ПП - Православное Питание

Думаю не все видели моё постное мороженое из банана Казалось бы, какой рецепт десерта можно выложить в день сухоядения? Прекрасное мягкое МОРОЖЕНОЕ!!! Да-да. Мороженое. Ингредиенты 1️⃣ Банан (замороженный) 2️⃣ Грецкий орех и ягоды для украшения Приготовление: 1. Заморозить банан. Очень сильно. В кожуре. У меня в морозильнике всегда лежит пара бананов на случай, если захочется побаловать кого-то мороженым. 2. Достать банан. Разрезать его поперёк на несколько кусков. Снять кожуру 3. Перебить, не размораживая, блендером до состояния пюре. Консистенция - густая Сметана 4. Выложить порционно. 1 порция - 1 банан. Украсить ягодами, орехами, мятой или как у меня листиками свежего тимьяна. Если день не строгий, то можно добавить перед взбиванием кокосовых сливок, а орехи прожарить на сковороде (лучше хрустят) Ангела за трапезой! Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной Найти похожие блюда Вы сможете нажав на слово, перед которым стоит символ #⬇️ Либо воспользоваться разделом «ПОИСК РЕЦЕПТОВ»⬆️ #пост #сухоядение #холодное #десерт #постныедесерты #новыйгод #просто #мороженое #банан

Думаю не все видели моё постное мороженое из банана Казалось бы, какой рецепт десерта можно выложить в день сухоядения? Прекрасное мягкое МОРОЖЕНОЕ!!! Да-да. Мороженое. Ингредиенты 1️⃣ Банан (замороженный) 2️⃣ Грецкий орех и ягоды для украшения Приготовление: 1. Заморозить банан. Очень сильно. В кожуре. У меня в морозильнике всегда лежит пара бананов на случай, если захочется побаловать кого-то мороженым. 2. Достать банан. Разрезать его поперёк на несколько кусков. Снять кожуру 3. Перебить, не размораживая, блендером до состояния пюре. Консистенция - густая Сметана 4. Выложить порционно. 1 порция - 1 банан. Украсить ягодами, орехами, мятой или как у меня листиками свежего тимьяна. Если день не строгий, то можно добавить перед взбиванием кокосовых сливок, а орехи прожарить на сковороде (лучше хрустят) Ангела за трапезой! Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной Найти похожие блюда Вы сможете нажав на слово, перед которым стоит символ #⬇️ Либо воспользоваться разделом «ПОИСК РЕЦЕПТОВ»⬆️ #пост #сухоядение #холодное #десерт #постныедесерты #новыйгод #просто #мороженое #банан

Друзья! Кстати! С Международным днём Мороженого! Вашему вниманию: Пломбир с сладким соусом из кукурузы! Попробуйте! Это на удивление вкусно! Взял два вида мороженых. Пломбир и для соуса - мороженое крем-брюле. Не важно какое. Выбрал его для контраста. В блендере перебейте 3 ложки мороженого и 3 ложки сладкой, консервированной кукурузы. Полейте соусом мороженое и рискните сказать, что это не вкусно! 😁 Ангела за трапезой! Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной Как искать рецепты? Жми, читай, выбирай ⏬️ Поиск рецептов на канале #скоромное #мороженое #кукуруза #десерт #просто #удивить

Доброго утра мои Дорогие 10 июня. Понедельник. Поста нет А на завтрак - Омлет! Что может быть проще? Но тем не менее, в некоторых ресторанах, при устройстве на работу, кандидатов просят приготовить омлет. 😊 Вашему вниманию: Омлет с салатом латук и руколой Ингредиенты (2 порции) 1️⃣ Яца куриные - 4 шт 2️⃣ Листья салата (латук, айсберг, что угодно) - 4-5 листочков 3️⃣ Растительное масло - 1 ч.л 4️⃣ Соль/перец 5️⃣ Рукола - несколько листиков Приготовление: 1. Яйца смешайте вилкой до однородности и посолите 2. Разогрейте, на среднем огне, сковороду с 1 ч.л растительного масла 3. Вылейте яйца и жарьте на медленном огне до того момента как низ схватится, а сверху останется тонкая, жидкая плёнка яйца. 4. Поперчите и выложите листья салата поверх омлета. Не нужно, чтобы они закрывали его полностью. Достаточно несколько листьев в шахматном порядке 5. Двумя лопатками сверните омлет рулетом. Положите швом вниз и прижарьте 1 минуту 6. При подаче добавьте любимую зелень. У меня - рукола Просто, вкусно, красиво Ангела за трапезой! Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной Как искать рецепты? Жми, читай, выбирай ⏬️ Поиск рецептов на канале #скоромное #яйцо #омлет #зелень #сковорода #горячее #просто #низкокалорийное

Друзья! В рамках проекта Телеграмм-Ангел и мне в помощь 😊, разрешите представить Вам молодой канал, который рассказывает про специи. На нём вы узнаете чем шалот отличается от порея, а куркума от карри 🌶🧄🌿 Открой новые вкусы и ароматы вместе с каналом «Ароматный мир специй» Присоединяйся к нашему каналу 🤝 и 🌟 Преврати каждое блюдо в кулинарный шедевр.

Традиционная, воскресная рубрика «Мы готовим» Делитесь в комментариях к этому сообщению. Кто и Что приготовил за неделю вкусненького?!

На Руси 9 июня, в Федорин день, принято было готовить пироги с картошкой и зеленью, чем мы, с Вами и займемся. Заливной пирог с овощной начинкой. Быстро, просто, вкусно! Ингредиенты: Начинка: 1️⃣ Картофель - 3 шт 2️⃣ Капуста - 1/2 небольшого вилка 3️⃣ Морковь - 1 средняя 4️⃣ Масло растительное - 1 ст.л Тесто: 1️⃣ Яйцо - 4 шт 2️⃣ Сметана - 100 гр 3️⃣ Мука - 120 - 130 гр 4️⃣ Разрыхлитель - 1 ч.л 5️⃣ Соль - 1 ч.л Для обмазывания формы - сливочное масло - 20 гр. + Мука - ст.л Приготовление: 1. Готовим начинку, обжарив на растительном масле, резаный мелкими кубиками картофель и морковь. Затем добавляем шинкованную капусту и посолив, под крышкой тушим до готовности. Даём остыть. 2. Миксером смешиваем все ингредиенты до состояния теста для оладушек 3. Форму изнутри обмазываем маслом и обсыпаем мукой 4. На дно формы выливаем 1/3 теста. 5. Выкладываем начинку и заливаем остатками теста. 6. В разогретую до 180 градусов духовку на 30 - 40 минут. Ориентируйтесь по румяной корочке. 7. Достаньте, порежьте На тарелку добавьте сметанки, можно и с аджикой (как у меня) Ангела за трапезой! Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной Как искать рецепты? Жми, читай, выбирай ⏬️ Поиск рецептов на канале #скоромное #пирог #духовка #просто

Доброго утра, мои дорогие! 9 июня, Воскресенье. Сегодня день рождение Петра I Я не мог приготовить ничего иного, кроме как любимый завтрак Первого Российского Императора 😊 Жемчужная перловая каша на миндальном молоке. Ингредиенты: 1️⃣ Перловая крупа «жемчужная» - 250 гр 2️⃣ Миндальное молоко (покупное) - 0,5 л 3️⃣ Сливочное масло - 50 гр 4️⃣ Соль - 1/2 ч.л 5️⃣ Ягоды и сахар Мусковадо для украшения Приготовление: 1. Крупу промойте и замочите, на ночь, в холодной воде 2. Утром ещё раз промойте и залив миндальным молоком, посолив, поставьте на слабый огонь томиться на 30-40 минут, под крышкой. Пока перловка не впитает в себя всю влагу 3. Выложите в тарелку, добавьте маслица, ложечку мусковадо (тростниковый сахар-сырец) и немного ягод. Каша получается с миндальными нотками во вкусе. Ангела за трапезой! Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной Как искать рецепты? Жми, читай, выбирай ⏬️ Поиск рецептов на канале #скоромное #каша #перловка #миндальноемолоко #русскаякухня

Итак, друзья! Серьёзный рецепт! Ростбиф! Страшно? Не бойтесь! Это совершенно не страшно, а полезно и вкусно. И не на один день, хотя, когда готовится в первый раз, возможно, до конца дня и не дотянет… 😊 Правда, нам понадобится кулинарный термометр. С ним результат, можно сказать, гарантирован, а приготовление будет не сложнее пареной репы. Ингредиенты: 1️⃣ Говядина (идеально - говяжья вырезка) - 1 кг 2️⃣ Розмарин - 2-3 веточки 3️⃣ Чеснок - 3-4 зубчика 4️⃣ Чёрный молотый перец - 1 ст.л 5️⃣ Соевый соус - 100 мл 6️⃣ Базилик - 6-7 больших листочков 7️⃣ Соль - 1 ч.л с горкой 8️⃣ Растительное масло - 2 ст.л для обжарки Также понадобятся: 1. Кулинарный термометр. Очень удобен выносной, с щупом на проводе 2. Форма для запекания по размеру куска мяса или немного больше 3. Большая сковорода (по размеру куска мяса) 4. Верёвочка примерно 1,2 - 1,5 метра, в зависимости от толщины куска Приготовление: 1. Мясо помойте и очистите от жилок, фасций и обрезков. Мясо не должно быть «из-под ножа», пусть полежит в холодильнике 1-2 дня. Поверьте будет вкуснее 2. Чеснок порежьте кружочками, обложите им посоленное и поперчённое со всех сторон мясо Добавьте также листья базилика и залейте соевым соусом. Сделать это можно в форме для запекания. 3. Уберите в холодильник на сутки. За это время 2-3 раза переверните его в форме для равномерного маринада. 4. Плотно перевяжите мясо бечёвкой, как на фото в комментариях. Это обязательно. Перевязка делает кусок более плотным и равномерным по толщине. Соевый соус из формы удалите. Чеснок и розмарин можно оставить. 5. Поставьте в духовку при температуре 110 градусов, предварительно воткнув щуп термометра, по центру, поперёк. Режим верх/низ, без вентилятора. Установите температуру 62 градуса. 6. Запекайте пока температура внутри куска не достигнет контрольной отметки 62 градуса по Цельсию. 7. Выньте Ростбиф из духовки и дайте ему полностью остыть. Нарезайте максимально-тонкими пластиками. Смотрите какая красота! Хранить в холодильнике. 2-3 дня без проблем. Использовать можно, также для салатов и завтраков. Ангела за трапезой! Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной Как искать рецепты? Жми, читай, выбирай ⏬️ Поиск рецептов на канале #скоромное #мясо #говядина #говядиназапеченнаявдуховке #праздник #банкет #база