Братство Кочерги подаёт сигнал

Бандиты и бандитки ! Спасибо за проявленный интерес к нашему мероприятию ДРОЖЖЬ. Это очень ценно и приятно. Мне поступает большое количество запросов на промо/скидки/фри билеты, поэтому надо об этом поговорить. Их нет ! Мы абсолютно прозрачны в этом году. Мы могли бы поставить билет за 20000₽ и продавать его со скидкой, типо по секрету и своим. Но зачем ? У этого мероприятия нет спонсоров и бюджетов. К вам в город приехали, оплатили билеты, заселились, привезли вино. Все организовано объединением людей, с горящими глазами, на энтузиазме. Вам предлагают билет по цене одной бутылки вина? Хватайте ! И приходите поддержать альтернативное российское виноделие и не только. До встречи на Дрожжи !

Бандиты и бандитки ! Дрожжь едет в рок турне. Уже через неделю увидимся в Нижнем Новгороде, Москве и Санкт-Петербурге. Выбирайте город, хватайте билет, протирайте стакан. Будет жарко ! До скорой встречи 🥂🔆 11.06 Нижний Новгород https://afisha.payberry.ru/drozz_nn 13.06 Москва https://afisha.payberry.ru/drozz_msk 15.06 Санкт-Петербург https://afisha.payberry.ru/drozz_spb

Винный вторник № 53 Фестиваль «Дрожжь» Если вы любите натуральное вино, так же, как люблю его я, то вот вам три важных даты и три важных места: 11.06 Нижний Новгород, HideNN 13.06 Москва, Аптекарский огород 15.06 Санкт-Петербург, AF Brew Лучшие натуральные виноделы прокатятся туром по трем городам и откроют свои лучшие бутылки. Среди участников, например, Арсений Гордиенко, про которого я уже рассказывал, Paradise Garage, «Дача Сердюка», STN Winery, Никита Абалихин и другие патриархи. Ну и молодежь конечно тоже. 🧂 @thesaltmagazine

Мама, мы в снова в глянце !

‼️Котятки, всем внимание, ищу молодое дарование на вакансию сомелье к себе в команду, в ресторан R14, на постоянку‼️ может кто то перед сезоном ищет работу!:) пишите мне в личку. По мере возможности отвечу.

Бандиты и бандитки ! Работа мечты Пишите биг боссу @Dmitrii_Kizeev Не проебите !

Несу бред, как обычно. А вот подборка вин действительно хороша

Бандиты и бандитки ! Дрожжь едет в рок турне. Уже через месяц увидимся в Нижнем Новгороде, Москве и Санкт-Петербурге. Выбирайте город, хватайте билет, протирайте стакан. Будет жарко ! До скорой встречи 🥂🔆 11.06 Нижний Новгород https://afisha.payberry.ru/drozz_nn 13.06 Москва https://afisha.payberry.ru/drozz_msk 15.06 Санкт-Петербург https://afisha.payberry.ru/drozz_spb

URBAN WINE PARTY Друзья! 17 мая состоится вечеринка на территории STN WINERY! Мы давно хотели устроить классную тусовку с вином, вкусной едой и музыкой. Это не фестивальный формат, это вечеринка, где вы можете познакомиться с виноделами, попробовать разные вина, потанцевать и классно провести время, а может даже зарубиться в шахматы. В программе мероприятия: @zhakovwinery STN winery Пивоварня «Якорь» Раменная «миска» DJ Trewor Андрей Рыбальченко (джазовые вечера в Севастополе) 17 мая, 17:00 📍Севастополь, улица Токарева, 3 https://afisha.payberry.ru/urban_wine_party

Бандиты и бандитки ! Намечается движ, я там буду и вы приходите 🥂🔆

Бандиты и бандитки ! Дальний Восток, особенно Владивосток и Хабаровск. Всегда жду вас в Севастополе и Санкт-Петербурге. Собираетесь, напишите в личку @vinodotalovo, примем, подскажем куда заглянуть, накормим и напоим. 🖤🥂

Второй вывод. Грузия 2.0 жива ! Классно наблюдать за виноделами, начавшими свой путь относительно недавно. В этой банде экспаты и локалы с более европейским подходом, свежий взгляд на виноделие. Меньше мацерации, влияния квеври, иногда полный отказ от горшков. Результат- более деликатный, менее танинный стиль. По сортам. Тут есть место облегченным Саперави, Ркацители в стали/дубе, но их меньше. В Грузии 400+ автохтонных сортов винограда, красные Чхавери, разновидности Оджалеши, Дзелшави, Оцхануре Сапере, белый Цоликоури выглядят интереснее. Выход из жаркой Алазанской долины также логичен. Orbelis Marani Makaridze winery Igavi wines Lapati Winery Naperebi Vinono Freya’s Marani Niko Turmanidze We are Ghvino/ K&K P.S. ПетНаты мелькают в обеих группах, запрос на пузыри очевиден. По-настоящему интересное игристое удается делать единицам, вот его и выделю. Ori Marani

Очередная неделя погружения в мир вокруг Zero Compromise подошла к концу, пора делать выводы. Первый. Местные звезды на месте, свежие винтажи хороши. Это оплоты стабильности, последовательности, в них есть грузинская самоидентификация, чистота и потенциал. И дело не в том, что вокруг все кривые-косые с геосмином, или другими дефектами. Эти просто крутые, проверено лично, пропит далеко не один винтаж. Gaioz Sopromadze DO RE MI Iberieli Bakurtsikheli Okro’s wines Artana Iago Samtavisi marani Alapiani Nikoladzeebis Marani Juso’s winery Martvilis Marani Alexander’s wine cellar P.S.Почему то не сфотографировал Мамуку в этот раз, Яго разрывали на части, а вместо Джона его младшее поколение. #грузия

Из неприятных наблюдений последних дней. В Тбилиси стало непросто найти классное местное вино. Может Азия, Европа и Америка выкачивают все… А может его просто стало меньше. Один из главных трендов- уход от радикально натурального стиля. Услышал несколько историй о том, что вино совсем без серы, добравшееся за океан, просто умерло. Люди потеряли деньги. Кто-то не оплатил поставки, кто-то вовсе обанкротился. Не исключаю еще вот какой причины. На Грузинском рынке появилось больше европейского вина, местные виноделы начали сравнивать, захотелось делать чище.

Все еще лучший !

Добрые сердца, отзовитесь !