Fermented Foods

На 2 дня останавливалась в отеле Moritosha, расположенном на территории буддийского храма Johana Betsuin Zentokuji. Сам храм имеет историю более 550 лет, отель открылся в 2024. Здание отеля было спроектировано Кэйити Ясукавой - мастером, связанным с движением мингей - это японское движение народного искусства, которое основал Янаги Мунэёси. По его мнению, настоящая красота не обязательно должна находиться в дорогих произведениях искусства, она может быть в обычной керамической чашке, деревянной ложке, горшке и любом предмете повседневного использования. Главная идея движения: «Красота находится внутри полезного». То есть предмет может быть прекрасен именно потому, что он создан для повседневной жизни, а не для демонстрации художественного статуса. В отеле: 6 номеров, кафе, магазин с керамикой и предметами ремесле, пространство - зал, библиотека и рабочее пространство. В 6:30 можно ходить в храм на утреннюю службу и драхма-ток, проповедь, другими словами. Храм принадлежит школе Чистой Земли на учении Синрана. Сходила на службу и подумала, как же хорошо, что люди могут пробовать разное и находить свое, и поняла, что я свое уже нашла. Если коротко и очень грубо: Здесь верят во спасение благодаря вере и доверию Амида Будде, в дзен - в практику медитации, постижении природы ума самим человеком и пробуждении за счет собственных сил. Здесь же познакомилась с ребятами из Нидерландов и провела с ними половину дня, катаясь по деревням, входящим во всемирное наследие ЮНЕСКО.