SHOT ПРОВЕРКА

Половина филе испарилась после жарки — подписчик SHOT ПРОВЕРКИ подозревает «Богородские деликатесы» в накачивании курицы водой Как рассказал SHOT ПРОВЕРКЕ Артём, филе «Домоседка» он купил в «Верном» в московских Кузьминках. На сковороде курица буквально поплыла: из мяса начала выходить мутная жидкость, а сами куски заметно уменьшились в размере. Мужчина решил проверить, сколько продукта остаётся после приготовления. Из 400 граммов сырого филе получилось, по его словам, всего около 150 граммов готового — минус 62,5% веса. Артём повторил эксперимент: из 600 граммов осталось 304 грамма мяса, ещё 124 грамма пришлось на отдельно слитую жидкость. То есть и во второй раз филе потеряло почти половину первоначальной массы. Пищевой технолог Ольга Пасько считает такие потери ненормальными. По её словам, для натурального куриного филе ориентировочная потеря массы при жарке составляет около 28%. Если же мясо теряет 50–60%, это может указывать на искусственную гидратацию: продукт выдерживают в растворе, белок набирает воду и становится тяжелее, а во время готовки лишняя влага выходит обратно. Эксперт отмечает, что такая обработка позволяет увеличить массу продукта примерно на 20%. 🤩 Мы в MAX

Неспокойный конец недели ждёт метеозависимых — магнитная буря с вероятностью около 80% накроет Землю утром в пятницу и продержится до субботы Как сообщил ведущий специалист центра погоды «Фобос» Михаил Леус, геомагнитные возмущения могут достигнуть среднего уровня. Причиной стали две мощные вспышки на Солнце. Основная активность ожидается 9 и 10 октября. В такие дни метеозависимые могут жаловаться на головную боль, слабость, сонливость, проблемы со сном и скачки давления. Специалисты советуют не перегружаться, высыпаться, пить достаточно воды и следить за самочувствием. Особенно внимательными стоит быть людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Геомагнитная обстановка должна успокоиться к 11 октября. 🤩 Мы в MAX

Партию сильного обезболивающего «Кеторолак» изымают из обращения по всей России — Росздравнадзор признал серию препарата недоброкачественной Как выяснила SHOT ПРОВЕРКА, проблемы нашли у «Кеторолака» производства ПАО «Синтез» — раствора для внутривенного и внутримышечного введения 30 мг/мл. Это сильное обезболивающее, которое используют при острой боли — например, после операций и травм. Во время проверки препарат не прошёл контроль качества по показателю «Примеси». Росздравнадзор распорядился изъять эту серию из обращения и уничтожить. Проверенную партию нашли в онкологической больнице Пскова. Изъятие должны проконтролировать во всех регионах. Ведомство отдельно указало, что меры нужны, чтобы исключить возможный вред для жизни и здоровья пациентов. 🤩 Мы в MAX

Кишечную палочку нашли во всех пяти проверенных образцах популярной петербургской сети — в шаверме с говядиной микробное загрязнение превысило норму в 14 раз SHOT ПРОВЕРКА взяла пробы пяти блюд и отправила их в лабораторию. Ни один образец не прошёл экспертизу без замечаний. Рассказываем, что нашли: — Шаверма с говядиной: кишечная палочка и превышение микробного загрязнения в 14 раз; — Шаверма с брусникой: кишечная палочка, плесень и превышение микробного загрязнения в 13 раз; — Гавайская шаверма: кишечная палочка, плесень и микробное загрязнение; — Буррито: кишечная палочка и микробное загрязнение; — Печёный перец из хумуса: кишечная палочка и превышение микробного загрязнения в 9 раз. По словам эксперта, причиной могли стать грязные руки сотрудников, одна разделочная доска для разных продуктов, неправильное хранение или нарушение сроков годности. Что происходило на кухне и как сотрудники сети отреагировали на результаты — смотрите в новом выпуске SHOT ПРОВЕРКИ. 🤩 Мы в MAX

Администратор петербургской сети шавермы была уверена, что с заведением всё в порядке, но во время проверки SHOT ПРОВЕРКА нашла нарушения в работе точки Полный выпуск смотрите здесь: ВК Видео | YouTube SHOT ПРОВЕРКА продолжает ПИТЕРСКИЙ СЕЗОН. На этот раз мы пришли в PITA'S на набережной реки Карповки, 10. Готовая еда стояла вперемешку с чеками, рядом с продуктами лежали личные вещи сотрудников, повара работали без спецодежды. А затем наш эксперт — один из самых титулованных бренд-шефов Питера Иван Карпов — заметил лишний ингредиент в одном из блюд. Что именно попало в тарелку гостя и чем закончилась проверка PITA'S — смотрите в новом выпуске. 🤩 Мы в MAX

Личинка вылезла к нам из руколы прямо во время съёмок нового выпуска Питерского сезона с Анастасией Луговской Угадаете место? Подсказка: брусничный соус 🤩 Мы в MAX

«Заряженные на беременность» апельсины начали продавать россиянки — будущие мамы катают фрукты по животу и отправляют их желающим зачать ребёнка Как выяснила SHOT ПРОВЕРКА, в интернете набирает обороты необычный бизнес на старой примете. По правилам ритуала беременная девушка должна покатать апельсин по животу, после чего передать его той, которая мечтает о ребёнке. Получательнице остаётся съесть фрукт и ждать две полоски. Стоит такой аттракцион в среднем 500 рублей. В тематических сообществах девушки делятся историями якобы удачного зачатия после ритуала. Так, девушка из Самары рассказывала, что получила апельсины от беременной подруги, а уже в следующем месяце увидела две полоски. Одними цитрусами рынок не ограничивается. В объявлениях предлагают кукол «для зачатия и хорошей беременности», персональные рунические талисманы и обереги «на привлечение ребёнка в семью». Некоторые продавцы подходят к подготовке товара особенно тщательно: делают кукол в определённую фазу Луны, набивают травами из «мест силы» и даже добавляют секретные ингредиенты. 🤩 Мы в MAX

Пупс в розовом платье оказался трансом* — родители в России жалуются на нетрадиционную игрушку из «Сима-ленда» Как стало известно SHOT ПРОВЕРКЕ, сразу несколько семей столкнулись с сюрпризом после заказа китайской куклы. В карточке товара — девочка с бантиком, а под юбкой уже после распаковки обнаружились мужские половые органы. В отзывах родители спрашивают, что это за новое гендерное воспитание и как теперь объяснять такое ребёнку. Есть претензии и к качеству: покупатели рассказывают, что игрушки приходят мятыми, грязными и с резким запахом резины, который не выветривается даже через несколько дней. При этом производитель обещает, что игра с пупсом поможет развить фантазию, мышление, эмоциональное восприятие и научит ответственности. А магазин в ответ на одну из жалоб заявил, что «в ассортименте есть товары на самые разные вкусы и стили». Про фантазию не соврали. *движение ЛГБТ признано экстремистским и запрещено в РФ 🤩 Мы в MAX

Туристы заплатили 360 тысяч за Египет и выбрали отель, который им трижды рекомендовали в «Библио-Глобусе» — на месте их встретил грязный номер с рваным бельём и сломанным замком Дарья из Санкт-Петербурга рассказала SHOT ПРОВЕРКЕ, что поехала в Египет вместе с друзьями. За тур на четверых они заплатили 360 тысяч рублей. До этого они уже пользовались услугами «Библио-Глобуса» и всегда оставались довольны. На этот раз менеджер предложила им семь отелей и трижды рекомендовала JAZ Neo Sharks Bay 4*. Туристы выбрали именно его. Но после заселения были в шоке: кровать занимала почти весь номер, на шкафу были пятна, постельное бельё оказалось грязным, рваным и с жёлтыми следами. Полотенца тоже были запачканы, а гель для душа и шампунь в ванной оставались на донышке. Кроме того, всё в номере было поломано и расшатано, а замок на двери не работал. Туристы попросили переселить их, но за другой номер в отеле попросили доплату. 🤩 Мы в MAX

Поддельный паспорт качества на одну из серий вакцины обнаружили у производителя «Мультикана» — возбуждено уголовное дело При вводе в оборот одной из серий ветеринарного препарата производитель разместил в электронной системе заведомо подложный паспорт качества. Это выявила прокуратура Москвы во время проверки компании. По материалам проверки возбуждено уголовное дело по ч. 5 ст. 327 УК РФ — использование заведомо подложного документа. Ход расследования взят на контроль. Ранее SHOT ПРОВЕРКА писала, что живой вирус болезни Ауески, смертельно опасной для собак, обнаружили в серии №20 вакцины «Мультикан-8». Трагические случаи произошли сразу в нескольких регионах страны ещё в начале августа. В середине месяца «Ветбиохим» отозвал эту серию, а затем приостановил продажу ещё трёх: «Мультикана-8» №21 и «Мультикана-6» №11 и №12.

Поддельный паспорт качества на одну из серий вакцины обнаружили у производителя «Мультикана» — возбуждено уголовное дело При вводе в оборот одной из серий ветеринарного препарата производитель разместил в электронной системе заведомо подложный паспорт качества. Это выявила прокуратура Москвы во время проверки компании. По материалам проверки возбуждено уголовное дело по ч. 5 ст. 327 УК РФ — использование заведомо подложного документа. Ход расследования взят на контроль. Ранее SHOT ПРОВЕРКА писала, что живой вирус болезни Ауески, смертельно опасной для собак, обнаружили в серии №20 вакцины «Мультикан-8». Трагические случаи произошли сразу в нескольких регионах страны ещё в начале августа. В середине месяца «Ветбиохим» отозвал эту серию, а затем приостановил продажу ещё трёх: «Мультикана-8» №21 и «Мультикана-6» №11 и №12. 🤩 Мы в MAX

Расплавившийся пакет облепил рульку «Мираторга» во время запекания — жительница Тольятти утверждает, что готовила мясо строго по инструкции Как рассказала SHOT ПРОВЕРКЕ Олеся, мясо она купила в «Ашане» в ТЦ «Парк Хаус». Рулька уже была замаринована, а производитель разрешает запекать её прямо в упаковке. По словам женщины, она всё сделала по инструкции: сняла этикетки, проколола пакет и отправила мясо в разогретую духовку. Однако уже через 20–30 минут плёнка начала плавиться и прилипла к свинине — хотя запекаться мясо должно было около двух часов. Олеся говорит, что раньше уже готовила рульку этого же бренда, только в другом маринаде, — и никаких проблем не было. Теперь женщина ждёт объяснений от производителя. Ранее SHOT ПРОВЕРКА рассказывала и о других претензиях к продукции «Мираторга». Сальмонеллу находили в куриных наггетсах бренда, кишечную палочку — в охлаждённом шашлыке, а листерию — в курином фарше «Брянского бройлера», который входит в АПХ «Мираторг». Ещё в одном случае наггетсы продавались с маркировкой «без сои», хотя на сайтах магазинов в составе были указаны соевые компоненты. Позже в «Мираторге» заявили, что сои в продукте нет, а информацию у ретейлеров назвали устаревшей. 🤩 Мы в MAX

Жителям Татарстана в квитанциях массово пришёл счёт за воду для домашних животных — плату требуют даже с тех, у кого питомцев нет Как рассказала SHOT ПРОВЕРКЕ жительница Набережных Челнов Дарья, в сентябрьской квитанции от «Татэнергосбыта» у неё внезапно появилась отдельная услуга — «вода для домашних животных». При этом питомцев у девушки нет, как и каких-либо специальных приспособлений для них в доме 1984 года постройки. По словам Дарьи, за несуществующую услугу ей насчитали 631 рубль — при том что за обычную холодную воду вышло всего 421. Причём рядом стоит пометка «п/к» — повышающий коэффициент, тогда как остальные коммунальные платежи рассчитаны по нормативу. Такие же строки в квитанциях заметили её родители и другие жители Набережных Челнов. После жалобы в ГИС ЖКХ девушке ответили, что в сервисе отображаются некорректные счета-фактуры, а плата начислена ошибочно. Запросы на разъяснение уже направили в региональную информационную систему ЖКХ и «Татэнергосбыт». Ранее к компании уже возникали вопросы из-за начислений и качества услуг. В 2026 году Госжилинспекция фиксировала жалобы на несвоевременное реагирование на перебои с электричеством, а также на задвоенные начисления за вывоз мусора, которые вовремя не пересчитали. 🤩 Мы в MAX

S7 несколько раз оштрафовали за нарушения прав пассажиров — проблемы с овербукингом дошли до суда Как выяснила SHOT ПРОВЕРКА, в 2026 году S7 несколько раз привлекали к ответственности. В январе суд признал незаконными действия авиакомпании при овербукинге — когда билетов продают больше, чем мест в самолёте. Ещё один штраф S7 получила после задержки рейса Пхукет — Иркутск более чем на 18 часов. Пассажиров несвоевременно обеспечили водой и горячим питанием, а также им не предоставили гостиницу. При этом пассажиры продолжают жаловаться на проблемы с билетами и возвратами. Они рассказывают о двойных списаниях, сбоях с бронированиями и сложностях с возвратом денег. 🤩 Мы в MAX

S7 не признала своей вины в истории с отменёнными билетами россиянок в Тай — в компании заявили, что возврат мог оформить посторонний человек, получивший данные бронирования Подруги ещё в марте купили билеты из Иркутска в Бангкок и обратно. Далее, по версии авиакомпании, началась магия. Уже на следующий день якобы кто-то через сайт S7 оформил возврат. В беседе с SHOT ПРОВЕРКОЙ перевозчик описал схему так: неизвестный вошёл в бронь по фамилии пассажира и номеру билета/бронирования, после чего через сторонний профиль вернул билеты и сменил электронную почту. Именно поэтому уведомление об отмене ушло на другой адрес. Кто именно получил доступ к брони и оформил возврат, в S7 установить не смогли. Сами пассажирки утверждают, что ничего не отменяли. Более того, по их словам, спустя четыре месяца билеты всё ещё отображались в личном кабинете одной из них как действующие. О том, что бронь давно аннулирована, девушки узнали только в аэропорту перед вылетом 1 октября. Перелёт на троих обошёлся почти в 105 тысяч рублей. 🤩 Мы в MAX

Сальмонеллу нашли в фарше из индейки крупного российского производителя Как выяснила SHOT ПРОВЕРКА, опасную бактерию обнаружили в охлаждённом фарше «Нежный» бренда «Пава Пава». В 25 граммах продукта специалисты Центра гигиены и эпидемиологии выявили Salmonella Muenchen — возбудителя сальмонеллёза. Эта кишечная инфекция может сопровождаться высокой температурой, рвотой, диареей и сильным обезвоживанием Фарш произвела компания «Тамбовская индейка». По данным Россельхознадзора, продукция этой партии поступала в магазины «Лента» в Ростовской области. При этом товары бренда «Пава Пава» представлены и в других крупных торговых сетях — METRO, «Ашане», «Перекрёстке», «Магните» и других. Ранее SHOT ПРОВЕРКА писала, что сальмонеллу находили и в другой продукции «Тамбовской индейки» — бескостном мясе бедра, замороженном филе и крупнокусковом замороженном мясе. Компания выпускает продукцию под брендами «Пава Пава» и «Латифа» и входит в группу «Черкизово» 🤩 Мы в MAX

Россияне пустили в ход пушистый маркетинг — коты и собаки помогают хозяевам продавать машины, мебель и одежду Как выяснила SHOT ПРОВЕРКА, в Сети набирает популярность милый лайфхак с объявлениями. Хозяева фотографируют собак и кошек рядом с вещами, которые хотят продать, чтобы привлечь внимание к объявлению. Виктория из Ростова-на-Дону посадила своего шпица Зевса в багажник, когда фотографировала машину для продажи. По её словам, в тот же вечер ей позвонил покупатель из Краснодара, а уже через день забрал автомобиль. Трюк быстро подхватили другие хозяева. Они уверяют: фото с питомцами чаще цепляют взгляд среди однотипных карточек, а заодно собирают больше реакций и сообщений от потенциальных покупателей. Самая милая эксплуатация. 🤩 Мы в MAX