Plague Brew Punk Crew

Так, вы нас просили, мы сделали! Опять в продаже маринованные огурчики с мёдом 👉👈

Короче Много (или не очень) лет назад мы впервые сделали сидр на 100% из айвы И вот мы опять заморочились и замутили этого стиля 😎 Пробовать! Срочно!

И поел, и попил! Целый кусок пирога в твоём бокале! Грушевый Флан — это грушевый смузи с карамелью и сливками, да, вот такое вот пиво, прямо как настоящий грушевый флан кейк!

Такс Ну все, финальная битва, не иначе Подключили последний кег «Битва при Сэкигахаре» Имперский Браун эль на закваске для саке, с домашним соевым соусом и кучей трав Пиво в редком стиле koji/ginjo beer, если что 😎

Поставили на кран коллабный сорт с вьетнамской пивоварней Dessidence Brewing Co 😎 Редчайший стиль напитка «Сато» в тайском стиле С маринованной сливой и апельсином! Всем пробовать!

Новинку поставили! Редчайший южноамериканский стиль Chicha De Jora из кукурузы

Итак, первый сорт пролили Патерсбир сменился на микроипу на просо на Нельсон крио и Мозаик лупомакс!!! Всем пить!

Лайн-ап наших сортов на Lobotomy Day! Первая сессия • HHC Desitka, легкий лагерок в чешском стиле • Arnold Van Soissons, патерсбир с сухим охмелением новозеландским хмелем Нельсон Совин — по типу пилснера, но на элевых трапистских дрожжах Интерсессия • Micro Millet Meet the Hops, легкая и ароматная микро ипа, на 60% сделанная из просо • Chicha De Jora Con Habas Tonka, южноамериканский специалитет на 100% из кукурузы. Традиционно для его приготовления женщины в племени жуют кукурузу и сплевывают ее, чтобы ферменты превращали крахмал в мальтозу. Мы, конечно, обошлись без этого и использовали ферменты и лактобактерии, а также добавили бобы тонка Вторая сессия • Mùa Gặt, коллаб с новой пивоварней из Вьетнама. Напиток в стиле тайского сато: 100% риса, ферментация грибками и дрожжами, плюс маринованная слива и апельсин • Битва при Сэкигахаре, жирнющий крепкий эль на дрожжах для саке, с ячменным солодом и ароматными травами Увидимся завтра 🍻

Cumin Forester снова в строю 🫡 Грибы и зерна зиры А что вам ещё нужно? Пейте! Наслаждайтесь!

Идеальный чешский лагер поставили на 1 кран! Он, кстати, так и называется HHC Desitka, что говорит нам о том, что лагер приготовлен в лучших чешских традициях с начальной плотностью всего в 10°P и специально для нашего рестоклуба Hop Hunting Club 🎉

Свари свой первый Блонд! 28 июня проведем новый групповой мастер-класс по домашнему пивоварению. Будем варить бельгийский блонд — классический светлый эль с богатым солодовым вкусом, легкой горчинкой, фрктовыми и пряными нотками. Что вас ждет:

🏭 Обзорная экскурсия по пивоварне ⚙️ Знакомство с оборудованием 🌾 Совместная варка пива: от составления рецепта до задачи дрожжей 🍻 Дегустация 4 сортов пива и закусок 🛍 Через месяц получите 1 литр сваренного вами пива! Мастер-класс проведет Александр Харлан — профессиональный пивной гид и эксперт по пивной культуре, многим знакомый по экскурсиям по нашей пивоварне.

Когда: 28 июня (вс), 15:00 Длительность: 4-5 часов Где: Fermentor, Комсомола, 1-3 Стоимость: 6000₽ Только 6 мест! Запись по ссылке или через @chetakoepivo

Как можно понять по фото, у нас новинка в огуречном семействе! Тут вам и уже полюбившиеся многим маринованные огурчики, и аккуратный перчик чили, который сначала будет не сильно ярким, но постепенно по мере потребления начнет приятно согревать 🔥

13 июня ✦ Вечеринка с «Плов Любоф» 15:00 — 22:00 У нас есть новость, которой давно хотелось поделиться! Совсем скоро Plague Brew откроет новый проект «Плов Любоф». Это кафе восточной кухни в поселке Солнечное, по дороге к пляжу «Ласковый», где главными героями станут блюда из казана, тандыра, мангала и, конечно же, пиво. А уже в эту субботу предлагаем попробовать кусочек будущего проекта на летней площадке Plague Arena! Наш бренд-шеф Антон Осочников будет готовить для вас:

🔶 Плов с говядиной 🔶 Шашлык из свинины 🔶 Шашлык из индейки

С 17:00 презентацию поддержит DJ Messer (он же Денис Купцов) с коллекцией оригинальных виниловых пластинок панка, нью-вейва, пост-панка, глэм-рока и ска-панка. 🎟️ Вход свободный

Разливаем стилёк 😎

Doom Metal появляется не впервые! И нам очень приятно, что у этого доппельбока появилось немалое количество фанатов, которые любят данный сорт за вязкость, плотность и сбалансированные тона, которые мягко встречаются нашими рецепторами, не создавая лишней какофонии вкусов!

Дарим вам переводилки с эскизами для этикеток музыкальной линейки Plague Brew в честь дня рождения бара. Это прям ультралимитка! В коллекции: 🔥 Folk Metal — гибрид крепкого тёмного пива и медовухи 🔥 Post Metal — имперский стаут с ударной дозой овса 🔥 Sludge — мощный wee heavy в шотландском стиле 🔥 Blackened Crust — копчёный imperial smoked porter и по совместительству один из самых редких музыкальных жанров в линейке Переводилки можно получить только завтра 30 мая при покупке пива. Количество ограничено!

Знакомство с музыкой в стиле Dungeon Synth очень часто приводит в неописуемый восторг от знакомых мотивов, которые сопровождали многих в изучениях иных миров, будь то на приставках или персональных компьютерах. Данный жанр музыки, прямо как наше пиво, заводит сознание в невероятное приключение с образами мистики, подземелий и фэнтези миров. А сам напиток вышел вязким, плотным и довольно крепким, таким, каким и должно быть пиво в стиле Rye Wine!

🖤 День Рождения Plague Arena ✨ 30 мая Нам исполнился один годик, ну ничего себе! Приглашаем всех отметить день рождения бара вместе с нами! В честь праздника спеццены на все пиво, виниловый диджей-сет, барбекю на летнике и еще немножко сюрпризов на память. Праздничные цены на пиво: 15:00 - 01:00 — скидка 20% на все 40 кранов! BBQ-пати на летнике: 15:00 - 22:00 — за гриль встанет бренд-шеф сети бургерных «Бюро» Станислав Спасибко. Будет готовить для вас, конечно же, бургеры с соусами Cola BBQ и пьяная вишня, смэш-бургеры с двойными котлетами Оклахома и Чизбургер, чили чиз фрайз и картофель фри с мясным соусом и халапеньо. DJ-сет на виниле: 17:00 - 20:00 — DJ Roma Gryumov с пластинками отборного electro house, tech house и deep house 🎟️ Вход свободный

В субботу отмечаем первый дэрэ нашего тапрума!

Pagan Rock — не только интересный жанр музыки на стыке готик-метала и постпанка, но еще и яркий представитель звучания с отсылкой к древности, оккультизму и разнообразным ритуалам. Так и наш имперский стаут отсылает нас к мистицизму, языческим ритуалам и гностическому восприятию через образы вязкой черной массы с инфернальными тонами золы и кофе, а так же лесным грибным послевкусием.