной программе | 0 |
| 10 |  Обновились требования к ингредиентам
Новые соусы в дип-потах — Сырный и Чесночный от альтернативного производителя ООО «Петропродукт-Отрадное»
Менеджеры смен: сроки годности смотрите на картинке 👆 | 0 |
| 11 | 没有文字... | 0 |
| 12 |  没有文字... | 0 |
| 13 |  Нормы подъема тяжестей
В целях безопасности сотрудников, на поставки, подъем/перемещение грузов, в том числе с помощью электрической тележки, запрещается ставить сотрудников до 18 лет. | 0 |
| 14 |  Первый видеоурок «Индекс счастья» в рамках программы «Эффективный менеджер»
Индекс счастья — одна из важнейших метрик, оценивающих эффективность работы с командой как управляющих, так и менеджеров смены. Как менеджер смены может влиять на Индекс счастья, рассказали в первом видеоуроке программы обучения для менеджеров смены «Эффективный менеджер».
С 11 декабря урок, а также тест и доп.материалы к нему будут назначены всем действующим менеджерам смены на платформе iSpring.
Прохождение обучения по программе является для менеджеров смены обязательным.
Менеджеры смены: урок необходимо пройти до 1 февраля 2025 года. | 0 |
| 15 | 没有文字... | 0 |
| 16 |  Изменение в стандартах: умные часы для менеджера смены
Теперь менеджеру смены разрешается носить смарт-часы, когда он не готовит или не заготавливает продукты.
⚠️ Перед началом смены смарт-часы нужно продезинфицировать с помощью антисептика и сухой салфетки.
Стандарт «Личная гигиена, форма и внешний вид» | 0 |
| 17 |  Изменение цены на комбо в ценовых группах Москва, Москва-1, СПб
📆 С 11 декабря
По ссылке можно ознакомиться с позициями, на которые меняются цены.
Менеджеры смены: проинформируйте кассиров об изменениях | 0 |
| 18 |  Чизкейк Нью-Йорк с кокосом
📍Москва, Химки, Новомосковск и Сыктывкар
Возвращается Чизкейк Нью-Йорк с кокосом в связи с остановкой продаж Медовика, чтобы сохранить продажи десертов на текущем уровне.
Менеджеры смены: проинформируйте кассиров и сотрудников кухни о возврате | 0 |
| 19 |  Распродажа продуктов «Геншин» до конца года
Продлевается распродажа до 31 декабря, чтобы реализовать стоки мерча и ингредиентов.
🔸Добавлена для всех клиентов регулярная скидка 30% на пиццу Сокровище леса с мерчем и скидка 15% на коктейль Тайна неба с мерчем
🔸У части клиентов с 12 декабря добавим дополнительную скидку 10% на комбо
🔸Снизилась на 25% цена на комбо «Вкусное путешествие» в основном меню
Менеджеры смены: проинформируйте кассиров о нововведении | 0 |
| 20 | 没有文字... | 0 |
