رَوحٌ🦋.

🍗✨ 6 تتبيلات دجاج لذيذة ستغيّر طعم الدجاج تماماً! إذا كنت تبحث عن طرق جديدة لتحضير الدجاج بطعم غني ومميز، فهذه التتبيلات الستة ستجعل وجبتك أكثر شهية ولذة. سهلة التحضير وتناسب الشوي أو الخَبز أو القلي. جرّبها وستلاحظ الفرق في النكهة! 😋🔥 🍗 1️⃣ تتبيلة الثوم والأعشاب المكونات: 🫒 ربع كوب زيت زيتون 🍋 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 🧄 3 فصوص ثوم مفروم 🌿 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل (أو ملعقة صغيرة مجفف) 🌿 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج (أو ملعقة صغيرة مجفف) 🧂 نصف ملعقة صغيرة ملح ⚫ نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة التحضير: 1️⃣ اخلط جميع المكونات في وعاء جيداً. 2️⃣ أضف 500 غرام من الدجاج وقلّبه حتى يتغطى بالتتبيلة. 3️⃣ اتركه يتبل لمدة 30 دقيقة على الأقل (الأفضل 2–4 ساعات). 4️⃣ اشوه أو اخبزه أو اقله حتى ينضج تماماً. 🍖 2️⃣ تتبيلة الباربكيو المكونات: 🥫 نصف كوب صلصة باربكيو 🫒 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 🍎 2 ملعقة كبيرة خل تفاح 🥢 1 ملعقة كبيرة صويا صوص 🍯 1 ملعقة كبيرة عسل 🧄 3 فصوص ثوم مفروم طريقة التحضير: 1️⃣ اخلط جميع المكونات جيداً. 2️⃣ أضف الدجاج وقلّبه حتى يتغطى بالتتبيلة. 3️⃣ اتركه يتبل من ساعة إلى 3 ساعات. 4️⃣ اشوه أو اخبزه حتى ينضج. 🍋 3️⃣ تتبيلة الليمون والفلفل المكونات: 🫒 ربع كوب زيت زيتون 🍋 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون 🍋 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون ⚫ 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود 🧄 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم 🧂 نصف ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير: 1️⃣ اخلط جميع المكونات معاً. 2️⃣ غطِّ الدجاج بالتتبيلة جيداً. 3️⃣ اتركه يتبل من 30 إلى 60 دقيقة. 4️⃣ يُطهى على الشواية أو في المقلاة. 🍯 4️⃣ تتبيلة العسل والثوم المكونات: 🥢 ربع كوب صويا صوص 🍯 ربع كوب عسل 🫒 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 🧄 4 فصوص ثوم مفروم ⚫ نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة التحضير: 1️⃣ اخلط جميع المكونات. 2️⃣ أضف الدجاج واتركه يتبل من ساعة إلى ساعتين. 3️⃣ اطهه حتى يصبح لونه ذهبياً ومكرملاً. 🍍 5️⃣ تتبيلة الترياكي المكونات: 🥢 ربع كوب صويا صوص 🍍 ربع كوب عصير أناناس 🍬 2 ملعقة كبيرة سكر بني 🍶 1 ملعقة كبيرة خل أرز 🥢 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم 🧄 3 فصوص ثوم مفروم طريقة التحضير: 1️⃣ اخلط جميع المكونات جيداً. 2️⃣ انقع الدجاج في التتبيلة لمدة 2–4 ساعات. 3️⃣ اشوه أو اطهه في المقلاة للحصول على أفضل نكهة. 🌶️ 6️⃣ تتبيلة التندوري المكونات: 🥣 نصف كوب زبادي 🍋 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 🌶️ 1 ملعقة كبيرة بهارات تندوري 🫚 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور 🧄 3 فصوص ثوم مفروم 🧂 نصف ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير: 1️⃣ اخلط المكونات حتى تحصل على معجون متماسك. 2️⃣ غطِّ الدجاج جيداً بالتتبيلة. 3️⃣ اتركه يتبل ساعتين على الأقل (الأفضل طوال الليل). 4️⃣ اخبزه أو اشوه حتى يصبح لونه مائلاً للتحمير. 🧁🧁🍕🍕🍗🍗