ВЬЮРОК

Сегодня на базе из новенького: 🍓клубничная галета 🔺коричная булочка А из интересно-приятного: 🔥 в эти субботу и воскресенье при покупке сэндвича - любой напиток в подарок ! Встречаемся в галерее Форт на Москвина, 7 Сию ю 📍

В Сочи наконец-то наступило лето ☀️ а это значит, что во Вьюрке стартовало новое сезонное меню Что приготовили: ⭕️жасминовый улун колд брю с соком айвы ⭕️матча-бамбл с апельсиновым соком 🫧 эспрессо-тоник 🍓лимонад мята — фейхоа — клубника Ждём вас каждые выходные с 10:30 до 18:30 Москвина, 7, галерея Форт Приходите пробовать лето вместе с нами 🦁

Арт-пикник🧺🎨 Эстетика творчества в красивом парке Сочи от Школы искусств Renaissance & кафе Вьюрок 📆 20 июня в 11:00 Что вас ждет: • мастер-класс по живописи в сопровождении художника (холст, акрил) • пикник-сет от кафе Вьюрок • летняя подборка картин • специальный плейлист • фотограф • атмосфера и эстетика Стоимость 3800₽ Мест всего 8 Инфо и бронирование @renaissanceadmin Подарите себе красивое утро 🤍

Друзья, иногда наши булочки и десерты можно попробовать не только в стенах галлереи. И пикник от школы исскуств «Ренессанс» именно такой случай - элегантно, интересно и вкусно. Приглашаем и рекомендуем 🤍

Публичная программа «Культурный ландшафт причерноморских амшенских армян» → 14 июня | 12:00-16:00 → Арт-галерея «Форт», ул. Москвина, 7, Сочи

Друзья, новый день - новый повод для встречи 😡 Сегодня наша подруга Лилит презентует свое новое иссследование в формате трех встреч-диалогов. Ниже скидывем всю информацию! PS: от себя хотим добавить, что мв были на всех встречах Лилит, и это все интересно, душевно и очень глубоко ❤️

Уже в эту субботу 13 июня галерея Форт празднует свой День Рождения! В честь этого события мы объединяем самых творческих людей города, чтобы устроить для вас настоящий праздник🎉 Что нас ждет, друзья: 🩵 Маркет искусств — да-да, тот самый, который мы раньше только раз в год проводили ! 🩵 классная фуд-зона: симмиты по-турецки, школьные пиццы, хот-доги; - кофе по-восточном ! - китайский чай и чайные церемонии! 🩵 гаражная распродажа книг от любимых друзей проекта Бродский 🩵 дог-Френдли зона с ветеринаром 🩵 мастер-классы и специально приглаженная фея-художница, которая займет ваших детей на час рисованием, чтобы вы смогли насладиться хлебом и зрелищами искусством и едой Отменяйте свои планы на выходные, мы ждём вас в гости🧡 Вьюрок, Москвина 7, галерея Форт

Уже в эту субботу 13 июня галерея Форт празднует свой День Рождения! В честь этого события мы объединяем самых творческих людей города, чтобы устроить для вас настоящий праздник🎉 Что нас ждет, друзья: 🩵 Маркет искусств — да-да, тот самый, который мы раньше только раз в год проводили ! 🩵 классная фуд-зона: симмиты по-турецки, школьные пиццы, хот-доги; - кофе по-восточном ! - китайский чай и чайные церемонии! 🩵 гаражная распродажа книг от любимых друзей проекта Бродский 🩵 дог-Френдли зона с ветеринаром 🩵 мастер-классы и специально приглаженная фея-художница, которая займет ваших детей на час рисованием, чтобы вы смогли насладиться хлебом и зрелищами искусством и едой Отменяйте свои планы на выходные, мы ждём вас в гости🧡 Вьюрок, Москвина 7, галерея Форт

на ближайшие три дня галерея Форт превращается в место, где оживают куклы, появляются плюшевые мишки, а взрослые внезапно вспоминают, что тоже умеют удивляться 🥰 с 5 по 7 июня проходит «Культ кукол» — фестиваль коллекционных кукол. будуарные куклы, фарфор, текстиль, дерево, конкурсные работы и десятки авторов со всей страны мы будем рядом все три дня 🍑 подготовили что-то из классики и что-то новенькое: ➖ булочки с кардамоном ➖ курник ➖ зефир ➖ печеньки ➖ лимонад, холодный чай с айвой, айс-какао с мятой если собирались на фестиваль - заглядывайте и к нам! а если не собирались - это отличный повод выбраться в галерею будет красиво, интересно и вкусно 💃 📍 Москвина, 7 · 5–7 июня

Воскресный вопрос 🥰 Какая, по-вашему, идеальная пара для капучино во Вьюрке 💜Птичье молоко 💜Медовая картошка 💜Лимонный кекс Наташа - наш бариста-креатор выбирает каннеле, Диана - наш фаундер выбирает бабку с маком 😍 Требуется ваша экспертиза Где ?) На Москвина 7, в галерее Форт

Уже открыты во всю 💁🏼‍♀️ Приходите переждать дождь - сварили фильтр, испекли пироги и лучшую маковую бабку в мире 😏 Из нового: — птичье молоко в новом формате — медовая картошка со смородиновым кули Заходите на кофе, пирог или просто поболтать Вьюрок, галерея Форт, Москвина 7

Почему Россия — мировая столица майонеза По легенде, этот соус был придуман в 1756 году на осаждённом французском острове Менорка. У повара маршала Ришелье оставались только масло, яйца и лимон — он взбил их и получил соус, которому суждено было пережить и войну, и саму Французскую империю. Назвали его по имени осаждаемого города —«маонским» (на французском — «mahonnaise»). 270 лет спустя майонез производят в промышленных масштабах на всех континентах. Россия в этом отношении выделяется больше остальных: россияне — самые майонезолюбивые люди в Европе. Внутреннее потребление держится на уровне 750–800 тысяч тонн в год на протяжении многих лет, а по итогам прошлого года производство майонеза в России составило 925 тысяч тонн — плюс 6% к предыдущему году. При этом Россия активно продаёт майонез за рубеж — это главный экспортный продукт нашей страны в сегменте соусов. В 2025 году экспорт достиг 155 тысяч тонн — рост на 8% к предыдущему году, причём 85% поставок уходит в страны постсоветского пространства. 1756: французский военный паёк 2026: главный российский соус😁 @osnovateli

мы тут подумали! а ведь всё что мы делаем руками, уже кто-то когда-то придумал. и у каждого нашего десерта есть история. иногда смешная, иногда неожиданная. 💗 птичье молоко название — из польской поговорки про что-то несбыточное и недостижимое. «птичье молоко» — то, чего не существует. но советские кондитеры решили: раз не существует — надо придумать. в 1967 году на фабрике «Рот Фронт» появился торт, за которым выстраивались очереди на несколько кварталов. рецепт держали в секрете. мы делаем классику, но в любимой форме основательницы (сырка) ❤️ курабье печенье с историей на несколько веков — пришло из османской кухни, разошлось по всему востоку и осело в советских кондитерских под именем «курабье бакинское». в оригинале — масло, мука, розовая вода. в советском госте — строго без отступлений. у нас - мы выбрали клубнику или черную смородину для начинке, надо пробовать! 💔 картошка появилась как способ использовать остатки выпечки — ничего не выбрасывать, всё в дело. и как-то так получилось, что «картошка из остатков» стала самостоятельным десертом, которого все ждут. мы делаем с вишнёвой, банановой и кокосовой начинкой — потому что можем 👩‍🍳 приходите в выходные - всё это будет ждать вас на Москвина, 7 · сб–вс, 10:00–18:00

Сегодня на повестке дня зелёный чай с айвой, бамбл и айс-матчи да-да, у нас появился лёд ! а у вас повод заглянуть к нам ❤️