Ресторан ПхалиХинкали | Псков

🥟Существует множество сценариев выходного дня: от активного отдыха с насыщенной программой до медитативного домашнего. И в том, и в другом случае не обойтись без любимых блюд, гармонично дополняющих ваш день. ➡️Если сегодня душа лежит к спокойному обеду в кругу самых близких, то мы в «ПхалиХинкали» с большой любовью возьмём на себя организацию настоящего щедрого стола. Свежеиспечённые хачапури и хинкали, яркие салаты и традиционные закуски – всё это и не только вы можете заказать с доставкой домой. Выбирайте и наслаждайтесь с «ПхалиХинкали»!♥️

Блюда из теста исторически связаны с южным регионом. Они формировались веками, а сегодня являются отражением грузинского гостеприимства🥂 🔴Помимо горячо любимых хачапури из регионов Аджарии и Имеретии, на страницах обновлённого меню «ПхалиХинкали» можно встретить разновидность грузинской выпечки из слоёного теста – хачапури «Пеновани». Пышное, хрустящее тесто выпекается с добавлением сыра сулугуни. Приходите пробовать!♥️

Что заказать на свидании в грузинском ресторане? ➡️Собрали блюда, которые помогают создать правильное настроение и делают ужин ещё интереснее. ➡️Читайте статью И приходите в «ПхалиХинкали» за вкусными вечерами для двоих♥️

Какое блюдо спрятано?✨ Грузинская кухня – это насыщенные комбинации из ярких текстур. Соберите элементы фото в правильной последовательности и отправляйтесь на ужин в «ПхалиХинкали»♥️

🥟Если вас встречает запах свежей выпечки, зелени и запекающихся в печи грибов с сыром, то вы оказались на пороге грузинского дома, пропитанного щедростью и любовью. ✨Шампиньоны, запечённые под сырной корочкой сулугуни – это душевный привет с нашего стола. Горячие, сочные, с легкой остротой и добавлением ароматной зелени. Идеальное начало любой трапезы, лучший компаньон для бокала вина🥂

🥟В «ПхалиХинкали» даже самые маленькие ценители кулинарной традиции с радостью отправятся в гастрономическое путешествие по Грузии. В июле мы приготовим блюда, которые хранят в себе тепло и единение с южным регионом: 🔴5.07 – Аджарик 🔴12.07 – Хачапури по-гурийски 🔴19.07 – Мегрелик 🔴26.07 – Пицца с ветчиной и сыром Встречаемся каждое воскресенье, чтобы творить вместе! 📍Завеличенская ул., д. 23 📱Бронирование столов по телефону: +7 (811) 233-14-31

Можно ли приготовить грузинское блюдо дома, если не удалось найти все традиционные ингредиенты? ➡️Разбираемся, чем заменить имеретинский сыр, мацони, ткемали и другие продукты, сохранив характер любимых рецептов. ➡️Читайте статью А за вкусом, который начинается с оригинальных грузинских ингредиентов, всегда можно заглянуть в «ПхалиХинкали»♥️

Классика летнего застолья, пропитанная свежестью и прохладой🥟 ⚪️Лето в Грузии – это сезон контрастов и смелых экспериментов с авторским прочтением традиционных блюд. ⚪️Мы в «ПхалиХинкали» переосмыслили обычный рецепт любимого блюда и добавили в состав частичку южной традиции. Освежающая, с приятной кислинкой и густой текстурой, – окрошка собирает всех за одним столом ярким летним днем. Насыщенный вкус мацони в сочетании с картофелем, редисом и зеленью погружает в атмосферу грузинского тепла вопреки календарю. Нарезаем, заправляем и наслаждаемся♥️

🥟Грузинская кухня в «ПхалиХинкали» многогранна: разнообразие культур со всего мира собрано на страницах нашего меню ✨Традиционное французское пирожное из невесомого заварного теста и щедрой порции нежного крема – именно булочка шу горячо любима всеми, кто неравнодушен к сладкому финалу. Контраст текстур заварной начинки и хрустящей корочки гармонично завершают чаепитие аппетитным хрустом. В меню «ПхалиХинкали» булочка шу в двух вариантах: ⚪️с ванильным кремом ⚪️с шоколадным кремом Выбирайте свой вкус и наслаждайтесь!♥️

Томаты, овощной микс, фруктовый акцент или средиземноморская яркость – выбирайте блюдо летнего сезона в «ПхалиХинкали»♥️ Каждое из них содержит элементы, которые сделают ваш ужин ярким и насыщенным🥂

Почему в одних хинкали много горячего бульона, а в других его почти нет? 🔴Разбираемся, откуда берётся сочность и какие детали влияют на вкус любимого грузинского блюда 🔴Читайте статью И приходите в «ПхалиХинкали» за теми самыми хинкали, которые невозможно есть без улыбки♥️

Кулинарные мастер-классы для взрослых в «ПхалиХинкали»🥟 Мы регулярно проводим занятия для самых маленьких гостей ресторана. 🔴А теперь прикоснуться к любимой кухне могут и взрослые: команда «ПхалиХинкали» приглашает вас каждый четверг в 19:00 на мастер-классы, где вы научитесь готовить самые популярные блюда грузинской культуры своими руками. Бокал вина в подарок!🥂 ♥️Стоимость участия: 1500₽ 📱Бронирование по предварительной записи: +7 (811) 233-14-31

✨Горячие блюда в «ПхалиХинкали» – это насыщенность, баланс текстур и дань традициям. 🔴Чахохбили с цыплёнком сочетает в себе всё перечисленное и неизменно занимает особое место в истории южного региона. Томлёная мякоть цыплёнка в томатном соусе с болгарским перцем, чесноком, зеленью и грузинскими специями – гармоничный баланс мясной основы с овощами делает блюдо сочным подтверждением грузинского гостеприимства. Приходите в «ПхалиХинкали», чтобы прикоснуться к вековой гастрономической истории♥️

Какого фрагмента не хватает?🥟 Выбирайте недостающий элемент блюда в опросе ниже – именно он определит, что ждёт вас на ужин сегодня🥂

Лето – сезон с оттенком лазурного неба, травянисто-зелёной поляны и клетчатого покрывала. Именно эти три составляющие являются неотъемлемой частью хорошего пикника✨ 🔴Однако не хватает основы – насыщенных блюд, подходящих для яркой прогулки и отдыха на природе. В «ПхалиХинкали» мы разработали три варианта такого досуга: три комбо-набора на любой вкус и сценарий, которые удобно взять с собой. 🔴В течение 20 минут вы сможете забрать готовый заказ в формате доставки или самовывоза. Космо-бургер, хачапури из Сванетии, грузинские пончики – выбирайте свой вкус и наслаждайтесь летним сезоном с близкими♥️

✨Хинкали – классика грузинской кухни. Любители южного региона знают классические прочтения этого блюда с мясной начинкой, однако и здесь не обошлось без экспериментов от «ПхалиХинкали». 🥟Жареные десертные мини-хинкали с кисло-сладкой начинкой из вишни и яблока – новая позиция в меню ресторана и яркий контраст вкусов традиционного блюда. Изысканный грузинский десерт в хрустящем тесте подаётся с шариком мороженого♥️

Новое меню «ПхалиХинкали»🥂 Ярко, насыщенно, вкусно – именно так выглядит наше новое меню. Сохраняя южные традиции, мы предлагаем вам блюда с акцентным прочтением любимых рецептов: 🔴Жареные мини-хинкали с сырным соусом: хрустящие, с сочной начинкой из свинины и говядины 🔴Яркий салат из свежих овощей с цыплёнком су-вид и горчичной заправкой 🔴Картофельный крем-суп с грибами и хрустящими крутонами из грузинского лаваша 🔴Треска в кляре с овощами: нежное филе на подушке из овощей с зелёным маслом и сливочным соусом …эти и другие новые позиции сделают ваш ужин по-летнему солнечным и насыщенным✨ Пробуйте и открывайте новые возможности грузинской кухни с «ПхалиХинкали»♥️ ➡️Полная версия меню – по ссылке