Чайная студия "Дерево"
前往频道在 Telegram
Чайная студия и коворкинг Новости и анонсы. Московская, 11, 2-й этаж С 13 до 20 каждый день, кроме понедельника. Группа в ВК: vk.com/penzachay
显示更多670
订阅者
无数据24 小时
+47 天
+1130 天
帖子存档
Пост, в котором мало текст и много картинок😎
Листайте, сохраняйте скриншотики, планируйте личный маршрут 1 августа)
Как мы писали две недели назад, приглашаем провести субботний летний день в красивом месте, с вкусным чаем, необычным обедом, в живописном месте с широким небом и алым закатом 🌅
☀️ Когда: 1 августа | суббота
⛩ Где: летняя веранда ресторана Абашев-Бистро
Зона отдыха "Ласточкины горы"
📍С 11.00 до 20.00
Регистрация на лекции:
14.00, Елизавета Голобородько: qtickets.ru/event/248207
15.30, Вячеслав Козлов: qtickets.ru/event/248212
Главная особенность фестиваля - три чайных проекта Пензы, которые делают вместе, под одной крышей, день, посвященный китайскому чаю. И еще более десятка компаний и сообществ Пензы сделают этот день особенным (9 фото в карусели).
До встречи☕️ И берите с собой любимую пиалу✨
Пост, в котором мало текст и много картинок😎
Листайте, сохраняйте скриншотики, планируйте личный маршрут 1 августа)
Регистрация на лекции:
14.00, Елизавета Голобородько: qtickets.ru/event/248207
15.30, Вячеслав Козлов: qtickets.ru/event/248212
Главная особенность фестиваля - три чайных проекта Пензы, которые делают вместе, под одной крышей, день, посвященный китайскому чаю. И еще более десятка компаний и сообществ Пензы сделают этот день особенным (9 фото в карусели).
До встречи
1 августа и чайный фестиваль все ближе⏰
Буквально три промо-поста остались про фестиваль.
В этом посте - образовательный блок, 7 лекций про чай с разных сторон, которые пройдут на двух площадках Абашев Бистро в течение всего дня)
Уже в эту субботу в Абашев Бистро на Мира, 35, пройдет чайный фестиваль! А 2 августа в чайной студии мы продолжим погружение в чай в малом формате - мастер-классовом с чайным экспертом из Москвы.
2.08 | 15:00
Теория и практика чайной миксологии.
Создадим вкус, цвет и пользу в одной чашке.
Будем учиться чайному купажированию на основе трав и цветов. Мы будем говорить не просто о вкусе, а о создании гармоничной, полезной и эстетически совершенной композиции – настоящего авторского шедевра в вашей чашке.
☀️ Многие думают, что смешивать чаи и травы – это просто. Отчасти да, это очень творческий и свободный процесс! Но чтобы купаж получился по-настоящему удачным – сбалансированным, вкусным, полезным и красивым – нужны знания и понимание "характеров" ингредиентов.
Проведёт Елизавета Голобородько из Москвы, чайный мастер, автор чайного подкаста, эксперт про розничным и оптовым продажам чая.
Все ингредиенты включены в мастер-класс.
Каждый участник заберет с собой созданный купаж для домашних чаепитий 🌸
Участие: 600 р.
Оплатить можно по этой ссылке без всяких комиссий.
Ловите момент! Мастер-классы с московскими гостями у нас происходят не часто. А познакомиться с Елизаветой можно будет в субботу на фестивале, на бесплатной лекции.
Объявляем набор чайных мастеров на открытое "облачное" чаепитие на фестивале 1 августа.
Облачными в Китае называют чаепития на природе, под небом, и мы хотим устроить такое, собрав всех, кто любит заваривать чай в Пензе, в одном месте.
Кого с радостью ждем:
- всех, кто любит чай, китайский или любой другой;
- если вы завариваете чай дома только для себя, или для друзей, или уже выходите на широкую аудиторию;
- если вы работаете с чаем профессионально.
Все подробности про формат чаепитий и условия участия - вот в этом документе: vk.cc/cZONmn
Форма заявки здесь: vk.cc/cZONpf
Если остались вопросы - пишите в комментарии, сообщения группы, а лучше всего @ArikaHikama, она будет курировать площадку с чаепитиями.
😜 Если вы еще не знаете про чайный фестиваль в Пензе - то подробнее тут: vk.ru/wall-16181868_6232
❤️ Заботливые организаторы и инициаторы фестиваля:
🟡Cosmos Пенза Отель и Абашев-бистро (принимающая площадка)
🟡Чайная студия "Дерево"
🟡Чайный дом "Tea Sound"
🟡Чайная на Московской, 4
🟡Клуб "Бизнес Инсайт"
📍Фестиваль состоится при поддержке Пензенского фонда "Капитал местного сообщества".
🥁 Мы делаем в Пензе фестиваль китайского чая! 🥁
Приглашаем провести субботний летний день в красивом месте, с вкусным чаем, необычным обедом, в живописном месте с широким небом и алым закатом 🌅
☀️ Когда: 1 августа | суббота
⛩ Где: летняя веранда ресторана Абашев-Бистро
Зона отдыха "Ласточкины горы"
📍С 11.00 до 22.00
☕️🌅✨📍🍃
✨Идея фестиваля:
Чайные места Пензы формируют культуру чая в городе. Онлайн и интернет дают теорию, наши места - дают вкусовой опыт и возможность найти близких по духу людей. Три чайных проекта организуют площадку, где пройдут просветительские лекции, практикумы, мастер-классы. Где разные чайные любители и мастера заварят вместе, но каждый по-своему, любимые сорта китайского (и не только) чая.
Что будет:
📚 7 познавательных лекций от чайных людей Пензы и Москвы
☕️ Большое свободное чаепитие
🍃 Погружение в мир вкусов и ароматов с разных сторон
🎧 Музыка под чай с живым лайнапом от диджеев из Пензы
👍 Чайная "барахолка" (возможность продать/купить чайники и атрибутику, которая пылится на полках)
До фестиваля почти две недели, и постепенно мы будем раскрывать подробности про каждый из этих пунктов. Следите за анонсами и постами о наборе чайных мастеров на открытые чаепития.
Заботливые организаторы и инициаторы:
📍Cosmos Пенза Отель и Абашев-бистро (принимающая площадка)
📍Чайная студия "Дерево"
📍Чайный дом "Tea Sound"
📍Чайная на Московской, 4
📍Клуб "Бизнес Инсайт"
🗂 Фестиваль состоится при поддержке Пензенского фонда "Капитал местного сообщества".
28.06 (вскр)
11:00-13:00~
🫖Улунское чаепитие!
✍Пьём светлые и тёмные улуны и разбираемся в их истории и ключевых особенностях)
🍃Что будет:
⭐Что стоит за словом "улун"?
Разберёмся в том, какие чаи называют улунами.
⭐Зрим в корень.
Разберёмся в общей истории улунских чаёв и технологии изготовления.
⭐Чайный глобус.
Разберёмся в том, почему у улунов чёткое географическое деление и чем это обусловлено.
⭐Ну и по традиции научимся вкусно заваривать и хорошенько распробуем))
✨450 руб.
👥до 6 человек
😶🌫️Ведущий: Дмитрий Чернышов
➡Запись: @nell_redfish или 791077
🍵Приходите, будет интересно!🍵
28.06 (вскр)
11:00-13:00~
🫖Улунское чаепитие!
✍Пьём светлые и тёмные улуны и разбираемся в их истории и ключевых особенностях)
🍃Что будет:
⭐Что стоит за словом "улун"?
Разберёмся в том, какие чаи называют улунами.
⭐Зрим в корень.
Разберёмся в общей истории улунских чаёв и технологии изготовления.
⭐Чайный глобус.
Разберёмся в том, почему у улунов чёткое географическое деление и чем это обусловлено.
⭐Ну и по традиции научимся вкусно заваривать и хорошенько распробуем))
✨450 руб.
👥до 6 человек
😶🌫️Ведущий: Дмитрий Чернышов
➡Запись: @nell_redfish или 791077
🍵Приходите, будет интересно!🍵
📚Book Club “Easy Summer Books”
Читать на 🇬🇧 - это не только познавательно, но уютно и приятно!
Будем вместе читать и обсуждать добрые книги Axel Scheffler серии «Pip and Posy»!
❗️книги маленькие и короткие, 🫶🏻не волнуйтесь
🕐28 июня, вс 16:00
🍵Чайный дом «Дерево»
Дети 10+ и взрослые
Уровень 🇬🇧: крепкий А1 и выше
Продолжительность: 1,5 часа
Стоимость: 900₽ для подписчиков канала + стоимость чая, 600 - вдвоем с другом впервые (для каждого)
Каждый точно уйдет с ценными осознаниями для себя и теплом в ♥️
Для записи 👉@marina_anglo_therapy
Speaking meet-up на английском👥 🫶🏻
с носителем из США 🇺🇸
🕐 31 мая в 16:00
Встряхните свой разговорный английский и получите уникальную возможность пообщаться с живым носителем из Америки!
Встреча в формате «вопрос-ответ» + игры + просто болтовня о том о сем!
🇺🇸Уровень: А2+
🕐Продолжительность: 1,5 ч.
Такое бывает раз в год 🔥
💰Стоимость символическая - 500₽ для подписчиков канала + оплата чая! 🍵
Для записи ➡️@marina_anglo_therapy
🐲Пили и говорили 3000 лет назад -
попьём, поговорим и мы
📜17 мая, в воскресенье, приглашаем на бессмертную тему пуэров.
Этот чай, скорее всего, самый древний чай на земле, а следовательно, понять его не так-то просто. Попробуем это осуществить.
Что делаем:
🔥Пьём три пуэра: проливами один шен и один шу, варим шу по заветам Лу Юя;
👀Зрим в корень: рассматриваем родословную чая;
🍂Внутри процесса: рассматриваем технологию производства;
🌡Произвести чай мало: поговорим про искусство хранения чая;
💨💧Научимся правильно и вкусно заваривать.
⌚Когда: 17.05.26 (это воскресенье) с 11:00 по 13:00.
🚪Где: чайная студия "Дерево", Московская 11, 2-й этаж.
✨Участие - 450 руб./чел.
🎎Максимум - 6 человек.
Проведет встречу Дима.
🔑За записью обращаться к @nell_redfish.
Чайная студия в ближайшие дни:
8 мая (пятница) - открыты, день масалы, всё как обычно.
9 мая (суббота) выходной.
10 (вс) и 11 (пн) - мы будем открыты с 13 до 20.
Да, и в понедельник тоже! Так что планируйте прогулку по Московской с заходом на вкуснейший китайский чай на чабани😊
А еще у нас приехала новая посуда (только выставили на витрины), особенно много чайников и гайваней. Из недавних чайных обновлений - пуэры и зелёные, потому весна и уже совсем скоро лето, а это время светлых сортов, и мы уже вовсю готовимся.
Также продолжается сбор подписей в поддержку запуска в Пензе арт-кластера на ул. Гладкова.
Такие у нас новости❤
Фото: Марина Савельева
Чайная студия сегодня открыта до 20.00! Можно прийти попить пятничную масалу от Димы, попробовать новый чай в самостоятельном чаепитии, полистать книги и просто побыть в первый день мая, тем более погода располагает к уюту)
Мы не будем работать только 4 и 9 мая, во все остальные дни майских праздников - приходите и берите гостей♥️
Какой сегодня подходящий день для масалы! Согревающей, пряной, остро-сладкой в исполнении Димы, который, вдохновленный Индией, недавно собрал себе новые бусы)
А еще у нас приехал свежий чай, много зелёных в ожидании летнего сезона, вкусные красные и разные формы пуэров.
Открыты с 13 до 20!
8 апреля, то есть в среду, в чайной студии выступит Свят Мурунов, урбанист, руководитель Института прикладной урбанистики и известный в больших и малых городах России спикер на важные городские темы.
Продолжая начатый диалог на форуме городских сообществ в ноябре, Свят мелко изрисует пару страниц флипчарта на тему "С ЧЕГО НАЧИНАЕТСЯ МАСТЕР-ПЛАН И ПРИЧЕМ ТУТ ОБЩЕСТВЕННО-КУЛЬТУРНЫЕ ЦЕНТРЫ".
Спойлер: попробуем помечтать о "Хлебном месте".
✅ 8 апреля, среда
✅ 18:30
✅ чайная студия «Дерево» на Московской 11 (2-й этаж)
Вход свободный, но встреча проводится в сообществе молодых архитекторов Пензы, поэтому нужно записаться (комментарием к этому сообщению).
Мы не можем быстро изменить город, но может об этом стратегически поразговаривать.
До встречи❤
К нам снова едет Марина Белошкап с мастер-классами по традиционной живописи, в этот раз с темой Кореи и Японии.
Встреч будет две, и обе в воскресенье, 29 марта.
📜 29.03 | 11.00
Мастер-класс по корейской каллиграфии.
Корейская каллиграфия ведёт в корнями в китайские стили. Мы освоим основные линии, которые используются в корейской каллиграфии.
Используя специальные кисти, традиционную тушь и рисовую бумагу, вы сможете ухватить суть этого традиционного направления, которая выходит за рамки простого рисования.
Напишем слова: любовь, весенний день, счастье, цветок.
🌊 29.03 | 14.00
Японская живопись: рисуем сакуру.
Цветущая сакура - японский узнаваемый символ, и как раз сейчас она где-то зацветает в далекой Японии. А мы в это время в Пензе будет рисовать сакуру в технике бокусайга: тушью и цветом. По желанию на свои картины вы сможете добавить склон горы Фудзи.
❗ Ваш возраст и опыт не важны. Традиционное изобразительное искусство отличается от других стилей, и доступно любому человеку даже без подготовки. Марина учит рисовать детей и взрослых более 10 лет и вызывает искренний интерес к традиционной восточной живописи. Весенний зелёный чай будет сопровождать занятие🌱
Участие в МК:
1200 р. - один МК
2200 р. - два МК
Билеты на мастер-классы вот здесь:
🀄 Пьём китайский чай и говорим про японский принцип ваби-саби.
📣 22-го марта (это воскресенье) с 11:00 до 13:00
Японская чайная церемония - действие, не просто отражающее в себе утончённый подход японской культуры ко всему, чего бы она не касалась, - оно являет собой совершенно особенный образ мировосприятия.
Участникам предлагается настроить собственное внимание и погрузиться в медитативное чайное действие с тем, чтобы предпринять попытку через это понять Японию и японское.
💫Что будет:
🍃Белые китайские чаи. Истончаемся, приближаясь к тонкому.
🐚Рассуждение о феномене ваби-саби с возможностью его ощутить.
🕯Поговорим о дзен в ключе японского чая, о его влиянии на чайное действие.
📰Обсудим историю японского чая, его отличие от китайского.
🎶Всë с приятной минималистичной музыкой.
Цена участия: 400 руб.
Места: 6 человек.
За записью обращаться к @grammarist
Церемонию проведет Дима Чернышов.
Адрес: ул. Московская, 11, 2-й этаж, чайная студия «Дерево».
Как дела в чайной студии?
Да как обычно - чайник кипит, пуэр надо насыпать из пакета в банку, заказ надо собрать, цветы полить, воду заказать. Продать чай человеку, который ради нас оказался в верхней части Московской и преодолел лестницу на 2-й этаж😘 Продать чабань другому человеку, который два месяца ходил на нее смотрел, и дождался зарплаты, и пришел радостный ее забрал (или пришла/забрала).
662 подписчика в данный момент есть в этом канале, который мы завели в 2021 году, еще в Медиатеке, если кто помнит. В 2022 году был заблокирован наш аккаунт в большой, известной и эффективной социальной сети. А потом и сама соцсеть туда же.
Все эти годы мы ведем группу в ВК, не бросаем ее, и даже не так давно скрипя зубами завели там канал.
На известные три буквы, куда отправляют всех, мы не пойдем.
И мы неизменно ждём всех, кто скучает по миру, где все стабильно - в глубинном оффлайне, на Московской 11, на 2-м этаже, в стенах конца 18 века. Чайному рынку 500 лет в мире, 200 лет в России, и это самый консервативный рынок из всех, которые я знаю. Когда маркетплейсы перестанут работать - приходите, мы будем вас ждать, с визитками, листовками и, возможно, проводным телефоном.
79-10-77 - наш телефон)
Московская 11 - наш адрес.
Нелля Бахтеева - это я, и, надеюсь, еще лет 20 буду продавать самый вкусный, на мой субъективный взгляд, чай, как уже делаю это 16 лет.
Картинку в этот раз не прикрепляю, чтобы не мучать вас долгой загрукой файла.
Чайный канон Лу Юя и прессованный шен-пуэр
☀️ 15 марта / воскресенье
⏰ 12:00
Будем пить чай и читать книгу.
"Канон чая" — это книга, написанная в VIII веке н.э. мудрецом Лу Юем. До наших дней дошли его рукописи.
Благодаря издательству "Шанс" мы можем изучить рукописи с современными комментариями, фотографиями археологических находок чайной посуды, утвари и других интересных сведений, дополняющих древний текст.
На церемонии читаем книгу, обсуждаем её и для погружения пьём прессованный чай, как это делалось во времена Лу Юя.
Участие — 400 руб., записываться у @ArikaHikama (места всего пять).
Заваривает и читает Александра Малаки.
Адрес ул. Московская, 11, 2-й этаж, чайная студия «Дерево».
Напоминаем, что уже сегодня в 18.30 состоится встреча с Валентиной Неупокоевой про женщин в археологии.
Подробный анонс вот тут
Билеты вот тут
Чай включен!
До встречи🥰
