𝗠𝗲𝘂𝘄⋆🐾°

Somewhere between colors, words, and the scent of incense.🍎

‏چیزهای کمی قطعیت دارند و یکی این است که ما هرگز با هم زندگی نخواهیم کرد، آپارتمان مشترکی نخواهیم داشت، شانه به شانه نخواهیم بود، سر یک میز نخواهیم نشست و حتی در یک شهر هم زندگی نخواهیم کرد.

بخشی از نامه‌ی کافکا به میلنا

sipping the last days of summer ☕️

درود بر مخترع شطرنج و پاییز.♟️

خوشحالی این یکی دو روز اخیرم اینه که بالاخره تونستم این طوطی رو ببافم ^~^ و بعد وقتی داشتم دستور بافت یه قسمتیشو از یوتیوب میدیدم توضیحاتش زیرنویس انگلیسی بود کلا من متوجه میشدم کامل اینقد ذوق کردم هی نگه میداشتم فیلمو ذوق ذوقی میشدم میگفتم چه دختریییی🥹✨ بعدم اینکه قلم راپیدم که فکر میکردم خشک شده دوباره داره مینویسه :))))))♡

به موقع رسیدن.

کاپ کیک شکلاتی🥮🍫 مواد لازم کره ۱۵۰ گرم شکر ۳۱۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد پودر کاکائو ۲۵ گرم آرد ۲۸۰ گرم آب (به دمای محیط رسیده باشه) ۲۳۰ میلی لیتر وانیل ۱/۴ ق غ بکینگ پودر ۱۰ گرم

طرز تهیه: زرده و سفید تخم مرغو جدا کنید و سفیده ها را هم میزنیم تا کاملا برفی بشه تو ظرف دیگه کره به دمای محیط رسیده رو داخل یه ظرف بریزید و شکر رو به کره اضافه کنید و با همزن ۲ دقیقه بزنید اولین زرده رو به همراه وانیل به مواد اضافه کنید و ۳۰ ثانیه با همزن بزنید و تمام زرده ها را دونه دونه اضافه کنید و هر بار سی ثانیه بزنید بعد مقدار آبی که داشتید رو هم اضافه کنید و ۳۰ ثانیه بزنید همزن رو کنار بذارید و این مرحله رو با مفتول دستی یا ویسک هم بزنید آرد و بکینگ پودر و کاکائو را ۳ بار الک کنید حالا یه مواد آردی دارید و سفیده مواد آردی رو تو ۳ مرحله به مواد و سفیده رو تو ۲ مرحله اضافه کنید اول مواد آردی بعد سفیده دوباره آردی و بعد سفیده و در آخر مواد آردی حتما هم باید با مفتول دستی هم بزنید قالب میان تهی ساز ۲۴ برای این مواد مناسبه ۱۸۰ درجه مدت: ۳۵ تا ۴۰ دقیقه

درواقع از طریق رویا کردن این شانس رو داری که تحمل بکنی بعضی از سختی های زندگی رو که غیر قابل تغییر‌ند می‌ ری بیرون رویا می‌کنی تر و تازه تر برمی‌گردی. مثل وقتی که فضا خفه‌ ست، پنجره ای رو باز می‌کنی و اجازه می‌ دی که هوا داخل اتاق بشه، و خودت نفس می‌ کشی. رویا یه پنجره‌ست بنظر من در زندگی ما -عباس کیارستمی