Бер Бла Блан

Типова тусовка з Артемом 😅

Думаємо стріт фуд такий відкрити Що там, біляші всі люблять ?

День вчорашній в 5 кадрах 🙃

Найкраща)

Спочатку здалось, що тарілка перевернута 😅

Шпинат свіжий 150 Цукіні 500 Яйця 2шт Борошно 50 Сіль 5 Цукор 20 Розпушувач 10 Сода 2 Кукурудза зерно 50 Натріть цукіні на великій тертці та добре відтисніть всю рідину, вона зайва та потребуватиме лишнього борошна, що зробить їх «забитими». В чаші блендера поєднайте усі інгредієнти (окрім кукурудзи) та половину відтиснутого цукіні, це для того собі змогла вийти однорідна консистенція яка буде зʼєднана з іншою половиною структурного цукіні. Розмішайте в мисці все до однорідності та спробуйте посмажити одну штуку та скуштуйте на сіль/перець чи цукор. Якщо потрібно, додайте. Обсмажте суміш на оладки на розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії до легкої скоринки з обох боків. Подавати страву можна з грецьким йогуртом та свіжою зеленню приправлену оливковою олією, лимонним соком та цедрою лайму або ж приготувати соус «болоньєзе» але це вже інша історія🥹

Я скучав)))