Братство Кочерги подаёт сигнал

Обои2 На одной из выставок мне налили вино со словами «это на каждый день» В ответ у меня вырвалось «не дай бог такое пить каждый день…» Кто-то скажет, что у меня профдеформация. Что я винный сноб. И будут правы. Я хочу пить вино от которого есть ощущение радости и восторгаться каждому глотку. Охотиться за драгоценными бутылками. Пить их жадно. Пытаться разгадать его уникальный код и послание винодела. Признаваться ему в любви, как человеку. Грустить, что никогда не смогу попробовать сакральные этикетки, как в первый раз.

Друзья, уже сегодня ! Ласточки, воскова 31 19:00 До встречи !

Бандиты и бандитки ! Atlas открывает набор в свою команду на вакансию работник зала. Мы в поиске ребят, которые считают гостеприимство своей профессией и готовых развиваться вместе с нами. Подробности по телефону: 89110363774 Сергей Дерзайте

Интересный и полезный опыт. Сегодня, благодаря Жене Шамову, удалось попробовать Couleé de Serrant вертикально. Разминка была под стать. Модный Гиберто на пороховом масле и сально-грязный Робино показали грани шенена. Удивительным открытием стал Les Vieux Clos 2019 от Жоли. Самый открытый и медовый из всех его вин на моём опыте. Что касается главного вина, то оно интересно показало эволюцию на этапе 2018-2009-2005, но потом было что-то не очевидное, затухающее и грустное (2003, 2001). И если бы не comeback 1995, то на потенциале можно было бы поставить крест. Хотя для меня "пик" всё равно остался на уровне 10-15 лет.

❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

Мое любимое фуд порно https://youtu.be/yO2WaUWmXfg

Бандиты и бандитки ! 12.04 в Спб приезжает наш друг и винодел Алексей Сердюк. Вечером в 19:00 мы проведём дегустацию выдержанных вин его винодельни. Местные сорта, минимальное вмешательство, бутылки из личных запасов и разговор напрямую с виноделом. Записывайтесь ! P.S. Забываем предрассудки. Их старые винтажи я неоднократно давал коллегам в слепых дегустациях, это впечатляет

Бандиты и бандитки ! 12.04 в Спб приезжает наш друг и винодел Алексей Сердюк. Вечером в 19:00 мы проведём дегустацию выдержанных вин его винодельни. Местные сорта, минимальное вмешательство, бутылки из личных запасов и разговор напрямую с виноделом. Записывайтесь ! P.S. Забываем предрассудки. Их старые винтажи я неоднократно давал коллегам в слепых дегустациях, это впечатляет

Новый локализм Собрал список крутых русских брендов, которые интеллектуально создаются в нашей стране. Таких, например, как наша пивоварня Dreamteam Brew (но она вне конкурса, так как здесь список промышленных товаров) Критерии: 🔸серийное производство или изготовление под заказ, но серийного продукта 🔹в продукте должны быть элементы ручного труда (поэтому диджитал не включал) 🔸не касался темы продуктов питания - отдельная поляна Звёздочкой отметил те, чем пользуюсь сам. Остальные сопроводил комментариями, но за качество ручаться не могу. Список будет закреплён и постоянно дополняться и обновляться. Комментарии открыты, так что если есть ошибки или замечания - комментируйте. Одежда • Submariner / выглядит очень стильно и явно имеет свой стиль • Братство кочерги* / бренд сомелье Жени Шамова, который почему-то упорно называет это мерчем, хотя давно тянет на полноценную линию одежд • Plan B Jeans / сам не пользовался, но слышал рекомендации много раз, в том числе от людей, которым доверяю • Gottlieb Schwartz / обувь вещь непростая, но здесь заучит все, как будто люди действительно понимают, что они делают • Shu / многие знакомые описывали продукт, как потенциальную замену Юникло. Ни разу не покупал, но в ближайшее время обязательнох эисправлюсь и прокомментирую • Grunge John Orchestra* / компания со своим лицом, я покупал там шорты и брюки летом. Шорты топ, а брюки по качеству очень подвели. При этом, все равно, впечатление положительное у меня • Monochrome / то же самое, что и с Shu • Arctic Explorer / знаю людей, кто носит. Эстетика понятная и замена Канадскому гусю и Монклеру вполне адекватная с учетом цены. Текстиль • Truffle Bee / очень стильные аксессуары для стола • Крестецкая строчка / автохтонный, классный и при этом уже большой бренд Оборудование • Grillvet* / готовил на нем один раз, в Gimpel Переделкино Игоря Ланцмана. Вопросов нет и выглядит очень круто. В ресторанах у нас нет, потому что Лёша Каневский (наш главный шеф) сам изготавливает оборудование (но оно все под заказ, поэтому не в этом списке) Транспорт Оба проекта для меня - загадка, но оба выглядят круто • DK Racing • Вездеход Канцелярия • Lanceplans / как аналоговый человек, люблю все писать на бумаге, поэтому мне особенно нравится ежедневники, блокноты и тд. Звук / Свет • Союз / очень крутые микрофоны • Photomechanics / компактные 3d студии Игрушки • Радуга Грёз / это прямо стиль, закажу детям в самое ближайшее время • Полтора столяра / очень симпатично Посуда / аксессуары • Жостово / легенда русского ремесла, очень дорого • ИФЗ* / у каждого человека есть сервиз Императорского завода, а в новый проект хочу взять и тарелок • MTM Wood* / очень крутые торцевые доски. Пользуюсь уже лет восемь, купил несколько десятков и для дома и для ресторанов • Bereza Knife / Сам я пользуюсь ножом, который мне сделал Олег Матюхин, но ребята из Березы делают серийные изделия, слышал много хороших отзывов по ним Мебель • Alexey Tiskin / знаю Алексея лично, он делает реальные шедевры по индивидуальным заказам, но также имеет регулярную линейку. Очень круто • Gentlewood / классные ребята из Перми, заказывал у них тестовые изделия пару раз - вопросов нет. Буду заказывать еще Промтовары • Наши / парикмахерские ножницы ручной работы. Звучит амбициозно, стоит дорого, кажется реалистичным • Петроградъ / ребята делают производственный инструмент, прямо масштабно • Exemet / производство радиаторов и батарей в винтажном стиле - далеко не везде подойдёт, но с учетом того, что радиатор местного производства я не покупал никогда, как минимум интересно

Просто оставлю это здесь и буду гордиться 🤭

Ребят, а у кого есть контакт?

Ребят ! Есть контакт ? Отзовитесь !

Ребят ! Прилетает много вопросов в стиле «А что, шампани больше не будет ?» Пока что на руках только заявление l'Union des Maisons de Champagne (UMC) о приостановке. Внимание ! Объединение домов ! О независимых винодельнях не входящих в это объединение речи не идёт. Так что 🤞🏼🤞🏼🤞🏼 https://www.francebleu.fr/infos/economie-social/marne-david-chatillon-elu-nouveau-president-de-l-union-des-maisons-de-champagne-1648800183

Давно не виделись https://instagram.com/domaine.thet?utm_medium=copy_link

Отличный ролик о харизматичным представителе движения Swartland Revolution