کارآفرینی اوآرجی/امیر حسینی
前往频道在 Telegram
📝مربی کسب و کار 💷کارآفرینی،پولسازی به زبان ساده 🔮نوسترآداموس اقتصاد ایران 📊تحلیلگر و کارشناس اقتصادی صداوسیما 📚نویسنده کتاب از فرش تا عرش 👨⚖️مدیرعامل چندین شرکت اینستاگرام https://www.instagram.com/karafariniorg
显示更多未指定国家未指定类别
3 854
订阅者
无数据24 小时
无数据7 天
无数据30 天
吸引订阅者
十二月 '24
十二月 '24
+14
在0个频道中
十一月 '24
+28
在0个频道中
Get PRO
十月 '24
+42
在0个频道中
Get PRO
九月 '24
+81
在0个频道中
Get PRO
八月 '240
在0个频道中
Get PRO
七月 '240
在0个频道中
Get PRO
六月 '240
在0个频道中
Get PRO
五月 '240
在0个频道中
Get PRO
四月 '240
在0个频道中
Get PRO
三月 '24
+1
在0个频道中
Get PRO
二月 '240
在0个频道中
Get PRO
一月 '240
在0个频道中
Get PRO
十二月 '230
在0个频道中
Get PRO
十一月 '230
在0个频道中
Get PRO
十月 '230
在0个频道中
Get PRO
九月 '230
在0个频道中
Get PRO
八月 '230
在0个频道中
Get PRO
七月 '230
在0个频道中
Get PRO
六月 '230
在0个频道中
Get PRO
五月 '230
在0个频道中
Get PRO
四月 '230
在0个频道中
Get PRO
三月 '230
在0个频道中
Get PRO
二月 '230
在0个频道中
Get PRO
一月 '230
在0个频道中
Get PRO
十二月 '220
在0个频道中
Get PRO
十一月 '22
+33
在0个频道中
Get PRO
十月 '22
+19
在0个频道中
Get PRO
九月 '22
+8
在0个频道中
Get PRO
八月 '22
+9
在0个频道中
Get PRO
七月 '220
在0个频道中
Get PRO
六月 '220
在0个频道中
Get PRO
五月 '220
在0个频道中
Get PRO
四月 '220
在0个频道中
Get PRO
三月 '220
在0个频道中
Get PRO
二月 '220
在0个频道中
Get PRO
一月 '220
在0个频道中
Get PRO
十二月 '210
在0个频道中
Get PRO
十一月 '21
+12
在0个频道中
Get PRO
十月 '21
+14
在0个频道中
Get PRO
九月 '21
+9
在0个频道中
Get PRO
八月 '21
+5
在0个频道中
Get PRO
七月 '21
+3
在0个频道中
Get PRO
六月 '21
+7
在0个频道中
Get PRO
五月 '21
+6
在0个频道中
Get PRO
四月 '21
+5
在0个频道中
Get PRO
三月 '21
+6
在0个频道中
Get PRO
二月 '21
+17
在0个频道中
Get PRO
一月 '21
+5
在0个频道中
Get PRO
十二月 '20
+8 740
在0个频道中
| 日期 | 订阅者增长 | 提及 | 频道 | |
| 21 十二月 | 0 | |||
| 20 十二月 | 0 | |||
| 19 十二月 | 0 | |||
| 18 十二月 | +3 | |||
| 17 十二月 | +2 | |||
| 16 十二月 | +2 | |||
| 15 十二月 | 0 | |||
| 14 十二月 | 0 | |||
| 13 十二月 | 0 | |||
| 12 十二月 | +1 | |||
| 11 十二月 | +1 | |||
| 10 十二月 | 0 | |||
| 09 十二月 | 0 | |||
| 08 十二月 | 0 | |||
| 07 十二月 | 0 | |||
| 06 十二月 | +1 | |||
| 05 十二月 | 0 | |||
| 04 十二月 | +2 | |||
| 03 十二月 | 0 | |||
| 02 十二月 | +1 | |||
| 01 十二月 | +1 |
频道帖子
مطمئناً بازار بعدی که رشد میکنه،بازار مسکن ه
https://www.threads.net/@karafariniorg/post/Cu_LNn0Naqy/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==
| 2 |  📌ایران خودرو: از تولید هر 206 حدود 45 میلیون ضرر می کنیم !
مدیرعامل شرکت طراحی مهندسی و تامین قطعات ایران خودرو (ساپکو):
🔹قیمت دستوری موجب شده تا ایرانخودرو برای تولید هر دستگاه خودرو ٢٠۶ تیپ دو دست کم ۴۵ میلیون تومان زیان متحمل شود
🔹اگر اجازه میدادند این خودرو را با قیمت تمام شده واقعی عرضه کنیم این امر باعث افزایش تولید، عرضه و کاهش قیمت این خودرو در بازار شده و نه خودروساز و نه مشتری ضرر نمیکردند.
#نبض_بازار
📊 @NabzehBazaar | 709 |
| 3 | اینستاگرام کارآفرینی اورگانیزیشن ♻️ 👇👇👇
https://www.instagram.com/karafariniorg | 1 810 |
| 4 | 📌 لطفاً به کاندید اصلح تهران و مورد تأیید بنده رأی بدید🌹َ
بهنام ابوالقاسم پور
کد انتخاباتی 1184 | 383 |
| 5 | اینستاگرام کارآفرینی اورگانیزیشن ♻️ 👇👇👇
https://www.instagram.com/karafariniorg | 3 564 |
| 6 | دوستان جهت اطلاع بیشتر، به اینستا کار گروه بین المللی کارآفرینی او آر جی مراجعه کنید👇👇👇
https://www.instagram.com/karafariniorg | 1 302 |
| 7 | 📌آموزش کفپوش سه بعدی(دکوراتیو اِپوکسی)و بدلیجات و زیورآلات در یک روز
📌 بصورت تئوری و عملی
📌اخذ مدرک بین المللی قابل ترجمه و کد ریجستری
📌شغل دوم درآمد اول
📌با سرمایه بسیار کم و درآمد بسیار بالا
📌6 گیگ فایل آموزشی
📌آنتی باکتریال،آنتی استاتیک،ضد خش،ضد ضربه،ضد گرد و عبار،ضد نم و رطوبت،ضد آب،طول عمر بسیار بالا،مقاوم در برابر اسید و مواد شیمیایی،سهولت در نظافت
📌پشتیبانی کامل بعد از آموزش و نیز ابزار و متریال، بصورت مادائم عمر
اگر بدنبال کار نو و جدید در سال 1400 هستید، فرصت را از دست ندهید(ظرفیت بسیار محدود)
جهت اطلاعات بیشتر تماس حاصل فرمائید.
خانم میرحسینی:09123178085 | 1 491 |
| 8 | 📌ایدهای شغلی بصورت صفر تا صد و #رایگان می باشد.
ما را در اینستاگرام نیز دنبال نمایید. 👇👇
https://www.instagram.com/karafariniorg | 1 926 |
| 9 | #ایده
🟡شغلی محبوب و جهانی
قسمت دوم
روند آموزش سرآشپزها
آنچه برای بسیاری از سرآشپزهای موفق جهان در زمینه آموزش رخ می دهد، بیشتر مبتنی بر تجربه ای است که در آشپزخانه ها پیدا می کنند، آنها اغلب به عنوان کارگران ساده آشپزخانه کار خود را شروع می کنند و به مرور زمان ارتقای درجه پیدا کرده و به سمت هایی مانند آشپز، دستیار سرآشپز و در نهایت سرآشپز ارتقا پیدا می کنند، بنابراین می توان گفت مهم ترین عامل در شیوه آموزش سرآشپزی، بحث تجربه و سابقه کار است و افرادی که مدت زمان بیشتری در آشپزخانه ها بوده اند و زیر نظر سرآشپزها کار کرده اند، آموزش تجربی لازم را برای این شغل به دست می آورند؛ اما در کنار این آموزش های تجربی، برگزاری دوره های آموزشی و اعطای گواهینامه سرآشپزی نیز از دیگر قسمت های آموزشی شغل سرآشپزی است که در برخی کالج های تحصیلی برگزار شده و به فارغ التحصیلان، گواهینامه مربوطه ارائه می شود.
همچنین برخی مدارس آشپزی نیز وجود دارند که با برگزاری دوره های آموزشی، کارآموزان زیادی را برای احراز شغل مربوطه آماده می کنند. در مجموع داشتن یک گواهینامه آموزشی می تواند کمک قابل توجهی به نیرو های سرآشپز جهت یافتن شغل، پیشرفت در آن و افزایش حقوق داشته باشد، بنابراین بسیاری از این افراد در دوره های آموزشی سرآشپزی شرکت کرده و گواهینامه تحصیلی آن را به دست می آورند.
حقوق و مزایای یک سرآشپز
متوسط حقوق یک سرآشپز به طور سالانه حدود ۴۴هزار دلار است، نرخ ساعتی این شغل در طول سال، بین ۹ تا ۲۰دلار در نوسان است و میزان پاداش ساعتی آن نیز به حدود ۵دلار می رسد. مبلغی که برای اضافه کاری یک سرآشپز پرداخت می شود نیز عموما بین ۱۲ تا ۳۱دلار در نوسان بوده و بسته به میزان مهارت و تجربه کاری شخص سرآشپز تغییر می کند.
همچنین به طور کلی میزان انعام های سالانه یک سرآشپز به مبلغ تقریبی ۶هزار دلار رسیده و میزان حق کمیسیون سالانه او نیز حدود همین مقدار برآورد شده است. میزان مشارکت در سود سالانه برای یک سرآشپز نیز بین ۸۰۰دلار تا ۱۵هزار دلار در نوسان است که باید یادآوری کرد این اختلاف در مبلغ، ناشی از میزان موفقیت سرآشپز در این شغل است و در نهایت باید گفت میزان مجموع پرداخت سالانه برای یک سرآشپز بین ۲۵هزار تا ۶۱هزار دلار در نوسان است.
لازم به ذکر است منظور از مجموع پرداخت سالانه، ترکیبی از پایه حقوق، پاداش ها، دستمزد های ساعتی، حق کمیسیون، مشارکت در سود سالانه، اضافه کاری و دیگر اشکال درآمد نقدی است که برای یک سرآشپز در طول سال ایجاد می شود. همان گونه که ذکر شد، با توجه به موارد فوق متوسط درآمد سالانه یک سرآشپز حدود ۴۴هزار دلار تخمین زده شده است.
پایان
♻️ تیم کارآفرینی اورگانیزیشن، مطالب را بصورت #رایگان و با تیم تحقیقاتی خود در اختیار شما قرار میدهد،جهت حضور هر چه بیشتر و پر قدرت، ما را به دوستان خود معرفی کنید.👇👇
@Karafariniorg♻️
https://t.me/joinchat/AAAAADw5Sdib4OXTuy9Zrg | 1 853 |
| 10 | #ایده
🟣کدام گیاهان دارویی مشتریان جهانی دارند؟
قسمت سوم
تولید ۲۰۰۰ گونه گیاه دارویی در ایران
بالغ بر ۲۰۰۰ گونه گیاه دارویی در ایران تولید میشود، گفت: از این مقدار ۵۰ گونه رقابتی است؛ به طوری که قابلیت صادرات را دارند.
برخی از این گونهها در مراتع و برخی در مزارع کشت میشوند، اظهار کرد: گیاهانی مانند کتیرا و پونه از مراتع جمعآوری می شوند و گل گاو زبان و بابونه نیز به هر دو روش قابل برداشت است.
کاهش تولید چای ترش در ایران
در سال ۱۳۷۷ بهترین و بیشترین تولید چای ترش در کشور ایران انجام میشده است، گفت: در یک دوره زمانی به دلیل ثبات قیمت دلار و ایجاد تورم قیمت چای ترش ایران سه برابر آفریقا شد.
تولید چای ترش در ایران ۲۰ تن است، گفت: چای ترش ایران دارای مزیت رقابتی و کیفیتی است که باید با ایجاد راهکارهایی به همان روال سابق بازگردد.
لزوم حمایت دولت از تولید و صادرات گیاهان دارویی
وزارت جهاد کشاورزی باید برنامههای حمایتی را در راستای حمایت از تولید گیاهان دارویی با ایجاد طرحهای طوبی و عمرانی انجام دهد، وزارت جهاد کشاورزی باید از طریق طرحهایی برای توزیع نشاء گل محمدی که در ایران دارای کیفیت بالایی است اقداماتی را انجام دهد چراکه این موضوع میتواند تاثیر بسزایی در افزایش صادرات گیاهان دارویی داشته باشد.
اهمیت بحران آب گفت: وزارت جهاد کشاورزی باید با ایجاد یک مدیریت جدی مساله آب را پیگیری کند و با در اختیار گذاشتن اراضی کشاورزی از منابع ملی برای کشت گیاهان دارویی موجب حمایت تولید کنندگان شود.
پایان.
♻️ تیم کارآفرینی اورگانیزیشن، مطالب را بصورت #رایگان و با تیم تحقیقاتی خود در اختیار شما قرار میدهد،جهت حضور هر چه بیشتر و پر قدرت، ما را به دوستان خود معرفی کنید.👇👇
@Karafariniorg♻️
https://t.me/joinchat/AAAAADw5Sdib4OXTuy9Zrg | 1 581 |
| 11 | اینستاگرام کارآفرینی اورگانیزیشن ♻️ 👇👇👇
https://www.instagram.com/karafariniorg | 1 828 |
| 12 | 🟤 شش باور غلط در مورد کارآفرینی:
❌ باید در دانشگاه کارآفرینی یاد بگیریم!
️❌ کارآفرین شویم تا ثروتمند شویم و یا برای ثروتمند شدن باید به دنبال کارآفرینی باشیم!
❌ دولت باید برای مردم کارآفرینی کند و از این طریق برایشان اشتغال ایجاد کند!
️❌ بین هوش و کارآفرینی رابطه وجود دارد!
️❌ راه میانبری برای کارآفرینی وجود دارد!
❌ کارآفرینها باید سرمایه اولیه بالایی داشته باشند تا موفق شوند.
@karafariniorg ♻️ | 2 928 |
| 13 |  🌍خلاقیت اسباب بازی های ساده ژاپنی 🇯🇵
کار گروه بین المللی کارآفرینی اورگانیزیشن ♻️
@karafariniorg ♻️ | 3 514 |
| 14 | 🔴دکتر علی اصغر جهانگیری(پدر علم کسب و کار ایران 🇮🇷)
📌پکیج کامل آموزشی،صوتی
📌از ایده تا عمل
📌نکات کلیدی بازار ایران
📌نحوه راه اندازی کسب و کار
📌مشاغل بی سرمایه و کم سرمایه
📌باشگاه خود اشتغالی
📌ثروتسازی های نوین
❌سال نو را با اهدافی جدید آغاز میکنیم.
📢این پکیج صوتی را در خودرو،تلفن همراه،هد ست و... میتوانید همراه داشته و در طول روز گوش دهید.
مدت زمان:20 ساعت بصورت صوتی
🧮قیمت اصلی:400/000 تومان
🎁قیمت در فروشگاه کارآفرینی:76% off
96/000 تومان
🎯نحوه خرید:پس از واریز وجه به شماره حساب
5047_0610_4231_7103
بنام سید امیر میرحسینی
،فیش واریزی را به آی دی زیر ارسال نموده و محصول بصورت صوتی برای شما ارسال میگردد.
@suppkarafariniorg | 2 005 |
| 15 | #ایده
🟡شغلی محبوب و جهانی
قسمت دوم
روند آموزش سرآشپزها
آنچه برای بسیاری از سرآشپزهای موفق جهان در زمینه آموزش رخ می دهد، بیشتر مبتنی بر تجربه ای است که در آشپزخانه ها پیدا می کنند، آنها اغلب به عنوان کارگران ساده آشپزخانه کار خود را شروع می کنند و به مرور زمان ارتقای درجه پیدا کرده و به سمت هایی مانند آشپز، دستیار سرآشپز و در نهایت سرآشپز ارتقا پیدا می کنند، بنابراین می توان گفت مهم ترین عامل در شیوه آموزش سرآشپزی، بحث تجربه و سابقه کار است و افرادی که مدت زمان بیشتری در آشپزخانه ها بوده اند و زیر نظر سرآشپزها کار کرده اند، آموزش تجربی لازم را برای این شغل به دست می آورند؛ اما در کنار این آموزش های تجربی، برگزاری دوره های آموزشی و اعطای گواهینامه سرآشپزی نیز از دیگر قسمت های آموزشی شغل سرآشپزی است که در برخی کالج های تحصیلی برگزار شده و به فارغ التحصیلان، گواهینامه مربوطه ارائه می شود.
همچنین برخی مدارس آشپزی نیز وجود دارند که با برگزاری دوره های آموزشی، کارآموزان زیادی را برای احراز شغل مربوطه آماده می کنند. در مجموع داشتن یک گواهینامه آموزشی می تواند کمک قابل توجهی به نیرو های سرآشپز جهت یافتن شغل، پیشرفت در آن و افزایش حقوق داشته باشد، بنابراین بسیاری از این افراد در دوره های آموزشی سرآشپزی شرکت کرده و گواهینامه تحصیلی آن را به دست می آورند.
حقوق و مزایای یک سرآشپز
متوسط حقوق یک سرآشپز به طور سالانه حدود ۴۴هزار دلار است، نرخ ساعتی این شغل در طول سال، بین ۹ تا ۲۰دلار در نوسان است و میزان پاداش ساعتی آن نیز به حدود ۵دلار می رسد. مبلغی که برای اضافه کاری یک سرآشپز پرداخت می شود نیز عموما بین ۱۲ تا ۳۱دلار در نوسان بوده و بسته به میزان مهارت و تجربه کاری شخص سرآشپز تغییر می کند.
همچنین به طور کلی میزان انعام های سالانه یک سرآشپز به مبلغ تقریبی ۶هزار دلار رسیده و میزان حق کمیسیون سالانه او نیز حدود همین مقدار برآورد شده است. میزان مشارکت در سود سالانه برای یک سرآشپز نیز بین ۸۰۰دلار تا ۱۵هزار دلار در نوسان است که باید یادآوری کرد این اختلاف در مبلغ، ناشی از میزان موفقیت سرآشپز در این شغل است و در نهایت باید گفت میزان مجموع پرداخت سالانه برای یک سرآشپز بین ۲۵هزار تا ۶۱هزار دلار در نوسان است.
لازم به ذکر است منظور از مجموع پرداخت سالانه، ترکیبی از پایه حقوق، پاداش ها، دستمزد های ساعتی، حق کمیسیون، مشارکت در سود سالانه، اضافه کاری و دیگر اشکال درآمد نقدی است که برای یک سرآشپز در طول سال ایجاد می شود. همان گونه که ذکر شد، با توجه به موارد فوق متوسط درآمد سالانه یک سرآشپز حدود ۴۴هزار دلار تخمین زده شده است.
ادامه دارد...
♻️ تیم کارآفرینی اورگانیزیشن، مطالب را بصورت #رایگان و با تیم تحقیقاتی خود در اختیار شما قرار میدهد،جهت حضور هر چه بیشتر و پر قدرت، ما را به دوستان خود معرفی کنید.👇👇
@Karafariniorg♻️
https://t.me/joinchat/AAAAADw5Sdib4OXTuy9Zrg | 2 242 |
| 16 | به اين شركت ها دقت كنيد:
شرکت Uber؛ بزرگترین شرکت اجاره تاکسی جهان، هیچ وسیله نقلیهای ندارد!
شرکت Facebook؛ معروفترین مالک رسانه جهان، هیچ محتوایی خلق نمیکند!
شرکت Alibaba؛ ارزشمندترین خردهفروشی جهان، هیچ انباری ندارد!
شرکت Airbnb؛ بزرگترین تهیهکننده منزل و محل اقامت، هیچ مسکنی برای اقامت ندارد!
مهم نیست که چقدر امکانات دارید؛ مهم این است که چه امکاناتی وجود دارد که استفاده کنید تا خودتان را بالا ببرید!
@karafariniorg ♻️ | 1 955 |
| 17 | @Karafariniorg ♻️ | 2 004 |
| 18 | #ایده
🟣کدام گیاهان دارویی مشتریان جهانی دارند؟
قسمت دوم
قیمت تمام شده گیاهان دارویی ایران قابل رقابت نیست
با بیان اینکه در سالهای اخیر قیمت و کیفیت رقابتی در گیاهان دارویی بالا بوده است، قطع حمایت دولت و مشکلات کم آبی موجب کاهش صادرات گیاهان دارویی ایران شده است؛ به طوری که قیمت تمام شده گیاهان دارویی ایران با سایر کشورها قابل رقابت نیست.
کشت ارگانیک، آلوده شدن منابع آبی و نبود مدیریت صحیح سم و کود شیمیایی از عوامل دیگر کاهش صادرات گیاهان دارویی هستند، در یک دوره زمانی دولت با در اختیار گذاشتن سم و کود شیمیایی موجب آلوده شدن خاکهای کشاورزی شد؛ به طوری که گیاهان از حالت ارگانیک خارج شدند و این مسائل موجب کاهش جایگاه ایران در صادرات گیاهان دارویی جهان شد.
در حال حاضر ایران در صادرات گیاهان دارویی رتبه ۳۲ را به خود اختصاص داده است و در سال ۱۳۷۷ ایران رتبه اول را در صادرات گیاهان دارویی داشته و سال ۱۳۸۲ نیز پنجمین صادرکننده بودیم.
ایران بیشترین صادرات زعفران و گل محمدی را دارد
ایران بیشترین میزان صادرات زعفران و گل محمدی را در قیاس با سایر گیاهان دارد، تولید زعفران در ایران ۲۱۰ تن است که ۷۰ درصد آن صادر میشود و در زمینه گل محمدی نیز حدود ۴۰۰ تن صادرات انجام میشود.
ادامه دارد...
♻️ تیم کارآفرینی اورگانیزیشن، مطالب را بصورت #رایگان و با تیم تحقیقاتی خود در اختیار شما قرار میدهد،جهت حضور هر چه بیشتر و پر قدرت، ما را به دوستان خود معرفی کنید.👇👇
@Karafariniorg♻️
https://t.me/joinchat/AAAAADw5Sdib4OXTuy9Zrg | 2 537 |
| 19 | 💠 کاسپارف شطرنج باز بزرگ
در بازی شطرنج به یک آماتور باخت.
همه تعجب کردند و علت را جویا شدند.
او گفت اصلاً در بازی با او نمیدانستم که او آماتور است.
برای این با هر حرکت او دنبال نقشه ای که در سر داشت بودم
گاهی بخیال خود نقشه اش را خوانده و حرکت بعدی را پیش بینی میکردم
اما در کمال تعجب حرکت ساده دیگری میدیدم
تمرکز میکردم که شاید نقشه جدیدش را کشف کنم
آنقدر در پی حرکتهای او بودم که مهره های خودم را گم کردم
بعد که مات شدم فهمیدم حرکت های او از سر بی مهارتی بود
بازی را باختم اما درس بزرگی گرفتم.
درزندگی هم ماخیلی از اوقات، همین کاررو انجام میدیم
بجای اینکه روی خودمون وتواناییهامون تمرکز کنیم
مدام نگاهمون به حرکات واعمال دیگرآن هست ،آنقدر که مسیر درست زندگی رو گم میکنیم وعمرمون رو میبازیم.
@karafariniorg♻️ | 1 975 |
| 20 | #ایده
🟡شغلی محبوب و جهانی
قسمت اول
سرآشپزها، آشپزهایی بسیار حرفه ای هستند که کار نظارت کلی بر فرآیند طبخ غذا را در رستوران ها، مراکز پخت غذا و… به عهده دارند، همچنین نظارت بر کیفیت مواد غذایی، نوع طبخ آنها، شیوه سرو و دیگر موارد نیز از جمله فعالیت های اصلی است که یک سرآشپز باید بر آنها مسلط باشد.
این افراد که کار هدایت و رهبری تیم آشپزخانه را به عهده دارند، باید قادر به رهبری دقیق این تیم و داشتن یک رفتار درست با آنها باشند، بنابراین می توان گفت شغل سرآشپزی علاوه بر اینکه مهارت و سرعت زیادی در امر پخت غذا می طلبد، رفتار درست و دقیق برای هدایت یک تیم گروهی را نیز نیاز دارد. در ادامه به شرح مهم ترین وظایف یک سرآشپز، نحوه آموزش این شغل و شرایط احراز مدرک تحصیلی برای آن و همچنین میان حقوق و مزایای سالانه این شغل می پردازیم.
شرح وظایف سرآشپز
سرآشپزها بسته به جایی که در آن کار می کنند، وظایف متعددی به عهده دارند، به عنوان مثال سرآشپز بودن برای یک مدرسه وظایف خاصی را به دنبال خواهد آورد، مانند نظارت دقیق بر کنترل مواد غذایی و مطمئن شدن از کیفیت و سالم بودن آنها؛ اما سرآشپزی در یک رستوران سطح بالا علاوه بر کنترل مواد غذایی، وظایف دیگری نیز بر عهده سرآشپز قرار می دهد، مانند تعیین منوی غذای رستوران، برآورد هزینه ها، اطمینان از ایمنی رستوران، نظارت بر نحوه کار دیگر آشپزها، نظارت دقیق بر چگونگی کشیدن غذا و نحوه ارائه آن.
همچنین ممکن است برخی سرآشپزها به صورت شخصی استخدام شوند و مسئول آشپزخانه یک فرد یا خانواده خاص باشند، اما به طور کلی باید گفت مهم ترین کارهایی که در یک آشپزخانه صورت می گیرد، از مرحله خرید مواد غذایی تا پخت و سرو آنها، تحت نظارت مستقیم سرآشپز آنجام می شود.
همچنین ارائه برخی آموزش های ضروری برای کادر آشپزخانه نیز از جمله وظایف سرآشپز به شمار می رود که به عنوان برخی از مهم ترین موارد، می توان به کارهای زیر اشاره کرد: آموزش نحوه پخت و پز، نحوه قرار دادن ظروف روی میز، نحوه تکریم مشتریان و داشتن رفتار درست با آنها، داشتن سرعت زیاد در کار و در عین حال دقت کافی در انجام اعمال مربوطه و… .
ادامه دارد...
♻️ تیم کارآفرینی اورگانیزیشن، مطالب را بصورت #رایگان و با تیم تحقیقاتی خود در اختیار شما قرار میدهد،جهت حضور هر چه بیشتر و پر قدرت، ما را به دوستان خود معرفی کنید.👇👇
@Karafariniorg♻️
https://t.me/joinchat/AAAAADw5Sdib4OXTuy9Zrg | 2 538 |
