اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران

با وجود این، مدیرعامل اتحادیه مرغداران در اول مرداد به ایسنا گفت هنوز هیچ محموله‌ای صادر نشده و تولیدکنندگان امیدوارند صادرات از هفته آینده آغاز شود. به گفته او، حتی صادرات ۱۰ هزار تن نیز با توجه به حجم جوجه‌ریزی خرداد و تیر، برای جمع‌آوری تمام مازاد بازار کافی نیست. مسئله فقط صدور یک مجوز کوتاه‌مدت نیست. صادرات مرغ به بازارهایی مانند عراق و افغانستان نیازمند سیاستی مستمر و قابل پیش‌بینی است؛ زیرا خریدار خارجی نمی‌تواند براساس مجوزهایی که هر لحظه احتمال توقف آنها وجود دارد، قرارداد بلندمدت منعقد کند. از سوی دیگر، صادرات نباید جایگزین مدیریت تولید شود؛ زیرا بخش بزرگی از نهاده‌های صنعت طیور وارداتی است و تولید دائمی بیش از نیاز داخلی، بدون بازار صادراتی پایدار، هزینه ارزی و ریسک تولید را افزایش می‌دهد. بازار مرغ اکنون با کمبود تولید مواجه نیست؛ مشکل اصلی، ناهماهنگی میان جوجه‌ریزی، مصرف، خرید حمایتی و صادرات است. اگر مازاد فعلی جمع‌آوری نشود، زیان تولیدکنندگان می‌تواند به کاهش شدید جوجه‌ریزی منجر شود و حدود ۵۰ روز بعد، همین فراوانی جای خود را به کمبود و افزایش قیمت بدهد. تازه‌ترین هشدار اتحادیه نیز ناظر بر همین چرخه است. مرغداران نباید کاهش مقطعی قیمت جوجه یا نهاده را مبنای افزایش دوباره تولید قرار دهند؛ به‌ویژه آنکه ثبات بازار نهاده‌ها شکننده توصیف شده است. تداوم صادرات، خرید مؤثر مرغ مازاد و تنظیم جوجه‌ریزی براساس مصرف واقعی، سه اقدامی است که می‌تواند بازار را از تکرار چرخه «مازاد، زیان، کاهش تولید و گرانی» خارج کند. در این میان نیاز است تا با آغاز صادرات و جمع‌آوری مازاد تولید، وزارت جهاد کشاورزی و سازمان‌های متولی تدابیر لازم را داشته باشند که علاوه بر افزایش قیمت‌ مرغ در روزهای جاری که فاصله زیادی از تولید تا مصرف دارد و تا به دست مصرف‌کننده برسد، از قیمت‌های اعلامی بسیار دور می‌شود؛ یک افزایش قیمت دیگر ناشی از صادرات این محصول هم بر دوش مردم وارد نشود و تعادلی میان معیشت مردم و بازار و نفع و ضرر تولیدکننده ایجاد شود. بر اساس مشاهدات میدانی ایسنا، سینه مرغ بدون استخوان ممتاز ۱ کیلوگرم ۶۷۲ هزار و ۶۹۵ تومان، مرغ کامل - ۲.۳ کیلوگرم ۸۱۶ هزارتومان، فیله مرغ ۹۰۰ گرم کشتار روز ۶۸۴ هزارتومان، سینه مرغ بدون استخوان ۷۴۰ هزارتومان، سینه مرغ با استخوان ۱ کیلوگرم ۵۳۸ هزارتومان، ران کامل مرغ بدون پوست ممتاز ۱۰۰۰ گرم ۴۴۰ هزارتومان، مرغ کامل ۲ کیلوگرم ۷۰۰ هزارتومان، فیله مرغ ۱ کیلوگرم یک میلیون تومان در خرده‌فروشی‌های غرب تهران به فروش می‌رسد. 🟨 روابط عمومی اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران به نقل از ایسنا: بازار مرغ این روزها با یک تناقض آشکار روبه‌روست؛ تولید به اندازه‌ای است که بخشی از محصول روی دست مرغداران مانده، اما این فراوانی به معنای تعادل بازار نیست. مرغی که امروز زیر قیمت تمام‌شده فروخته می‌شود، با جوجه و نهاده‌های گران‌قیمت هفته‌های قبل تولید شده و ادامه این روند می‌تواند تولیدکنندگان را به کاهش جوجه‌ریزی و بازار را در ماه‌های بعد به سمت کمبود و افزایش دوباره قیمت سوق دهد. این در حالیست که همانطور که قیمت تمام شده برای مرغدار بالاست و با قیمتی کمتر از نرخ واقعی به بازار تزریق می‌شود، هزینه‌های بسته‌بندی، کارگر، نگهداری و... فاصله زیادی میان قیمت تمام شده برای مرغدار و قیمت نهایی که به دست مصرف‌کننده می‌رسد ایجاد می‌کند. همانطور که بر اساس مشاهدات میدانی خبرنگار ایسنا، میانگین قیمت یک‌کیلو مرغ در تهران ۳۵۰ هزار تومان است و با قیمت تمام شده برای مرغداران تفاوت دارد، اما برای ایجاد تعادل در شرایط نیاز است تا یک بازنگری و برنامه‌ریزی دقیق‌تر وجود داشته باشد. اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور در تازه‌ترین اطلاعیه خود اعلام کرد که آمار صحیح جوجه‌ریزی خردادماه ۱۳۷ میلیون قطعه و تیرماه ۱۳۸ میلیون قطعه بوده است. به‌دلیل اختلال سامانه قرنطینه سازمان دامپزشکی در روزهای پایانی خرداد، بخشی از مجوزهای حمل جوجه با تاخیر در تیر ثبت شده بود و همین مسئله، در آمارهای اولیه تصور افزایش ناگهانی جوجه‌ریزی تیرماه را ایجاد کرد. با این حال، اصلاح آمار به معنای رفع خطر مازاد نیست. مدیرعامل اتحادیه پیش‌تر میزان جوجه‌ریزی متناسب با بازار فعلی را حداکثر حدود ۱۲۰ میلیون قطعه در ماه برآورد کرده بود. بر این اساس، تولید خرداد و تیر همچنان ۱۷ تا ۱۸ میلیون قطعه بیش از سطح مورد نیاز برآوردی بازار بوده است. اتحادیه تولید جوجه یک‌روزه در مرداد را نیز ۱۳۳ میلیون قطعه پیش‌بینی کرده؛ رقمی که اگرچه کمتر از تیر است، همچنان از برآورد نیاز بازار بالاتر قرار دارد. آمار تولید گوشت نیز همین ناترازی را نشان می‌دهد. سال گذشته دو میلیون و ۶۴۸ هزار تن گوشت مرغ در کشتارگاه‌های رسمی کشور تولید و عرضه شد. برای سال جاری نیز تولید ماهانه حدود ۲۲۰ تا ۲۳۰ هزار تن برآورد می‌شود، در حالی که حجم عرضه و جذب بازار در یکی از تازه‌ترین برآوردها حدود ۲۰۰ تا ۲۱۰ هزار تن در ماه اعلام شده است. مقایسه این ارقام، هرچند مربوط به دو مقطع زمانی متفاوت است، از فاصله میان تولید و قدرت جذب بازار حکایت دارد. مازاد فعلی فقط نتیجه افزایش جوجه‌ریزی نیست؛ کاهش قدرت خرید خانوارها نیز سمت تقاضا را تضعیف کرده است. دبیرکل فدراسیون طیور ایران میزان افت تقاضای مرغ را نسبت به مدت مشابه سال قبل حدود ۲۵ تا ۳۰ درصد برآورد کرده است. با این حال، آمار دقیق و به‌روزی از سرانه مصرف مرغ در سال ۱۴۰۵ وجود ندارد و خود اتحادیه نیز نبود آماربرداری منسجم در این زمینه را تأیید کرده است. به همین دلیل، بازار حتی با جوجه‌ریزی حدود ۱۲۰ میلیون قطعه‌ای نیز نتوانسته به تعادل کامل برسد. کاهش مصرف در کنار تولید بالاتر، مرغ را در واحدهای تولیدی انباشته و مرغداران را ناچار کرده است برای جلوگیری از افزایش وزن، تلفات و هزینه خوراک، محصول خود را با قیمت پایین‌تر وارد بازار کنند. بررسی گزارش‌های ایسنا نشان می‌دهد مرغ زنده در هفته‌های اخیر در برخی استان‌ها با قیمت حدود ۱۹۰ تا ۲۲۰ هزار تومان در هر کیلوگرم فروخته شده، در حالی که اتحادیه هزینه تمام‌شده تولید را حدود ۲۷۰ تا ۲۹۰ هزار تومان برآورد کرده است. مرغ‌های فعلی با جوجه یک‌روزه‌ای تولید شده‌اند که قیمت آن در مقاطعی به ۱۳۰ هزار تومان برای هر قطعه و قیمت کنجاله سویا به ۱۱۰ هزار تومان در هر کیلوگرم رسیده بود. از این‌رو، کاهش اخیر قیمت جوجه و نهاده را نمی‌توان علت اصلی افت قیمت مرغ دانست؛ زیرا حداقل حدود ۵۰ روز میان جوجه‌ریزی و عرضه مرغ به کشتارگاه فاصله وجود دارد. قیمت فعلی مرغ در درب مرغداری، بیش از هر چیز نتیجه غلبه عرضه بر تقاضاست. اتحادیه مرغداران زیان تولیدکنندگان در یک دوره ۲۵ روزه را بیش از ۱۴ هزار میلیارد تومان برآورد کرده و گفته است مرغداران در آن مقطع به‌ازای هر کیلوگرم مرغ بین ۶۰ تا ۸۰ هزار تومان زیان متحمل شده‌اند. این ارقام برآورد صنفی است، اما شکاف محسوس میان قیمت فروش و هزینه تولید را نشان می‌دهد. در واکنش به افزایش مازاد، کارگروه امنیت غذایی و تنظیم بازار کالاهای اساسی در ۲۰ تیر با صادرات محدود و کنترل‌شده مرغ موافقت کرد. فعالان صنعت، میزان این مجوز را ۱۰ هزار تن در ماه اعلام کردند؛ رقمی که با توجه به تولید ماهانه ۲۲۰ تا ۲۳۰ هزار تنی، حدود پنج درصد تولید کشور را شامل می‌شود.

هشدار اتحادیه سراسری مرغداران کشور در خصوص آینده صنعت مرغ

اطلاعیه اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور شفاف‌سازی آمار جوجه‌ریزی خرداد و تیرماه ۱۴۰۵ و هشدار به تولیدکنندگان در پی طرح پرسش‌ها، نگرانی‌ها و ابهامات متعدد مرغداران محترم کشور در خصوص آمار جوجه‌ریزی تیرماه و به منظور شفاف‌سازی و رفع هرگونه ابهام در این خصوص به اطلاع می‌رساند: به دلیل اختلال ایجاد شده در سامانه قرنطینه سازمان دامپزشکی کشور در روزهای پایانی خردادماه، بخشی از اطلاعات مربوط به مجوزهای قرنطینه‌ای حمل جوجه یک‌روزه از واحدهای مرغ مادر به مزارع پرورش، در موعد مقرر در سامانه سماصط ثبت نگردید و پس از رفع اختلال، این اطلاعات با تأخیر در تیرماه در سامانه ثبت شد. بر همین اساس، آمار صحیح جوجه‌ریزی کشور در دو ماه خرداد و تیر با ١٨ هچ به شرح زیر است: جوجه‌ریزی خردادماه ۱۴۰۵: ١٣٧ میلیون قطعه جوجه‌ریزی تیرماه ۱۴۰۵: ١٣٨ میلیون قطعه همچنین پیش بینی تولید جوجه یکروزه برای ماه ه مرداد ١٣٣ میلیون قطعه می‌باشد بنابراین اختلاف ایجاد شده در آمار منتشرشده برای جوجه ریزی تیر ماه صرفاً ناشی از تأخیر در ثبت اطلاعات قرنطینه‌ای حمل جوجه خرداد به علت اختلال در سامانه قرنطینه سازمان دامپزشکی کشور بوده و به هیچ‌وجه بیانگر افزایش واقعی جوجه‌ریزی در تیرماه نیست. اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور در عین حال با استناد به بررسی‌های میدانی، تحلیل شاخص‌های تولید و ارزیابی روند عرضه و تقاضا، به تمامی مرغداران محترم هشدار می‌دهد که شواهد موجود همچنان از احتمال بروز مازاد تولید در ماه‌های آینده حکایت دارد. از این‌رو از تمامی مرغداران عزیز درخواست می‌شود تصمیم‌گیری در خصوص جوجه‌ریزی را صرفاً بر پایه نیاز واقعی بازار، ظرفیت مصرف و تحلیل‌های کارشناسی انجام دهند و کاهش مقطعی قیمت جوجه یک‌روزه یا نهاده‌های دامی را ملاک افزایش جوجه‌ریزی قرار ندهند. همچنین لازم است توجه شود که ثبات کنونی بازار نهاده‌های دامی، ثباتی شکننده است و هرگونه تغییر در روند تأمین یا قیمت نهاده‌ها، در کنار مازاد احتمالی تولید می‌تواند زیان‌های قابل توجهی را به مرغداران تحمیل کند. اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور از همه تولیدکنندگان محترم انتظار دارد با برنامه‌ریزی هوشمندانه، مدیریت مسئولانه تولید و پرهیز از تصمیمات هیجانی، در حفظ تعادل بازار، صیانت از سرمایه خود و پایداری صنعت مرغداری کشور مشارکت مؤثر داشته باشند. اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور

🔺جمع‌بندی نشست تخصصی صنعت مرغ کشور؛ ارائه راهکارهای اجرایی به وزیر جهاد کشاورزی 🟨 روابط عمومی اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران

🛑 اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید: 🟣 لینک صفحه رسمی اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران در پلتفرم اینستاگرام: https://instagram.com/nubg_ir 🔴 لینک کانال رسمی اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران در پلتفرم تلگرام: https://t.me/nubg_ir 🛜 آدرس وبسایت رسمی اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران: https://www.nubg.ir 🎥 لینک کانال رسمی اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران در پلتفرم آپارات: https://www.aparat.com/nubg 🟨 روابط عمومی اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران

وی در پاسخ به پرسشی درباره تاثیر صادرات بر قیمت مرغ در بازار داخلی نیز گفت: ظرفیت‌های تولید کشور به اندازه‌ای است که امکان صادرات وجود دارد و در حال حاضر نیز تولید در حداقل ممکن انجام می‌شود، اما همچنان مازاد تولید وجود دارد. بنابراین لازم است این مازاد یا توسط شرکت پشتیبانی امور دام برای ذخایر راهبردی خریداری شود یا صادر شود تا تعادل میان عرضه و تقاضا برقرار شود. اسدالله‌نژاد هشدار داد: تداوم زیان تولیدکنندگان موجب خروج آنها از چرخه تولید خواهد شد و کاهش تولید در آینده می‌تواند به افزایش شدید و مقطعی قیمت مرغ منجر شود؛ بنابراین حمایت از تولید، لازمه حفظ امنیت غذایی و ثبات بازار است. گفتنی است، مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی در ابتدای این نشست از برگزارکنندگان نمایشگاه بین‌المللی دام و طیور که قرار است دهم تا هفتم مردادماه برگزار شود، تقدیر کرد و گفت: نمایشگاه‌ها محل عرضه توانمندی‌های بخش‌های مختلف کشور هستند. ایران ظرفیت‌های بسیار زیادی در حوزه تولید دارد و اگر از این ظرفیت‌ها به‌درستی استفاده شود، امکان توسعه صادرات نیز فراهم خواهد شد. این نمایشگاه‌ها فرصت مناسبی برای معرفی توانمندی‌های بالقوه کشور و همچنین ارائه آخرین دستاوردها، فناوری‌ها و تکنولوژی‌های روز صنعت هستند که استفاده از آنها می‌تواند به ارتقای بهره‌وری و کیفیت تولید کمک کند. 🟨 روابط عمومی اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران

به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی به نقل از ایسنا؛ حبیب اسدالله‌نژاد، مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی، در نشست خبری امروز (یکشنبه) با بیان این خبر که ظرفیت تولید کشور به بیش از ۱۷۰ میلیون قطعه جوجه‌ریزی در ماه رسیده که امکان تولید بیش از سه میلیون تن مرغ را فراهم می‌کند، اما پس از اصلاح نظام یارانه‌ای و حذف ارز ترجیحی، نیاز واقعی بازار کاهش یافته است، اظهارکرد: برآورد ما این است که با ۱۳۷ میلیون قطعه جوجه‌ریزی در ماه نیز نیاز واقعی کشور تأمین می‌شود و حتی در شرایط فعلی همین میزان نیز مازاد تولید ایجاد کرده است. وی با بیان اینکه عدم تعادل میان عرضه و تقاضا موجب انباشت مرغ در واحدهای تولیدی شده است، گفت: این شرایط باعث شده مرغداران به ازای هر کیلوگرم مرغ متحمل زیان شوند. در خردادماه ۱۳۷ میلیون قطعه جوجه‌ریزی انجام شد و برای تیرماه نیز همین میزان پیش‌بینی شده است، در حالی که دست‌کم ۲۰ میلیون قطعه مازاد تولید وجود دارد. در چنین شرایطی باید موضوع صادرات با جدیت دنبال شود تا از ظرفیت‌های ایجادشده، سرمایه‌گذاری‌های انجام‌شده و اشتغال موجود به‌درستی استفاده شود. عدم تعادل میان عرضه و تقاضا موجب انباشت مرغ در واحدهای تولیدی شده است. این شرایط باعث شده مرغداران به ازای هر کیلوگرم مرغ متحمل زیان شوند. در خردادماه ۱۳۷ میلیون قطعه جوجه‌ریزی انجام شد و برای تیرماه نیز همین میزان پیش‌بینی شده است، در حالی که دست‌کم ۲۰ میلیون قطعه مازاد تولید وجود دارد. مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ضمن اشاره به باز شدن مسیر صادرات مرغ گفت: در مرحله نخست با صادرات ۱۰ هزار تن موافقت شده، اما این رقم پایین است و برای حفظ ثبات تولید و آرامش بازار، صادرات باید به صورت مستمر انجام شود. اینکه در مقطعی کوتاه صادرات آزاد و سپس متوقف شود، سیاست صادراتی محسوب نمی‌شود و اگر به دنبال استفاده صحیح از سرمایه‌گذاری‌های انجام‌شده هستیم، باید سیاست‌های پایدار صادراتی داشته باشیم. استمرار صادرات باعث می‌شود طرف خارجی بتواند با اطمینان، مرغ مورد نیاز خود را با قیمت مشخص از ایران خریداری کند و تولیدکنندگان و تجار داخلی نیز امکان برنامه‌ریزی برای صادرات و ارزآوری را داشته باشند. اسدالله‌نژاد با اشاره به زیان تولیدکنندگان یادآورشد: در ۲۵ روز گذشته مرغداران کشور بیش از ۱۴ هزار میلیارد تومان زیان دیده‌اند و لازم است سیاست‌های دولت به گونه‌ای باشد که خسارت‌های ناشی از تصمیمات دولتی که تولیدکنندگان در آن نقشی ندارند، به حداقل برسد. همچنین دولت باید مطابق قوانین بالادستی، نظرات تشکل‌های تخصصی را در تصمیم‌گیری‌ها مدنظر قرار دهد و از اتخاذ تصمیمات غیرکارشناسی پرهیز کند. وی درباره علت زیان مرغداران، توضیح داد: مرغ‌هایی که اکنون وارد بازار می‌شوند با نهاده‌هایی تولید شده‌اند که قیمت ذرت حدود ۳۰ هزار تومان و قیمت سویا بین ۷۰ تا ۱۱۰ هزار تومان بوده است. در نتیجه، قیمت تمام‌شده هر کیلوگرم مرغ زنده برای مرغداران حدود ۲۸۰ هزار تومان است، در حالی که هم‌اکنون مرغ زنده در استان‌های مختلف با قیمت ۱۹۰ تا ۲۲۰ هزار تومان فروخته می‌شود. مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی در پاسخ به پرسشی درباره خرید حمایتی دولت گفت: شرکت پشتیبانی امور دام عمدتا خرید مستقیم از مرغداران انجام نمی‌دهد و خریدها به صورت غیرمستقیم است. علاوه بر این، حجم خریدها به اندازه‌ای نیست که بتواند مازاد موجود در بازار را جمع‌آوری کند. با گذشت ۱۲ روز از آغاز خریدهای شرکت پشتیبانی، تغییری در قیمت بازار ایجاد نشده که نشان می‌دهد این اقدام در ایجاد تعادل میان عرضه و تقاضا موثر نبوده است. در حال حاضر مرغداران به ازای هر کیلوگرم مرغ ۶۰ تا ۷۰ هزار تومان زیان می‌کنند و این وضعیت حدود ۲۵ روز ادامه دارد و هر روز بر میزان زیان افزوده می‌شود. اسدالله‌نژاد درباره صادرات نیز اظهار کرد: حدود یک ماه پیش درخواست صادرات به کارگروه امنیت غذایی ارائه شد و مجوز آن با تاخیر صادر شد؛ به‌طوری که نامه‌ای با تاریخ ۱۰ روز قبل، امروز به دست ما رسید. فعلا مجوز صادرات ۱۰ هزار تن صادر شده است، اما این میزان کافی نیست. از آنجا که حضور پایداری در بازارهای جهانی نداریم و سیاست صادراتی مستمری نیز وجود نداشته است، ورود به بازارهای صادراتی نیازمند برنامه‌ریزی است. در این زمینه نشست‌هایی میان انجمن زنجیره‌های تولید و اتحادیه برگزار شده تا زمینه حضور در بازارهای هدف فراهم شود. اجرای موفق سیاست صادراتی مستلزم همراهی دستگاه دیپلماسی و اتخاذ سیاست‌های پایدار صادراتی است تا اطمینان لازم برای طرف‌های داخلی و خارجی جهت انعقاد قراردادهای بلندمدت ایجاد شود. ظرفیت‌های تولید کشور به اندازه‌ای است که امکان صادرات وجود دارد و در حال حاضر نیز تولید در حداقل ممکن انجام می‌شود، اما همچنان مازاد تولید داریم.

با انباشت مرغ در واحدهای تولیدی مواجهیم/ زیان ۱۴ همتی مرغداران در ۲۵ روز

اسدالله‌نژاد با اشاره به محدود بودن بازارهای صادراتی ایران گفت: بازارهای صادراتی ما بسیار محدود است؛ بنابراین باید تولید به اندازه نیاز واقعی کشور مدیریت شود. صنعت مرغداری ایران در عمل صنعتی مونتاژی است، زیرا حدود ۸۰ تا ۹۰ درصد نهاده‌های دامی از خارج وارد می‌شود و برای تامین آن ارز پرداخت می‌شود. بر همین اساس، اینکه نهاده را با ارز وارد و سپس محصول نهایی را صادر کنیم، بدون اینکه ارزش افزوده قابل توجهی برای کشور ایجاد شود، از نظر اقتصادی چندان منطقی نیست. به اعتقاد ما، راهکار اصلی مدیریت تولید متناسب با نیاز واقعی بازار است. مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی در پاسخ به این ادعا که تولیدکنندگان خود عامل ایجاد مازاد تولید هستند، گفت: این گزاره منطقی نیست. مبنای تولید مرغ در کشور جوجه است و اکنون بسیاری از واحدهای مرغ مادر خواستار حذف گله‌های پیر هستند، اما انجام این کار نیازمند تایید وزارت جهاد کشاورزی است؛ تاییدی که متاسفانه صادر نمی‌شود. هرچند در ظاهر عنوان می‌شود تشکل‌ها و تولیدکنندگان خود تصمیم‌گیر هستند، اما در عمل چنین نیست و تصمیم‌گیر اصلی وزارت جهاد کشاورزی است؛ نهادی که در بسیاری موارد مسئولیت تصمیمات و رفتارهای بعضا غیرکارشناسی خود را نیز نمی‌پذیرد. نمونه بارز این مسئله آن است که در شرایط فعلی مرغداران روزانه حدود ۷۰۰ میلیارد تومان زیان می‌کنند. وی درباره مقاصد صادراتی مرغ ایران اظهار کرد: در حال حاضر اصلی‌ترین بازارهای در دسترس برای صادرات مرغ، افغانستان و عراق هستند و امکان صادرات به سایر کشورها فعلاً وجود ندارد. مگر اینکه تجار رایزنی‌های لازم را انجام دهند، زیرساخت‌های مورد نیاز ایجاد شود و سفارتخانه‌های ایران در کشورهای هدف، به‌ویژه برخی کشورهای عربی و کشورهای شرق آسیا، فعال‌تر عمل کنند تا با کمک بخش خصوصی بازارهای جدید صادراتی شکل بگیرد. شرط اصلی توسعه صادرات مرغ، وجود سیاست‌های صادراتی پایدار است؛ سیاست‌هایی که با تصمیمات ناگهانی دولت دچار تغییر نشود. مرغداران هر کیلو مرغ زنده را با زیان می‌فروشند اسدالله‌نژاد با اشاره به هزینه‌های تولید گفت: مرغدارانی که اکنون محصول خود را وارد بازار می‌کنند، جوجه را با قیمت ۱۳۰ هزار تومان خریداری کرده‌اند؛ این در حالی است که قیمت فعلی هر قطعه جوجه به حدود ۷۰ تا ۸۰ هزار تومان رسیده است. با در نظر گرفتن قیمت جوجه و سایر مولفه‌های تولید، حداقل قیمت تمام‌شده هر کیلوگرم مرغ زنده حدود ۲۹۰ هزار تومان است، اما تولیدکنندگان در حال حاضر هر کیلوگرم مرغ زنده را با قیمت حدود۱۹۰ تا ۲۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسانند. این یعنی تولیدکنندگان به ازای هر کیلوگرم مرغ حدود ۸۰ تا ۹۰ هزار تومان زیان می‌کنند. وی درباره کاهش سرانه مصرف و نقش کالابرگ در جبران آثار حذف ارز ترجیحی اظهار کرد: زمانی که طرح پرداخت یارانه مستقیم آغاز شد، قرار بر این بود که کالابرگ برای جبران هزینه‌های ناشی از حذف ارز ترجیحی اختصاص یابد و این کالابرگ مشخصا برای کالاهای پروتئینی که ارز ترجیحی آنها حذف شده بود، مورد استفاده قرار گیرد. اما در عمل چنین اتفاقی رخ نداد و دولت پس از حذف ارز ترجیحی، کالابرگ را به‌گونه‌ای طراحی کرد که با آن امکان خرید طیف گسترده‌ای از کالاها فراهم شد. در نتیجه بسیاری از خانوارها کالابرگ خود را صرف خرید سایر نیازهای معیشتی می‌کنند و این موضوع دسترسی مردم به مرغ به‌عنوان یک پروتئین ارزان‌قیمت را با چالش مواجه کرده است. مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی تاکید کرد: مرغ همواره یکی از اصلی‌ترین اقلام پروتئینی سفره خانوار بوده و کاهش دسترسی به آن می‌تواند امنیت غذایی و سلامت جامعه را تحت تاثیر قرار دهد. با تداوم این شرایط، امنیت غذایی کشور با چالش جدی مواجه خواهد شد. کالابرگ پروتئینی باید جداگانه تعریف شود اسدالله‌نژاد در پایان درباره راهکار پیشنهادی برای حمایت از مصرف کالاهای پروتئینی اظهار کرد: همان‌طور که برای نان سازوکار مشخصی طراحی شد و مردم می‌توانند آن را با قیمت تعیین‌شده خریداری کنند، برای کالاهای پروتئینی نیز باید سیاستی مشابه در نظر گرفته شود.ارزش غذایی مرغ، گوشت و تخم‌مرغ کمتر از نان نیست؛ بنابراین به اعتقاد ما کالابرگی که اختصاص داده می‌شود باید مشخصاً برای این کالاها تعریف شود. به اعتقاد ما یارانه یا اعتباری که دولت اختصاص می‌دهد باید به‌طور مشخص برای چهار قلم کالای اساسی شامل مرغ، گوشت، تخم‌مرغ و روغن در نظر گرفته شود؛ کالاهایی که ارز ترجیحی آن‌ها حذف شده و نقش مهمی در امنیت غذایی خانوارها دارند. 🟨 روابط عمومی اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران

به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران به نقل از ایسنا؛ خروج ۶۰۰۰ مرغداری از چرخه تولید پس از حذف ارز ترجیحی اسدالله نژاد با بیان اینکه از زمان حذف ارز ترجیحی تا به امروز، برخی واحدهای تولیدی با کاهش سطح تولید مواجه شدند و برخی نیز تعطیل شدند، افزود: از زمان حذف ارز ترجیحی تاکنون بیش از ۶۰۰۰ واحد مرغداری خرد از چرخه تولید خارج شده‌اند و نتوانسته‌اند دوباره به چرخه تولید بازگردند. به بیان دیگر، حدود یک‌سوم واحدهای مرغداری پس از اصلاح نظام یارانه‌ای و حذف ارز ترجیحی از مدار تولید خارج شده‌اند. این موضوع نشان می‌دهد که اجرای این طرح بدون اخذ نظر تشکل‌ها و بدون ایجاد زیرساخت‌های لازم، در نامناسب‌ترین زمان ممکن انجام شد. این جراحی اقتصادی که دولت از آن یاد می‌کرد، در عمل برای مرغداران گوشتی و واحدهای مرغ مادر بیشتر شبیه به سلاخی اقتصادی بود. نیاز واقعی بازار کمتر از میزان فعلی تولید است گلایه مرغداران از حذف ارز ترجیحی/ با زیان ۹۰ هزار تومانی هر کیلو را می‌فروشیم! مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی با انتقاد از تبعات حذف ارز ترجیحی، اعلام کرد که این سیاست بدون فراهم شدن زیرساخت‌های لازم اجرا شده و نتیجه آن، افزایش زیان تولیدکنندگان، کاهش مصرف و خروج هزاران مرغداری از چرخه تولید بوده است. حبیب اسدالله‌نژاد، مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی، در گفت‌وگو با ایسنا، درباره وضعیت بازار مرغ پس از اصلاح نظام یارانه‌ای و حذف ارز ترجیحی، اظهار کرد: یکی از دغدغه‌های اصلی ما همواره این بوده که تولید، متناسب با نیاز واقعی بازار برنامه‌ریزی شود تا نه با کمبود مواجه شویم و نه مازاد تولید داشته باشیم؛ به عبارت دیگر، تعادل میان عرضه و تقاضا حفظ شود. متاسفانه به دلیل تصمیمات دستوری و بی‌توجهی به نظرات بخش تولید و تشکل‌ها، اکنون با مازاد تولید مواجه هستیم. این عدم تناسب میان قیمت تمام‌شده، قیمت فروش و میزان عرضه و تقاضا باعث شده واحدهای مرغداری روزانه بیش از ۷۰۰ میلیارد تومان زیان کنند. این میزان زیان در ماه به رقم ۲۰ همت می‌رسد، چراکه مرغدارانی که اکنون محصول خود را وارد بازار می‌کنند، جوجه‌های خود را با قیمت ۱۳۰ هزار تومان وارد سالن کرده‌اند و با در نظر گرفتن افزایش سایر مؤلفه‌های تولید، به ازای هر کیلوگرم مرغ بین ۷۰ تا ۸۰ هزار تومان زیان می‌دهند. وی با اشاره به پیگیری‌های انجام‌شده از وزارت جهاد کشاورزی گفت: بارها از وزارت جهاد کشاورزی درخواست کرده‌ایم که هم جمع‌آوری مرغ مازاد از طریق شرکت پشتیبانی امور دام را پیگیری کند و هم ممنوعیت صادرات مرغ را لغو کند، اما شرکت پشتیبانی امور دام به‌صورت محدود و کند عمل کرده و ممنوعیت صادرات نیز همچنان پابرجاست. استمرار این روند می‌تواند تولید را با چالش جدی مواجه کند و واحدهای مرغداری بیشتری را از چرخه تولید خارج کند. نیاز واقعی بازار کمتر از میزان فعلی تولید است مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی درباره میزان جوجه‌ریزی مورد نیاز بازار اظهار کرد: آمار دقیقی از نیاز واقعی بازار در دست نیست، زیرا پس از حذف ارز ترجیحی، سرانه مصرف به شکل محسوسی کاهش یافته است. با این حال، اکنون هم در ابتدای ماه قرار داریم که قدرت خرید مردم معمولاً بالاتر است و هم در ماه محرم هستیم که از دوره‌های اوج مصرف محسوب می‌شود. اسدالله‌نژاد گفت: مرغ‌هایی که اکنون وارد بازار می‌شوند حاصل جوجه‌ریزی ۱۲۰ میلیون قطعه‌ای در ماه هستند، اما با وجود قرار داشتن در پیک مصرف، همچنان مشاهده می‌کنیم که تعادل میان عرضه و تقاضا برهم خورده است. این مسئله نشان می‌دهد میزان واقعی تولید کشور نباید بیش از ۱۲۰ میلیون قطعه در ماه باشد؛ این در حالی است که با وجود تأکیدهای مکرر ما مبنی بر حفظ تولید در همین سطح، جوجه‌ریزی تیرماه به بیش از ۱۳۸ میلیون قطعه رسیده و در خردادماه نیز تقریباً همین میزان تولید ثبت شده است. برای مردادماه نیز پیش‌بینی ما این است که حدود ۱۳۵ تا ۱۴۰ میلیون قطعه جوجه‌ریزی انجام شود که این میزان حدود ۱۵ تا ۲۰ میلیون قطعه بیش از نیاز واقعی بازار است. وی درباره صادرات مرغ اظهار کرد: در این زمینه دو مسئله اصلی وجود دارد. نخست اینکه در کشور ما سیاست‌های صادراتی پایدار وجود ندارد و همین مسئله موجب شده نه تاجر داخلی و نه تاجر خارجی اعتماد و اطمینان کافی برای ورود به بازار صادرات نداشته باشند. صادرات در کشور ما تابع تصمیمات خلق‌الساعه است، در حالی که تاجر خارجی نیاز دارد اطمینان داشته باشد مرغ مورد نیاز خود را در بازه زمانی مشخص و با قیمت قابل پیش‌بینی دریافت خواهد کرد؛ اما در کشور ما چنین شرایطی فراهم نیست. از آنجا که نه سیاست‌های صادراتی ما پایدار و مبتنی بر برنامه‌ای قابل اتکاست و نه قیمت‌ها ثبات لازم را دارند، در حوزه صادرات نمی‌توانیم آن‌گونه که باید وارد عمل شویم.

🛑 *گلایه مرغداران از حذف ارز ترجیحی/ با زیان ۹۰ هزار تومانی هر کیلو را می‌فروشیم!*

🔴 مطالبه فوری اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران از وزارت جهاد کشاورزی؛ اصلاح بازار و حمایت از تولیدکنندگان

🛑 اقدامات لازم جهت ضرورت کنترل حجم جوجه ریزی

🔴 اطلاعیه مهم اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران در خصوص برخی از اتفاقات صنعت

با توجه به پیگیری‌های به عمل آمده با خرید مرغ منجمد شیرین پک به ازای هر کیلو ۳۶۹ هزار تومان از سوی شرکت پشتیبانی امور دام کشور در قالب عقد قرارداد با مرغداران مستعد و اتحادیه‌های مرغداران و زنجیره‌ها موافقت شد دستورالعمل هم ظرف امروز و فردا ابلاغ خواهد شد 🟨 روابط عمومی اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران

🔴 انتقاد اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران از سیاست های فعلی تنظیم بازار و نامه به وزیر در خصوص اصلاح روند و تولید به اندازه نیاز کشور 🟡 روابط عمومی اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران

🛑 اعتراض اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران به روند اجرایی بیمه پایه و تکمیلی طیور گوشتی 🟨 روابط عمومی اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران

🛑 مطالبه تحویل ۸۱ هزار تن ذرت؛ نامه اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران به رئیس محترم قوه قضاییه 🟨 روابط عمومی اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران