Смачно як у Бабусі 👵

😋 Курячі сердечка за 30 хв 📝 Інгредієнти: - 💖 Курячі сердечка — 500 г - 🥄 Оливкова олія — 1 ст.л. - 🥢 Соєвий соус — 1-2 ст.л. - 🍯 Мед — 2 ч.л. - 🧂 Сіль, перець - 🥢 Бамбукові палички 👩🏻‍🍳 Приготування: 1️⃣ Маринування: Змішуємо сердечка з оливковою олією, соєвим соусом, медом, сіллю та перцем. Маринуємо сердечка на ніч у холодильнику, щоб отримати насичений смак. 2️⃣ Підготовка: Насаджуємо сердечка на бамбукові палички. 3️⃣ Запікання: Готуємо сердечка у мультипечі або духовці при температурі 190 градусів протягом 30 хвилин (режим конвекції з обдуванням). Смачного! 🌟🍢 Смачно як у Бабусі 👵

🥙 Салат грибний 📝 Інгредієнти: - 🍖 Шинка — 300 г - 🌽 Кукурудза — 1 банка - 🍄 Шампіньйони — 500-800 г - 🥄 Майонез — 6 ст.л. - 🥢 Соєвий соус — 1 ч.л. - 🥖 Сухарики — 2 малі упаковки - 🧄 Часник — 4 зубчики - 🌿 Зелена цибуля - 🧂 Перець 👩🏻‍🍳 Приготування: 1️⃣ Підготовка інгредієнтів: Нарізаємо гриби та шинку кубиками. Вичавлюємо часник та обсмажуємо разом із грибами до золотистого кольору. 2️⃣ Змішування: Дрібно нарізаємо зелену цибулю. У великій мисці змішуємо кукурудзу, сухарики, шинку, гриби, зелень та часник. 3️⃣ Заправка: Додаємо перець, майонез та соєвий соус. Добре перемішуємо всі інгредієнти. 4️⃣ Охолодження: Відправляємо салат у холодильник на 2 години. Смачного! 🌟🥗 Смачно як у Бабусі 👵

🍋 Лимонад 📝 Інгредієнти: - 🍋 Лимони — 3 шт. - 🍊 Апельсини — 3 шт. - 🍈 Грейпфрут — 1 шт. - 💧 Кип'яток для цедри — 0,5 л - 💦 Вода — 2,5 л Для сиропу: - 💧 Вода — 1,5 л - 🍬 Цукор — 500 г 👩🏻‍🍳 Приготування: 1️⃣ Приготування сиропу: Воду змішуємо з цукром і варимо на плиті 10 хвилин. Вимикаємо і залишаємо остигати. 2️⃣ Підготовка цедри: З лимонів, апельсинів і грейпфрута зчищаємо тонкий шар цедри (без білого шару). Засипаємо цедру в блендер, заливаємо кип'ятком і перебиваємо до однорідної маси. Проціджуємо через сито. 3️⃣ Вичавлювання соку: Розрізаємо цитрусові навпіл і вичавлюємо з них сік. Проціджуємо сік. 4️⃣ Змішування: У 5-літровій ємності змішуємо сироп та проціджену цедру. Додаємо свіжовичавлений сік і решту води. 5️⃣ Подача: Наповнюємо стакан льодом і наливаємо готовий лимонад. Смачного! 🌟🍹 Смачно як у Бабусі 👵

🍜 Макарони з кабачком та сиром 📝 Інгредієнти: - 🍝 Макарони — 150 г - 🥒 Кабачки — 150 г - 🍅 Помідори — 200 г - 🧅 Цибуля — 100 г - 🧈 Вершкове масло — 30 г - 🧄 Часник — 1-2 зубчики - 🧀 Твердий сир (за смаком) - 🧂 Сіль - ⚫️ Перець - 🌿 Орегано - 🌿 Базилік 👩🏻‍🍳 Приготування: 1️⃣ Обсмажування цибулі: На шматочку вершкового масла до золотистості обсмажуємо дрібно нарізану цибулю. 2️⃣ Додавання кабачків: Додаємо нарізаний кубиками кабачок, солимо і перчимо за смаком, обсмажуємо ще 10 хвилин. 3️⃣ Підготовка помідорів: З помідорів знімаємо шкірку, нарізаємо кубиками і додаємо у сковорідку. 4️⃣ Додавання спецій: Додаємо дрібно нарізаний часник, орегано, базилік, все добре перемішуємо і тушкуємо під кришкою 10 хвилин. 5️⃣ Додавання макаронів: В кінці додаємо відварені макарони і перемішуємо. 6️⃣ Подача: Посипаємо натертим сиром і зеленою цибулькою, подаємо до столу. Смачного! 🌟🍴 Смачно як у Бабусі 👵

😡Вам не соромно? Досі не чули та не підписані на цей канал!?🫣 Ми пишемо про "Домашній Шеф-Кухар", це просто відкриття року для кулінарної спільноти! 🤩 Там є все та навіть більше: ✦ Рецепти без плити - для лінивих та зайнятих! ⌛️ ✦ Випічка за пів години - гості прийдуть, а все готово! ⚡️ ✦ Корисні страви - для міцного здоров'я вашої родини! 💪 Важливо, доступ безкоштовний, але скоро пост буде видалений!

🥔 Молода картопелька 📝 Інгредієнти: - 🫒 Оливкова олія - 🥔 Відварена молода картопля - 🧀 Твердий сир — 200-300 г - 🧈 Розтоплене масло - 🥛 Грецький йогурт — 300 г - 🌿 Кріп - 🍋 Лимонний сік (з четвертини лимона) - 🧄 Часник — 4 зубчики - 🧂 Сіль і ⚫️ перець 👩🏻‍🍳 Приготування: 1️⃣ Підготовка картоплі: Чистимо та відварюємо молоду картоплю майже до готовності. 2️⃣ Підготовка дека: Застеляємо пергаментом деко та змащуємо олією. Натираємо багато сиру по всьому деку та зверху викладаємо розрізану навпіл картоплю. 3️⃣ Запікання: Змащуємо зверху картоплю розтопленим маслом. Відправляємо в розігріту духовку на 200 градусів на 20 хвилин. 4️⃣ Приготування соусу: Змішуємо грецький йогурт, сік лимона, кріп, часник та спеції, перемішуємо до однорідності. 5️⃣ Подача: Виймаємо картоплю з духовки і подаємо з соусом. Смачного! 🌟🍴 Смачно як у Бабусі 👵

🍲 Гороховий суп 📝 Інгредієнти: - 💧 Вода — 2 л - 🌰 Горох — 300 г - 🥔 Картопля — 2-3 шт - 🥕 Морква — 1/2 шт - 🧅 Цибуля — 1 шт - 🥄 Олія для смаження - 🍖 Копчені реберця — 3-4 шматочки - 🌿 Зелень - 🍞 Чорний хліб для сухариків - 🍃 Лавровий лист - 🧂 Сіль - ⚫️ Перець 👩🏻‍🍳 Приготування: 1️⃣ Підготовка інгредієнтів: Набираємо в каструлю воду, закидаємо горох, нарізану кубиками картоплю, обсмажену на рослинній олії моркву та цибулю, реберця. 2️⃣ Варіння: Солимо і залишаємо варитись на годинку. Час від часу помішуємо суп, за потреби можна в кінці досолити, приперчити. 3️⃣ Подача: Подаємо суп з великою кількістю зелені та сухариками. Смачного! 🌟🍴 Смачно як у Бабусі 👵

🥗 Маринований горошок 📝 Інгредієнти: - 🥫 Горошок - 1,4 кг Для маринаду: - 💧 Вода - 1 л - 🧂 Сіль - 1 ст. л. - 🍬 Цукор - 1 ст. л. - 🍋 Оцет 9% - 3 ст. л. Смачно як у Бабусі 👵

😳Вам буде ніяково! Якщо на цей канал першими підпишуться знайомі, а не Ви!😉 Через те, що канал «Бабусині рецепти» в 2024 році був номінований, як "Спадок Бабусиної Любові"🏅 Підписники розповіли, що рецепти містили: турботу, теплоту, любов, спорідненість з ними. Коли вони переглядали канал, вони відчувала себе: як в дома, родиною!🥰 Увага! Доступ є безкоштовним, але скоро зникне і доступ буде втрачено🙂

🍅🌶 АДЖИКА З ПОМІДОРІВ 🌿 Інгредієнти: - 🍅 Помідори — 2 кг - 🧄 Часник — 200 г - 🌶 Перець чилі червоний — 200 г - 🫑 Перець червоний солодкий — 800 г - 🧂 Сіль — 1,5 ст. л. - 🥄 Оцет 6% — 3 ст. л. - ⚫️ Перець чорний мелений — 1/2 ч. л. - 🌿 Коріандр мелений — 1 ст. л. - 🍬 Цукор — 1 ст. л. Рецепт: 1️⃣ Перець, помідори та часник подрібнити у м'ясорубці. 2️⃣ У аджику додати сіль, цукор, перець чорний мелений, коріандр мелений і оцет, добре перемішати. 3️⃣ Аджику розкласти у стерилізовані банки та зберігати у холодильнику. Смачного! 🌟🍴 Смачно як у Бабусі 👵