COM PANIS

Дорогие друзья! Спасибо,что вчера вы были рядом!❤️ Ваша поддержка бесценна!

Друзья, коллеги, соратники! Поздравляю вас С Днём предпринимателя! В наши дни предпринимательство — это не только про продажу товаров или услуг, это про постоянный поиск решений, адаптацию и готовность рисковать ради идеи. Каждый такой человек ежедневно преодолевает неопределённость, перестраивает процессы и держит маяк надежды для своей команды и клиентов. В такие моменты особенно видно: вы не просто ведёте бизнес — вы создаёте смысл и рабочие места. Спасибо за труд и упорство, пусть силы и ресурсы только приумножаются! Дмитрий

Друзья, срочные новости! Осталось совсем немного времени насладиться любимыми блюдами ❤️

Друзья, прощаемся вкусно! Про мысли,чувства и еду. Часть 2.

Друзья, говорю по-честному. Часть 1:

Друзья, встречаемся 30 и 31 мая вместе с нашими любимыми МеНаБу на Moscow Coffee Festival 2026. Пьем любимый кофеек, пробуем новое и получаем подарки ❤️

Мы наконец решились пробиться на кофейные фестивали😎 ‼️ 30 и 31 мая мы примем участие в Moscow Сoffee Festival 2026

В мае 2026 в Москве на площадках «Бойлерная» и "Парковка" Хлебозавода, уже в 8-й раз состоится городской масштабный кофейный фестиваль Moscow Coffee Festival от организаторов ПИР-Кофе. Это событие вновь соберет вместе любителей и профессионалов в сфере кофе, каждый сможет встретить идеальный для себя кофе, познакомиться с новыми кофейными проектами, обменяться опытом и провести время с пользой и удовольствием!

Дорогие гости, если вы еще не знаете, как провести крайние выходные мая - мы с радостью зовём всех поддержать нас на фестивале) Обещаем очень-очень много подарков, проведение разных активностей, в том числе и лотереи. Будем дарить дрипы, стикеры, купоны и выпечку с хлебом 😎 МЕЖДУ НАМИ БУЛОЧКАМИ

Дорогие друзья, минутка ностальгии ✨ Кто из вас помнит, как писали нам пожелания на холсте? Мы с командой часто смотрим на них и каждый раз шлем вам лучики добра и нашей любви ❤️

Друзья, ВАШИ/НАШИ ЛЮБИМЫЕ ЛИМОНАДЫ! Лаванда‑маракуйя — как летний закат в бокале: нежная цветочная лаванда смягчает тропическую кислинку маракуйи. Освежает и расслабляет — идеален для прогулок и десертов. Слива‑черная смородина — бархатная ягода с терпкой нотой, которая бодрит и греет душой. Отлично к выпечке и душевным разговорам. Не можете выбрать — возьмите оба: начните с лаванды, закончите сливой.

Наш багет — это про честный вкус и продуманный состав. ❕Без промышленных дрожжей, только простые и качественные ингредиенты: 👉премиальная купажированная пшеничная мука высшего сорта с высоким содержанием белка, 👉белый неферментированный солод, 👉спонтанная пшеничная закваска (пшеничная мука + вода) и вода.

Никаких лишних добавок — только то, что действительно должно быть в хорошем хлебе.

💫Что вы почувствуете, откусив первый кусок: - хрустящая, тонкая корочка, которая приятно трескается; - пористый и чуть сладковатый мякиш — лёгкий и воздушный; - сливочно-солёный фон вкуса, который делает багет универсальным — для завтрака с маслом и для сэндвичей; - лёгкая свежая кислинка — знак спонтанной закваски и отсутствия промышленных дрожжей. 👆Почему это важно: - спонтанная закваска даёт глубину вкуса и аромат, которые не заменит дрожжевой набор; - 14‑часовая ферментация в холоде при +5°C развивает структуру, аромат и пористость без спешки; - премиальная купажированная мука с высоким белком обеспечивает нужную упругость и текстуру. Багет, как и другой хлеб, можно купить у нас или заказать доставкой: 📍Сукромка д.6 Доставка: https://eda.yandex.ru/r/com_panis?placeSlug=com_panis

Как хлеб спасал жизни в годы Великой Оточественной Войны: 1. В худшие дни норма хлеба по карточкам могла составлять 125 г хлеба в сутки.  Поэтому в годы войны хлеб стал ценнее вещей, которые обменивали на хлеб. 2. Пекарни работали в экстремальных условиях — без топлива, при перебоях с водой и под бомбёжками; пекари и разносчики хлеба часто рисковали жизнью.  3. При блокаде Ленинграда хлеб часто пекли с добавками-заменителями: картофельный крахмал, отруби, целлюлоза/опилки, шелуха — чтобы растянуть дефицитную муку.  4. Часто пекли хлеб в кустарных печах в лесах из того,что было доступно, чтобы обеспечить едой отряд. 5. После войны «блокадный хлеб» вошёл в мемориальную практику: в музеях хранят образцы, экспозиции и рецепты — как память о стойкости и жертвах. Мы продолжаем хлебное ремесло, несем культурный код, делая жизнь качественней и вкусней! С праздником, дорогие гости!

С Днем Рождения, наш ШЕФ!!! 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 Ваш талант делает мир вкуснее, а людей счастливее!!! Благодарим и желаем бесконечного вдохновения!

Друзья, впереди много теплых дней. Заскакивайте к нам освежиться нашими лимонадами! 📍Мытищи, ул.Сукромка д.6 Заказать столик: тут

Майские в Com panis: топ блюд по аппетитам гостей! 1️⃣ Первое место — хитом стали лепёшка с томлёной говядиной и Цезарь с курицей. Двойной фаворит — сердце и голод покорены! 2️⃣ Второе — уютная лепёшка с белыми грибами Аромат леса в каждом кусочке. 3️⃣ Третье — борщ с уткой. Сытно, по-домашнему и с характером.  ☕ Лидер среди напитков — как всегда капучино: бодрит и согревает. Интересно, что выберут гости на вторые майские праздники? Приходите проверить — а пока напишите в комментариях: что бы взяли вы — 1, 2 или 3? На фото наш круассан Капрезе из завтраков.