DATUM

ЗДРАСТЕ 🥛 В последние годы точки этой сети стали открываться во многих ЖК. Мимо филиала в Ривер Парке (Нагатинский затон) я ходила давно, и вот наконец решила заглянуть внутрь. Ожидала увидеть внутри формат кофейни с выпечкой и десертами, но это оказалось кафе по типу Шоколадницы с полноценным меню вплоть до алкогольных напитков. Салат Нисуаз (750 руб.) - сытный салат с тунцом, приготовленный по классическому рецепту. Оливки и заправка на основе горчицы добавили пикантности. Тем не менее, в целом мне было вкусно. Айс-матча тапиока-земляника на кокосовом (650 руб. + сырная пенка 150 руб.) - совершенно невыразительная матча. Тапиока пресная, земляничный соус разве что с кислинкой, да и пенка неуловимая, можно было не добавлять. Льда попросила положить поменьше, но, судя по всему, это пожелание не учли. Название звучало заманчиво, но на деле - сплошное разочарование. ig: zdraste.cafe Корабельная ул., 9А

FINCH 🌟 У этого кафе несколько точек, мы были в Хамовниках. Здесь чудесная летняя веранда в тихом переулке. Салат «Восточный роман» (750 руб.) - из меню коллаборации с брендом одежды ZNWR, куда вошли блюда из фермерских овощей. Этот салат из спелой свеклы с козьим сыром и восточными специями мне очень понравился. Оладьи из цукини (750 руб.) - скучноватое диетическое блюдо, где отсутствуют яркие вкусы, даже шпинатный соус практически ничего не добавляет. По текстуре все ингредиенты тоже сливаются. Панкейки с морошкой (730 руб.) - топпинги подаются отдельно: кислое варенье из морошки дополняет сироп и шарик мороженого. Сами панкейки невероятно вкусные, воздушные и вместе с тем сытные. Украшены кусочком масла с черной солью. Канеле с маракуйей (220 руб.) - классического варианта не было в наличии, так что я решила попробовать фруктовый, но начинка показалась мне лишней. Айс латте (390 руб.) - как обычно, взяла на кокосовом, но здесь оно не сладкое, из-за чего весь напиток получился довольно безвкусным несмотря на небольшое количество льда.

Мои друзья также заказали следующие блюда, им все понравилось (самой не довелось их попробовать, но все выглядело вкусно, особенно паста): 🤍Куриный суп с яйцом-пашот (490 руб.) 🤍Индейка карри (850 руб.) 🤍Паста с пастрами (950 руб.) 🤍Круассан с лососем и крем-чизом (750 руб.) 🤍Фреши яблочный и грейпфрутовый (420 руб.) 🤍Матча-латте (380 руб.)

ig: finch.moscow Зубовская ул., 5/36

НЕСЛУЧАЙНО 08|08 🍫 Миниатюрное кафе-магазин, специализирующееся на шоколаде bean-to-bar и чае. В меню представлены различные вариации какао и блюда с использованием суперфудов. Когда я разглядывала заманчивые ряды баночек и контейнеров на полках, возникли ассоциации: эзотерическая лаборатория шоколатье, или если бы магазин Кантата имел органический уклон. Горячий шоколад 60% (650 руб. + кокосовое молоко 150 руб.) - для ценителей шоколадного напитка есть возможность настроить его под себя: выбрать жирность (какао или горячий шоколад), насыщенность от 50 до 100 (процент содержания какао-бобов) и вид молока. Я остановилась на менее горьком шоколаде и получила густой напиток с легкой сладостью тростникового сахара и богатым шоколадным послевкусием. ig: nesluchajno0808 Ул. Красная Пресня, 38

FOB’S COFFEE 🌟 Кафе в новом ЖК недалеко от метро Динамо (а еще тут рядом сейчас строится бизнес-центр и проход ограничен). Специально сюда ехать не стоит, но если вдруг оказались неподалеку, заглянуть можно. Днем играет довольно громкая и динамичная музыка (рок или даже диско), так что атмосфера располагает скорее взять кофе с собой, а не неторопливо сидеть. Завтрак FOB’S (1290 руб.) - шикарная порция 390 грамм, все ингредиенты свежие и качественные: нежнейший слабосоленый лосось, спелое авокадо, мягкий зерновой хлеб. Скрэмбл пресноват, а вот авокадо посыпан островатой паприкой. Латте на кокосовом (550 руб.) - подали моментально, но он был не очень горячий. Немного удивила белоснежная пенка вместо латте-арта, зато кофе был некрепкий. ig: fobs.coffee Ленинградский проспект, 36с39

NEPHEW 🍊 Месяц назад неподалеку от моей работы открылся киоск с бейглами, и вот я наконец до него добралась. Судя по соцсетям, в него тут же выстроились очереди, но сегодня я пришла в первом часу буднего дня, и людей было немного. Тем не менее, ожидание моего заказа заняло 20 минут (напиток отдали раньше). Место на один раз, хотя чего уж там, оно в принципе не особо заслуживает внимания. Редкие проблески эстетичности не компенсируют неудобства формата «оверпрайснутая еда на коленке во дворе», да и двор не особо уютный в отличие от той же Чапы. Бейгл с лососем (990 руб.) - булочка с кунжутом по текстуре немного напоминает багет: свежая, аппетитная и с хрустящей корочкой, которую, к сожалению, практически невозможно откусить (раньше я носила брекеты и по-прежнему не рискую во что-то вгрызаться). Слабосоленый лосось приятный, но в сочетании с кремчизом, каперсами и маринованным луком получается слишком солено. Бамбл (520 руб.) - иногда беру этот вид кофе по настроению, и здесь он оказался удачным. Подошел бы к бейглу, но к моменту его готовности бамбл был почти допит. Приготовлен на свежевыжатом апельсиновом соке. Сиропа в составе не обнаружено, но это и хорошо. ig: nephew.bagels Малый Казенный пер., 5Ас32

PAPANDOPULO 🌴 Греческий стритфуд в ЖК Lucky с глянцевым интерьером и атмосферой курорта на веранде. Мы с подругой взяли себе по айс-матче с кокосовой водой (400 руб.). Сверху она украшена пенкой со вкусом манго. Я в очередной раз убедилась, что не люблю кокосовую воду. Подруга к ней более благосклонна, но во мнении об этом напитке мы сошлись: пить можно, но без особого удовольствия. Если бы не манго, было бы совсем грустно. Тем не менее, не исключаю, что вернусь сюда, чтобы попробовать гирос, дипы и винные коктейли. ig: papandopulo.pnp 2-я Звенигородская ул., 12с23

ДАЙДЖЕСТ МАЯ 🌟 И немного апреля. Aroma Bjorn Kiosk 1936 Niki Odmo OMG!Coffee Rusty Rat&Pizza Чапа

AROMA 🌟 Интерьер ресторана показался мне несколько морально устаревшим (светлый минимализм, мрамор…), несмотря на то что все новое и чистенькое. Есть и летняя веранда во дворе, но на ней посадка без брони. Немецкий завтрак (990 руб.) - сбалансированное блюдо с яичницей, чиабаттой и свежими овощами. Сосиски обладают насыщенным вкусом, это вам не "клинские молочные". Французский завтрак (990 руб.) - порция не такая внушительная, но зато этот завтрак сочетает в себе и соленые, и сладкие элементы, а именно, варенье из айвы. Мне все понравилось. Капучино на кокосовом (550 руб.) - кофе здесь вкусный, но главное, что при покупке завтрака с горячим напитком действует акция: вы получаете бокал просекко и черную икру. На деле же икры нам не досталось, якобы уже кончилась (условия акции не совсем понятны, так что лучше приходить пораньше). Пуэр (490 руб.) - черный ферментированный чай с древесными нотками. Хорошо тонизирует. ig: aroma._rest Большая Никитская ул., 46/17с1

ODMO 💍 В пространстве Odmo, где расположен шоу-рум российских дизайнеров и зал для мероприятий, открылось кафе, заманивающее посетителей вафлями в форме Эйфелевой башни. Но и сам шоу-рум очень даже интересный. Эйфелева вафля (550 руб.) - когда я пришла, новая партия вафель как раз готовилась, и мне досталась еще горячая, политая клубничным шоколадом. Напомнило бельгийские вафли: вкусно и сладко. Канелли (200 руб.) - вообще этот десерт называется canelé, но французской выпечке не везет с русификацией названий (вспомним macaron). Когда пару лет назад канеле стали появляться в столичных кафе, по началу они мне не понравились, но в последнее время я их распробовала. Эта версия оказалась весьма хороша, но текстура более пористая и однородная, чем должно быть в идеале: с мягкой серединой и хрустящей корочкой. Айс латте (350 руб. + кокосовое молоко 50 руб.) - неплохой кофе, но на мой вкус слишком крепкий (предпочитаю, когда мой латте на 99% состоит из молока). ig: odmo.maison Большой Трехсвятительский пер., 2/1с1

Вернулась в Ritmo, чтобы попробовать аффогато. На кассе предупредили об ожидании 10-15 минут, но оно растянулось на все 35. Стоило ли это того? Пожалуй, нет, особенно за 850 руб. Джелато мало, а эспрессо кисловат. Ну хотя бы насладилась атмосферой в кафе.

KIOSK 1936 🍃 Кафе, вдохновленное португальскими бистро, с богатой винной картой и интересными еженедельными спешлами. Рийет из тунца (750 руб.) - подается практически по-домашнему, с ломтиками хрустящего огурца и парой кусочков свежего ржаного хлеба. Рийет идеальный, не слишком сухой или жирный. Doña Leo Altolandon (1400 руб.) - испанское полусухое оранжевое вино, в котором улавливаются косточковые фрукты (персик, абрикос). Отличный пейринг к легким закускам. Остановилась на этом вине после мини-дегустации от сомелье. Брауни (650 руб.) - дополнен ванильным мороженым, соленой карамелью и крошкой пекана. Брауни скорее сахарный, чем шоколадный, так что контраста среди сладости нет, но все равно вкусно. ig: kiosk1936 Чистопрудный бульвар, 12к4

ЧАПА ⛲️ Уже все кому не лень высмеяли любовь москвичей к дворовым локациям с сомнительными посадочными местами, но все же не отнять присущий таким местам шарм и так называемый европейский вайб. Салат с артишоком, яйцом, картофелем и каперсами (850 руб.) - вкусный салатик на базе шпината и рукколы с йогуртово-горчичной заправкой. Для меня здесь идеальный баланс сытных и легких ингредиентов. Батат-фри с фиолетовым айоли (550 руб.) - из коллаборации с Яндекс Путешествиями, отсюда и цвет соуса. К счастью, чеснок там почти не чувствуется, да и сам батат отличный. Матча-тоник (510 руб.) - более нишевая альтернатива лимонаду. Я не пожалела, что взяла его (напитки с матчей - всегда лотерея). Идет со льдом. ig: chapa.okno Ул. Жуковского, 1/2/10с2

BJÖRN 🐻 Этот ресторан нордической кухни превзошел мои ожидания. Не зря он был отмечен в гиде Мишлена. Если вы не готовы пробовать дичь, то в меню найдутся и более привычные позиции, к примеру, с рыбой. Стружка кабана и косули с черноплодной рябиной (960 руб.) - многие блюда из дичи сопровождает ароматный древесный дым. Косуля нежная, подруге понравилась, а вот кабан сухой. Картофельный суп с оленьим сердцем (890 руб.) - интерактивная подача: мясо, лежащее на подушке из порея, заливают копченым бульоном-пюре. Принося ту или иную тарелку, официанты увлекательно рассказывают про ее ингредиенты. Печеная морковь с кремом из абрикоса (690 руб.) - это не банальный гарнир, а самостоятельное блюдо мишленовского уровня. Белая морковь с ванильными нотками, хрустящие косточки абрикоса, нежные веточки зелени. Да и сам абрикос присутствует как в виде пюре, так и парой сочных долек с гриля. Нерка с молодым картофелем и луковым соусом (1520 руб.) - легко пожаренная красная рыба тает во рту. Картофеля совсем мало, так что вышеупомянутая морковь оказалась кстати. Таежный чай (590 руб.) - прозрачный черный чай с ягодами можжевельника и яркой мелиссой. Некрасивый шоколадный пирог (980 руб.) - самокритичное название объясняется тем, что пирог настолько мягкий (готовится без муки), что подается прямо в бумаге для запекания. Помимо ванильного мороженого вкус горького шоколада оттеняет сорбет с цедрой лайма и солью. Но мне все же ближе классический пейринг. ig: bjorn.restaurant Пятницкая ул., 3/4с1

RUSTY RAT&PIZZA 🤍 В неприметном дворе в двух шагах от Кремля обнаружен кусочек Нью-Йорка. Непритязательный интерьер с отсылками к итало-американской культуре, стильные официанты и понятное меню от создателей Underdog привлекают толпы модной публики, так что если не хотите провести вечер в очереди, столик лучше забронировать. Томатный суп (690 руб.) - я не фанат томатных супов, но этот мне показался довольно приятным. Подается горячим с тостами и сыром. Пицца мортаделла (990 руб.) - нежная начинка с ветчиной, страчателлой и фисташками. Если не считать бортики, то порция маленькая даже для одного. Пицца карбонара (1090 руб.) - эта пицца мне понравилась меньше. За счет щедрого количества пармезана она более соленая и жирная. Бекон пережарен. Лагер (490 руб.) - со слов подруги, вкусный и быстро уносит. Лимонад Peach Bellini (400 руб.) - идеальный освежающий напиток с легкой цитрусово-персиковой сладостью. Яблочный пирог (690 руб.) - домашний пирог с мороженым, политый ванильным соусом. На мягком песочном тесте - тончайшие ломтики пряного яблока. Кленовый чай (400 руб.) - необычный черный чай, настоянный на кленовом сиропе, что придало ему карамельную терпкость. Рекомендую попробовать. ig: rusty_rat_pizza Большой Черкасский пер., 13с4

OMG COFFEE 🌟 Я познакомилась с этой сетью кафе еще в 2020 году, когда многоуровневые торты, вариации яиц Бенедикт и ярко-розовый интерьер еще казались чем-то свежим и привлекательным. С тех пор сеть расширилась, открывшись в том числе на Патриках, и по-прежнему собирает полную посадку благодаря трендовым десертам и коллаборациям. Однако, это явно не то место, где можно насладиться размеренным приемом пищи и получить эстетическое удовольствие от обстановки. Все столики расположены вдоль узкого прохода, окружающего открытую кухню. При высокой загруженности страдает и сервис, блюда подают с задержкой. Сырная вафля с лососем (1150 руб.) - под яйцом пашот с голландским соусом спрятались ломтики авокадо. Оладушки из цуккини (990 руб.) - нежные, были поданы с пылу с жару. Капучино на кокосовом (620 руб.) - несмотря на высокую цену, кофе не особо и вкусный, горчит. Корпусная малинка (950 руб.) - сейчас в кафе действует коллаборация с Mixit. При заказе позиции из специального меню вы получаете соответствующий крем или мист для тела. Этот десерт как раз участвует в акции. По сути, это обычный малиновый мусс в белом шоколаде. Бабл ти черника и матча-кокос (по 750 руб.) - подаются в закрытой баночке, но их готовят по заказу. Моя матча с тапиокой мне понравилась. Почему-то в последнее время тянет на бабл ти, хотя раньше не понимала тапиоку. ig: omgcoffee_co Ермолаевский пер., 7

NIKI 🍧 Время от времени посещаю кинотеатр Художественный, чтобы насладиться сдержанной роскошью интерьеров и фильмами в оригинальной озвучке. Однако в ресторане, находящемся в том же здании, побывала только сейчас. В меню - лаконичный перечень блюд с уклоном в русскую кухню и куда более обширная барная карта. Пончики с крабом (990 руб.) - в отличие от других пончиков, где преобладает тесто, здесь именно филе краба в панировке. Подаются с соусом айоли. Наполеон (990 руб.) - порция выглядит внушительно, но десерт буквально наполнен воздухом. Тающее во рту хрустящее тесто и заварной крем с сиропом крем-брюле. Безе "Павлова" с клубникой (1050 руб.) - самое вкусное в этом блюде - ганаш из белого шоколада. Безе жестковато, и под ним таится нечто лимонное. Не люблю такие сюрпризы. Чай Вишневый сад (750 руб.) - черный чай с насыщенным вкусом ягод и темного шоколада. ig: niki__restaurant Арбатская площадь, 14, стр. 1

ДАЙДЖЕСТ МАРТА 🌟 В свете последних событий и неопределенности обстановки, постов в этом месяце получилось не так уж много. Hachiko Inspiro Neurobistro Limbo Nomer Rizz Sapiens

NOMER 🏨 Караоке-клуб, который выглядит как декорации отеля со всеми атрибутами: стойка ресепшена, перетекающая в бар, эстетичное лобби в красных тонах, ключи от номеров, где вы можете уединиться своей компанией (правда, звукоизоляция не особо хорошая, особенно слышно чужое пение из коридора). Песни выбираются через программу на айпаде, которой не очень удобно пользоваться, но в целом аппаратура настроена хорошо. Меню построено вокруг разнообразных дистиллятов и коктейлей на их основе. Закусок немного, но есть дополнительное меню с пиццей из соседней Скрепки. Также в начале нам принесли комплимент - чипсы из доширака, и угостили приветственным шотом. Именинникам полагается бесплатный коктейль. Мы решили ознакомиться с коктейльной картой с помощью дегустационных сетов (1550 руб.), и выяснили, что большинство коктейлей похожи между собой - разбавленный несладкий алкоголь, если повезет - с цитрусовыми нотками. На этом фоне выгодно выделяется Дайкири (900 руб.) с ярким тропическим вкусом. Хумус из креветок (790 руб.) довольно соленый, но к нему подаются вкусные льняные хлебцы. Продолжили креветочную тему сочной пиццей с креветками и цуккини (1300 руб.) на тонком тесте, где насыщенный мягкий сыр оттеняют ленточки из сырого цуккини. ig: nomer.karaoke Покровка, 3/7с1Г

RIZZ 🧿 Ранее я была здесь на ужинах, и конечно, атмосфера и интерьер ресторана-бара больше подходит для неспешных застолий. Но на днях заглянула сюда на быстрый обед и осталась довольна расторопным обслуживанием. Поке с лососем (970 руб.) - среди множества ингредиентов мне показались лишними только помидоры. Майонезный соус спайси на самом деле не острый, но хорошо, что его положили по краям - можно взять, сколько нужно. Хрустящие баклажаны с мандаринами (810 руб.) - интересное сочетание текстур и вкусов: панировка баклажанов, сочные сладкие дольки мандаринов и нежный солоноватый творожный сыр. Батат фри (620 руб.) - аппетитные ломтики под сырным фондю из чеддера и моцареллы. Люблю брать батат в качестве гарнира, в данном случае к салату. Коктейль Mango Matsuri (810 руб.) - в бокале встретились тропический май тай и апероль спритц. Шоколадный фондан с домашним мороженым (690 руб.) - попробовав его в мое первое посещение, я запомнила восхитительный вкус этого десерта, но в другой раз он был уже не столь волшебным. ig: rizz_moscow Пятницкая ул., 24

HACHIKO 🐕 Этот камерный японский гриль-бар всегда заполнен благодаря аутентичной и располагающей атмосфере. С chef’s table открывается вид на оживленную работу кухни. Филадельфия (1090 руб.) - любимая классика: под тонким кусочком лосося скрывается сливочный сыр и авокадо. Но здесь лосось показался невыразительным. Ролл Тартар с креветкой и гребешком (1190 руб.) - здесь основа та же, но сверху - щедрая порция тартара. Вкусно и очень сытно. Ходзича со сливой (890 руб.) - обжаренный зеленый чай с орехово-карамельным вкусом. Отличается пониженным содержанием кофеина, так что подойдет для вечернего чаепития. ig: hachiko.moscow Пятницкая ул., 25с1