СТАРТ Кафе

Вбегаем и въезжаем в сезон со всех ног и делаем это грамотно. Чтобы не перегреться под палящим солнцем, которое рано или поздно дойдёт до северной столицы, позвали Женю Суборова — анестезиолога-реаниматолога и автора популярного тг-канала про медицину в спорте Running anaesthetist. Женя расскажет о том, как бегать и гонять в жару и максимально комфортно провести спортивное лето в Петербурге. Присоединяйтесь; free, но по регистрации.

В самые пасмурные майские дни мы врываемся с яркими новостями от @theweldercatherine. Теперь в СТАРТЕ готовим напитки на растительном молоке от OatGoat — нового проекта Сварщицы. После долгих проработок и тестов московских коллег, теперь в Петербурге есть четыре вида: ▫️кокосовое ▫️миндальное ▫️овсяное ▫️банановое Приходите пробовать, делитесь впечатлениями. А молоко скоро станет доступным для покупки в розницу и опт.

Друзья, оставляем обновленное меню в удобном формате, чтобы было под рукой. Опережая вопросы, КБЖУ в электронном формате появится чуть позже, но в бумажном — ждёт вас в кафе. До встречи💙

Сообщение, которое всегда ожидаешь с предвкушением — мы обновили меню кухни и бара! Читайте и смотрите карусель, приходите пробовать уже сейчас, а мы будем постепенно рассказывать о каждой позиции. 📍Газовая, 10Д.

Сообщение, которое всегда ожидаешь с предвкушением — мы обновили меню кухни и бара! Читайте и смотрите галерею, приходите пробовать уже сейчас, а мы будем постепенно рассказывать о каждой позиции. 📍Газовая, 10Д.

ВЫ НУЖНЫ НАМ! Мастера кулинарного дела, профессионально владеющие поварским ножом и готовые к потоку в выходной прайм-тайм, призываем вас на нашу кухню! Условия: • ставка 400-450р/час • график 5/2, но можем обсудить и другие варианты • смены по 12 часов Кормим, поим отличным кофе, предоставляем форму и регистрируем в системе лояльности AF Brew. От вас просим опыт от года и написать нашему управляющему в тг: @Alexander_Mslv с информацией о себе и своём профессиональном бэкграунде. До встречи, будущие коллеги⚡️

Сегодня до 18:00 вы ещё успеваете оформить предзаказ на кулич. Все предзаказы будут ждать вас в кафе 11-12 апреля. А ещё с сегодняшнего дня вы можете купить пасхальный кулич прямо в СТАРТЕ на Газовой, 10💙

В этой публикации делимся сразу двумя важными новостями. Во-первых, рады представить вам нашу пекарню — «СТАРТ Булочная». Будем рады принять заказы на выпечку для ваших проектов. Скоро покажем сайт! Во-вторых, к празднику Светлой Пасхи булочная готовит пористые, ароматные куличи — с цукатами из вишни и шоколадно-ореховым кремом. Украшены воздушной шапкой из маршмеллоу и васильковыми лепестками. Предзаказ принимаем по ссылке. Забрать кулич можно будет из СТАРТА 10-11 апреля. 💙

Наш шеф Даниил Тустяновский ищет таланты на кухню СТАРТА. Так как мы за индивидуальный подход, то все подробности об условиях он рассказывает лично. Пишите напрямую @Shere_Khan05. Смелее! СТАРТ ждёт своих героев!

ЦВЕТЫ! ЦВЕТЫ! ЦВЕТЫ! Уже сегодня и на все выходные в СТАРТЕ появятся букеты от проекта Mist Flowers, чтобы вы могли порадовать тех, кто дорог. В честь праздника и просто так. Представьте, как весенние нежные охапки, собранные с любовью к каждому цветочку, украсят руки, образы и дома будущих обладателей. Нам от этих мыслей тепло и хорошо, а вам? Приходите за букетами для себя и для всех с 6 по 8 (или даже 9) марта🤍🌷

HOT NEWS ГОРЯЧИЕ НОВОСТИ🔥 Мы вошли в число победителей премии «Проект года», которая ежегодно проводится в рамках выставки Coffee Tea Cacao Expo. Благодарим судейскую коллегию за высокую оценку нашей работы и благодарим вас, наших гостей, за возможность изо дня в окно дарить вам позитивные, яркие, вкусные впечатления. 💙

В списке лучших изобретений человечества все это время не хватало одного. Поэтому мы написали мастерам своего дела Трубочерией и совместно с пивоварней AF Brew сделали вафельные трубочки с ПИВНЫМ КРЕМОМ. Да-да, те самые трубочки, которые традиционно готовят с варёной сгущёнкой, наполнили ганашем на основе горького шоколада и двойного пэстри стаута Big Black Mash. Процент алкоголя в каждой — около 0.25%, так что за руль после одной точно можно. Хрустящие, с нежной начинкой, в меру сладкие и с легкой пивной терпкостью — мы мечтали о них в смелых фантазиях, а теперь вы можете попробовать их в СТАРТЕ и в обеих Трубочериях: на Курляндской, 49 и на 10-й линии В.О., 41. Только на новой неделе (23.02–1.03)!

ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЫ🥞💪🏻 И это не кликбейтный заголовок, а масленичный спешл в СТАРТЕ. В составе, как и сказал Костя, ничего лишнего: протеин, кокосовое молоко, мука и сироп топинамбура. Блины, которые можно и нужно даже тем, кто придерживается правильного питания, доступны в «конструкторе». Подаем их со сметаной, но вы можете дозаказать топпинги по вкусу. А если вы предпочитаете с начинками — протеиновые блины с творогом, бананом и арахисовой пастой тоже пополнили меню на эту неделю. До 22 февраля включительно. Приходите праздновать наступление весны! Если наш арт-директор приехал ради спортивных блинов из Кении, значит, оно того точно стоит.

Возвещая плавное приближение пусть только календарной, но весны, следуем вековым традициям и печем блины. Команда поваров, во главе с шефом Даниилом Тустяновским, подошла к делу ответственно, поэтому масленичный стол получился особенно богатым: 🥞Блины-конструктор: • классические • протеиновые Подаем со сметаной по 3, 5 или 9 штук в порции. Можно подобрать топпинги по вкусу. 🥞Блины с фетой и шампиньонами под трюфельным соусом. 🥞Блинчики с форелью и крем-чизом. 🥞Блины с курицей, вялеными томатами и соусом песто. 🥞Протеиновые блины с творогом и бананом для тех, кто восполняет энергию после тренировки. Празднуем блинную неделю с 16 по 22 февраля и ждём вас пробовать все позиции — времени должно хватить! Вдруг без этого весна не наступит?

Чтобы дарить нежность, тепло и заботу не нужен повод, но хорошо, что в календаре есть особенная дата, когда можно напомнить тем, кто дорог, о своих чувствах. Вместо тысячи слов признаемся в любви к вам праздничным спешлом от шефа Даниила Тустяновского. Тающий и воздушный малиновый тирамису. В отличие от привычной классики, печенье савоярди пропитано не эспрессо, а кофейным концентратом от @theweldercatherine. Каждый кусочек десерта — сбалансированный и достаточно яркий — как впечатление от свидания с тем самым человеком, когда богатство положительных эмоций перекликается с уверенностью и спокойствием. Готовим только завтра, 14 февраля. Количество порций ограничено, в отличие от нашей безграничной любви к вам. Встречаемся в СТАРТЕ💙

Лучшего промо для трендового манки брэда, на днях пополнившего ассортимент выпечки, было не придумать, согласны? Если одного Тимофея вам недостаточно, чтобы убедиться в необходимости попробовать новое булочное безумие, мы расскажем подробнее. Мягкое сдобное тесто, щедро сдобренное корицей, подушка из соленой карамели и посыпка из арахиса создают одновременно и нежное, и хрустящее, и сладкое, и пряное сочетание. Предупреждаем о побочном эффекте: после первого кусочка возникает мечта о булке с последнего кадра. Советуем не стесняться и есть руками, тут все свои. Каждый день в СТАРТЕ!

Мир всегда готов к любви и хардкорам, а мы готовы говорить об этом не только накануне праздника, но каждый день. В преддверии 14 февраля, Дня влюбленных, мы рады поддержать акцию фонда «Антон тут рядом», которая звучит искренне и понятно каждому — «Прикоснуться словами». Вдохновившись валентинками, созданными аутичными художниками, мы подготовили спешл-напитки: каждому — своя цитата. «У меня одна мысль — весна.» Искристый напиток на основе тоника и кордиала из розы, с нотами винограда и праздничным розовым шиммером. «Я буду отдыхать, а вы меня любите!» Бодрящий изотоник на основе кордиала из красной смородины и соков свеклы и лайма. «Я хотел расстроиться, но я уже у вас.» Напиток на основе эспрессо и безалкогольного рома с воздушной пеной и клубнично-ванильным кордиалом. К каждому напитку даем соответствующую валентинку, она уже входит в стоимость. Все собранные средства с продажи пойдут на помощь людям с аутизмом и работу инклюзивных мастерских «Антон тут рядом».  Спешл-меню действует с 7 по 15 февраля. Будем тут рядом?💙

Сомневаетесь, идти ли на тренировку это воскресенье? Конечно, идти, — скажем мы, и вот почему. Мы соберемся в Антифитнесе в 11:00 и хорошенько разомнемся; сама тренировка, без учета разминки и заминкми будет длиться час. Вас ждет базовое и наверняка знакомое вам ОФП с понятыми упражнениями, но нагрузку тренер распределит в зависимости от уровня вашей подготовки. Так что скучно не будет никому! После того, как все, накопленное за период январских застолий, покинет тело, наш шеф Даниил Тустяновский накормит всех сытным бранчем. Чтобы тренировка прошла комфортно, захватите удобную одежду и спортивную обувь. Регистрируйтесь* и приходите на Газовую, 10И в первый день февраля! *в стоимость включены и тренировка, и бранч и ароматный фильтр-кофе.

Любим наш кластер за соседей, за возможность придумывать коллаборации и создавать общие истории. С Антифитнесом нас познакомил и сплотил спорт, а теперь это уверенная и крепкая дружба. Именно она нам дарит новое событие, где и вы можете найти единомышленников. Записывайте: 1 февраля в 11:00 нас ждет большая тренировка под руководством клуба, а сразу после — восполняющий энергию бранч в виде риса с овощами и пастрами из индейки из огромной сковороды от шефа. За активное сжигание калорий после январских застолий, полезно-сытное в тарелке и свежесваренный фильтр — 1100 рублей. Регистрируйтесь по ссылке, количество мест ограничено. Всем антифитнес!

Наш шеф всея кухни Даниил Тустяновский ворвался в новый год с обновления позиций меню. Встречайте на столе и приходите пробовать: • Стейк из форели под трюфельным соусом с картофельным пюре и зеленым горошком, ставший фаворитом того самого Тимофея; • Гриль-чиз с малиновым вареньем, в котором целых три вида сыра для максимального вкуса и тягучести. • Грибной крем-суп, нежный и сливочный, как раз для холодного сезона. • Яркий салат с лангустинами, авокадо и бататом, с яркими акцентами в видео свежего огурца и зелёного горошка. Делитесь обратной связью по блюдам, новым и не только — для нас важно, чтобы вам было вкусно. Ждём в СТАРТЕ💙