Забота о себе и женское здоровье 🌱

Дорогие мои подписчики 💚 Я беру небольшую паузу в работе и ведении канала. Сегодня я завершила последние рекомендации для своих клиентов, хотя изначально планировала закончить работу немного раньше. Но, как это часто бывает, сердце не позволяет оставить дела незавершенными. Впереди у меня новый и очень цважный этап материнства — время, которое хочется прожить максимально осознанно, спокойно и с полной отдачей своей семье. Я обязательно скоро вернусь к вам — с новыми силами, знаниями и вдохновением. А пока хочу оставить вам небольшой подарок — мой авторский гайд «Аудит здорового человека». С его помощью вы сможете самостоятельно оценить состояние своего здоровья, обратить внимание на важные показатели и проверить свои внутренние ресурсы. Спасибо каждому из вас за доверие, поддержку и то, что вы были рядом все это время. Для меня это очень ценно. До новых встреч💚 Берегите себя и свое здоровье.

Планирование беременности: с чего начать подготовку к здоровой беременности? Беременность начинается не с двух полосок на тесте, а задолго до зачатия. Подготовка организма будущих родителей помогает создать оптимальные условия для зачатия, нормального течения беременности и развития малыша. Важно понимать: планирование беременности — это не только про репродуктивную систему. На возможность зачатия и здоровье будущего ребенка влияют питание, образ жизни, уровень стресса, наличие дефицитов и хронических заболеваний. Что важно учитывать при планировании беременности? ✔️ Состояние здоровья обоих партнеров. ✔️ Наличие хронических заболеваний и регулярный прием лекарственных препаратов. ✔️ Массу тела и метаболическое здоровье. Как недостаточный вес, так и избыток массы тела могут влиять на фертильность. ✔️ Качество питания и обеспеченность организма ключевыми нутриентами. ✔️ Режим сна, уровень физической активности и стрессовую нагрузку. ✔️ Вредные привычки — курение, злоупотребление алкоголем и другие факторы образа жизни. Какие обследования стоит обсудить с врачом? Перед планированием беременности рекомендуется пройти базовый профилактический чек-ап и обсудить с врачом необходимость дополнительных исследований. Часто в программу подготовки могут входить: ➖ общий и биохимический анализы крови; ➖ оценка показателей обмена железа; ➖ исследование уровня глюкозы и показателей углеводного обмена; ➖ оценка функции щитовидной железы; ➖ анализ мочи; ➖ гинекологический осмотр и обследования, рекомендованные акушером-гинекологом; ➖ консультации профильных специалистов при наличии хронических заболеваний. Перечень обследований всегда подбирается индивидуально и зависит от возраста, состояния здоровья и анамнеза пары. Почему питание имеет значение? Организм будущей мамы должен обладать достаточными ресурсами для вынашивания беременности. Даже при отсутствии жалоб могут встречаться скрытые дефициты отдельных витаминов и минералов. Сбалансированное питание помогает: ✔️ поддерживать гормональный баланс; ✔️ обеспечивать организм необходимыми нутриентами; ✔️ снижать риск некоторых осложнений беременности; ✔️ создавать условия для нормального развития плода. При этом важно помнить, что бесконтрольный прием добавок не является заменой полноценного питания и должен обсуждаться со специалистом. Не забывайте про будущего папу Сегодня все больше исследований показывают, что состояние здоровья мужчины также влияет на вероятность зачатия и здоровье будущего ребенка. Качество питания, масса тела, уровень физической активности, стресс и вредные привычки имеют значение для репродуктивного здоровья обоих партнеров. ‼️Главное Планирование беременности — это возможность заранее позаботиться о здоровье семьи. Чем раньше начата подготовка, тем больше времени есть на выявление возможных дефицитов, коррекцию образа жизни и формирование полезных привычек. Беременность — это не экзамен на идеальное здоровье. Это период, к которому можно подготовиться осознанно и спокойно, шаг за шагом. Такой пост хорошо подойдет для экспертного блога: он формирует доверие, демонстрирует компетентность и мотивирует аудиторию обратиться за персональной подготовкой без ухода в медицинские назначения.

🔥 НАХОДКА ГОДА В Fix Price! 🔥 Это просто магия для уборки! 😍 Купила тряпочки для уборки по корейским технологиям и теперь не понимаю, как жила без них раньше. Они отмывают практически всё — кухонные фасады, плиту, столешницы, зеркала, сантехнику и даже следы от пальцев на технике. Самое удивительное — никакой бытовой химии не нужно! 💧 Просто добавляете воду, отжимаете тряпочку и начинаете уборку. Грязь, жир и разводы исчезают буквально на глазах. ✔️ Экономия на чистящих средствах ✔️ Без лишней химии в доме ✔️ Подходят для разных поверхностей ✔️ Уборка становится быстрее и проще Если увидите в Fix Price — берите сразу несколько упаковок. Лично для меня это одна из лучших покупок года! ❤️

Как же часто мне прилетает от коллег и любителей самостоятельно назначать себе БАДы… Кажется, я уже не раз говорила об этом, но хочу еще раз прояснить свою позицию. Я — нутрициолог. И моя главная задача не в том, чтобы подобрать вам как можно больше баночек, а в том, чтобы научить вас питаться так, чтобы организм получал максимум необходимых веществ из обычной еды. Для меня нутрициология — это не просто работа. Это дело моей жизни. Я не стремлюсь заработать миллионы на бесконечных консультациях и постоянных схемах приема добавок. Намного важнее видеть, как клиент достигает результата, понимает принципы питания и может жить дальше без моей постоянной поддержки. Именно это я считаю настоящим успехом специалиста. Конечно, бывают ситуации, когда без БАДов действительно не обойтись. Дефициты, определенные состояния здоровья, периоды повышенной потребности организма — все это может требовать дополнительной поддержки. Но здесь есть важный момент: не все добавки одинаково полезны и безопасны. Качество сырья, технологии производства, условия хранения и транспортировки — все это напрямую влияет на эффективность и безопасность продукта. Иногда неправильно подобранный или некачественный БАД может принести больше вреда, чем пользы. И еще один момент, о котором многие забывают: наша печень. Это один из главных органов, участвующих в процессах обезвреживания и выведения различных веществ. У каждого человека ее возможности индивидуальны. То, что хорошо переносится одним, для другого может стать дополнительной нагрузкой. Поэтому прежде чем назначать себе очередную баночку по совету интернета, блогера или знакомого, стоит задать себе вопрос: действительно ли она мне нужна? В большинстве случаев путь к здоровью начинается не с покупки БАДов, а с пересмотра рациона, режима питания, сна, физической активности и образа жизни в целом. Именно с этого начинается моя работа с клиентами. И именно это дает результаты, которые остаются надолго.

Коллаген: работает или это просто маркетинг? Коллаген — один из самых популярных БАДов последних лет. Производители обещают упругую кожу, крепкие суставы, здоровые волосы и ногти. Но что говорит наука? 🔬 Что такое коллаген? Коллаген — это основной структурный белок организма. Он входит в состав кожи, связок, сухожилий, хрящей, костей и сосудов. С возрастом его синтез снижается, что проявляется появлением морщин, снижением эластичности кожи и изменениями в суставах. 📊 Работает ли коллаген в добавках? Исследования показывают, что регулярный прием гидролизованного коллагена может оказывать умеренный положительный эффект: ✔️ Улучшать увлажненность и эластичность кожи. ✔️ Снижать выраженность мелких морщин. ✔️ Поддерживать здоровье суставов и уменьшать дискомфорт при физических нагрузках. ✔️ Способствовать восстановлению соединительной ткани. Однако важно понимать: после приема коллаген расщепляется в пищеварительном тракте до аминокислот и пептидов. Организм не направляет их автоматически в кожу или суставы — он использует их там, где они необходимы в данный момент. ⚠️ Где начинается маркетинг? ❌ Обещания мгновенного омоложения. ❌ Гарантии исчезновения морщин. ❌ Утверждения, что коллаген «заменяет» косметологические процедуры. ❌ Заявления, что без коллагена невозможно сохранить молодость. На сегодняшний день эффект коллагена существует, но он не является чудом и обычно выражен умеренно. 🥗 Что важнее самой добавки? Для собственного синтеза коллагена организму нужны: 🌱 достаточное количество белка в рационе; 🌱 витамин С; 🌱 цинк; 🌱 медь; 🌱 полноценное питание в целом. Если этих компонентов не хватает, даже самый дорогой коллаген не даст ожидаемого результата. 💡 Вывод: Коллаген — не миф и не пустой маркетинг. Это добавка с доказанной, но умеренной эффективностью. Она может быть полезным дополнением к рациону, особенно после 35–40 лет, при активных занятиях спортом или повышенной нагрузке на суставы. Но ожидать от нее радикального омоложения или «стирания» возраста не стоит. Основа здоровья кожи и соединительной ткани — это полноценное питание, достаточное потребление белка, витаминов, качественный сон и защита от факторов, ускоряющих старение. Коллаген может помочь, но не заменить эти базовые условия.

Какие же были насыщенные выходные! ❤️ Столько эмоций, переживаний, радости и гордости в одном дне. Мы переехали в Иваново с большой целью, и команда справилась с поставленными задачами на все 100%. Результат — команда выходит в лигу выше! 🏆⚽ Как жена футболиста, весь этот год я проживала вместе с мужем каждый этап этого пути: победы и поражения, взлеты и падения, моменты сомнений и моменты невероятной веры. Я видела, сколько сил, труда, дисциплины и характера стоит за каждым матчем и каждой тренировкой. И сегодня я могу с гордостью сказать: мой муж — чемпион! ❤️ Это было мощно. Это было сильно. Это было про команду, характер и настоящую любовь к своему делу. Спасибо каждому, кто был частью этого пути. Такие моменты остаются в сердце навсегда. ✨

Очень часто слышу от клиентов и знакомых: «У меня нет времени на завтрак. Выпиваю чашку кофе и бегу по делам». Но на самом деле полноценный завтрак не обязательно требует много времени. Большую часть продуктов можно подготовить с вечера, а утром просто собрать тарелку за несколько минут. Например, сегодняшний завтрак я приготовила буквально за 5 минут: заранее подготовила продукты, утром поджарила яйцо и нарезала томат. Кстати, какие же сейчас вкусные и ароматные помидоры — настоящий вкус лета! ☀️🍅 И еще одно мое недавнее открытие — гречишный чай. Несмотря на название, это не чай в привычном понимании, а напиток из обжаренных семян татарской гречихи. Он не содержит кофеина, поэтому подходит даже для вечернего времени. Чем полезен гречишный чай? ✔️ Богат антиоксидантами, которые помогают защищать клетки организма от окислительного стресса. ✔️ Содержит рутин — вещество, поддерживающее здоровье сосудов и капилляров. ✔️ Не содержит кофеин, поэтому не перегружает нервную систему и не вызывает резких скачков энергии. ✔️ Имеет приятный мягкий вкус с орехово-карамельными нотками. ✔️ Может стать отличной альтернативой сладким напиткам и дополнительным источником жидкости в течение дня. Завтрак — это не про сложные рецепты и час у плиты. Это про заботу о себе и своем организме. Даже 5 минут утром могут стать хорошей инвестицией в самочувствие, энергию и концентрацию на весь день. А вы завтракаете по утрам или чаще ограничиваетесь чашкой кофе? ☕️

🌱 Время кабачковых оладий! Каждый год с началом сезона кабачков они становятся частыми гостями на нашем столе. Мы любим их на завтрак, берем с собой в качестве перекуса, а муж регулярно просит приготовить ещё одну порцию. 😊 Делюсь рецептом, который использую уже много лет. Кабачковые оладьи

Ингредиенты: • 2 небольших кабачка • 2 яйца • 2 ст. л. сметаны • 2–3 зубчика свежего чеснока • ½ ч. л. сухого чеснока • 1 ст. л. соуса песто (по желанию) • 4–5 ст. л. пшеничной муки • соль по вкусу • масло гхи для жарки

Приготовление: 1⃣ Кабачки натереть на крупной терке, слегка посолить и оставить на 10 минут. 2⃣ Отжать лишнюю жидкость. 3⃣ Добавить яйца, сметану, свежий и сухой чеснок, песто и хорошо перемешать. 4⃣ Всыпать муку и довести тесто до консистенции густой сметаны. 5⃣ Разогреть сковороду, добавить немного масла гхи. 6⃣ Выкладывать тесто ложкой и обжаривать оладьи с двух сторон до золотистой корочки. 7⃣ Подавать со сметаной, йогуртовым соусом или свежими овощами. 💡 Небольшое напоминание: я использую обычную пшеничную муку. Мы не демонизируем продукты — если у вас нет противопоказаний, качественная пшеничная мука вполне может быть частью сбалансированного рациона. Чем полезны кабачки? ✔️ Низкокалорийны и содержат много воды, поэтому отлично подходят для легких и сытных блюд. ✔️ Являются источником клетчатки, которая поддерживает комфортное пищеварение и работу кишечника. ✔️ Содержат калий, необходимый для нормальной работы сердца и поддержания водно-солевого баланса. ✔️ Богаты антиоксидантами, включая витамин С и каротиноиды, которые помогают защищать клетки от окислительного стресса. ✔️ Легко усваиваются и хорошо сочетаются с разными продуктами. Сохраняйте рецепт и пользуйтесь, пока сезон кабачков в самом разгаре! 🥒✨ Если приготовите — обязательно поделитесь впечатлениями. 😊

Хочу поделиться случаем из практики. Ко мне обратился клиент с низким уровнем ферритина. Это как раз тот случай, когда показатель еще позволяет эффективно работать через питание, образ жизни и восстановление процессов усвоения нутриентов, а не полагаться исключительно на препараты железа. Очень часто человек видит низкий ферритин и сразу начинает принимать железо. Да, показатели могут временно улучшиться. Но если не разобраться, почему запасы железа снизились, ситуация нередко повторяется спустя некоторое время после окончания приема препаратов. В своей работе я всегда смотрю глубже. Важно не только восполнить дефицит, но и понять причины его возникновения: ✔️ особенности рациона и качество питания; до ✔️ состояние желудочно-кишечного тракта и микробиоты; ✔️ наличие факторов, ухудшающих усвоение железа; ✔️ образ жизни, уровень стресса, режим сна; ✔️ пищевые привычки, которые формировались годами. Именно поэтому комплексный подход дает более устойчивый результат. Когда мы вместе с клиентом меняем питание, корректируем образ жизни и работаем над причинами снижения ферритина, организм начинает лучше усваивать и использовать поступающие нутриенты. Препараты и БАДы могут быть необходимы в определенных ситуациях, но они не всегда решают первопричину. Без изменений в питании и образе жизни эффект часто оказывается временным. Моя задача как нутрициолога — не просто помочь улучшить цифры в анализах, а создать условия, при которых результат сохраняется надолго.

💧 Почему минеральная вода Donat такая дорогая и стоит ли она своих денег?

Donat Mg — это не просто минералка, а одна из самых насыщенных магнием природных минеральных вод в мире.

В 1 литре содержится около 1000 мг магния, а также большое количество гидрокарбонатов и сульфатов. Источник находится в Словении, а вода добывается с глубины более 280 метров, сохраняя свой уникальный минеральный состав. ✔️ В чем польза Donat? ❕ Помогает восполнять дефицит магния. ❕ Поддерживает работу нервной системы и мышц. ❕ Способствует улучшению пищеварения. ❕ Может помогать при склонности к запорам благодаря высокому содержанию сульфатов. ❕ Содержит природные минералы в легкоусвояемой форме. 🤔 Почему такая высокая цена? Во-первых, это природная лечебно-столовая вода с уникальным минеральным составом, который невозможно получить в обычной питьевой воде. Во-вторых, Donat импортируется из Словении, а логистика и ограниченный источник добычи также влияют на стоимость. 🥤 Как правильно пить? Многие ошибочно думают, что бутылку нужно выпить залпом. На самом деле Donat лучше употреблять небольшими порциями в течение дня: 1⃣ Утром натощак 200–300 мл. 2⃣ При необходимости еще по 100–200 мл перед приемами пищи. 3⃣ Не обязательно выпивать всю бутылку за один раз — суточную порцию можно разделить на несколько приемов.

⚠️ Начинать лучше с небольших объемов, так как из-за высокой минерализации вода может оказывать выраженный послабляющий эффект.

💰 Кстати, сейчас Donat продается в магазинах «Красное & Белое» по одной из самых привлекательных цен — около 299 рублей за бутылку. Для тех, кто регулярно покупает эту воду, это хороший повод пополнить запас.

Ну что, опять новости про нутрициологов? 😃 Последние дни мне регулярно присылают статьи и заголовки с вопросами: Теперь нутрициологам без медицинского образования нельзя работать? Что вообще происходит? Получается, нутрициологи — это несерьёзно? Понимаю, откуда возникают такие вопросы. Когда появляются новости о регулировании сферы здоровья, многие начинают переживать и путаться в понятиях. Поэтому хочу пояснить свою позицию. Я всегда говорила и продолжаю говорить:

НУТРИЦИОЛОГ - ЭТО НЕ ВРАЧ

Нутрициолог не ставит диагнозы, не назначает лечение и не заменяет медицинскую помощь.

Задача нутрициолога — помочь человеку выстроить рацион, сформировать здоровые привычки, скорректировать образ жизни и разобраться с теми факторами, которые влияют на самочувствие через питание.

Да, я могу посмотреть анализы в рамках своей компетенции. Но не для того, чтобы ставить диагнозы или назначать препараты. Если я вижу показатели, которые требуют дополнительного внимания, рекомендую обратиться к врачу. Если есть боли, жалобы или выявленные заболевания — тоже к врачу. Потому что каждый специалист должен работать в своей зоне ответственности. И если честно, мне кажется, именно к этому сейчас всё больше стремится рынок здоровья: к чёткому разделению компетенций и более ответственному отношению к рекомендациям. Те, кто давно со мной работают, знают мою позицию. Я никогда не была сторонником подхода, где на любую проблему предлагается десять банок БАДов и обещание решить все вопросы за две недели. Я не работаю в интересах сетевых структур и не строю практику вокруг продаж нутрицевтиков. Для меня всегда на первом месте были и остаются базовые вещи: ✔️ полноценное питание; ✔️ достаточное количество клетчатки; ✔️ режим питания; ✔️ питьевой режим; ✔️ сон; ✔️ движение; ✔️ работа с пищевыми привычками. Именно эти простые, не самые «модные» инструменты чаще всего дают реальные изменения в качестве жизни. Мне нравится видеть, как человек начинает лучше себя чувствовать не потому, что нашёл очередную волшебную таблетку, а потому что наконец выстроил систему, которая работает на него каждый день. Поэтому моя работа остаётся прежней: ❗️Я за доказательный подход. За сотрудничество с врачами, а не конкуренцию с ними. За уважение к границам своей профессии. За питание и образ жизни как фундамент здоровья. И за ту самую базу, благодаря которой мои клиенты годами получают результаты и чувствуют себя лучше 🌱💚 Потому что качественное питание — это не лечение. Но это один из самых важных факторов, который влияет на наше самочувствие каждый день. И ещё один важный момент. Я не просто специалист по питанию. Моё первое высшее образование — инженер-технолог пищевой промышленности. Поэтому тему продуктов, их состава, технологии производства, пищевой ценности, химических и биохимических процессов я изучала не только с точки зрения нутрициологии, но и на фундаментальном профессиональном уровне. Это даёт мне возможность смотреть на питание шире: понимать не только, что мы едим, но и из чего состоит продукт, как он производится, какие изменения происходят с ним при обработке и как это влияет на его свойства. Поэтому в своей работе я всегда опираюсь не на тренды и громкие обещания, а на знания, науку и практику, которые помогают людям выстраивать рацион осознанно и с пользой для здоровья ✨

🌿 Хочу поделиться с вами своим способом хранения зелени, который помогает всегда иметь под рукой полезную добавку к блюдам и при этом экономить время и деньги.

На фото моя очередная закупка с рынка: укроп, петрушка, базилик и шпинат.

Такая корзина зелени обошлась мне всего в 550 рублей, а хватает её примерно на две недели, а иногда и дольше. Что я делаю: ✔️ Сразу после покупки замачиваю всю зелень в воде с небольшим количеством соды и соли примерно на 1 час. ✔️ Затем тщательно промываю под проточной водой. ✔️ Хорошо просушиваю. ✔️ Нарезаю и раскладываю по контейнерам или пакетам. ✔️ Отправляю в морозильную камеру. Замороженная зелень отлично подходит для: 🥗 салатов (если речь о свежезамороженном шпинате, после разморозки лучше использовать в горячих блюдах); 🍳 омлетов и яичницы; 🥬 смузи и зелёных коктейлей; 🍲 супов и борщей; 🥘 овощных рагу; 🍝 соусов и подлив; 🫓 начинок для пирогов и запеканок; 🍚 круп и гарниров; 🍗 мясных и рыбных блюд; 🥪 намазок, паштетов и домашних соусов. Особенно люблю добавлять шпинат в утренний омлет с шампиньонами и сыром Почему мне нравится такой способ: ✔️ Экономия денег — на рынке зелень часто дешевле при покупке большими пучками. ✔️ Экономия времени — не нужно каждые несколько дней идти за свежей зеленью. ✔️ Меньше пищевых отходов — зелень не успевает завянуть в холодильнике. ✔️ Всегда есть полезная добавка к рациону. ✔️ Удобно контролировать питание и увеличивать количество клетчатки, витаминов и антиоксидантов в меню. Многие переживают, что при заморозке зелень теряет пользу. На самом деле при правильной заморозке сохраняется большая часть витаминов, минералов и антиоксидантов. Оптимально использовать замороженную зелень в течение 6–12 месяцев, у меня она не задерживается дольше месяца.

35-я неделя беременности 🤍 Несмотря на +15 кг на весах, продолжаю заниматься дома самостоятельно. Конечно, нагрузка сейчас минимальная, но даже такая активность для меня очень важна. Настоящей находкой стал лимфодренажный массаж МФР-мячиками. Благодаря регулярному использованию не страдаю отёками, да и болей в спине и пояснице, тьфу-тьфу, пока не наблюдаю. Небольшая физическая активность во время беременности помогает поддерживать хорошее самочувствие, улучшает кровообращение и дарит больше лёгкости в теле 🌟🤩 От растяжек с первых дней беременности использую масло Weleda на растительных компонентах. Наношу не только на живот, но и на грудь, руки и ноги. Расход очень экономичный, а уход получается комплексным. Ссылку на МФР-мячики оставлю здесь⤵️🤍 AleX-Black Мяч массажный для мфр набор, 2 шт Перед тренировками и массажем во время беременности важно учитывать рекомендации своего врача.

Почему перед месячными так сильно хочется сладкого? 🍫🍪 Многие женщины замечают, что за несколько дней до менструации появляется непреодолимая тяга к шоколаду, выпечке и другим быстрым углеводам. И это не вопрос силы воли. Во второй фазе цикла организм проходит через серьезную гормональную перестройку. После овуляции повышается уровень прогестерона, а чувствительность клеток к инсулину может снижаться. В результате уровень сахара в крови становится менее стабильным, а мозг начинает требовать быстрый источник энергии — сладкое. Кроме того, в этот период возрастает потребность в серотонине — нейромедиаторе хорошего настроения. Простые углеводы временно повышают его уровень, поэтому рука сама тянется к шоколадке. Но здесь возникает важный вопрос.

Сильный ПМС — это не норма. Легкие изменения аппетита, настроения или чувствительности груди могут быть физиологической частью цикла. Однако если каждый месяц вы сталкиваетесь с выраженной раздражительностью, отеками, сильной тягой к сладкому, перепадами настроения, головными болями или снижением работоспособности — это сигнал, что организму может не хватать ресурсов для адаптации к гормональным колебаниям.

На выраженность симптомов ПМС влияют: ✔️ хронический стресс и высокий кортизол; ✔️ дефицит магния, витаминов группы B, железа; ✔️ нарушения сна; ✔️ инсулинорезистентность; ✔️ воспалительные процессы; ✔️ дисбаланс питания и недостаток белка. Здоровый организм способен относительно спокойно переносить естественные гормональные изменения цикла. ❕Поэтому задача не «терпеть ПМС», а разобраться, почему симптомы становятся настолько выраженными. Если перед месячными вы буквально теряете контроль над аппетитом и самочувствием, стоит искать не виноватые гормоны, а причины, которые мешают организму адаптироваться к их естественным колебаниям.

✨ Сегодняшний завтрак и немного мыслей о белке во время беременности… Недавно была на приёме у врача, и вы бы видели её удивление, когда она посмотрела мои анализы крови в третьем триместре. Показатель белка оказался отличным, а, как оказалось, это довольно редкая ситуация. Чаще всего к концу беременности женщины подходят уже с определёнными дефицитами, ведь малыш активно растёт и забирает огромное количество питательных веществ для своего развития. Именно поэтому после родов многие сталкиваются с выпадением волос, ухудшением состояния кожи, ногтей и зубов, чувством усталости и долгим восстановлением организма. Белок — один из важнейших строительных материалов для малыша. Он необходим для формирования всех органов и тканей, роста мышц, развития мозга, иммунной системы, плаценты и увеличения объёма крови у мамы. По сути, из белка строится новая жизнь. При этом я не сторонник того, чтобы жить с калькулятором и постоянно подсчитывать каждый грамм. Нам не нужно насильно заставлять себя есть больше, чем хочется. Но важно помнить простое правило: в каждом приёме пищи должен присутствовать источник белка, так же как и другие необходимые микроэлементы, витамины, полезные жиры и сложные углеводы. Здоровое питание во время беременности — это не про строгий контроль, а про заботу о себе и малыше каждый день ❤️

Итак, хочу показать и рассказать, как я готовлю костный бульон 🥣 🍗 Решила заранее подготовить себе запасы для восстановления после родов.

Костный бульон — это простой, питательный и очень ценный продукт, который многие используют в период восстановления после родов, операций, болезней и повышенных нагрузок.

Чем полезен костный бульон ❓ Во время длительного томления из костей, хрящей и соединительной ткани в бульон переходят аминокислоты, коллаген, желатин и минералы. Костный бульон может помочь: ⏺ поддержать организм в период восстановления; ⏺ восполнить запас жидкости и питательных веществ; ⏺ обеспечить легкоусвояемым белком; ⏺ поддержать здоровье суставов, связок и кожи благодаря коллагену; ⏺ способствовать комфортному пищеварению; ⏺ обеспечить организм минералами, такими как кальций, магний и фосфор. 🤱 Почему я готовлю его для восстановления после родов❓ После рождения малыша организму требуется время и ресурсы на восстановление. Костный бульон — это питательная и согревающая еда, которая: ⏺ помогает разнообразить рацион в первые недели после родов; ⏺ служит источником белка и аминокислот; ⏺ хорошо усваивается; ⏺ помогает поддерживать водный баланс; ⏺ позволяет быстро приготовить полезный прием пищи, когда времени на готовку совсем мало. Теперь расскажу, как я его готовлю. 🥩 Как варить костный бульон правильно❓ 1️⃣Подготовьте кости Для глубокого и насыщенного вкуса запеките кости в духовке 25–35 минут при 200°C. 2️⃣ Замочить ⏺ Залейте кости холодной водой. ⏺ Добавьте немного уксуса. ⏺ Оставьте на 20–30 минут. 3️⃣ Медленное томление ⏺ Доведите до лёгкого кипения. ⏺ Снимите пену. ⏺ Варите на минимальном огне: ⏺ куриный бульон — 6–8 часов; ⏺ говяжий бульон — 12–18 часов. ❗️Важно: бульон не должен бурно кипеть, только медленно томиться. 4️⃣ Добавьте овощи Лук, морковь, сельдерей и другие овощи лучше добавлять за 1–2 часа до готовности. 5️⃣ Процедите ⏺ Остудите готовый бульон. ⏺ Снимите лишний жир сверху. ❄️ После этого разливаю бульон по контейнерам и замораживаю порционно. Очень удобно доставать по мере необходимости. Как пить? ✔️ 1 чашка утром; ✔️ между приёмами пищи; ✔️ в качестве основы для супов и каш. Для меня это один из лучших вариантов домашних заготовок: минимум активного участия, максимум пользы и всегда под рукой основа для полноценного и питательного приёма пищи 💚

В декрете я времени зря не теряла 🌿 Пока малыш растет внутри и меняется моя жизнь, я продолжаю учиться и углубляться в тему женского и пренатального здоровья. Я прошла курсы повышения квалификации по пренатальной нутрициологии 🤍 И теперь официально могу сопровождать женщин в такой важный и трепетный период жизни — на этапе подготовки к беременности, во время беременности и после родов. (И да, вот мой сертификат ✨ А в ближайшее время будет ещё и удостоверение о повышении квалификации.) С чем работает пренатальный нутрициолог? ▫️ Подготовка к беременности ▫️ Восполнение дефицитов витаминов и минералов ▫️ Поддержка уровня железа, витамина D, фолатов и других важных нутриентов ▫️ Питание во время беременности ▫️ Поддержка при усталости, снижении энергии, токсикозе, запорах, отёках ▫️ Восстановление после родов ▫️ Поддержка питания при грудном вскармливании Для меня это направление очень откликается, потому что питание и состояние мамы напрямую влияют не только на её самочувствие, но и на здоровье малыша 🤍 И на этом я не останавливаюсь 😃 Уже через месяц стартует моё новое обучение по программе «Женское здоровье» в МГМУ им. И.М. Сеченова. Хочу ещё глубже погрузиться в это направление и расширить свои знания, чтобы помогать женщинам ещё более комплексно 🌿 Правда, учиться теперь буду уже с малышом на руках 😃 Но я очень надеюсь, что мы справимся 🤍

Почему подготовка к беременности — это не “по желанию”, а важный вклад в здоровье мамы и малыша Очень часто о питании, дефицитах и восстановлении начинают задумываться уже во время беременности. Но правда в том, что состояние организма до зачатия играет огромную роль. То, с каким ресурсом женщина входит в беременность, напрямую влияет: ➖ на самочувствие, ➖ течение беременности, ➖ уровень энергии, ➖ риски дефицитов, ➖ восстановление после родов и даже на развитие малыша.

Именно поэтому этап планирования — это не формальность, а возможность заранее поддержать организм 🤍

Почему подготовка к беременности так важна? Беременность — это высокая нагрузка на организм. Если до зачатия уже есть: ⏺ низкий ферритин, ⏺ дефицит витамина D, ⏺ нехватка белка, ⏺ проблемы с ЖКТ, ⏺ хроническая усталость, ⏺ нестабильный сахар, ⏺ дефицит массы тела или, наоборот, выраженные нарушения питания, то во время беременности эти состояния часто становятся более заметными. Организм начинает расходовать ресурсы быстрее, а потребность в питательных веществах возрастает. Что важно сделать еще на этапе планирования? ✅ оценить рацион, ✅ проверить базовые дефициты, ✅ наладить режим питания, ✅ поддержать ЖКТ, ✅ подготовить организм к повышенной нагрузке, ✅ восполнить ресурсы до беременности, а не «догонять» уже в процессе. Это не про идеальность. Это про более спокойную и ресурсную беременность. Почему мне особенно близка эта тема❓ Я получила образование в направлении пренатальной нутрициологии, потому что для меня важно помогать женщинам не только во время беременности, но и: ➖ на этапе планирования, ➖ в период вынашивания, ➖ и в восстановлении после родов. Мне очень откликается подход, в котором женщина не остается один на один с усталостью, дефицитами и вопросами «что теперь есть и какие анализы сдавать». Моя задача как специалиста Не назначить «идеальное меню из интернета», а помочь: ➖ выстроить понятное питание, ➖ поддержать организм, ➖ снизить риски дефицитов, ➖ и пройти этот период более спокойно и осознанно. Без жестких ограничений и крайностей. Подготовка к беременности — это не про тревожность. Это про заботу о себе заранее ✨ И чем раньше женщина начинает поддерживать свой организм, тем больше ресурсов у нее будет во время беременности, родов и восстановления 🤍 Если вы сейчас планируете беременность или хотите подготовить организм заранее — буду рада помочь подобрать рекомендации и питание индивидуально под ваш запрос.