Записки из Бутылки

В дополнении к предыдущему посту. У всех моряков/рыбаков есть фотографии, где они или позируют рядом с морскими обитателями или держат добычу в руках. Помню как с этой рыбой-луной сфотографировался чуть ли не весь экипаж. Жаль рыбешку, конечно, но, к тому времени как подняли трал, она уже не шевелилась…

Фото с промысла от наших Дальневосточных коллег🦈

Красавица скумбрия 🐟 А вы пробовали рулеты из скумбрии? Думаю, у кого кто-нибудь из членов семьи работал на скумбрии, тот знает, какие на вкус божественные эти рулеты. И, самое главное, приготовить их пара пустяков! Например такой вариант. Скумбрия мороженая (разморозить) или свежая. Ингредиенты: соль, перец, лавровый лист, чеснок. У скумбрии отрезаем голову, вырезаем хребет, удаляем внутренности, черную пленку. Развернув скумбрию внутренней стороной пересыпаем солью, смесью перцев, втыкаем кусочки чеснока и лаврового листа. Затем сворачиваем рыбу в рулет и заворачиваем плотно в пищевую пленку. Дальше, как любите, либо сразу в морозилку (рыба максимально сохранит свой вкус + легкий вкус специй), либо оставить на пару часов в холодильнике (рыба просолиться и пропитается специями), а затем в морозилку. Как рулет замерзнет - всё готово. Достаем, нарезаем тонкими «кольцами» и объедаемся). Желательно с картошечкой.

- А кормить будут? Прилетели такие. Сидят. Ждут…

Обычно через рот, а тут через жабры. Такой вариант не часто встретишь. На заднем плане северный суровый губка Боб и длинноногая удлиненная родственница трески - Мольва

Доброе утро ☕️ Хорошо зашла волна 🌊

Еще один полезный деликатес со дна морского. Как часто бывает: если полезно, то либо не вкусно, либо не красиво…

Захотелось щечек. В чем проблема? Раз-два и готово!

📍Бухта Тасовая — живописное место на побережье Японского моря в Приморском крае. Расположена неподалёку от посёлка Преображение в Лазовском районе.  Особенностью бухты являются скалистые комплексы из гранита, покрытые низкорослыми кустарниками и небольшими деревьями, причудливые кекуры, украшающие прибойную полосу, круглые камни и необыкновенная голубая галька, которая встречается в природе редко. Вода здесь славится своей чистотой и прозрачностью.

4:22 на часах «Бегущая неподвижность времени» Именно эта фраза крутилась у меня в голове, когда я наблюдал за этим рассветом. Отмечу, что недавно прослушал «Волшебную Гору» Томаса Манна и эта фраза, как вы уже догадались, именно оттуда. Последнее прочитанное/прослушанное: «Волшебная гора» Томас Манн «Лисьи Броды» Анна Старобинец «Непобедимый» Станислав Лем «Числа» Виктор Пелевин «Делириум» Лорен Оливер «Голос» Кристина Далчер «Краткая история времени» Стивен Хокинг

Псолусы. Таинственные…

Камчатский краб передаёт Вам привет из океанариума Владивостока 🦀

Нельзя просто так пройти мимо только что сваренной креветки и не съесть пару штук…

Шримс, он же медвежонок, он же медведка. С икрой

В дополнение к недавнему посту. Когда работал на югах, на судне были рукастые специалисты по изготовлению сувенирной продукции… И не только из акул.

Закаты Дальневосточных морей😍

🦈 Голубая акула (лат. Prionace glauca). Считается потенциально опасной для человека, и случались нападения как на людей, так и на лодки. Как видите, нападение этой акулы на нашу лодку плохо для неё закончилось.

Сипункулы – небольшая группа морских червеобразных животных, ведущих роющий образ жизни или прячущихся в пустых трубках и раковинах других животных. Сипункулы обитают во всех морях на глубинах до 7000 м. В Баренцевом море обитает 12 видов сипункул. В некотрых странах юго-восточной Азии сипункулы являются деликатесом и употребляются в пищу.

На ваших экранах яркий пример того, как люди, пренебрегая техникой безопасности, зашвариваются и выскакивают за борт. Тогда парней чудом удалось спасти, но так происходит не всегда🏴‍☠️