Farngut
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Infokanal für Abonnentinnen & Interessierte 🍎🥕🌿 Hier teilen wir Einblicke rund um unser Wirken auf dem Biohof "Farngut" in Grossaffoltern. www.farngut.ch 🌷🐝🌾
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Ab heute im Verlauf des Tages hängt die Farngut-Blache wieder irgendwo in der Region.
Hast du sie entdeckt?
🌿Beschreibe den Standort möglichst genau in den Kommentaren auf Instagram.
🌿Gewinne die Probetasche im Wert von CHF 70.-.
🌿Hole sie während der Abholzeiten* auf dem Farngut ab.
Viel Freude beim Suchen - vielleicht sehen wir uns schon bald auf dem Farngut 🤩
Abholzeiten*:
Freitag, 14.00–19.00 Uhr
Samstag, 09.00–16.00 Uhr
Farnigasse 21
3257 Grossaffoltern
farngut.ch
info@farngut.ch
031 389 18 72
#Farngut #Biohof #Innovation
#MehrAlsGemüse #LandwirtschaftNeuDenken #LandwirtschaftNeuUmsetzen #GesundeLebensmittel #Direktvermarktung #NatürlichInnovativ #Seeland #Regional #Schwei
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Spoilerbilder für die Farngut-Kiste von dieser Woche. Ihr könnt euch freuen, liebe Kundinnen und Kunden von DAS Angebot 🤩
farngut.ch
info@farngut.ch
032 389 18 72
#Farngut #Biohof #Innovation
#MehrAlsGemüse #LandwirtschaftNeuDenken #LandwirtschaftNeuUmsetzen #GesundeLebensmittel #Direktvermarktung #NatürlichInnovativ #Seeland #Regional #Schweiz
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Seit letztem August im Boden - im kommenden Mai zum Schnouse bereit: Farngut-Erdbeeren 🥰
farngut.ch
info@farngut.ch
032 389 18 72
#Farngut #Biohof #Innovation
#MehrAlsGemüse #LandwirtschaftNeuDenken #LandwirtschaftNeuUmsetzen #GesundeLebensmittel #Direktvermarktung #NatürlichInnovativ #Seeland #Regional #Schweiz
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Die Suche läuft! 👀
Unsere Farngut-Blache hängt irgendwo in der Region.
Wer den Standort zuerst korrekt postet, gewinnt eine Farngut-Probetasche im Wert von CHF 70.–.
Hier teilnehmen und den Standort kommentieren:
https://www.instagram.com/p/DUhk7d1D8R_/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
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Augen offen halten 👀
Ab Montag hängt unsere neue Farngut-Blache irgendwo in der Region...
🍀 ...wer sie zuerst entdeckt, gewinnt eine Farngut-Probetasche im Wert von CHF 70.- 🍀
Mehr Infos folgen am Montag!
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Diese Woche gibt es ein besonderes Brot - eines mit Goldnote!
Wir freuen uns, die Kundinnen und Kunden von DAS Angebot auch diese Woche wieder verwöhnen zu dürfen 😍
farngut.ch
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Gwundrig auf's Farngut?
Schon länger am Überlegen, ob ein Probeabo für drei Monate etwas für dich sein könnte?
Heute: Grossaffoltern Farngut, schön bei 1Grad
Optimale Bedingungen für einen kurzen Besuch!
Wir freuen uns, dir alles zu zeigen 🌿🧺🥕
farngut.ch
#Farngut #Biohof #Innovation
#MehrAlsGemüse #LandwirtschaftNeuDenken #LandwirtschaftNeuUmsetzen #GesundeLebensmittel #Direktvermarktung #NatürlichInnovativ #Seeland #Regional #Schweiz
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Das Farngut ist zum ersten Mal mit einem grossen Plakat im öffentlichen Raum präsent!
Diese und nächste Woche sieht man das Plakat, wenn man von Nidau Richtung Ipsach fährt. Weitere Standorte folgen in den nächsten Monaten - wenn ihr Lust habt, kommt ihr da ins Spiel:
Wer als Erstes das Plakat an einem neuen Standort entdeckt - bzw. als Erstes meldet - darf an einem Abholtag auf dem Farngut eine Probetasche im Wert von CHF 70 packen 🥰
Ps: Woche 7 wird interessant 😉
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Winterfest am Samstag, 24. Januar, 10 bis 16 Uhr
Wir laden euch an unser Hoffest mit Raclette-Plausch und gemütlichem Beisammensein auf dem Farngut ein. 🧀 ☃️
Das Fest ist offen für alle – bringt gerne Freunde & Familie mit!
Auf dem Programm stehen zwei interessante Einblicke: ein Kräuter-Input von Viviane und eine Hofführung von Markus, siehe Flyer. 🌿🌷🥖🌾
Wichtig: Wir kennen den Meteobericht noch nicht. Zieht euch entsprechend den winterlichen Temperaturen genügend warm an! Das Raclette findet draussen statt, es wird aber auch einen beheizten Raum mit Sitzplätzen geben.
Adresse:
Farnigasse 21,
3257 Grossaffoltern
Parkplätze sind vorhanden.
Wir freuen uns auf euer Kommen! 🥂🌿
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Die Vorbereitungen für den ersten Liefer- und Abholtag 2026 liefen gestern auf Hochtouren - die ersten Kistli wurden heute schon ausgeliefert, der Abholraum wird gerade fertig eingerichtet.
Wir freuen uns, auch in diesem Jahr die Kundinnen und Kunden von DAS Angebot verwöhnen zu können 🤩
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Unsere Website www.farngut.ch ist wieder einmal einen Besuch wert:
Nach einer neuen Seite fürs Gwunder-Hüsli
und für die Innovationen auf dem Farngut
hat es nun auch
NEU eine Seite für Medienschaffende und
NEU ist das gesamte aktuelle Team abgebildet.
Wer uns nicht nur virtuell, sondern auf dem Hof besuchen will:
Freitag von 14.00-19.00Uhr
Samstag von 09:00-16:00Uhr
sind der Abholbereich und das Bistro geöffnet.
🍂"Gwunder-Nase" sind herzlich willkommen!🍂
(Aber Achtung: Vom 21.12.-04.01. haben wir Betriebsferien - kein Abholbereich, kein Bistro, keine Heimlieferung).
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Neu auf dem Farngut: Gwunder-Hüsli
Wenn du das Farngut erleben willst, komm zu den Abholzeiten auf den Hof (Fr 14-19h, Sa 9-16h).
Willst du ausserhalb der Abholzeiten das Farngut hören, riechen, schmecken und hast du Freude an Funfacts? Besuche jederzeit unser neues Gwunder-Hüsli!
Ds Gwunder-Hüsli steht direkt vor dem Hof an der Strasse und ist nicht zu übersehen.
Du findest darin Farngut-Produkte, die du nur dort findest (z.B. Farngut-Chips, immer gratis heissen Tee und mehr).
🍀🪁🍃Geheimtipp 🍃🪁🍀
Ab Donnerstagmittag bis am Samstagnachmittag gibt es im Gwunderhüsli frisches Brot für CHF 5 (bar oder Twint).
—> Sollte das Brot mal ausgegangen sein und wir haben es nicht gemerkt: Melde dich kurz bei uns im Büro, im Abholraum oder im Bistro.
Gwundrig? Komm vorbei!
🍂 farngut.ch 🍂
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🥔🥦 Das Farngut sucht Verstärkung🥦🥔
Wir suchen einen Koch EFZ (m/w), 100%
🍀 Bist du interessiert?
🍀 Oder kennst du jemanden, der interessiert sein könnte?
🍀 Oder kennst du jemanden, der jemanden kennt, der interessiert sein könnte?
🥕GENAU!🥕
Wenn du selbst Koch / Köchin und interessiert bist:
Melde dich gerne unter info@farngut.ch!
Sonst:
Teile sehr gerne das Inserat mit möglicherweise Interessierten 🍂 🙏🍃
www.farngut.ch
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...der Schwarze Knoblauch 2025 ist da! 🧄🥰🌿
Rund 20 Jahre lang hat sich Markus dem grossflächigen Knobli-Anbau für den Grosshandel gewidmet und ihn perfektioniert – dabei ist auch der schwarze Knoblauch entstanden, sowie das ganze Wissen darüber!
Seit 2023 produziert er den Knobli kleinflächig, in vielfältigen Mischkulturen für die Kunden von DAS Angebot.
Wie entsteht der schwarze Knobli?
Der weisse Knobli wird getrocknet. Danach wandert er in den «Fermentier-Schrank»: Hier reift der schwarze Knobli während 2 Monaten heran: bei 90% Luftfeuchtigkeit und warmen Temperaturen von ca. 60°C.
Er schmeckt süsslich-würzig und erinnert nur noch schwach an den Knobli-Geschmack. Wir geniessen ihn als Aufstrich auf Brot, mit Käse oder pur (1-2 Zehen pro Tag). Er enthält viele gute Wirkstoffe (u.a. B-Vitamine) und gilt als sehr gesund!
Entdecke weitere tolle Produkte an unseren Abholtagen. 🥕🧺🥰
Bei unserem Abo bekommst du mehr als Gemüse!
Alle Infos: www.farngut.ch 🌿
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Das Farngut auf SRF
Wir freuen uns: srf.ch hat einen Radio-Bericht und einen Artikel über das Farngut veröffentlicht 👇
https://www.srf.ch/news/schweiz/fixpreis-fuer-lebensmittel-bio-zum-flatrate-preis-ein-berner-bauer-denkt-landwirtschaft-neu
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Landwirtschaft neu denken,
Landwirtschaft neu umsetzen.
Innovation auf dem Farngut –
vom Anbau, über das Sortiment,
bis hin zum Direktvermarktungsmodell.
Für gesunde Lebensmittel.
Alles exklusiv für die Kundinnen und Kunden von DAS Angebot.
Überarbeitet: farngut.ch –
inklusive neues, kurzes Filmli mit Markus
Neu: Youtube-Kanal – am Entstehen -
https://www.youtube.com/@Farngut
Wenn es euch gefällt, sehr gerne liken, teilen und abonnieren!
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Der Süsskartoffel-Sonntag 🍂🌞😎
Am Sonntag, nach vollem Hoffest-Einsatz am Samstag, rückte das Farngut-Team kurzfristig aus - und zwar ab in die Süsskartoffeln!
Warum an einem Sonntag?! Markus berichtete uns am Freitag, dass ab Montag immer wieder Regen gemeldet sei und die Kartoffeln unbedingt vorher aus dem Boden müssten...bevor es zu nass würde. Wie sollte das zeitlich gehen...? Es beschäftigte ihn.
So entschieden wir uns, am freien Tag tatkräftig anzupacken. Team und Helfer waren ganztags am graben und es kamen rund 60 Kisten zusammen. Vielen herzlichen Dank!💪
Die Ernte fiel jedoch deutlich geringer aus als erwartet. Der Grund ist, dass die ersten Setzlinge leider zu stark verunkrautet sind, und wir nochmals setzen mussten. Diese zweite Charge war nun verspätet dran - und der September dann viel kühler als üblich. So haben sich die Knollen nicht optimal entwickelt.
Die wertvollen Knollen sind ab sofort in unserem Abholbereich und wandern auch mit der Heimlieferung zu euch nach Hause! 🧺
www.farngut.ch
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🍂🍄🍄🟫🐿️🌿
Herbstfest - gemeinsam geniessen!
von 10:00 bis 16:00 Uhr gibt's Kaffee & Kuchen 🍰☕️ und du kannst Kürbisse schnitzen 🎃
Komm zum Zmittag mit Flammkuchen, Bratwurst und Kürbissuppe - von 12:00 bis 14:00 Uhr 🍲🍴
Der nächste Rundgang im Feld startet um 13:30 Uhr, Treffpunkt Hofplatz.🌿
Wir sind bereit und freuen uns auf euren Besuch!
🍂🍄🍄🟫🐿️🌿
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Hofküche auf Hochturen 🥕🍎👩🏼🍳
Diese Woche läuft viel in unserer Verarbeitung. Denn nebst dem wöchentlichen Backen und Gemüse rüsten gab es u.a. tagkräftigen Einsätze für diese zwei Produkte: Kimchi (unter anderem mit Rüebli und Pak Choi) sowie Apfelringli.
Während das Kimchi nun bei Raumtemperatur fröhlich vor sich hin fermentiert, werden die Äpfel schonend im Trockenschrank haltbar gemacht. 🧑🏼🍳🕖
...Schon bald werdet ihr in den Genuss dieser Leckereien kommen - ob bei der Heimlieferung oder an einem Abholtag 🧺💫
Wir wünschen euch einen schönen Feierabend 🌿
