🍄ГРИБная фея - САМОГОНщица⚗️

Добрый день, уважаемые любители рома и других дистиллятов. Уже совсем скоро, 4 июля состоится 😀Фестиваль «Формула Рома». Гостей фестиваля ждет дегустация ромов со всей страны, латиноамериканская кухня, мастер классы по изготовлению рома, а так же освежающие коктейли на входе. Кроме рома, наши участники представят другие дистилляты, из ассортимента своего творчества, такие как: 🥃 бренди, 🥃 кальвадос, 🥃 хлебные вина, 🥃 виски, 🥃 бурбоны, 🥃 фруктовые дистилляты в белом виде. Так же на фестивале будет представлен новый для нашей страны производитель рома из Венесуэлы – Tawala. Приходите, будет весело и жарко! 📆 4 июля 2026 г. 📍Москва, Спартаковская площадь, 16/15 стр.6, Формат Лофт 🎟 Билеты на мероприятие на сайте https://formularoma.ru/

Следующий пост носит исключительно информационный характер⤵️

🌱ОСВЕЖАЮЩИЕ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ🍹 🧡АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЛИМОНАД

🍊3 апельсина; 🍋1/2 лимона; 🌱 1-2 веточки мяты; 🍓 150-200 г клубники; 🍭 сахар 150 г; 💧 1,5 л газированной воды.

Все ингредиенты хорошо помыть. Из половины лимона выдавить сок. Апельсины и клубнику порезать кружочками. Мяту помять в руках. Все переложить в банку, добавить сахар, залить газированной водой и хорошо перемешать. Плотно закрыть крышкой. Настаивать в холодильнике 2-3 часа. 🥒 ВОДА САССИ.

💧1 л питьевой воды; 🫚 15 г имбиря; 🍋 1 лимон; 🌱 1-2 веточки мяты; 🥒 1 небольшой огурец.

Все ингредиенты хорошо моем. Огурец режем либо тонкими кружочками, либо на слайсы. Имбирь - слайсами, от мяты берем лишь листики. Лимон - кружочками. Заливаем водой и настаиваем в холодильнике минимум 3 часа, а лучше ночь. 🧡ОБЛЕПИХОВЫЙ ЛИМОНАД

🔸150 г облепихи (у меня замороженная), ▫️сахар 2-3 ст л с горкой. Можно использовать цветочный или липовый мед (но его добавляем вместе с газированной водой); 🌿 1 веточка свежего базилика (можно и сушеный) - по вкусу, можно без него. 🍋 1/2 лимона; 🍊 1/2 апельсина, 💧вода питьевая 150 г; 💧вода газированная 0,8 л.

Ягоды можно брать замороженные. Предварительно их размораживать не нужно. Поместить их в сотейник или кастрюльку, залить 150 мл питьевой воды, добавить сахар. Если используете сушенный базилик, его тоже. Довести до кипения, постоянно помешивая, убавить огонь, размять ягоды прямо в процессе варки и варить 5 минут. Охладить. Перелить в банку. Добавить порезанные кружочками апельсин и лимон, газированную воду. Убрать в холодильник на 2-3 часа. Жаркого лета и ярких вкусов☀️

Гриша начал отделку на втором этаже

Доброго времени суток, народ! Ездили сегодня в Ярославль, сажали котенка на поезд. Эта девочка - уже вторая кошечка из нашего питомника, которая едет к Наталии из Краснодара, моей читательнице🥰 В добрый путь, яркое солнышко☀️ Там ее непременно будут очень сильно любить как и нашу Берту, я в этом уверена на все 💯 А в данный момент я стою на заправке уже почти 3 часа! Это настоящий маразм. Оказывается, сливаются бензовозы один за другим. Мы вообще почти не движемся. В прошлый раз я в 5 утра приехала, полчаса и заправилась. Повезло, видимо.

Был бассейн бескаркасный, стал каркасный.

А пока я продолжу сохранять сюда рецепты и важный для меня контент. 🍷РЕЦЕПТ #настойки «100 листьев»🍃 Ингредиенты (базовый рецепт): 🍃 по 33 листа малины, смородины, вишни; 🍒 250 г ягод на выбор, берите с ярким вкусом. Если вишня, то без косточек.Если используете малину, то в саму настойку берете минимум малиновых листьев, либо вообще заменяете их листочками яблони, груши, сливы, их миксом, либо листики черноплодки и веточки мяты и мелиссы по минимуму. Ягоды можно замороженные, например, та же черноплодка отлично подходит для этого напитка. 🍭 сахар 100-250 г по вкусу. На сладость надо пробовать конечный результат, если вдруг мало, добавить. 💧 вода питьевая - 800 мл; 🔥 огненная вода 40-65% - 0,5 л. 1️⃣ собрать чистые и цельные листочки, помыть их, помять руками, сложить в кастрюлю; 2️⃣ ягоды помыть, размять руками, добавить к листьям. Залить водой, довести до кипения, убавить нагрев и томить на медленном огне под крышкой 30 минут. 3️⃣ настой остудить, профильтровать. Добавить сахар по вкусу. 4️⃣ влить в подготовленный сироп спиртовую основу и убрать на 3 дня в холодильник для выпадения естественного осадка. 5️⃣ спустя 3 дня готовую наливку аккуратно слить с осадка через трубочку, разлить по бутылкам. Перед этим дополнительно профильтровать еще раз при необходимости. Дать отдохнуть напитку в стекле 7-10 дней. Миксуйте количество и вкусы ингредиентов на Ваше усмотрение, пробуйте разные вариации, ищите свой идеальный рецепт. Вкусных Вам экспериментов😉

Люди, привет! Я в растерянности😭 Итак сюда попадала лишь через приложение «телега» и лишь через вай фай. Никакой ВПН у меня не работает, даже платный. В обычный телеграмм я попасть не могу. У меня айфон. Может с андроида получится, есть еще телефончик. Посоветуйте в комментариях действующие способы для андроида🙏

Я скупила полрынка😅

🍃🍒ДОБРЕЧКО🍷🍐 День будет отличным, ребят, ибо начался с любимого хобби🥰 Закончила приготовление ароматной летней наливки и поставила любимую настойку моего мужа - копченую грушу🍐 Рецепт груши на канале есть, а наливку опубликую чуть позже, также, как и расскажу про основные нюансы сбора листьев и самого приготовления. Ничего сложного, но это очень влияет на органолептику напитка. А пока собираюсь с Дашкентом на рынок. Там Колбас наша торгует рассадой🌱, говорит, что еще полно всего. Я готовлю сумку и мы отправляемся в путь 🚗

У нас вчера важное событие в рамках нашей стройки случилось - привезли септик!🙌 Один для нас, другой для брата Гриши.

На второй участок заезжали, что в СНТ. Это Грише достался в наследство от его семьи. Постепенно и до него руки дойдут. Мои плодовые деревья начали радовать🤩

Привет! Из новостей. Отчитываюсь: там, где мы были вчера на разведке, грибов нет. Ягод, кстати, тоже почти нет. Очень сухо. Такое чувство, что дождей там и вовсе не было (Волгореченское направление). В следующий раз под Нерехту поедем. Там более влажные леса. Именно там был коллега Гриши. Но это надо с утра с самого ехать и без Лехи.

Огородники мы те еще😜 У нас девиз на грядках: «Кто сдох - тот лох!»🙈 Так что в их интересах выжить. Ну, а мы со своей стороны сделали всё, что смогли.

Из вчерашнего…

Серега был в высоких болотниках. Пока мы с Дашкентом шарились по краю леса 🌳, он решил перейти через болото на островок. А тааааам🤩 Белые повсюду! Представляете? Тропу явно через болото не люди проложили, а лось🦌 Вы только посмотрите, сколько он настриг за 10 минут!

Наныла 😅

Здесь растут съедобные МУХОМОРЫ СЕРО-РОЗОВЫЕ🍄 Но Гриша мне всегда говорит: «Даже на порог не пущу с таким уловом!» В общем, не переубедить. А они ведь вкусные😋, говорят те, кто пробовал и постоянно собирает. Напоминают курятину, но жирноваты.