Дневник Алкаша на Связи

Провожаю отпуск

В минувшую пятницу прошёлся по ВДНХ а там машины красивые.

Давно не был на Воробьевых горах.

Забежал в Японский сад. Скромненько и со вкусом, надо зайти на цветение сакуры

Сегодня отмечает День рождения, знаменитый товарищ! Блоггер, дегустатор, чекинатор, пивной инсайдер и просто хороший человек, который знает где и когда попить вкусного пива и расскажет об этом на своём легендарном канале В поисках пива. Наш дорогой, Макс Ковалев. От души, желаю тебе крепчайшего здоровья, отличного настроения! Пускай в твоем бокале, всегда будет самый лучший, Редкий стиль, а на канале ещё больше, самых топовых и свежих новостей и событий и конечно подписчиков! С Днём рождения!

Лосось не только песни пел но и: а) @alcash_na_svyazi с днем рождения поздравлял! б) редкое пиво пил! Malka Admonit от израильской пивоварни Malka! Вроде бы обычный пел, ан нет! У него довольно интересный и необычный привкус, который мы, увы, так и не смогли раскусить) Но любопытно как минимум, да и вкусно тоже!

Давеча, зашёл в кафе Брод, что на Страстном бульваре 4с4,от создателей Rusty pub. Небольшое, но уютное помещение, с большим столом. Авторская кухня, отведал вкусную и сытную солянку, Том-Ям. Так же в меню, салаты, закуски, бутерброды и даже стейк. Холодос с крафтом и классикой на кране. Ожидаю настоек, которые, очень даже, впишутся в меню. Скромно, уютно, можно посидеть компанией. Ребята молодцы!

Забежал в Козу плпил весьма годный Летний Соблазн от Chibis Brewery. ЛегенДарья рад встрече!

Гуляешь по центру, а тебе Black cat дорогу перебивает. Исключительно на счастье! Очень рад случайной встрече и спасибо за подарок.

Гаспачо - Сагнрита с сыром буррата. Взбитые, блендером томаты, огурцы, перец, чеснок. Можно добавить лук или хлебный мякиш, для густоты. Готовую смесь подсолить. Для подачи, добавляю томатный сок, так как томатная смесь достаточно густая. Дальше идёт сангрита. Вустерширский соус для пряной кислинки, Табаско для остроты, апельсиновый сок для небольшой сладости и соус барбекю для легкой дымной нотки. Соль, сахар, по вкусу. Получается освежающий, кисло сладкий суп. Буррата, с находящийся внутри страчателлой, придаёт супчику, нежности, нажористости и смягчает остроту. #АлкашКулинарный #Буррата

Вот таким вот необычным способом я решил поздравить здоровяка Владимира - известного многим как Алкаш на Связи - с его Днем рождения. Желаю тебе, чтобы твои 37 были только стартом в твой долгий и увлекательный жизненный путь, и пусть тебя всегда окружают настоящие, истинные друзья, готовые разделить с тобой свой бокал имперского. Между прочим, этот гигант ведет канал с незатейливым наименованием «Дневник Алкаша на Связи». Заглядывайте и следите за тем, чем живет этот товарищ. С Днем Рождения тебя! Давайте вместе накидаем ему поздравлений. P.S. фото взято с последнего фестиваля Дзынь.

Штош! 37

Добрый вечер!

Лицо человека идущего в отпуск.

Интересное в Craft Republic Ч.2 1) Fontana Della Barcacca Melomel с кизилом и черной смородиной от  Api Del Bernini  Москва и Johnatan Brewpub Новосибирск. Алко 17. Благородный рубиновый цвет. Ягодный аромат. Основной профиль вкуса, терпкий кизил, дополненый полутонами смородины, с ненавязчиво медовый сладостью которая сохраняет баланс оттенков, скрывая градус и ягодную кислоту. Мне понравилось! 2) The End of Infinity (Macadamia Edition) Freeze Distilled beer, от Punchiller, г. Минск, Белорусь и Bierstaat, г. Витебск, Белорусь. Алко 25. Вымороженное пиво, базой для которого стал двойной портер с макадамией. Ликеристый телом с ярким оттенком жареного ореха и солодовостью. Крепок, суров и прекрасен.

Интересное в Craft Republic Ч.1 1) The Boots Imperial stout от Paranoid Brewery, Ижевск и Alchemist Brewery Москва, сварено на экспериментальной пивоварне Грейнрус. Алко 9, Горечь 30. Не смотря, на регистрацию как имперец, производитель, (как говорят домашник) охарактеризовал свое пиво, как тёмный фруктовый эль. Фактически, это весьма не плохой малиновый, двойной стаутец. Ягода, кофе, легкая терпкость. Не хватает либо тела, либо сухости. Потенциал есть. 2) Cran Beatha Russian Imperial stout, от Brehon Brewhouse, Ирландия. Алко 10. В аромате, профиль выпечки и сухофруктов. Вкус: профиль не сладкой выпечки, солодовость, копчёная вишня, кофе. Интересная композиция, не совсем характерная для RIS, но как к не сладкому Pastry. Пиво выдержано в вискарной бочке и судя, по оттенкам сухофруктов и отсутствю резкости, предположу, что бочка из-под Высогорного Виски

Какая встреча!

Забежал в Craft Republic за интересным