DATUM

Просто посмотрите, как вайбово в Found Record Store & Pizzeria 💔 Обязательно вернусь, чтобы посидеть на этой веранде после шоппинга в ТЦ Цветной!

ТАКАХУЛИ 🥟 До конца июля в этом грузинском ресторане действует специальное меню от @instafoodpassion. Мини хачапури со слабосоленым лососем (690 руб.) - украшен веточкой джонджоли. Очень вкусно: воздушное тесто, нежная рыбка и соус на основе кремчиза с укропом. Сырники с шелковицей в виноградном соусе (890 руб.) - классические сырники дополнены рикоттой, придающей блюду легкую кислинку на контрасте со сладким соусом. Интересно было попробовать шелковицу, мне она понравилась, но было немного неудобно есть из-за плодоножек. Улун с ароматом сирени (700 руб.) - я люблю зеленый чай и сирень, поэтому это оказалось идеальным сочетанием для меня. Аромат легкий и ненавязчивый. ig: takahuli.msc Малая Бронная ул., 10с1

Если вы так же, как и я любите тирамису, шоколад и сочетание сладкого и соленого, вы обязаны попробовать эти домашние десерты. Мне пришла гениальная идея смешать маскарпоне и пломбир в равных пропорциях, чтобы получить упрощенную версию крема от тирамису. Туда же добавила консервированные персики и мелко порубленный горький шоколад, вдохновившись сочетанием из моего детства: когда к нам приходили гости, мама подавала мороженое именно с этими добавками. Очень понравился темный шоколад с морской солью из Лавки, чувствуется высококлассное какао. Собрала для вас корзину, куда добавила его и остальные ингредиенты. Более простая в приготовлении, но не менее вкусная вариация - замороженные ягоды в шоколаде (мой фаворит - вишня) с греческим йогуртом. К обоим десертам отлично подходит соленый крекер, добавляющий хрустящей текстуры.

OSTERIA BY MANDY'S 🌟 Ресторан спрятался в тихом дворе неподалеку от Чистопрудного бульвара. Можно сесть на зеленой веранде или в уютном полуподвальном зале. Трюфельные аранчини, страчателла (950 руб.) - давно хотела попробовать это традиционное сицилийское блюдо: жареные рисовые шарики с начинкой из фарша. Трюфель я не почувствовала, а в остальном замечаний нет, вкусно. Пицца с мортаделлой и фисташками (1600 руб.) - порция большая, 35 см. Тесто не такое тонкое, как в других аутентичных пиццериях, но мне здесь оно даже больше понравилось. За счет сыра весьма жирно. Мортаделла тает во рту. Тирамису классический (950 руб.) - крем густой и плотный. Печенье савоярди не сильно пропитано, но оно в меньшинстве и не мешает наслаждаться кремом. ig: osteria.mandys Чистопрудный бульвар, 12с6

ULLU 🥬 Ресторан в Раменках, где переплетаются кавказская и восточная кухни в современном прочтении. Порадовало крайне внимательное обслуживание. Кутаб с зеленью и кавказскими сырами (820 руб.) - нежнейшая лепешка из печи. Подается с хумусом. Салат с телятиной, баклажаном и узбекскими томатами (1250 руб.) - в основе салата - микс зелени (укроп, петрушка, мята), что придает ему домашние нотки в отличие от популярных сейчас романо и рукколы. Телятина довольно мягкая. Перец рамиро с тархуновым хумусом и трюфельным соусом (980 руб.) - мне нравится этот перец, так что часто беру закуски с ним. Это оказалось самым необычным сочетанием, которое я пробовала, в первую очередь за счет начинки из хумуса, в котором есть что-то от газировки Тархун. Лимонад манго-маракуйя (1200 руб.) - можно попросить сделать послаще или покислее, мы выбрали второй вариант и было вкусно. Тем не менее, это не оправдывает такую цену за литр. ig: ullu.rest Мичуринский проспект, 22к1

Во всех Finch продолжается коллаборация с брендом ухода за кожей Q+A. При заказе сета за 1190 руб. вы получаете пазл. Его нужно собрать, чтобы узнать, какой именно подарок достался вам. Я выиграла скраб для тела с витамином С. В сет входят панкейки и безалкогольный Беллини. Коктейль освежающий, но в послевкусии ощущается курага. Порция панкейков большая, в самый раз. Топпингов не пожалели - подрумяненные абрикосы, карамель, легкое персиковое мороженое, фисташки и взбитые сливки. Весьма сладко, но мне понравилось.

SUBSTANCE 🎱 Я наконец дошла до обновленной набережной Парка Горького. Напомнило Дубай Марину в плохом смысле (tourist trap vibes). Помимо точек фастфуда, тут открылись и тусовочные места. Так, на крыше кафе-бильярдной Substance в минувшие выходные проходило мероприятие от команды Project. Мы пришли на него около 11 вечера, когда вечеринка плавно перетекала в афтепати и перемещалась с крыши на первый этаж. Поэтому движ на танцполе наверху уже практически отсутствовал, но в целом контингент был нарядный, молодой и адекватный. Желаемый коктейль на баре закончился, и нам предложили нечто на усмотрение бармена, оказавшееся газировкой со вкусом дыни (не люблю дыню). Несмотря на цену в 900 рублей, алкоголь там не особо прослеживался. На первом этаже, где как раз находятся бильярдные столы, афиша обещала более интересное коктейльное меню, но на деле оно ничем не отличалось от меню крыши. Стеклянные стены павильона усиливают впечатление бутафории, да и освещение резковато. Недавно я проходила мимо Substance Kebab на Рождественском бульваре, и там обстановка мне показалась гораздо более уютной и камерной. А вот вернуться на эту набережную желания нет.

DIZENGOF/99 🤍 Я знакома с этой сетью кафе израильской кухни по локации на Покровском бульваре, а недавно они открылись на Профсоюзной. Здесь просторное кафе семейного формата с оживленным первым этажом и более тихим вторым. Fish Plate (790 руб.) - в будни действует специальное меню обедов, где можно взять как конструктор, так и готовое ассорти блюд на подносе. Я остановилась на рыбной тарелке с нежными крокетами из трески. Они дополнены птитимом в свежем томатном соусе, а также остро-сладким соусом руй, созданным для блюд из морепродуктов. Очень понравилось это пикантное сочетание. А вот хумус показался мне слишком блеклым, как будто переборщили с оливковым маслом и тахиной. Ругелах с шоколадом (150 руб.) - рогалик из дрожжевого теста. Внутри - щедрая порция Очень Шоколадной Пасты. Я попросила подогреть его перед подачей, но официант сперва забыл про это, а когда вспомнил, принес мне второй рогалик за счет заведения, который я с удовольствием съела. Но и неподогретый был вполне вкусным. Латте (420 руб. + кокосовое молоко 100 руб.) - кофе идеальный и отлично дополнил ругелах. ig: dizengof99 Нахимовский просп., 51

Делюсь списком новых открытий дел на июль 🌟🎀 1. Заглянуть в палаты XVII века за гречневыми блинами. 2. Попробовать напиток ласси в Yogurt Bar при флагманском магазине Ekonika. 3. Отдохнуть во французском дворике ресторана Нюанс. 4. Взять свежую выпечку в DNA на Спиридоновке. 5. Исследовать пространство бывшего завода Рассвет, где продолжают открываться интересные заведения, к примеру, японский Inoni.

ГОРЫНЫЧ 🌟 Ресторан стабильно пользуется популярностью как для непринужденных встреч, так и для особых случаев. Именинникам полагается десерт - фирменный сметанник. Запеченный камамбер с брусникой (990 руб.) - беспроигрышное сочетание: расплавленный сыр, кисло-сладкие ягоды и хрустящий хлеб. Эта закуска улетела за минуту. Мы взяли еще несколько легких блюд. Запеченная мозговая кость с тартаром (1090 руб.) - я попробовала немного и мне понравилось. Цыпленок гриль, кускус, томаты, шпинат (950 руб.) - обыкновенный салат, особо не заправлен. Содержит кинзу. Жареные креветки с гуакамоле (850 руб.) - панировка легкая, гуакамоле вкусный, с кислинкой. Пицца буррата с лисичками (1490 руб.) - в целом неплохо, но жирновато, лисичек мало, тесто кое-где подгорело. Коктейли здесь довольно химические, мне понравился только Дурман (890 руб.) - джин, базилик, банан, подается без льда. Чизкейк с земляникой (750 руб.) - потрясающе. По консистенции похож на баскский, с нотками вареной сгущенки. Подается с легким мороженым из ряженки, где хрустит вафельная крошка. ig: gorynich.moscow Рождественский бульвар, 1

ДАЙДЖЕСТ ИЮНЯ 🍓 Летом всегда повышается желание исследовать новые места. Finch Fob’s Coffee Mátes Nephew Papandopulo Visage Concept Здрасте Неслучайно 08|08

Где же в Москве стоящая матча, спросите вы? Я часто критикую ее, но продолжаю пробовать в разных местах, потому что где-то она действительно вкусная. Из последнего мне очень понравились летние позиции в Дринките. Долгое время боялась туда заходить после ужасного капучино, но матча там оказалась прямо качественная. Особенно горячая с манго пенкой, ммм... Но и айс версия хороша. Еще рекомендую холодную бабл матчу в Quidi, она сразу идет на кокосовом молоке. В Лужниках у них открылось небольшое кафе, можно взять заказ с собой и насладиться им с видом на новый фонтан. Локация действительно приятная и располагающая к отдыху, если вас не смущают купающиеся в фонтане дети.

MÁTES 🍍 Я заглянула в бистро в ЖК Lucky ради коллаборации с брендом косметики Feel Moment. При покупке матча-колады вы получаете билет со скретч-слоем, стерев который, вы узнаете, какой подарок выиграли. Мне достался всего лишь промокод на 20% скидку на продукцию бренда, но девушке за соседним столиком принесли полноразмерный хайлайтер для тела, а еще можно выиграть SPF. Успевайте до 8 июля! Матча-колада (650 руб.) - матча на кокосовом молоке с ананасом, манго и кремом из кокосовых сливок. Очень красивая подача, сразу создающая летнее настроение. По вкусу напиток оказался не таким ярким, на первое место вышел соус манго, а вот матча не особо чувствовалась. Катцу сэндвич с цыпленком (690 руб.) - в детстве я любила чикенбургер из макдоналдса, и это блюдо напомнило мне его (в хорошем смысле). Нежный японский хлеб, сочная котлетка и салат романо заправлены кисло-сладким соусом тонкацу. Есть сэндвич предлагается руками, и сделать это аккуратно было проблематично, имейте в виду)) Хорошо хоть дали перчатки. ig: mates.msc 2-я Звенигородская улица, 12с21

В Fab.33 в честь дня молодежи сегодня действует скидка, равная вашему возрасту 🍓 Мусс из сгущенки с ванильным мороженым и сладко-соленым шоколадным крамблом - идеальное сочетание 💔

Открытие шахматного клуба Пешка на Рождественском бульваре ♟️

VISAGE CONCEPT 💄 Пространство объединяет в себе салон красоты, магазин косметики и шоколатерию. Каждый уголок выглядит невероятно эстетично. Я пришла на педикюр, и меня угостили вкуснейшим капучино, а в конце сделали комплиментарный массаж. В общем, сервис на высоте. Единственное, что немного не дотянуло - отсутствие звукоизоляции между кабинетами. Сейчас действует коллаборация с Clarins. При покупке лимонада малина-лайм (1190 руб.) вы получаете миниатюру масла для губ с криоэффектом. Я обожаю эти блески, так что была рада пополнить свою коллекцию. Лимонад имеет чуть химический вкус малины, но пить можно. Также решила попробовать шоколадное мороженое 66% (380 руб.), здесь их несколько видов. Можно взять в креманке, но я выбрала вафельный рожок, который приятно хрустел. Само мороженое хорошее, ближе к джелато, а не к пломбиру. ig: visage.concept ул. Костикова, 4к4

Московские Сезоны постарались и сделали что-то действительно эстетичное на Тверском бульваре - «Летний клуб» с шезлонгами в благородной шоколадной гамме, киосками и спортивными активностями. Точкой притяжения стал поп-ап Pauline Cake, открывшийся 23 июня. Желающие попробовать печенья и трайфлы от дубайского кондитера Полины Филимоновой готовы стоять в очереди по несколько часов с самого открытия. В течение дня поступают новые партии десертов, но к вечеру все равно ничего не остается, кроме напитков. Спрос недооценили, и пока производство наращивает объемы, ввели ограничение - не больше двух десертов в руки. Поп-ап будет действовать до 12 июля, поэтому не рекомендую туда приходить как минимум до конца этой недели. Надеюсь, потом ажиотаж спадет.