Но Спайси

Всего за 1 час получаем 25 лучших и реально вкусных белковых заготовок 🥯 Подробные рецепты ↓ 1.Шаурма «Жульен»: (на 4 штуки) 🍶 650 гр куриного филе или индейки 🍶 350-400 гр шампиньонов 🍶 150 мл сливок, сметаны 15% или творожного сыра 🍶 лаваш 1 большой лист 🍶 сыр (у меня моцарелла) (для панировки): 🌽 3 яйца 🌽 кукурузные хлопья без сахара или панировочные сухари Нарезаем мелким кубиком куриное филе и обжариваем на небольшом количестве масла . Следом добавляем грибы, ещё чуть обжариваем и в конце вливаем сливки или сметану. Тушим до загустения; Готовую начинку выкладываем на лаваш, сверху добавляем тертый сыр и заворачиваем в ролл; Окунаем шаурму сначала в яйцо, а затем в кукурузные хлопья измельченные в блендере; Готовлю потом без разморозки в грандшефе на режиме air crisp 15 минут при 180° 2.Ленивые белковые пирожки: (на 11 шт) 🫔5 яиц (вареных) + 2 сырых 🫔360 гр брикетного творога 🫔100 гр сыра (у меня моцарелла) 🫔6-7 ст.л рисовой муки 🫔зеленый лук + соль/специи Яйца и сыр натираем на терке, добавляем творог, яйцо, муку, зелени и специи. Перемешиваем и формируем пирожки; Обжариваю перед подачей пирожки без разморозки в грандшефе при 170° около 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки 3.Сырники в заливке: (на 9 штук) 🥯360 гр творога 🥯1 яйцо 🥯3-4 ст.л рисовой муки 🥯 ванилин 🥯сахар или подсластитель (для заливки): 🍶450 гр сметаны 15% 🍶1 яйцо 🍶 сахар или подсластитель К творогу добавляем яйцо, муку, ванилин и подсластитель. Формируем сырники стаканом или с помощью пресс формы; Перед подачей обжариваю сырники с двух сторон, делаю заливку, выливаю её в форму для выпечки, туда же кладу сырники и запекаю в грандшефе на режиме «выпечка» при 180° 15 минут /shlomadaria No Spicy 🌶️