Ідеї для сніданку та вечері

Паштет із яловичої печінки з яйцями 📖 Інгредієнти: 🔺 яловича печінка – 500 г. 🔺 яйце - 3 шт. 🔺 Соняшн. олія - 2 ст. л. 🔺 цибуля - 2 шт. 🔺 Морква – 1 шт. 🔺 Верш. масло - 100 г. 🔺 Сіль, перець - за смаком 🧑🏻‍🍳 Приготування: 1. Видаліть з печінки плівку. Наріжте на шматочки. Варіть 20 хвилин, знімаючи піну 2. Зваріть яйця круто за 10 хвилин. Злегка остудіть та очистіть. 3. Розігрійте в сковороді олію. Порубайте цибулю і натріть моркву. Обсмажте до м'якості. 4. Змішайте печінку, яйця, овочі, вершкове масло, сіль та перець. Подрібніть до однорідності за допомогою м'ясорубки чи блендера. 5. Покладіть паштет у миску. Після остигання приберіть у холодильник на 2–3 години. Ідеї для сніданку та вечері🥘

Рибний пиріг з рисом 📖 Інгредієнти: 🔺 Листкове бездрожжеве тісто - 200 г. 🔺 Філе лосося – 200 гр. 🔺 відварений рис – 120 г. 🔺 яйце відварене - 1 шт. 🔺 Кріп і петрушка - 2-3 гілочки 🔺 Жовток – для змащування 🔺 Сіль, перець - за смаком 🧑🏻‍🍳 Приготування: 1. Яйце нарізати дрібним кубиком. Додати до яєць рис, подрібнену зелень, сіль і перемішати. 2. Тісто розморозити і розкотити прямокутник, товщиною 0,2 сантиметра. 3. На одну половину тіста викласти рис із яйцем, зверху укласти рибу. Накрити другою половиною тесту добре защипнути краї. Зверху зробити пару надрізів, щоб виходила пара. 4. Пиріг перекласти на лист застеленим пергаментним папером. 5. Змастити жовтком і посипати кунжутом. 6. Відправити в розігріту до 180С духовку на 25-35 хвилин. Ідеї для сніданку та вечері🥘

Курячі стегна з лимоном та часником 🧄 Інгредієнти: - Курячі стегна - 4 шт. - Майонез - 1/2 склянки - Пармезан - 1/2 склянки - Часник – 1 ч. л. - Сіль – 1 ч. л. - Копчена паприка – 1 ч. л. - Картопля - 230 г - Цедра лимона – 1 ч. л. - Петрушка - 1 ст. л. Приготування: 1. Розігрійте духовку до 175 °C. 2. У форму для запікання викладіть картоплю в один шар, а зверху курячі стегна. 3. Рясно приправте курку сумішшю приправ, додайте майонез, часник та сир пармезан. 4. Добре перемішайте, щоб усі інгредієнти змішалися, включаючи картоплю. 5. Запікайте 1 годину 15 хвилин. Прикрасьте свіжою цедрою лимона та петрушкою. Ідеї для сніданку та вечері🥘

Пенсійний фонд України - тепер в Телеграм Вітаємо, дорогі пенсіонери! Наш канал створений для того, щоб зробити життя пенсіонерів краще! Треба підписатись👇🏻

Глазуровані сирки 📖 Інгредієнти: 🔺 Сир (сухий) – 400 гр. 🔺 Масло вершкове - 25 г. 🔺 Вершки – 25 мл. 🔺 Пудра цукрова – 100 г. 🔺 шоколад - 100 г. 🧑🏻‍🍳 Приготування: 1. Змішати сир, вершки, цукрову пудру та м'яку олію. Маса не повинна бути рідкою (кількість олії та вершків залежить від вологості сиру) 2. Зліпити з маси кульки, брусочки. Форму виберіть, яка вам більше подобається. Поставити в морозилку хвилин 10-15, тим часом приготувати глазур. 3. Розтопити шоколад із вершками в мікрохвильовій печі у великій ємності. Дістати сирки з морозилки, кладемо в шоколад, обваляти його з усіх боків і за допомогою 2 виделок дістати. 4. Покласти на пергаментний папір. Поставити у холод. Ідеї для сніданку та вечері🥘

Смажені коржики😍 📖 Інгредієнти: 🔺Борошно 500гр. 🔺Гаряча вода 250мол. 🔺Соняшникова олія 2 ст/л 🔺Сіль 📖 Для начинки: 🔺Фарш 500гр. 🔺Цибуля 1шт. 🔺Болгарський перець 1шт. 🔺Томат паста 1 ст/л 🔺Соєвий соус 2 ст/л 🔺Сушена зелень 🔺Сіль перець 📖 Приготування: У мисці змішуємо борошно, сіль, гарячу воду, добре вимішуємо тісто і додаємо олію. Тісто забираємо в пакет і залишаємо на 20 хвилин. Цибулю дрібно нарізаємо і обсмажуємо в сковорідці 2 хвилини, додаємо фарш і обсмажуємо до випаровування рідини. Потім дрібно нарізаємо болгарський перець та відправляємо у сковорідку. Додаємо томатну пасту, сушену зелень, соєвий соус, сіль, чорний перець і обсмажуємо до готовності фаршу. Готове тісто розкочуємо і нарізаємо на рівні 8 шматочків, а центр викладаємо начинку. Защеплюємо краї і з двох боків розкочуємо качалкою. Обсмажуємо на сковорідці по 3-4 хвилини. Смачного! ❤ Ідеї для сніданку та вечері🥘

- Мамочко, тебе обдулили. Підсунули якесь сталаховисько . Я викинула її з балкона. Ми з татом сходимо та плинесемо класиву сестличку. П'ятирічна Марічка стояла біля порожнього дитячого ліжка і спідлоба дивилась на всіх. Вітер роздував штори на балконі 5 поверху будинку. Бабуся осіла на підлогу. Мама втратила свідомість. Тато тремтячими руками викликав швидку. Ніхто не наважувався вийти на балкон. Приїхала швидко. Маму та бабусю відкачали. Батьку вкололи заспокійливе. Переляканій Марічці дали цукерку. Вона тихенько сиділа в кутку і шморгала носом. Лікарка зі швидкої, зібравшись з духом, вийшла на балкон і в сльозах промовила... Читати далі

Какао з шоколадною пастою 📖 Інгредієнти: 🔺 молоко - 500 мл. 🔺 Шоколадна паста – 100 г. 🔺 Какао-порошок – 2 ст. л. 🧑🏻‍🍳 Приготування: 1. Змішайте всі інгредієнти у невеликій каструлі. 2. Часто помішуючи, доведіть до кипіння. Подавайте гарячий напій. Ідеї для сніданку та вечері🥘

Фаршировані помідори з тофу 📖 Інгредієнти: 🔺Помідори 6 Штук 🔺Часник 2 Зубчика 🔺Тофу 200 Грам 🔺Майонез 2 Ст. ложки 🔺Кріп 10 Грам 🔺Сіль за смаком 🔺Чорний мелений перець 🔺Дріжджі харчові (сирні) 2 🔺Чайних ложки 📖 Приготування: ➖Помідори промийте, обсушіть і відріжте верхівки. ➖Обережно видаліть м'якоть з насінням. ➖Тофу натріть на тертці. Якщо тофу занадто мокрий, попередньо обсушіть його за допомогою паперових рушників. ➖Додайте дрібно порізаний кріп, майонез, сіль, чорний мелений перець та харчові дріжджі. Все добре перемішайте. ➖Заповніть помідори підготовленою начинкою з тофу. ➖Викладіть помідори з тофу у форму для запікання, капелюшки також можна запекти. Відправте на 20-25 хвилин у попередньо розігріту до 200 градусів духовку. Смачного! Ідеї для сніданку та вечері🥘