Вкусно худей 🍎🍐🍏🥝🥬🥦🥑

🥕Вкусный белковый салатик на ужин🥕 🔸на 100грамм - 47.56 ккал🔸Б/Ж/У - 4.52/2.18/2.27🔸 Ингредиенты: - 1 яйцо - 1 белок - 150гр.свежих шампиньонов - 100гр.огурцов - 50гр.красного лука - 10гр.сметаны 15% - 5гр.французской зерненой горчицы - Специи - Немного соли Приготовление: Яйцо(белок) сварить. Шампиньоны порезать на кубики, сковороду смазать кисточкой с маслом и обжарить грибы по румяности. Огурец, яйцо и белок порезать кубиками, лук полукольцами. Сметану смешать с горчицей, специями и солью и заправить все ингредиенты. Приятного аппетита!

Идеальный вариант ужина : салат с фунчозой 🔸на 100грамм - 128.18 ккал🔸Б/Ж/У - 7.03/0.44/24.8🔸 Ингредиенты: - Фунчоза - Куриное филе - Перец болгарский - Морковь - Лук репчатый - Огурец - Соус соевый – 5 ст. л. - Соль - Перец черный молотый Приготовление: 1. Репчатый лук нарезаем полосками и обжариваем до золотистого цвета. 2. Куриное филе нарезаем на полоски и жарим вместе с луком, постоянно помешивая примерно 7 минут, добавляем 5 ст.л. соевого соуса и жарим до готовности. 3. Фунчозу нужно приготовить согласно инструкции на упаковке. 4. В салатницу к фунчозе добавляем куриное филе и нарезанные огурцы. 5. В сковороде обжариваем морковь нарезанную тонкими полосками, и болгарский перец. Добавляем всё к фунчозе. Соль и черный перец добавляем по вкусу, все тщательно перемешиваем.

🔸КБЖУ на 100 г: 135/12/4,4/4🔸 ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ❇️ Куриное филе - 500 г ❇️ Кабачки - 300 г ❇️ Морковь - 2 шт. ❇️ Лук - 1 шт. ❇️ Болгарский перец - 2 шт. ❇️ Томатная паста - 2 ст.л. ❇️ Вода - 1 стакан ❇️ Соль, перец - по вкусу ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ГОТОВИМ: 1️⃣ Курицу нарезаем на небольшие кусочки, слегка солим и перчим и обжариваем на сковороде примерно 5-7 мин. 2️⃣ Нарезаем лук полукольцами и добавляем к курице, жарим лук до золотистого цвета 3️⃣ Морковку нарезаем соломкой, добавляем к курице с овощами, жарим ещё пару минут. Пока морковка обжаривается, режем болгарский перец полосками и отправляем обжариваться 4️⃣ Нарезаем кабачок соломкой, отправляем тушиться на пару минут 5️⃣ В стакане воды растворяем томатную пасту, заливаем этой смесью курицу с овощами, солим, перчим по вкусу и тушим ещё пару минут 6️⃣ Готовое блюдо можно украсить зеленью или кунжутом ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Приятного аппетита😘

Ловите идеи начинок: ⠀ ✅180 г творога, 50 г сметаны, 1 зубчик чеснока, укроп, соль по вкусу. ⠀ ✅180 г вишен без косточек, 130 г растопленного шоколада, 80 г сливочного масла, 1,5 ст. л. сахарной пудры, 80 г сливок 20%-ной жирности. ✅100 г ветчины, 100 г твердого сыра, 50 г свежего огурца, зубчик чеснока, йогуртовая заправка. ⠀ ✅150 г отварного куриного филе, 1 соленый огурец, 1 морковь, 1 репчатый лук, 1 зубчик чеснока, йогуртовая заправка или домашний майонез. ⠀ ✅150 г вареного риса, 1 вареное яйцо, зелень и заправка по вкусу. ⠀ ✅100 г печени трески, 2 яйца, 100 г сыра , зеленый лук и зелень. ⠀ ✅180 г жареной куриной печени, сливки по вкусу, соль, перец. ⠀ ✅100 г желтого болгарского перца, 100 г помидоров, 50 г зелени, 100 г отварной гречки, 100 г брынзы. ✅80 г оливок без косточек, 100 г твердого сыра, полпучка петрушки, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока, 50 г орешков, 100 г курицы. ✅80 г мёда, 200 г творога, 50 г орехов. ⠀

🥕Гуляш из индейки для ПП-обеда🥕 🥕Ингредиенты: Мясо индейки — 500 гр. Апельсиновый сок без сахара — 0,2 л. Томатная паста — 1 ст.л. Соль — по вкусу Зелень — для подачи 🥕Приготовление: Мясо индейки нарежьте кусочками и уложите на сковороду. Делаем средний огонь и вливаем апельсиновый сок. Можно использовать выжатый, а можно взять маленький картонный пакет сока для детей. Главное — читайте состав. Сахара, красителей и прочих «прелестей» быть не должно. После закипания накрываем гуляш крышкой и убираем огонь до минимума. Пусть неторопливо кипит. Мясо будет постепенно размягчаться. Когда сок наполовину выпариться и впитается мясом, а индейка станет мягкой (на это уйдет примерно 20-30 минут), то откройте крышку и посолите гуляш. Добавьте томатную пасту и хорошо размешайте. Снова накройте сковороду крышкой. Через 5-10 минут гуляш из индейки будет полностью готов! Остается лишь присыпать блюдо рубленной зеленью. Можно подавать с кус-кусом, рисом или спагетти (конечно, из твердых сортов пшеницы!). Приятного аппетита!🥕

Ингредиенты: 🥛 йогурт натуральный- 110 гр 🍚 мука рисовая - 32 гр 🍰 мука ЦЗ пшеничная - 35 гр 🍫 2 щепотки соды 🐔 куриное яйцо - 1 шт 🧂 соль и перец по вкусу Приготовление: ✅ все смешиваем😂 все) выпекаем на сковороде с 2 сторон, готовим на 7 из 9. ✅ на блинчик выкладываем начинку, убираем в духовку ( можете выложить на противень, на пергамент и тд) до расплавления сыра

🔸КБЖУ на 100 грамм = 149,1/22,2/5,5/2,7🔸 Ингредиенты: Куриное филе – 1 кг, 4 шт. Мексиканская смесь – 200 грамм Сыр 45% - 120 грамм Оливковое масло – 15 мл Соевый соус – 30 мл Сметана 10% - 50 мл Соль, перец, прованские травы 1. Смесь соединяем со сметаной, солью, перцем и хорошо перемешиваем. 2. Делаем надрезы на филе. Хорошо смазываем филе соусом: оливковое масло + соевый соус + соль, перец, специи. 3. Выкладываем филе в форму для запекания, фаршируем надрезы овощами и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах. 4. Сыр трем на крупной терке. Посыпаем наше блюдо сыром и отправляем в духовку еще на 10 минут.

🥕Рыбные тефтeли🥕 🔸на 100 грамм - 61.95 ккал🔸Б/Ж/У - 7.15/1.73/4.75🔸 🥕Ингредиенты: Филе рыбы (например, минтая) — 600 г Кабачки — 200 г Рис — 0,5 стак. Репчатый лук — 1-2 шт. Паста томатная — 1-2 ст. л. Морковь — 1 шт. Соль, перец, тимьян, зелень — по вкусу Масло подсолнечное — по вкусу 🥕Приготовление: 1. Отварить рис. Измельчить с помощью блендера филе рыбы. Также можно пропустить его через мясорубку. 2. Рыбу соединить с рисом, добавить измельченные укроп и петрушку, а также кабачок, натертый на крупной терке. 3. Все тщательно перемешать, добавить соль и перец. Сформировать небольшие тефтели. 4. Смазать растительным маслом глубокую сковороду или форму и выложить в нее тефтели. Готовить в разогретой до 180 °С духовке в течение 20 минут. 5. Натереть морковь на крупной терке. Нарезать полукольцами лук. Все вместе обжарить на растительном масле. Добавить томатную пасту, соль, перец, щепотку тимьяна и воду. Тушить в течение 5 минут. 6. Выложить овощи в форму с тефтелями. Добавить воду – она должна покрывать тефтели. Повторно поставить блюдо в духовку и тушить еще 20 минут при 180 °С. 7. Рыбные тефтели готовы. Подавать с отварным картофелем, свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!🥕

😍Ингредиенты: Куриная печень - 120 гр Помидоры 80 гр Орехи кешью - 20 гр Семечки тыквенные - 10 гр Руккола (или другие листья салата) Оливковое масло - 10 мл ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 😍Приготовление: Куриную печень порезать, потушить и дать остыть. Смешать печень с помидорами, рукколой, орехами и семечками. Заправить салат маслом.