BblsBar🫧

Как говорит «железный повар» Хосе Гарсес: «Этот инжир удобно есть, когда у вас в другой руке бокал сангрии!» Но это только потому что он не пробовал ARATASHEN 🇦🇲🤌🏼 Мы же рекомендуем нашу пикантную, истинно осеннюю закуску с фруктово-цитрусовым брютом из Армении! Внимание! Дегустировать исключительно на летней веранде в сопровождении теплого ростовского сентября!

В Ростове сентябрь - это ещё один месяц лета, поэтому продолжаем пить тонкие звонкие летние вина. Лучший вариант, конечно, на летней террасе, но и дома тоже можно🥂 Вот наша подборка: 1. Игристый немецкий Рислинг Зект; 2. Благородное белое сухое Гави из легендарного пьемонтского сорта Кортезе; 3. Молодое шипучее Виньо Верде из Португалии; 4. Яркое во вкусе и аромате испанское Альбариньо; 5. Сочные легкие Петнаты; Найти можно в любой винотеке🥂

Взяли на себя ответственность запланировать ваши вечера пятницы и субботы! 🎵 13 сентября в пятницу в 21:00 Girls Jazz Band - вокал и саксофон; 🎵 14 сентября в субботу в 20:00 с программой Bossa Nova; вокал: Тамара Мартиросян Вход свободный от проблем и забот! Бронь стола: 📞8 (928) 123-88-15

В пятницу играем в Винное Казино! Сомелье Дмитрий Товпинец отобрал 7 отличных вин для теплого осеннего настроения! Закуски от шеф-повара и приз для победителя неизменны! Когда? 13 сентября 19:00 2900₽ Забронировать место: 📞 8 (928) 123-88-15

«Рататуй» – один из лучших мультфильмов студии Pixar, который сможет задеть струны души любого взрослого. Это лучший анимационный фильм с момента выхода первого «Шрека» и лучшее, что выходило под брендом Walt Disney за последние годы! Темы и идеи этого мультфильма понятны и близки каждому: любовь к своему делу, стремление реализовать потенциал, поиск себя. Это невероятно кинематографичный мультфильм, в котором Париж выглядит особенно прекрасно, что уж говорить о еде. Мало кто может посоревноваться с «Рататуем» в эстетичности процесса готовки и самих блюд, ведь авторы демонстрируют их, как произведения искусства. Это яркое, красивое и очень вкусное кино, в которым не устаёшь находить новые детали при пересмотре. Приглашаем вместе окунуться в необыкновенный мир «Рататуя» и послушать лекцию сценариста и киноблогера Дарьи Алимовой о студии Pixar, создании мультфильма и секретах той магии, что делает его кулинарным и анимационным шедевром. А также с блюдом от шеф-повара Bubbles, приготовленным точно по рецепту из фильма для полного погружения! Когда: в четверг 12.09 в 18:00 Где: Bubbles, ул. г. Волос 14 Стоимость: 1500₽ Забронировать место👇🏼 8 (928) 123-88-15

Делимся музыкальными планами на эту неделю 👇🏼 •Пятница 6 сентября в 20:00 Play Vinyl Band скрипка и виолончель •Суббота 7 сентября 20:00 Girls Jazz Band вокал и клавиши Вход свободный! Забронировать стол👇🏼 📞 8 (928) 123-88-15

Делимся музыкальными планами на эту неделю 👇🏼 •Пятница 30 августа 20:00 Jazz&Soul вокал Т. Мартиросян •Суббота 31 августа 20:00 Jazz&Pop вокал Е. Филоненко Вход свободный! Забронировать стол 👇🏼 📞 8 (928) 123-88-15

Скоро сентябрь — время сбора урожая. Приглашаем вас отметить финал лета розовыми винами! Откроем топовые бутылки разных оттенков от знаковых французских, итальянских и испанских виноделов, создающих аутентичные и неповторимые версии. Поговорим о методах производства, вкусах розовых вин и сортах, также узнаем интересные истории о регионах. Программа дегустации⬇️ ⠀ 1. Розовое просекко из Италии - Brilla! Prosecco DOC Rose; ⠀ 2. Розовое вино с озера Гарда - Sicli Chiaretto Riviera del Garda Classico Monte Cicogna; ⠀ 3. Розовое из Испании - "Faustino VII" Rosado, Rioja DOC; ⠀ 4. Французское Розе из Прованса - Belouve Rose, Domaines Bunan; ⠀ 5. Биодинамическое Розе из долины Луары - Cabernet d’Anjou Chateau de Champteloup; ⠀ 6. Нетипичное Розе из французского апелласьона Тавель, где делают только розовые вина - Tavel Guigal; ⠀ Вечер пройдет в сопровождении гастрономических закусок. Вести дегустацию будет сомелье Елена Азизова. ⠀ Когда: в субботу 31 августа Во сколько: в 18:00 Где: Bubbles, ул. г. Волос 14 Стоимость: 3800₽ Забронировать место⬇️ 📞+79281238815

Вино этой недели: Австрийский Zweigelt Selection от Gebrüder Nittnaus 🍷 125 мл | 400 ₽ Глубокий рубиновый цвет, аромат спелых ягод и пряностей! Идеален с мясными блюдами из меню и как самостоятельный компаньон летнего вечера!

Вкусно обедать в Bubbles! *Дарим скидку -20% на основное меню , по будням при заказе от 2-х блюд на человека! От вас хорошее настроение и аппетит, а от нас — вкусная кухня, напитки и атмосфера. Всё, что нужно, чтобы провести время идеально!

Хрустящий сочный Романо, пикантно солоноватая горгонзола, свежие ароматные шампиньоны, сладковато карамельный пекан и насыщенная трюфельно-горчичная заправка… Это все он! Салат Романо с горгонзолой, шампиньонами, орехом пекан и куриным филе! Доступен в сете от шеф-повара №2 Ждём на дегустацию 🥂

Пятницу и субботу приятнее всего встречать налегке, без мыслей о работе, а ещё лучше с легкой, приятной музыкой и бокалом пузырьков! Делимся нашим музыкальным расписанием этих выходных: Пятница 23 августа • Jazz&Lounge • SouthDuo 21:00 вокал: Е. Филоненко саксофон: A.Юдин Суббота 24 августа • Jazz&Soul 20:00 caксофон: А. Юдин Вход свободный! Забронировать стол 👇🏼 📞 8 (928) 123-88-15

Представляем вашему вниманию Сет №2! ✔️ Фрито Мисто с фенхелем и цукини + Prosecco "Tintonelli", Extra Dry Итальянская закуска из жареных даров моря с цуккини и фенхелем и с щавелевым голландским соусом. Конечно, с бокалом Просекко! ✔️ Дорада с голландским соусом и красной икрой + Albarino №12", Paco&Lola Нежная, сочная запеченная белая рыба с хрустящими шариками цуккини, маринованным фенхелем и щавелевым голландезом. Идеальной парой к дораде будет Альбариньо – свежего, хрустящего, напитанного морской свободой вина! Стоимость: • 2500 ₽ с безалкогольными напитками • 3000 ₽ с винным сопровождением🍷 Ждем на дегустацию!

Новый формат гастрономических приключений в Bubbles — сеты от шефа! Сегодня расскажем подробнее о сете №1! ✔️ Салат Романо с горгонзолой, шампиньонами, орехом пекан и куриным филе + Cava «Mont Marcal» Cuvee Noire, Brut Минеральные и фруктовые оттенки кавы хорошо сочетаются с шампиньонами и трюфельной заправкой, сладкий пекан сыграет на контрасте и добавит свежести. ✔️ Телятина с трюфельным соусом и чёрной икрой + Pinot Noire «Ernst Ludwig» Насыщенный мясной вкус идеально сочетается с трюфельным соусом. Трюфельный соус добавляет стейку новый вкус «умами» (о котором чуть позже мы расскажем подробнее» и землистые ноты! Хорошая кислотность и мягкие танины позволяют Пино Нуару гармонично сочетаться с нежностью мяса, кремовым соусом и икрой, не подавляя их, а скорее подчеркивая и усиливая вкусы. Стоимость: • 2500 ₽ с безалкогольными напитками • 3000 ₽ с винным сопровождением🍷 Доступен только с 18:00! Ждем вас на дегустацию!

Пятницу и субботу приятнее всего встречать налегке, без мыслей о работе, а ещё лучше с легкой, приятной музыкой и бокалом пузырьков!🥂 Делимся нашим музыкальным расписанием этих выходных: Пятница 16 августа 🎵Итальянские мотивы 21:00 вокал: Екатерина Филоненко Суббота 17 августа 🎵 ритмы Вossa Nova 19:00 вокал Тамара Мартиросян 🎵 дуэт Play Vinyl Band в 21:00 скрипка и виолончель Вход свободный! Забронировать стол⬇️ 📞 8 (928) 123-88-15

В этот четверг пробуем новый формат. Будем смотреть «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту» — биографическую драму от королевы романтических комедий Норы Эфрон. Фильм про любовь к жизни и вкусной еде🥂 Программа вечера: ✔️лекция сценариста Дарьи Алимовой о фильме и его тонкостях создания; ✔️просмотр кино; ✔️ 2 блюда, приготовленные по рецептам Джулии Чайльд: Boeuf Bourguignon + бокал красного вина Шоколадный торт “Reine de Saba” + кофе/чай Погрузимся в мир кино и кулинарии вместе! Когда: в четверг 15.08 в 19:00 Где: Bubbles, ул. г. Волос 14 Стоимость: 2500₽ Забронировать место⬇️ 📞 8 (928) 123-88-15

В этот четверг пробуем новый формат. Будем смотреть «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту» — биографическую драму от королевы романтических комедий Норы Эфрон. Фильм про любовь к жизни и вкусной еде🥂 Программа вечера: ✔️лекция сценариста Дарьи Алимовой о фильме и его тонкостях создания; ✔️просмотр кино; ✔️ 2 блюда, приготовленные по рецептам Джулии Чайльд: Boeuf Bourguignon + бокал красного вина Шоколадный торт “Reine de Saba” + кофе/чай Погрузимся в мир кино и кулинарии вместе! Когда: в четверг 15.08 в 19:00 Где: Bubbles, ул. г. Волос 14 Стоимость: 2500₽ Забронировать место⬇️ 📞 8 (928) 123-88-15

Банкет, день рождения, корпоратив в Bubbles: * красивый камерный ресторан в центре Ростова, посадка до 35 человек; * комфортное меню и красивые подачи;⁠ * качественный сервис и тщательный контроль за всеми процессами; Узнать подробно ⬇️ 📞 8 (928) 123-88-15 На видео: Организация/координация - @larisa.orlova_ Ведущий - @golovachev.d Dj - @tishin.alexandr Декор - @decolora_rostov Звук/свет/плазма - @lightandsound.ru Пирамида шампанского - @artbar161 Торт - @peace_of_cake_rostov Локация - @bblsbar Фото - @prutova.photo Видео - @protest_film , @ktoua_