EFKO FOOD Professional

Современное искусство или классика? Леонардо да Винчи или Джексон Поллок? Рома Редман или Никита Голубев? Классика против современного искусства: на GASTREETу прошёл гастроужин «Веганы против мясников» 🌱🥩 Рома (Chuck и HOLY RIBS), топил за классику, а Никита (Ivory garden) - за инновации. Один шеф-повар приготовил традиционное мясо, а другой - вегетарианские блюда, в том числе с растительными альтернативами мяса Hi. Никите помогал творить начальник отдела технологической поддержки продаж EFKO FOOD Professional Павел Моргунов. В этом батле победили горы😉 🏔️

🔥 Итоги 4 дня GASTREETa на стенде EFKO FOOD 🔥 ✔️Мастер-класс шеф-повара EFKO FOOD Professional Юлии Марковой: «Японская живопись: роллы под майонезной шапочкой» ✔️Мастер-класс начальника отдела технологической поддержки продаж EFKO FOOD Professional Павла Моргунова: «Пейзаж с эклерами». Готовили эклеры на маргарине EFKO FOOD ✔️Мастер-класс шеф-поваров EFKO FOOD Professional Анатолия Долгачева и Кирилла Шулькова: «Бургерный футуризм». Дегустировали бургер с растительным мясом 🌱

Команда EFKO FOOD на благотворительном забеге RUN&EAT на GASTREETe 2024 🔥🔥🔥 Кто не бежит - тот не ест 😆☀️

Сегодня на GASTREET команда EFKO FOOD провела 3 мастер-класса: 🥓 Шеф-повар Анатолий Долгачев готовил сэндвич с пастрами с майонезным соусом 🍜 Шеф-консультант Кирилл Шульков - удон с растительными фрикадельками и соусом терияки 🍖Шеф-консультант Руслан Лыгин предложил всем продегустировать свинину под соусом барбекю Было супер ВКУСНО!!! 🤤

Мастер-класс шеф-консультанта EFKO FOOD Professional Руслана Лыгина: «Средиземноморское возрождение» 😌 Салат с гребешком под кисло-сладким соусом ✅ Шеф-консультант EFKO FOOD Professional Руслана Лыгин убеждён, что художник должен быть голодным. Голод – лучшая муза для поварского вдохновения. 17 лет Руслан работает с итальянской кухней. Поэтому на салат с гребешком под кисло-сладким соусом EFKO FOOD его вдохновила картина эпохи Ренессанса «Рождение Венеры». Так же как Боттичелли, шеф-консультант EFKO FOOD Professional показывает необычные свойства привычных продуктов и создаёт красоту только на блюде ⚡

Мастер-класс начальника отдела технологической поддержки продаж EFKO FOOD Professional Павла Моргунова: «Натюрморт с маргарином» Тарталетки с заварным кремом и ягодами Любимый жанр «художников» EFKO FOOD Professional - натюрморт: на холстах можно встретить яркие ягоды, крем, маргарин 🫐 Во время мастер-класса Павел Моргунов взял кондитерский мешок, универсальный маргарин EFKO FOOD Professional и создал десертный шедевр из пластичного теста, который расписал заварным кремом и голубикой. После дегустации все почувствовали себя героем картины Густава Климта «Der Kuss». Поцелуй с тарталеткой 💋 состоялся, а после - любовь с EFKO FOOD ❤️😍

🎨 Мастер-класс шеф-повара EFKO FOOD Professional Юлии Марковой «Современное искусство в классическом меню» Хот-дог с чевапчичи из растительного фарша Юля, как настоящая сибирячка, обожает стейк медиум реир прожарки. Однако, как шеф-повар (читай «творец») любит свободу и эксперименты. Поэтому берёт инновационные продукты и добавляет их в классическое меню. Растительные альтернативы мяса Hi в хот-доге! Вы можете не разбираться в современном искусстве, но увидеть и попробовать стоит. Вместо красок Юлия взяла соусы EFKO FOOD и раскрасила вашу вкусовую палитру. Сделала это тонко, как Исаак Левитан на картине «Лето» 👌👍

EFKO FOOD своим флэшмобом официально открыл GASTREET🔥🔥🔥 Оркестр, профессиональные танцоры и даже Джастин Тимберлейк были с нами :) 💥«CAN'T STOP THE FEELING!»

Делимся с вами моментами с GASTREET 2024 💥