Уровень потребления

Селлеры маркетплейсов перевели хранение товаров на собственные склады, узнал «Ъ». За два месяца доля селлеров, использующих модель FBS (отгрузка товаров с собственных складов продавцов), у Wildberries выросла почти в два раза, до 97,4%, у Ozon — с 63,3% до 73,1%. Ранее продавцы хранили запасы в основном на складах маркетплейсов. В Wildberries пояснили «Ъ», что фиксируют рост интереса продавцов к FBS, хотя и не готовы говорить о массовом переходе. Большинство предпринимателей гибко используют разные модели и распределяют между ними ассортимент в зависимости от категории, оборачиваемости и собственной логистики. Переориентация селлеров на FBS произошла из-за начавшихся 18 июля атак БПЛА на логистическую инфраструктуру маркетплейсов. Это привело к ощутимым потерям как для самих платформ, так и для лишившихся товаров селлеров.

💧 Почти половина сотрудников пищевых производств не обрабатывает руки перед работой. Аналитики системы контроля и управления персоналом SteadyControl просмотрели 4 тысячи часов записей с камер на производственных кухнях и пришли к тревожным выводам: 🔻 В 46% случаев персонал не обрабатывает руки перед работой; 🔻 В 11% случаев повара нарезают немытые продукты; 🔻 В 8% случаев сотрудники спокойно кладут предмет с пола на чистую поверхность; 🔻 В 54% случаев повара ставят открытые контейнеры друг на друга. 🎥 P.S. Камеры с ИИ видят все: от немытых продуктов до незакрытой термошторы. 📷 Uber Eats

🍺 Воскресенье снова с пивом — Алтай ослабил алкогольные запреты. Глава региона Андрей Турчак сообщил, что по итогам опроса Общественной палаты 49% жителей выступили за ужесточения контроля над продажей алкоголя в точках общепита в многоквартирных домах, еще 22% — за расширение часов продажи спиртного в магазинах. С марта в республике действовал жесткий режим: по воскресеньям и праздникам алкоголь не продавали совсем, в субботу — с 11 до 14 часов дня, пятницу — с 11 до 16, будни — с 11 до 19 часов. Теперь в будни алкоголь продают с 11 до 19, в субботу — с 11 до 16, в воскресенье — с 11 до 14. Запрет на продажу в праздники и в домах-многоэтажках сохраняется.

Треть российских потребителей при выборе молочной продукции ориентируются на бренд, следует из результатов опроса компании Brandpulse. По этой причине среди производителей усиливается конкуренция, особенно после того, как ритейлеры стали активно выставлять на полки своих магазинов продукцию под собственными марками. По данным аналитической компании NTech, в структуре продаж в основных федеральных сетях самый популярный бренд молочной продукции заняло «Простоквашино». На второй позиции — «Светаево» сети «Чижик».

Доходы отельеров Адыгеи и Камчатки упали более чем на треть Доходы коллективных средств размещения Адыгеи в январе—июле составили 2,73 млрд руб., сократившись год к году на 51,4%, следует из данных Росстата. На Камчатке падение составило 37,7%, до 2,35 млрд руб. Выраженное снижение прослеживается и в Дагестане. Это связано с общим снижением интереса к активному отдыху в России из-за его высокой стоимости и природных рисков. Так, путешествие на Камчатку обходится в среднем в 200–250 тыс. руб. на человека за 10 дней.

💊 На рынке препаратов для профилактики тромбоза наметилась стагнация. В этом году продажи таких средств выросли всего на 2% в упаковках и 3% в деньгах, подсчитали для «Ъ» в DSM Group. Еще несколько лет назад эта группа препаратов была одной из самых быстрорастущих. Это было связано с пандемией COVID-19: считалось, что эта инфекция поражает сосуды, и потому у переболевших коронавирусом повышается риск образования тромбов. Замедление продаж эксперты связывают не только с постпандемийным выравниванием рынка, но и с демографическим контекстом. Несмотря на общее старение населения и рост выявляемости сердечно-сосудистых заболеваний, численность целевой аудитории подобных препаратов принципиально не растет. Кроме того, антикоагулянты часто применяются в профилактических целях, и многие не принимают их, хотя они прописаны врачами.

🎬 Предсеансовое обслуживание заканчивается. Глава Ассоциации владельцев кинотеатров (АВК) Алексей Воронков заявил НСН, что практика показа зарубежных новинок под видом «предсеансового обслуживания» прекратится в ближайшие два-три месяца. Такой формат услуг позволял кинотеатрам продавать билеты на российские короткометражные фильмы, а перед ними показывать иностранные картины. Как отмечает господин Воронков, даже при успешных переговорах с голливудскими студиями выход в прокат «Мстители: Судный день» и «Дюна: Часть третья» возможен не раньше 1 апреля 2027 года. Более того, официально они еще не были заявлены ни одним дистрибьютором. 📷 Соцсети

🧳 Сумки-тележки Hulken стали хитом лета в Нью-Йорке. Vogue уже назвал их «Birkin для пролетариата». Оказалось, модная сумка может не только висеть на плече, но и катиться по полу. Стоимость при этом составляет от $100 до $125, а у модели уже появились более дешевые аналоги в Walmart и Shein. Основатели бренда говорят, что изначально хотели сделать простой контейнер на колесах, теперь же они выпускают коллаборации с Supreme и Susan Alexandra. Новый стандарт для походов в Ашан? 📷 Hulken

Овощи «борщевого набора» за год подорожали на 20–38%, узнал «Ъ». Так, по данным NTech, капуста за год выросла в цене на 38%, свекла и лук — на 32%, картофель — на 30%, морковь — на 20%. Росту цен способствуют сокращение посевных площадей после прошлогоднего обвала цен и увеличивающиеся издержки аграриев. Основные регионы производства овощей располагаются на юге, что предполагает высокие расходы на логистику до Москвы и Петербурга на фоне дефицита топлива. Кроме того, из-за ужесточения миграционной политики подорожала рабочая сила.

Селлеры попросили правительство взять под контроль выплаты от Wildberries. По оценке продавцов, речь идет примерно о 20 млрд руб., которые они не могут получить за продажи в последнюю неделю июля 2026 года. В Wildberries заявили «Ъ», что большинство селлеров получили деньги за проданные товары, но у части предпринимателей выплаты по-прежнему задерживаются из-за DDoS-атак на системы сервиса «Баланс продавца». Эти задержки, а также проблемы с логистикой из-за усилившихся атак на инфраструктуру онлайн-площадки могут привести к оттоку селлеров и поставщиков, считают эксперты.

🥃 Производство алкоголя в России за восемь месяцев снизилось на 7,2% год к году, причем в августе сокращение усилилось. Производство водки в январе—августе упало на 12,1%, коньяка — на 16,8%, тихого вина — на 14,8%, игристого — на 14,6%. Розлив ликерных вин снизился на 42,6%, плодовой алкогольной продукции — на 37,7%, до 621,4 тыс. дал. Выпуск алкоголя в России снижается уже второй год подряд. На рынке это связывают с ростом цен, сокращением спроса, а также с изменением правил уплаты акциза на спирт.

🧴 В фабрику «Свобода» инвестировал рок-музыкант Старейшая в России косметическая фабрика «Свобода», выпускающая крем «Балет» и зубную пасту «Пародонтол», смогла избежать банкротства и привлекла инвестора. С требованием признать АО «Свобода» несостоятельным в суд обращалась структура, связанная с группой «Черноголовка», которая, по данным «Ъ», ранее рассматривала покупку фабрики. Расплатиться по долгам производству помогло ООО «Актив», которое недавно также приобрело завод французского производителя упаковки для косметики Albea в подмосковном Ногинске. 📷 svobodako. ru

📚 Число книжных магазинов в Японии из-за кризиса впервые опустилось ниже 10 тысяч. Книжная отрасль страны в кризисе — за год закрылись 539 точек, пишет The Mainichi. Крупнейшие издательские дома Tohan и Nippan показали убытки в 4 млрд и 3,6 млрд иен ($25 млн и $22 млн) из-за роста затрат на топливо, рабочую силу и материалы. Дальше может быть хуже, поскольку новый закон о минимальных ставках для водителей грузовиков может удвоить стоимость доставки печатных изданий. Президент Nippon уже говорит о возможном выходе из дистрибьюторского бизнеса. 📷 陳德諭 / Google Maps

🍱 «Магнит» фиксирует повышенный спрос на паназиатские блюда. Продажи готовой азиатской еды в первой половине 2026 года подскочили втрое год к году. В топе по популярности у россиян: суши, роллы и онигири. Новыми хитами также стали суши-сэндвичи, стрит-роллы и кимпабы. В магазинах с раменными продажи азиатской лапши растут в 3–7 раз быстрее. Эксперты связывают такой тренд с влиянием азиатской поп-культуры и новыми привычками молодой аудитории. 📷 «Магнит»

Малые склады плохо растут Объем ввода объектов light industrial в Москве и Подмосковье упал на 72% за первую половину 2026 года. В этот период появилось всего 60 тыс. кв. м складов такого формата. При этом предложение подобной недвижимости по итогам первого полугодия выросло на 27%, а спрос до недавнего времени падал: объем сделок уменьшился на 25%. 📷 Влад Некрасов / Коммерсантъ

Доля Москвы и Подмосковья в общем обороте онлайн-торговли начала снижаться и сократилась с 26,1% до 23,4% за год Столичный рынок, с которого онлайн-торговля начала развиваться, близок к насыщению, а в других регионах наблюдается бурный рост онлайн-сегмента. Основной причиной остается активная экспансия всего онлайн-ритейла вглубь страны. По мере развития инфраструктуры онлайн-торговли и расширения географии сервисов доставки в российском e-commerce появляется все больше активных точек, где рост превышает общероссийские показатели и динамику крупных городов, отмечают эксперты. 📷 Антон Новодерёжкин / Коммерсантъ

👑 Филипп Киркоров вошел в «Королевство сладостей». Певец получил 25% в ООО «Королевство сладостей», за которым закреплен товарный знак для продажи кондитерских изделий, оказания услуг кафе, баров и кафетериев, обнаружил «Ъ» в базе СПАРК. Организация была зарегистрирована в июне 2026 года совладельцем сети Black Star Burger Юрием Левитасом и его партнером Андреем Пупковым. Позже доля господина Левитаса снизилась с 50% до 25%. Он также подтвердил, что компания была создана для открытия одного из крупнейших магазинов сладостей в мире площадью 700 кв. м в ТЦ «Авиапарк». В нем будут представлены российские и международные бренды, необычные продукты со всего мира и большое направление для детской аудитории. Открытие запланировано на ноябрь-декабрь этого года.

🍺 Бельгия впервые выбыла из пятерки крупнейших производителей пива. Скорее всего — по ошибке. По данным Евростата, в 2025 году в ЕС сварили 34,4 млрд литров пива, что на 0,7% меньше, чем в 2024-м. Лидером производства является Германия с показателем в 7,4 млрд литров (21,6% от всего объема). Далее идут Испания, Польша, Нидерланды и Франция. Эксперты уточняют, что Бельгия вышла из топ-5 из-за ошибки в учете. В этом году Евростат впервые составил рейтинг, объединив данные по алкогольному и безалкогольному пиву. Данные по последнему от Бельгии в ЕС не получили. 📷 Eurostat

🎭 Никита Джигурда вновь судится — теперь из-за ростовых фигур на маркетплейсе. Актер подал иск на 500 тыс. руб. к маркетплейсу и производителю картонных фигур с его изображением, пишет «РИА Новости». С каждого ответчика юристы требуют взыскать по 250 тыс. руб. Ранее Никита Джигурда уже отсудил по 100 тыс. руб. у двух предпринимателей за нелегальную продажу картонных масок и тканевых балаклав с его лицом.

🎭 Никита Джигурда вновь судится — теперь из-за ростовых фигур на маркетплейсе. Актер подал иск на 500 тыс. руб. к маркетплейсу и производителю картонных фигур с его изображением, пишет «РИА Новости». С каждого ответчика юристы требуют взыскать по 250 тыс. руб. Ранее Никита Джигурда уже отсудил по 100 тыс. руб. у двух предпринимателей за нелегальную продажу картонных масок и тканевых балаклав с его лицом.