Кулинарный клуб
前往频道在 Telegram
В нашей библиотеке вы найдете самые ценные материалы для любителей кулинарии: огромная база мастер-классов, курсов, рецептов, новинки проф.литературы, книги и журналы и т.д - в общем, всё, что Вам нужно для обучения, вдохновения и ежедневной работы.
显示更多541
订阅者
无数据24 小时
-17 天
-130 天
帖子存档
+5
Киса. 6 новых рецептурных книг знаменитой кондитерской академии на русском!
1) Эклеры как искусство. 21 рецепт
2) Меренговые рулеты Манько. 4 рецепта
3) Элегантные Павловы. 17 рецептов
4) Меренговые торты, рулеты и Павловы 9 рецептов
5) Современные муссовые бенто. 6 рецептов
6) Вкусные десерты без глютена. 15 рецептов
Все рецепты очень яркие по вкусу, невероятно красивые и адаптированные как под домашнее производство, так и под кондитерскую.
Все книги интерактивные с qr кодами, которые ведут на видео приготовления каждого десерта.
Эти книги на русском доступны эксклюзивно в нашей закрытой базе с курсами и книгами для кондитеров
Что вас ждет в "Кулинарном клубе":
🔸Доступ к материалам на один год
🔸Возможность скачивания и просмотра файлов в любое время
🔸Более 40000 видеоуроков и рецептов, а также книги и журналы (доступ к 3м дискам, более 7ТБ информации)
🔸Чат для общения и помощи
🔸Новые материалы каждый месяц
Все еще не с нами? Напишите прямо сейчас и получите персональную скидку @shef_avdeeva
БЕСПЛАТНЫЙ ДОСТУП К КУЛИНАРНОМУ КЛУБУ
Открываем демо-доступ к "Кулинарному клубу". Если ты всегда хотел присоединиться к клубу, но боялся получить "кота в мешке" - сегодня самое время написать нам и получить бесплатный демо-доступ и персональную скидку.
Для получения бесплатного доступа просто напиши свою электронную почту
🔥"Эклеры и Шу"🔥
На курсе приготовим:
- Шу с грибным дюкселем и маринованными огурчиками
- Шу с куриным кремом карри и томатным гелем
- Шу с воздушной сырной начинкой и слабосоленым лососем
- Шу «Лайм-клубника» с ягодной вуалью
- Яблочно-карамельный «Пари-брест»
- Шоколадный эклер бочонок «Экзотик»
- Эклер «Малина-йогурт»
- Эклер «Нуазетт»
- Эклер «Фисташка»
- Эклер «Жасмин-клубника»
- Эклер «Лимонный маршмеллоу»
- Эклер «Страчателла»
- Эклер «Кокос» с экзотической глазурью
Этот и другие курсы уже ждут вас в нашем "Кулинарном клубе"
Что вас ждет в "Кулинарном клубе":
🔸Доступ к материалам на один год
🔸Возможность скачивания и просмотра файлов в любое время
🔸Более 40000 видеоуроков и рецептов, а также книги и журналы (доступ к 3м дискам, более 7ТБ информации)
🔸Чат для общения и помощи
🔸Новые материалы каждый месяц
❗️Оплатить доступ ко ВСЕМ материалам библиотеки на 1 год за 1000 рублей можно по ссылке (после оплаты отправьте чек об оплате @shef_avdeeva)
"Пасха 2026. Дары природы"
На курсе изучим:
1) Более 10 видов декора разной сложности:
- цветы в молдах
- кремовые цветы
- разные виды глазурей
- декор из сухофруктов в персиковой глазури
- заливной декор из пирожного картошка в шоко корпусе
- ручное моделирование
- тонировка
- современные трендовые техники
2) Куличи:
- Три молока с жидким центром
- Лесной орех с жидким центром
- Безжрожжевой с текстурой брауни, наполненный орехами, инжиром и сухофруктами
- Фисташка-клубника с жидким центром
- На топлёном молоке с волокнистой текстурой и ромовым изюмом
- Сливочный кулич
- Шоколадный бездрожжевой
3) Пасхальные Пирожные:
- Муссовое яйцо-зайчик
- Муссовое яйцо-цыплёнок
- Муссовое пирожное Кролик
4) Торты:
- Муссовый бенто-торт "Easter Bunny" 3д (маленький настоящий зайчик)
- 3D Chick Cake в технике «ручное моделирование»
5) Азиатское печенье-сэндвич в форме пасхальных яиц:
- 2 вида декора
- 2 вкуса
Осталось 2 дня, чтобы забрать пасхальную базу со скидкой за 1000 рублей
Подготовка к пасхе - это всегда головная боль. Но в этом году у Вас её точно не будет. Потому что, мы уже всё сделали за Вас!
Собрали лучшие технологии, рецептуры и идеи декора в одну систему, из которой Вам можно спокойно собрать сильную пасхальную витрину и меню.
Напомню, 108 пасхальных видео курсов по всем направлениям пасхальных изделий. С подробными видео приготовления и тех.картами.
Вам остаётся только выбрать! Хотя, признаюсь, это будет непросто, в этом году рецепты и визуал прям порадовали.
+8
"Пасха 2026. Дары природы"
Собрали для вас действительно свежие решения — и по вкусам, и по подаче. Сейчас тренд на съедобный декор, который не просто красиво выглядит, а реально вкусный.
Например, декор из пирожного «картошка» в шоколадном корпусе — эффектно, современно и полностью съедобно. Клубника, фундук в глазури — всё это не просто украшение, а полноценный десерт.
Сами куличи — с разными текстурами:
— воздушные, пуховые
— плотные и влажные, как брауни
— с орехами, цукатами и насыщенными начинками
И все эти тренды уже собраны в нашем Пасхальном разделе закрытой базы.
Пасха 2026
В подборке курсов:
1) Куличи и пасхи "Дубайские" - в избытке, с разными технологиями начинения
2) Краффины, наполненные кремом до краёв, с умопомрачительными разрезами, вечной сочностью и пригодные к заморозке. В1й части видео как раз они.
3) Панеттоне с разными вкусами и теми самыми огромными альвеолами!
4) Куличи с различными вкусовыми начинками и текучим центром
5) Многослойные творожные пасхи со свежими вкусами, даже пасха Тирамису!
6) Современный пасхальный декор в русском стиле, пасхальные десерты
7) ПП, веган и безглюиеновая пасхальная выпечка и пасхи и ещё куча всего!
Всё это (и не только) уже ждет вас в нашем "Кулинарном клубе"
+3
РАСПРОДАЖА
Только сегодня доступ к «Кулинарному клубу» на 1 год ВСЕГО 600 рублей! Огромное количество уроков к Пасхе и не только уже доступны в нашем «Кулинарном клубе»!
Что вас ждет в "Кулинарном клубе":
🔸Доступ к материалам на один год
🔸Возможность скачивания и просмотра файлов в любое время
🔸Более 40000 видеоуроков и рецептов, а также книги и журналы (доступ к 3м дискам, более 7ТБ информации)
🔸Чат для общения и помощи
🔸Новые материалы каждый месяц
❗️Оплатить доступ ко ВСЕМ материалам библиотеки на 1 год за 600 рублей можно по ссылке (после оплаты отправьте чек об оплате @shef_avdeeva)
+2
🔥Десерты к 8 марта🔥
Огромная коллекция видеоуроков и рецептов к 8 марта и не только уже ждёт Вас в нашем Кулинарном клубе!
Что вас ждет в "Кулинарном клубе":
🔸Доступ к материалам на один год
🔸Возможность скачивания и просмотра файлов в любое время
🔸Более 40000 видеоуроков и рецептов, а также книги и журналы (доступ к 3м дискам, более 7ТБ информации)
🔸Чат для общения и помощи
🔸Новые материалы каждый месяц
❗️Оплатить доступ ко ВСЕМ материалам библиотеки на 1 год за 1000 рублей можно по ссылке или на карту: 2202205099319292 (после оплаты отправьте чек об оплате @shef_avdeeva)
АКЦИЯ! Только на 24 часа годовой доступ к клубу всего за 600 рублей🔥
Почему стоит выбрать именно нас:
🔸самая большая база для поваров и кондитеров (3 диска, более 40000 рецептов и уроков)
🔸можно скачивать себе (понравился курс или рецепт - скачай)
🔸работаем более 3х лет
🔸ежемесячно пополняем библиотеку новыми материалами
🔸подарки (помимо доступа к библиотеке вы получите доступ к бесплатному скачиванию любых книг с ЛитРес в неограниченном количестве)
Если ты еще не с нами - мы ждем именно тебя!
❗️Оплатить доступ ко ВСЕМ материалам библиотеки на 1 год за 600 рублей можно по ссылке (после оплаты отправьте чек об оплате @shef_avdeeva)
+3
🔥Готовимся ко дню святого Валентина🔥
Более 50-ти рецептов и уроков тематических десертов к празднику:
🔸Торты-сердца с разными вкусами и декором
🔸 Бенто торты
🔸 Тарты с романтическими вкусами в форме сердца
🔸 Пирожные и Буше
🔸 Эклеры
И конечно же, чизкейки в форме сердец!
Эти и другие курсы уже ждут вас в нашем Кулинарном клубе!
❗️Оплатить
НОВИНКИ
Самое масштабное пополнение, чтобы Вы могли войти в 2026 во всеоружии новых вкусов, техник и вдохновения. От кейк-боксов и азиатских десертов новый волны до орешков и картошки с разными вкусами - все смотрите в видео!
❗️Оплатить доступ к этим новинкам и ВСЕМ материалам нашего закрытого клуба на 1 год за 1000 рублей можно по ссылке (после оплаты отправьте чек об оплате @shef_avdeeva)
+8
🔥ОРЕШКИ🔥
Что входит:
🔸84 разных вкуса для начинок: от классических, до многослойных и начинок гурме.
🔸9 больших полноценных видео курса со всеми нюансами
🔸Скорлупки с разными вкусами и разных цветов. А так же секрет сохранения яркого цвета после выпечки.
🔸Полная теория теста и начинок: приготовление правильной эмульсии и достижения нужной жировой фазы теста для рассыпчатых и очень хрустящих скорлупок, теория стабильных начинок, хранение и заморозка и многое другое.
Этот и другие курсы уже жду Вас в нашем закрытом клубе!
Что вас ждет в "Кулинарном клубе":
🔸Доступ к материалам на один год
🔸Возможность скачивания и просмотра файлов в любое время
🔸Более 40000 видеоуроков и рецептов, а также книги и журналы (доступ к 3м дискам, более 7ТБ информации)
🔸Чат для общения и помощи
🔸Новые материалы каждый месяц
❗️Оплатить доступ ко ВСЕМ материалам библиотеки на 1 год за 1000 рублей можно по ссылке (после оплаты отправьте чек об оплате @shef_avdeeva)
+9
🔥Десерты к 23 февраля🔥
Огромная коллекция видеоуроков и рецептов к 23 февраля и не только уже ждёт Вас в нашем Кулинарном клубе!
Что вас ждет в "Кулинарном клубе":
🔸Доступ к материалам на один год
🔸Возможность скачивания и просмотра файлов в любое время
🔸Более 40000 видеоуроков и рецептов, а также книги и журналы (доступ к 3м дискам, более 7ТБ информации)
🔸Чат для общения и помощи
🔸Новые материалы каждый месяц
❗️Оплатить доступ ко ВСЕМ материалам библиотеки на 1 год за 1000 рублей можно по ссылке или на карту: 2202205099319292 (после оплаты отправьте чек об оплате @shef_avdeeva)
+9
🔥НОВОГОДНИЕ ДЕСЕРТЫ 2026🔥
В курс входят уроки:
🔸Урок «Торт-ёлка»
🔸 Урок «Десерт-шары»
🔸 Урок «Чизкейк апельсин-карамель»
🔸 Урок «Клубника в йогурте»
🔸 Урок «Baileys кофе-шоколад»
🔸 Урок «Бутерброд с икрой»
🔸Урок «Декор»
🔸 Урок «Карамелизированные апельсины»
🔸 Урок «Взбитая карамель»
🔸 Урок «Крем-пломбир»
🔸 Урок "Мишка с конфетами внутри"
Этот и другие курсы уже ждут Вас в нашем Кулинарном клубе!
Что вас ждет в "Кулинарном клубе":
🔸Доступ к материалам на один год
🔸Возможность скачивания и просмотра файлов в любое время
🔸Более 40000 видеоуроков и рецептов, а также книги и журналы (доступ к 3м дискам, более 7ТБ информации)
🔸Чат для общения и помощи
🔸Новые материалы каждый месяц
❗️Оплатить доступ ко ВСЕМ материалам библиотеки на 1 год за 1000 рублей можно по ссылке (после оплаты отправьте чек об оплате @shef_avdeeva)
+8
🔥ДЕСЕРТЫ КО ДНЮ МАТЕРИ🔥
Лучшие подарки на День Мамы - БЕНТО и КЕЙК БОКСЫ! А также: глазированные сырки, чизкейки на палочке, моти и муссовые пирожные!
Этот и другие курсы уже ждут Вас в нашем Кулинарном клубе!
Что вас ждет в "Кулинарном клубе":
🔸Доступ к материалам на один год
🔸Возможность скачивания и просмотра файлов в любое время
🔸Более 40000 видеоуроков и рецептов, а также книги и журналы (доступ к 3м дискам, более 7ТБ информации)
🔸Чат для общения и помощи
🔸Новые материалы каждый месяц
❗️Оплатить доступ ко ВСЕМ материалам библиотеки на 1 год за 1000 рублей можно по ссылке (после оплаты отправьте чек об оплате @shef_avdeeva)
+9
🔥КУРС НОВОГОДНИЙ🔥
Шары "Ferrero Rocher", Десерт "Подарок", Десерт «Сладкий мишка», Подарок "Мишка с трюфелем" и
Гном "СНИКЕРС".
Этот и другие курсы уже ждут Вас в нашем Кулинарном клубе!
Что вас ждет в "Кулинарном клубе":
🔸Доступ к материалам на один год
🔸Возможность скачивания и просмотра файлов в любое время
🔸Более 40000 видеоуроков и рецептов, а также книги и журналы (доступ к 3м дискам, более 7ТБ информации)
🔸Чат для общения и помощи
🔸Новые материалы каждый месяц
❗️Оплатить доступ ко ВСЕМ материалам библиотеки на 1 год за 1000 рублей можно по ссылке (после оплаты отправьте чек об оплате @shef_avdeeva)
У нас огромная коллекция курсов на ВСЕ праздники.
Что из новогодних курсов уже есть в нашем клубе?
- Новогодняя кружка Glavgnom
- Торт "Новогодняя кружка" Тематический
- Чемоданчик Санты Glavgnom
- 3D торт "Сказочный дом"
- 3D Пряники Новогодние. Олейник
- 3D Снегурочка
- Зефирная елка
- Зефирные новогодние шары
- Кекс Английский рождественский Селянина
- Кекс Фруткейк Елочка
- Кексы новогодние Фан-Юнг
- Конфеты алкогольные новогодние Осадченко
- Конфеты Зимние трюфели 3.0 Гифты
- Конфеты Новогодние начинки Лана
- Коробка Новогодняя Карагузина 22
- Коробка печенья Катя Алекс
- Макарон Новогодние начинки
- Моти. Зимний сборник
- Наполеоны новогодние пряные
- Новогоднее чудо Карагузина
- Новогодние Cake to go
- Новогодние десерты Новогодний экспресс. Завирюха
- Новогодние маршмэллоу Невская
- Новогодние торты Припутнева
- Новогодний зефир-эскимо Невская
- Новогодний курс Карагузина
- Новогодняя коробка Карагузина
- Новогодняя программа Беличенко
- Печенье Рождественское Сваровская
- Пирожное Батлер
- Пирожное Новогодний шар
- Пирожные нарезные+чизкейки. Новогодний декор
- Рождественские десерты
- Зимние тарты
- Торт "Зимняя сказка"
- Торт "Олененок"
- Торт Новогодний
- Торты новогодние Гнут
- Торты детские новогодние
- Шикарное рождество
- Штоллен Селянина
- Штоллены и рождественская выпечка Крохмаль
А также огромное количество новогодних рецептов и сборников уже доступны в нашем Кулинарном клубе! А совсем скоро мы добавим еще больше новых курсов!
Еще не с нами? Напишите прямо сейчас и мы отправим Вам ссылку с бесплатным доступом на 24 часа и персональную скидку!
Написать: @shef_avdeeva
+3
🔥Макеты на Хэллоуин🔥
Огромное количество макетов на Хэллоуин и не только уже ждут Вас в нашем Кулинарном клубе!
Что вас ждет в "Кулинарном клубе":
🔸Доступ к материалам на один год
🔸Возможность скачивания и просмотра файлов в любое время
🔸Более 40000 видеоуроков и рецептов, а также книги и журналы (доступ к 3м дискам, более 7ТБ информации)
🔸Чат для общения и помощи
🔸Новые материалы каждый месяц
❗️Оплатить доступ ко ВСЕМ материалам библиотеки на 1 год за 1000 рублей можно по ссылке (после оплаты отправьте чек об оплате @shef_avdeeva)
+9
🔥Новогодние десерты🔥
Огромная коллекция видеоуроков и рецептов к новому году и не только уже ждёт Вас в нашем Кулинарном клубе!
Что вас ждет в "Кулинарном клубе":
🔸Доступ к материалам на один год
🔸Возможность скачивания и просмотра файлов в любое время
🔸Более 40000 видеоуроков и рецептов, а также книги и журналы (доступ к 3м дискам, более 7ТБ информации)
🔸Чат для общения и помощи
🔸Новые материалы каждый месяц
❗️Оплатить доступ ко ВСЕМ материалам библиотеки на 1 год за 1000 рублей можно по ссылке (после оплаты отправьте чек об оплате @shef_avdeeva)
现已上线!2025 年 Telegram 研究 — 年度关键洞察 
