6 035
订阅者
+124 小时
-37 天
-1130 天
帖子存档
#مهلبية_دايت
المقادير
- حليب : 2 ليتر (خالي الدسم)
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : حسب الرغبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- ماء الزهر : نصف ملعقة صغيرة
- فستق حلبي : نصف كوب (مبروش)
طريقة التحضير
ذوّبي النشا في كوب من الحليب.
في قدر عميق، ضعي باقي كمية الحليب ومزيج النشا، وحركي جيداً.
ارفعي القدر على نار هادئة، وحركي جيداً، ثم أضيفي السكر، والفانيليا، وماء الزهر، مع إستمرار التحريك.
اتركي المزيج على نار هادئة حتى يغلي ويثخن قوامه.
وزعي المهلبية في أطباق تقديم مناسبة، واتركيها جانباً حتى تبرد.
زيّني المهلبية بالفستق الحلبي، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد، وقدميها باردة.
6 أطعمة في مطبخك تزيل عسر الهضم
#القرفة
تنشط إفراز الصفراء الضرورية للهضم وامتصاص الدهون والفيتامينات التي تذوب في الدهون في الأمعاء الدقيقة.
# الرمان
تحفّز هي أيضاً إفراز الصفراء وأحماض المعدة الهضمية وتنشط البنكرياس وتضبط حركة الأمعاء.
#الكلمنتين
يستعمل عادة لتخفيف تشنجات المعدة والغازات المعوية، كما أن ما يحتويه من فلافونويدات يعزز وظيفة الكبد
#الزنجبيل
يستعمل لعلاج النفخة ولتليين المعدة وإزالة الحموضة. تشير الدراسات إلى أنه ينظم عمل الإمعاء ويزيل الشعور بالغثيان.
#الهال
يساعد على تخفيف تلبك المعدة والأمعاء.
#الفلفل الأسود
يحسّن الدورة الدموية في الجهاز الهضمي ويساعد على امتصاص العناصر الغذائية.
فوائد الفلفل الحار :معلومة مفيدة
كشفت ألدراسات والبحوث الحديثة أن الفلفل الحار والتي لا يحبذ البعض تناوله أو يخشي من تناولها لأعتقاده بآنها مؤذيه للمعدة وأخيراً تبين أنها تساعد في تحقيق فوائد صحية وطبية ومنها ؛
1- التخلص من الوزن الزائد والمحافظة علي رشاقة الجسم.
2- توفير وقاية بأذن الله تعالى من أمراض القلب والشرايين مثل(قصورالشريان التاجي وتصلب الشرايين)
- 3 توفير الوقاية من ضغط الدم
- 4 توفير الوقاية من السرطان عموماً يعني بكل أنواعه عافاكم الله .
- 5 السيطرة على مرض السكري حيث أن تناول الفلفل الحار يخفض نسبة السكر في الدم.
- 6 زيادة كفاءة الدورة الدموية الطرفية مثل (تدفئة القدمين الباردتين)
- 7 تنشيط عملية هضم الطعام وتنبيه المعدة.
- 8 أعتدال الحالة المزاجية ومقاومة الأكتئاب.
- 9 تسكين ألم المفاصل.
- 10 تسكين الصداع.
- 11 تسكين ألم الأسنان .
- 12 مقاومة وتخفيف ألتهاب الحلق واللوزتين ونزلات البرد.
- 13 زيادة كفاءة الجهاز المناعي
- 14 تخفيف الحساسية الانفية وأنسداد واحتقان الأنف.
🌹
يؤدي عدم تناول كميات كافية من الأطعمة الغنية بالحديد مثل البيض إلى شعور بالتعب نتيجة قلة وصول الأكسجين إلى العضلات .
