Medium, пожалуйста

Что делать, если с тобой случился Топ Сирлоин Батт и ты не знаешь, как его правильно приготовить? 😉 Смотрите наш мастер-класс, ищите полезные подсказки и не бойтесь применять их на практике на нашем канале Я.Дзен 👈

Чтобы стать настоящим мясным экспертом, не достаточно просто любить стейки. Нужно в них разбираться! Чем отличается Портерхаус от Тибона? Какие стейки относятся к стейкам мясника? Как выглядит Трай-тип? Мы все расскажем 🤟🏻 Погнали, будет горячо! 🥩 Портерхаус — один из самых богемных и премиальных стейков, по сути, состоит из 2-х других стейков: Нью-Йорк (Стриплоин) и Филе-миньон (Вырезка), держащихся на Т-образной кости. Их половинки почти равны. 🥩 Тибон — почти Портерхаус, только часть Филе-миньона в нем значительно меньше, поэтому стейк выглядит ассиметрично. Узнали стейки на фото? Ставьте 🔥

Герои этой недели — хорошо знакомые всем Рибай и Стриплойн! Эти стейки способны разжечь аппетит у гурманов всего мира! 😏🔥 Почему герои? Да потому что вас порадует не только их вкус, но и их цена! Вплоть до 13 февраля на отрубы Рибай и Стриплойн действует скидка 20%. А если вы уже запланировали романтический ужин на двоих 14 февраля, то выбор мяса очевиден ❤️ Заказывайте премиальные стейки Рибай и Стриплойн со скидкой на dostavka.primebeef.ru.

Вау, смотрите! Стейк Портерхаус! 🥩🔥🔥🔥 С такими внушительными размерами можно устроить устроить настоящую королевскую трапезу! 🤩 Вы знали, что в этом премиальном стейке сочетается сразу два вида мяса? Рядом с Т-образной косточкой находится нежный филе-миньон, по другую сторону — стейк «Нью-Йорк» (он же стриплоин). Ощутите сразу два великолепных вкуса. Ну что, друзья, нам medium, пожалуйста! 😏👌

Бэби-картофель, запеченный с беконом 🤌🏻🔥 Гарнир и мясо 2 в 1 — как на счет такого кулинарного эксперимента? Это вкусное и ароматное блюдо, которое покорит ваши сердца своей хрустящей корочкой ♥️ Подробный рецепт на нашем канале Я.Дзен

Все новое — это хорошо забытое старое. Так и случилось с сухим вызреванием — старинной методикой, на которую не так давно вновь обратили внимание современные специалисты. Мраморная говядина Dry Aged считается деликатесом. Напряжение среза значительно снижается, превращаясь в нежную и ароматную говядину с превосходным вкусом, которую обожают гурманы и заядлые мясоеды. В аккаунте instagram.com/sousviderussia вы можете найти отличный рецепт Томагавка Dry Aged, а заказать его можно здесь dostavka.primebeef.ru с доставкой на дом 🙌🏻

Хотите проверить свои кулинарные навыки? Устройте себе челлендж и приготовьте говяжью голяшку! Это нижняя часть туши, которая нарезается кусками, содержит большое количество соединительной ткани и готовится сложнее, чем обычная вырезка. Но без паники! При длительном запекании или тушении на слабом огне мясо голяшки становится очень-очень мягким и сочным 😉 Голяшку можно запечь в духовке, потушить или приготовить с ней холодец. К ней отлично подойдут грибной или ягодный соус. А ее насыщенный вкус точно не разочарует вас! Заказать говяжью голяшку Primebeef можно с доставкой на дом dostavka.primebeef.ru

Воскресенье — отличный повод по-настоящему кайфануть и устроить гастрономический праздник 🥩🍖🍕 Наша команда любит готовить и готова проводить много времени на кухне, чтобы побаловать близких вкусным блюдом. Делимся сочными бургерами из премиальной говядины 🍔😍 Жаль, что аппетитный запах не дойдет до вас через экран 😁 Ставьте реакцию к посту 🔥, если бы хотели съесть это прямо сейчас или выкладывайте в комментариях свои кулинарные шедевры 👍🏻

Представьте, если бы где-то была кнопка «СРОЧНО!» 🤔 Нажимаешь и бамц — сочный стейк уже на столе 🔥 Хорошие новости — у Prime Foods есть такая! Оформите доставку через сайт dostavka.primebeef.ru и получите свой стейк на следующий день 😎 И, конечно, мы доставляем не только по Москве и Санкт-Петербургу, но и в другие регионы России! Каждый день новые вкусовые впечатления вместе с Prime Foods 😉

«Открыла холодильник взять йогурт, нашла мясо» (с) Больше, чем рассказывать о мясе, мы любим только его есть 😁 И планы на выходные складываются сами собой 😉Поэтому даже в законное воскресенье мы прокачиваем свои навыки, жарим стейки, запекаем бекон, релаксируем за завтраком, собираем башни-бургеры с детьми. А что у вас, друзья? Крепите в комменты фото – что готовили из последнего, нам ооочень интересно! 😉

Скорее рвите когти, а то не успеете! 😜 Куда спешить? Рассказываем! При покупке продукции от 15 000 рублей и выше вы получаете когти для мяса с гравировкой в подарок 😏 Когти для мяса — это удобный инструмент для разделки продукта, например, для приготовления рваной говядины, перемешивания ингредиентов и фиксации отруба или стейка при нарезке. А еще с помощью когтей можно удобно снимать мясо с огня и не бояться обжечься 👍🏻 Акция действует до 31 января, а количество призов ограничено, поэтому не тяните с заказом! Заказывайте мясо Primebeef с доставкой на дом по ссылке dostavka.primebeef.ru 👈🏻

Что вы знаете о болгарской кухне? Если ничего, то этот рецепт — отличное начало знакомства и любви к национальным блюдам 🇧🇬 Баница — это традиционный вариант блюда из слоеного теста! Ее часто подают на завтрак, но никто не мешает дополнить ей и обед 😉 Ловите рецепт! Ингредиенты: 400 гр теста фило 500 гр шампиньонов 500 гр фарша Primebeef 1 яйцо 1 луковица 100 мл подсолнечного масла ½ стакана воды Специи – по вкусу (соль, перец черный молотый, перец красный, тимьян, чабрец) Приготовление: Промыть грибы и мелко их нарезать. Небольшими кубиками нашинковать лук. Раскалить на сковороде немного растительного масла на среднем огне, обжарить лук в течение 1-2 мин, добавить грибы и жарить все вместе, пока не испарится лишняя влага. Добавить специи: черный перец на кончике ножа, соль, тимьян и чабрец. Добавить к грибной смеси фарш, обжаривать в течение нескольких минут и добавить шпинат. Оставить на слабом огне на несколько минут, помешивая время от времени. Добавить красный перец и быстро перемешать, чтобы не пригорел. Снять с огня и дать остыть. Достать из упаковки с тестом одну пластину и разложить ее на ровной сухой поверхности. Выложить на ближний край примерно 3-4 ст.л. начинки, завернуть тесто трубочкой. То же самое проделать с оставшимся тестом. Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить в нее трубочки, выложенные в форме спирали, чтобы они закрыли все дно формы. Приготовить заливку, чтобы тесто не сгорело: для этого смешать в миске яйцо, половину стакана воды и 20-30 мл растительного масла, перемешать. Приготовленной яичной смесью залить баницу. Заранее нагреть духовку до 180С и запекать пирог примерно 20-25 мин. Вынуть баницу из духовки, накрыть сухим полотенцем и дать остыть немного остыть. Перед подачей нарезать на мелкие порции. Заказать фарш Primebeef можно на сайте dostavka.primebeef.ru

Пришло время пофантазировать! Немного соли, перца, хрустящий хлеб и сочная говядина. И томаты черри 😉 Что же из этого можно приготовить? Делитесь своими вариантами в комментариях, какое вкусное блюдо может получиться из такого набора ингредиентов! Ставьте лайки самым классным идеям и забирайте в свой кулинарный багаж 😉 А заказать мясо для вашего стола можно по ссылке https://dostavka.primebeef.ru 👈🏻

Ребра из позвоночной части туши бычка Back Ribs – подлинная классика мясного мира 🤌 и секретный ингредиент насыщенных супов, горячих барбекю или чили. Отличаются особым сладковатым привкусом, толстой костью и мясом с жировыми прослойками. Идеальны для долгого томления или гриля на умеренном огне. А чтобы гастрономические ощущения были еще ярче, рекомендуем подавать их с кисло-сладкими и острыми соусами. Закажите с доставкой на дом ➡️ dostavka.primebeef.ru/delivery

Если классические Рибай или Стриплойн вам порядком надоели, то лучший выход — альтернативные стейки! Денис @beard_and_steak тоже так подумал и приготовил Фланк и Мачете 😉 А какие стейки любите вы? Делитесь в комментариях! 👇🏻

​Чёрной пятницы было мало? Ладно, ладно, продолжаем! Веселье и выгода не должны заканчивать с началом следующей недели, поэтому объявляем КИБЕР ПОНЕДЕЛЬНИК в интернет-магазине Прайм Фудс,.. ⠀ .барабанная дробь🥁 ...который продлится с 29 ноября по 5 декабря. Скидка 15% на весь ассортимент ещё целую неделю. ⠀ Используйте промокод 🖤 КП2021 при оформлении заказа уже в корзине, и скидка применится автоматически. ⠀ Всем удачных и выгодных покупок!