Сытная порция

Сливочные макароны Ингредиенты📘 🔹Макароны 300гр 🔹Сливочное масло 50гр 🔹Красный перец (паприка) 1ч.л. 🔹Молоко 400мл. 🔹Мука 3ст.л. 🔹Плавленый сливочный сыр 200гр. 🔹Соль по вкусу Способ приготовления👩🏻‍🍳 — Макароны предварительно отвариваем! На небольшом огне растопить сливочное масло. Добавить паприку. Следом добавить муку и молоко. Тщательно перемешать до однородного состояния. — Посолить по вкусу. Добавить плавленый сыр, перемешать. Добавить отварные макароны, перемешивая тушить 2-3 минуты. Сытная порция🍝

ХОЧЕШЬ ПОХУДЕТЬ? Тогда тебе в канал ТЕЛО - МАСТЕРСКАЯ Я похудела на 12 кг, ушла тяга к сладкому, а главное мой живот наконец-то стал плоским и  я знаю, как тебе помочь! 🤗 В своем новом канале готова делиться с тобой секретами и научнообоснованой информацией , провожу живые эфиры по питанию! Такого нигде не найдешь, поэтому  подписывайся прямо сейчас 👇 ТЕЛО - МАСТЕРСКАЯ

Сливочная курочка с сыром и шпинатом Ингредиенты📘 🔹Куриное филе - 2 шт. 🔹Шпинат 🔹Сливки 30-40% 🔹Помидорки черри 🔹Сыр 🔹Соль, перец, сушеный базилик 🔹Оливковое масло Способ приготовления👩🏻‍🍳 — Курицу посыпаем солью и перцем, поливаем оливковым маслом и хорошенько обтираем. На разогретой сковороде жарим примерно по 2.5 минуты с каждой стороны, до состояния золотистости, после чего добавляем черри, сливки, шпинат, базилик, черный перец, сыр и тушим под крышкой около 5 минут. Сытная порция🍝

Греческий салат с сухариками Ингредиенты📘 🔹Огурец - 1 шт. 🔹Помидор - 2 шт. 🔹Болгарский перец - 1 шт. 🔹Красный лук - 1/2 шт. 🔹Фета - 100 гр. 🔹Оливки - 70 гр. 🔹Соль 🔹Орегано - 1 ч.л. 🔹Багет 🔹Оливковое масло Способ приготовления👩🏻‍🍳 — Белый хлеб нарезать тонко и запечь в духовке до румяности при 200 градусов около 10 минут. Огурец почистить. Крупно нарезать все овощи. Лук нарезать полукольцами. Все смешать. — Добавить оливки. По вкусу добавить соль и чёрный перец. Руками разломать сухарики. Заправить оливковым маслом, обязательно полить сухарики. Добавить сыр фета, сверху присыпать орегано. Сытная порция🍝

Плетенка из слоеного теста Ингредиенты📘 🔹Слоеное бездрожжевое тесто - 500 гр. 🔹Кетчуп или томатная паста - 5 ст.л. 🔹Моцарелла - 100 гр. 🔹Нарезка 🔹Отварные яйца - 3 шт. 🔹Желток (для смазывания) 🔹Кунжутные семечки Способ приготовления👩🏻‍🍳 — Пласт слоеного теста припыляем мукой и слегка раскатываем в прямоугольник. Серединку смазываем кетчупом, сверху выкладываем моцареллу, нарезку, яйца, делаем одинаковые надрезы на боковых сторонах и плетём косичку, как на видео. — Тоже самое делаем со вторым пластом теста. Смазываем желтком, присыпаем кунжутными семечками, отправляем духовку в духовку, примерно, на 25 минут при 200 градусов. Сытная порция🍝

Кабачковая икра Ингредиенты📘 🔹Кабачки - 2 шт. (средние) 🔹Морковь - 1 шт. 🔹Луковица - 1 шт. (средняя) 🔹Болгарский перец - 1 шт. 🔹Томаты - 2 шт. (большие) 🔹Оливковое масло - 3 ст.л. 🔹Соль/перец/паприка Способ приготовления👩🏻‍🍳 — Овощи нарезаем на кусочки. Томаты надрезаем крест на крест. Все овощи отправляем запекаться в духовку на 1,5 часа при 160 градусов. Спустя 1,5 часа перекладываем овощи в большую ёмкость и даём стечь лишней жидкости. — Как только овощи остынут, снимаем кожуру с томатов и болгарского перца. Разогреваем сковороду, на небольшом количестве масла тушим овощи в течении 8-10 минут. Добавляем оливковое масло, соль, перец и паприку по вкусу. Все пробиваем блендером. Сытная порция🍝

🛂 Вам пришло новое сообщение! 📊 Мы заметили что вы являетесь самым активным читателем кулинарных каналов. 🔐 За это мы предоставляем вам бесплатный доступ к закрытому каналу  Кухарочка 👩‍🍳 Кухарочка- она про вкусное, домашнее! Успейте подписаться пока не удалили👇

Слоеный пирог Ингредиенты📘 🔹Слоеное бездрожжевое тесто - 500 гр. 🔹Творог - 350 гр. 🔹Сулугуни/моцарелла - 200 гр. 🔹Свежий или замороженный шпинат - 150 гр. 🔹Вареные яйца - 2 шт. Способ приготовления👩🏻‍🍳 — Свежий шпинат тушим на сухой сковородке на медленном огне - он скукожится. Замороженный шпинат размораживаем и хорошо отжимаем от жидкости. Смешиваем творог, тёртый сыр, тушенный шпинат, измельчённые варёные яйца. — В обычной упаковке слоеного теста - 2 пласта. Каждый раскатываем в квадрат на поверхности присыпанной мукой (ориентируйтесь на размер своей формы). Форму для запекания хорошо смазываем сливочным маслом - выкладываем 1 раскатанный пласт. — Добавляем начинку и накрываем вторым пластом - края скрепляем. В «крышке» пирога делаем надрезы. Отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусов. Затем достаём - смазываем пирог желтком и убираем в духовку ещё на 25 минут при 180 градусов. Сытная порция🍝

Яблочный пирог Ингредиенты📘 🔹Яйца - 2 шт. 🔹Молоко - 100 мл. 🔹Сахарозаменитель (по вкусу) 🔹Овсяная цельнозерновая мука - 60 гр. 🔹Разрыхлитель - 1 ч.л. 🔹Яблоки - 4 шт. 🔹Грецкие орехи - 30 гр. 🔹Масло гхи - 1/2 ч.л. 🔹Мускатный орех и корица (по желанию) Способ приготовления👩🏻‍🍳 — Яблоки очищаем от кожуры и режем на 4 части, а после режем на полудольки. На сковороду выкладываем масло гхи, яблоки и посыпаем их сахарозаменителем, корицей, мускатным орехом и пассируем на сковороде в течение 5 минут. — В отдельной миске смешиваем яйца, сахарозаменитель, молоко, муку, разрыхлитель и взбиваем миксером до однородной консистенции. К полученному тесту добавляем яблоки и перемешиваем. Грецкие орехи измельчаем блендером в крошку. — В форму для запекания выливаем тесто и посыпаем сверху грецким орехом. Убираем пирог в духовку выпекаться на 45-40 минут при 180 градусов. Сытная порция🍝

Капустный пирог Ингредиенты📘 🔹Свежая капуста - 300 гр. 🔹Морковь - 200 гр. 🔹Лук - 1 шт. 🔹Зелень (по желанию) 🔹Яйца - 4 шт. 🔹Кефир - 100 мл. 🔹Овсяная мука - 120 гр. 🔹Разрыхлитель - 1 ч.л. 🔹Соль, специи Способ приготовления👩🏻‍🍳 — Мелко нарезаем лук и натираем на крупной терке морковь. Шинкуем капусту. В миске смешиваем яйца, кефир, муку и хорошо замешиваем тесто. Добавляем к тесту разрыхлитель, соль и ещё раз хорошо перемешиваем. — На сковороде обжариваем капусту, лук, зелень и морковь, солим и добавляем к ним специи по вкусу. В форму для выпекания выливаем 1/2 теста, сверху выкладываем начинку для пирога, сверху поливаем второй половиной теста. Выпекаем пирог 25-30 минут при 180 градусов. Сытная порция🍝