Macaron.on

Удивительная встреча на мастер-классе! ⠀ У меня на индивидуальном мастер-классе по приготовлению десерта макарон побывала замечательная девушка Дина, гуру меренговых рулетов! 🌟 ⠀ 🎂 Теперь она повысила свою «квалификацию»😜 Мы с ней разобрали все тонкости приготовления этого изысканного десерта. Я поделилась своим опытом и знаниями, и мы много практиковали, вымешивая макаронаж и отсаживая крышечки. ⠀ 🍰 Я уверена, что макарон покорится Дине в её кондитерском цехе. Скоро мы сможем наслаждаться её шедеврами в кондитерских Москвы. Да-да! ⠀ Не переключайтесь, я обязательно сообщу, когда и куда макарон поступят в продажу! 🍭✨ ⠀ А мы обязательно вместе отправимся наслаждаться самым любимым десертом макарон! 😘

Подготовка… К очному индивидуальному мастер-классу по приготовлению десерта макарон в домашних условиях! 🍮 Эти «миндальные ублюдки»изысканный десерт требует тщательной подготовки и внимания к деталям, даже если ты его готовил 1000 500 раз. Именно поэтому каждый мой мастер-класс начинается с продумывания на какой муке готовить😜 и подготовки методички. 📚 Я верю, что прежде чем приступить к приготовлению макарон, необходимо вкусить и распробовать то, к чему мы стремимся. Поэтому обязательным пунктом моих занятий является угощение готовым десертом макарон. Ведь только почувствовав вкус и текстуру этого угощения, мы сможем по-настоящему погрузиться в процесс его создания и знать, к чему стремиться. 😋 Каждый мастер-класс для меня - это возможность поделиться своим опытом и страстью к кондитерскому делу.🌟 Приглашаю вас присоединиться к моему мастер-классу и вместе окунуться в мир вкуса и творчества. Давайте создадим что-то неповторимое! 💫 С любовью, Ваш преподаватель-макаронодел 😘

Доброе утро у мамы… Лето, розы, сервиз «Мадонна», сырники и обилие клубники. Тест на возраст))) Отметьтесь у кого ещё сохранился знаменитый винтажный сервиз?

☀️🌈Лето - это время, когда душа стремится к солнцу, теплу и свободе. Это пора, когда можно забыть о повседневных заботах и насладиться яркими лучами солнца, теплым песком и прохладой морской воды. ⠀ В свободное время летом можно заниматься самыми разнообразными активностями: путешествовать, загорать на пляже, гулять по паркам, устраивать пикники, кататься на велосипеде или просто наслаждаться природой. Лето дарит возможность провести время с семьей и друзьями, создавая незабываемые воспоминания. ⠀ Наслаждайтесь каждым моментом этого прекрасного времени года! ⠀ Делитесь, как проводитесь лето? Как у вас погода?

Полезное, на заметку ‼️ ⠀ Важный, необходимый ингредиент для приготовления макарон. Можно конечно и обойтись, заменить на крахмал, но не рекомендую. ⠀ 🔸Пектин - это загуститель. Он есть во всех фруктах, цитрусах, ягодах. Но содержится в них в разных количествах. ⠀ 🔸Зачем нужен пектин NH? С ним можно замораживать, а потом размораживать начинки и десерты без потери загущения. Иначе — это термообратимый пектин. ⠀ 🔸Только у пектина NH есть суперсвойство: он может работать без дополнительного сахара или с маленьким его количеством ☝ ⠀ 🔸Сколько добавлять пектина? Чем больше сахара и меньше жидкости, тем меньше пектина нужно. 📌 Нормы расхода пектина колеблются от 5 до 25 гр на 1 кг фруктов ⠀ 🔸 Где обычно его используют? В сердце начинки макарон, я добавляю конфи на пектине. ⠀ ❗Добавлять пектин NH можно только к массе не более 45° C ⠀ Ну что, разобрались? 😉 Не забывайте закреплять советы на практике!

Только посмотрите, что нашла! Набираемся кулинарной мудрости ⬆️⬆️⬆️

Смелым покоряются моря! И десерт макарон😜🔥 Гордость и радость переполняют меня за мою ученицу-выпускницу.

Ура! Каникулы!!! 🥳🥳🥳 Всех отблагодарили) И впереди 3! ТРИ месяца лета. И да, макарон отличный подарок для учителя, тренера, репетитора под конец учебного года😉❤️ Согласны? Какие планы на лето?

Выбери свой букет ❤️💐

Киновечер🎥 Сегодня пятница, а значит у меня для вас рекомендация, с каким фильмом провести вечер💜 Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту (2009). Очень уютный фильм с невероятной Мэрил Стрип. Делитесь своими рекомендациями фильмов на вечер пятницы🫶🏼

Индивидуальный мастер класс по приготовлению макарон в последний день апреля. ⠀ Вспомню былое)))🤔 ⠀ Все прекрасно прошло: белоснежная студия в Подольске, прекрасные ученицы, проверенные продукты и мои знания на выходе дают стабильно положительный результат! ⠀ Задача была - протестировать оборудование в студии и получить ровные мясистые крышечки на оборудовании заказчика - справились 💪🏻 В итоге получили мясистые крышечки и вкусно собранный десерт макарон. Приготовленное отправилось радовать родственников.🎂🍭 ⠀ Кто готов научиться готовить макарон? Можно успеть в мае😉 ❗️Подробности у @anna_macaron

С праздником Пасхи! 🕊️✨ ⠀ Пусть этот светлый праздник наполнит вашу жизнь радостью, надеждой и любовью. Пусть ваши души наполнятся светом и теплом, а сердца испытают радость и благополучие. ⠀ Счастливой Пасхи! 🙏

Золотые пасхальные яйца, как у курочки Рябы🐓 Вам понадобятся: 🍂белые яйца 🍂чай каркаде 🍂поталь 🍂1 сырой белок 🍂уксус, 2 ст.л. 🍂щетка зубная Яйца можно просто сварить или покрасить в любой цвет. На видео — серый от каркаде. Дальше остывшие и сухие яйца смазать белком и украсить поталью, лучше делать это по частям. А как украшаете яйца вы? Делитесь своими вариантами ⤵️

🎉 С Днем Кондитера! 🍰 ⠀ Поздравляем всех нас, всех, кто делает жизнь сладкой и яркой! Кондитеры — настоящие волшебники, создающие изысканные десерты, которые радуют нас каждый день. Сладкие творения наполняют дома ароматом свежей выпечки и приносят радость всей семье. ⠀ Пусть ваш творческий потенциал всегда будет неиссякаемым, а ваше мастерство приносит радость и улыбки всем вокруг! ⠀ Счастья, вдохновения и новых кулинарных шедевров! 🎂✨

Отличный повод для радости! 🥳 Прекрасно все - макарон удались, первый заказ и со мной поделились своими успехами. Все не зря - не зря! Уверена, научу любого готовить макарон😜 Вопросы - предложение пишите @anna.macaron

Новый опыт🔥 ⠀ ЭКОобмен - это развлекательное мероприятие, на котором нас ждала веселая атмосфера, живое общение, хорошее настроение, новые знакомства… А ещё лекция от стилиста, визажиста и увлекательные мастерклассы. Огромный выбор одежды, игрушек, книг… ⠀ Ну и конечно - розыгрыш разнообразных призов!🎀🎁 ⠀ Феерия эмоций! ПРАЗДНИК!!!🎊🥳 ⠀ Восхищаюсь замечательными девушками организаторами из Семейного клуба «Вместе» за идею и реализацию.👏👏👏 ⠀ ❤️😜А я выступила спонсором и разыграла среди участников несколько наборов макарон - добавила вкуса в мероприятие.

Источник радости найден! Десерт макарон - идеально зарядит вас положительными эмоциями, подарит удовольствие. ⠀ Научись готовить его самостоятельно и портал изобилия вдохновения и радости будет всегда с тобой 😃😉 ⠀ Я - Анна @macaron.on Научу любого готовить идеальные макарон.🧡💜💚 Кому радости добавить?

Эффектная подача десерта. Не устоять… Когда увидела макарон на картинке в меню ресторана - выбор блюд был очевиден. ⠀ Пинакота, хрустящий слой, свежие ягоды и макарон. ⠀ Это очень вкусно!

Это просто Космос какой-то!!!🪐💫✨ ⠀ Такие частые восклицания можно услышать в адрес пирожного макарон. ⠀ Да! Разнообразие вкусов и цветовых решений так и манят насладится этим шедевром кулинарного искусства. ⠀ А сегодня приготовим трехцветные - космические макарон. Готовы? ПОЕХАЛИ!!! 🚀🚀🚀