ВАШ ДИЕТОЛОГ

Почему употребление алкоголя способствует набору веса? Спиртное производят на основе сахара – в большем или меньшем количестве, в зависимости от напитка, поэтому оно является очень калорийным продуктом. Попадая в организм, основной компонент алкоголя – этанол расщепляется, выделяя большое количество энергии, но не поставляя «строительного материала» для белков. Компоненты спиртного «обманывают» организм, заставляя его не обращать внимания на обычные жиры, которые, не пройдя через нормальный процесс сжигания, накапливаются в организме. Вот почему человек приобретает лишний вес. Поэтому, если твоя цель избавиться от лишних килограммов, то от употребления алкоголя придется отказаться, иначе процесс будет идти крайне медленно. ВАШ ДИЕТОЛОГ

Польза индейки для худеющих и беременных. Диетологи советуют употреблять индейку при похудении. На переваривание белков из индейки тратится много энергии, поэтому процесс сжигания жира при употреблении этого продукта происходит максимально интенсивно. После употребления индейки в пищу у человека надолго сохраняется чувство насыщения, поэтому такая диета не предполагает сильного голодания. К тому же мясо индейки стимулирует выведение лишней жидкости из организма. Кроме того, индейку часто назначают в меню ПП (правильного питания) кормящим и беременным женщинам. Плюс индюшиное мясо не способно вызывать аллергию, потому является безопасным продуктом для малышей. ВАШ ДИЕТОЛОГ

10 полезных свойств индейки. Индейка – полезный продукт с низкой калорийностью, высоким содержанием белка и богатым химическим составом. Мясо индейки рекомендовано есть спортсменам-мужчинам и худеющим женщинам. Продукт оказывает положительное воздействие как на функционирование внутренних органов, так и на работу всего организма в целом. Кроме того, полезно не только филе, но и бедра, печень, сердце, а также другие части птицы. Полезные свойства диетического мяса индейки обусловлены богатым химическом составом. Систематическое употребление птицы (филе, крыльев, грудки, голени, шеи и т. п.) оказывает положительное воздействие на весь организм: 1. Улучшается состояние кожи. 2. Повышается энергичность, уменьшается нервозность и слабость, исчезает рассеянность. 3. Нормализуется сон, укрепляется нервная система. 4. Укрепляются зубы и кости за счет входящих в состав мяса индейки кальция и фосфора. 5. Нормализуется работа щитовидной железы и выработка гормонов. 6. Продукт укрепляет иммунную систему. 7. Снижается уровень плохого холестерина в крови, а уровень хорошего повышается. 8. Улучшается работа поджелудочной железы. Регулярное употребление мяса без кожицы снижает риск возникновения рака поджелудочной. 9. Благодаря высокому содержанию белка увеличивается сила и укрепляются мышцы. 10. Регулярное употребление птицы улучшает работу желудочно-кишечного тракта и ускоряет метаболические процессы.

Немного о нашей скелетной системе. Наша фигура, походка, осанка зависят от здоровья скелетной системы, состоящей из соединенных между собой костей. Кость не является чем-то неизменным, – это сложное образование, состоящее из костной ткани, мозга, нервных волокон, сосудов, надкостницы. Являясь основой скелета, кость в течение человеческой жизни изменяет свой состав. Поначалу, во внутриутробном периоде развития человека, она состоит из мягкой хрящевой ткани, которая по мере роста плода, а затем рожденного ребенка окостеневает, растет, становится плотнее. Максимальная плотность кости у людей, достигших возраста 25-30 лет, затем постепенно происходит снижение плотности тканей, что делает кость более хрупкой и ломкой. Состояние костной системы зависит от работы желез внутренней секреции и гормонального баланса в организме, физической нагрузки, наличия витаминов и полезных элементов в пище. Любые отклонения в работе желез внутренней секреции, недостаток питания могут вызвать изменения в составе костей и, как следствие, деформацию скелета, искривление фигуры, переломы.

❗️Уважаемые пенсионеры❗️ Вы были приглашены государственной программой в Официальный телеграмм-канал Наши пенсионеры Этот телеграмм-канал будет полезен всем, кто хочет достойно провести свою старость! Успейте подписаться, ссылка действует 10 минут👇👇👇 https://t.me/+Rwt9HIq9DHMyNDM6

Чем полезен картофель для пищеварительной системы? Пища, наполненная клетчаткой, оказывает положительное влияние на функционирование кишечника, а также незаменима для тех, кто хочет держать вес под контролем. Клетчатка, попадая в пищеварительный тракт, надолго обеспечивает чувство сытости и препятствует перееданию. Но в этом случае речь идет о картофеле, приготовленном без масла, сала, бекона или других компонентов, которые значительно увеличивают калорийность блюда. Устойчивый крахмал в составе картофеля практически в неизмененном виде доставляется до дистальных отделов пищеварительного аппарата, где служит отличным источником питания для полезных микроорганизмов. Кроме того, резистентный крахмал стимулирует работу мускулатуры кишечной стенки, снижает риск появления запоров, а также избыточного газообразования. ВАШ ДИЕТОЛОГ

Девочки! Нашла классный канал с пп-рецептами и советами по улучшению своего здоровья! 😻 Теперь не трачу время на изнурительные диеты и чувствую себя замечательно! Все благодаря прекрасному каналу «Дневник нутрициолога‎», из которого беру рецепты и где каждому желающему проводят бесплатную диагностику 🤭 Мой любимый рецепт, от которого вся семья в шоке — клубничный рулет с греческим йогуртом Хочешь вкусно кушать и хорошо выглядеть? Подпишись и удивляй близких своими результатами👇 https://t.me/+ivZaXtA3Wek3YWMy

Польза картофеля для нашего организма. Благодаря высокому содержанию крахмала картофель поставляет в организм значительное количество углеводов, а потому может стать отличным источником энергии. Белки, которые тоже содержатся в картофеле, обеспечивают организм четырнадцатью из двадцати необходимых аминокислот. Кроме того, в любом виде и при любой термической обработке этот корнеплод очень богат калием. Это минеральное вещество вносит свой вклад в борьбу с гипертонией благодаря тому, что способствует расширению сосудов. Калий также обладает мочегонным свойством и необходим людям, страдающим подагрой, ацидозом, циститом и простатитом. Содержащиеся в картошке железо, фосфор, кальций, магний и цинк помогают росту и укреплению костей. Очень важно следить за балансом фосфора и кальция в организме, ведь переизбыток фосфора и недостаток кальция могут привести к уменьшению плотности костей и, как следствие, к остеопорозу. Также в состав картофеля входят витамины В1, В2, В5, В6, В9, В12, D, Е, Н и К.

Чем опасны консервы в жестяных банках? ( часть 3 ) Проблема в том, что ботулизм никак не выдаёт себя – тара, в которой содержатся споры возбудителя болезни, может быть визуально идеальной, да и на вкус продукт может быть отличным. Clostridium botulinum обитает в основном в земле. На овощи, грибы, мясо спора возбудителя попадает абсолютно случайно. При этом домашнее кипячение не уничтожает саму спору. Clostridium botulinum нужно для «комфортной жизни» два условия: более-менее белковая пища и отсутствие кислорода. Токсину может понадобиться примерно от шести часов до двух-трёх дней, чтобы добраться до центральной нервной системы, где он поразит двигательные мотонейроны и клетки парасимпатической нервной системы. Первыми симптомами в половине случаев может быть диарея и рвота, которые человек ассоциирует с банальным отравлением. А клиника истинного ботулизма (она, как правило, появляется либо параллельно, либо после) – сухость во рту и туман в глазах. Важно не терять время и как можно скорее вызвать скорую помощь. Болезнь протекает достаточно тяжело и требует привлечения всех сил и современных средств – в том числе и реанимационных, – но при своевременной госпитализации шансы на благополучный исход значительно высоки.

Чем опасны консервы в жестяных банках? ( часть 2 ) Важный нюанс, который должен насторожить при покупке, – ржавый налёт на таре. Жестяная банка может коррозировать в результате неправильного хранения и повышенной влажности, из-за чего в готовой продукции рискуют оказаться токсичные элементы. Также стоит обратить внимание на закаточный шов. На нём не должно быть ржавчины. Стоит помнить, что на рынках запрещена реализация консервов домашнего производства в любых тарах. Дело в риске отравлений, ботулизма, который может привести к летальному исходу. Избавиться от спор возбудителя ботулизма можно только в результате длительного термического воздействия под давлением в несколько атмосфер. Нормы технологической обработки, при которых происходит уничтожение спор Clostridium botulinum, могут быть обеспечены исключительно на производствах. ВАШ ДИЕТОЛОГ