По Неве и с пышкой

Зеленоградск — это любовь с первого взгляда и … котики. Долгая прогулка по променаду вдоль моря, катание на колесе обозрения и, конечно, фотографирование пушистых (и иногда очень упитанных) зеленоградских котиков — это моё идеальное занятие для выходного дня. Котики здесь везде: на улицах, в кадках с цветами, на многочисленных граффити. Если бы я умела рисовать, то пошла бы по пути художника Владимира Румянцева. В 15 лет он переехал из Череповца в Петербург, и коты северной столицы принесли ему мировую известность. Его картины наполнены теплом и уютом. И как же здорово, что я могу видеть кусочек Петербурга здесь, в Калининградской области, благодаря его работе. Кто из вас уже бывал в Калининграде? Что понравилось, а что удивило больше всего?

Пышка и её команда разбираются не только в Санкт-Петербурге, но и постепенно расширяют географию своего присутствия… Сегодня с вами на связи Лена. Наш незаменимый сотрудник невидимого фронта, который попробует себя в новой роли — автора этого канала. В каком городе находится это граффити с котиками и какие достопримечательности Петербурга на нём изображены?

«Балет – это женский мир, в котором мужчина – лишь почетный гость». Джордж Баланчин

Приглашаем на лекцию, посвященную выдающимся женщинам мира русского балета. Лектор: Анастасия Дудкина – к.ф.н., литературовед, переводчик, доцент факультета иностранных языков СПбГУ. Анастасия имеет многолетний опыт работы переводчиком на культурных и, в частности, балетных мероприятиях. Автор проекта «Дудкина про культуру». На лекции вы: ✔️Вспомните имена великих русских балерин А.Истоминой и М.Муравьевой, Е.Вазем и М.Кшесинской, А.Павловой и Г.Улановой, О.Лепешинской и М.Плисецкой, У.Лопаткиной и С.Захаровой, Д.Вишневой и В.Терешкиной. ✔️Узнаете больше о балеринах находившихся в тени своих популярных коллег, однако не менее значимых и талантливых. ✔️ Научитесь выбрать из многообразия книг про балет интересные и полезные экземпляры. ✔️Поймете разницу между петербургским и московским балетным стилями. ✔️ Проследите эволюцию женского танца сквозь XX и XXI века. ✔️ Развеете многочисленные мифы про балетное закулисье. ✔️ Найдете ответ на вопрос, что важнее – талант или везение для того, чтобы вписать свое имя в балетную историю. ✔️Составите список современных балерин, увидев которых в афише, можно без тени сомнения покупать билет и получать истинное удовольствие от спектакля. Присоединяйтесь к нашей беседе и получайте удовольствие от погружения в удивительный мир балетного танца. Когда: 6 марта 19:00 Где: ресторан Метаморфоз, ул. Чайковского, 19 @radissonsonyahotel Стоимость: 2700₽* (в стоимость включено традиционное русское чаепитие) Осталось 4 места Билеты у Юлии @juliagazetdinova

Читатели, которые со мной давно, помнят как прошлой весной я готовила лекцию про традиции аристократических застолий. Как жаль, что тогда у меня не было книги «Архив придворного гастронома. Меню трапез российского императорского двора из коллекции Государственного Эрмитажа с очерками и рецептами», выпущенной совместно Эрмитажем, «Магнитом» и медиаплатформой Gastronom. Это потрясающее издание, описывающее различные виды праздничных застолий императорского двора, особенности меню и сервировки, традиции. В приложении к изданию собраны рецепты блюд, популярных в придворных кругах России более ста лет назад: русского супа, фаршированной пулярды, бараньих котлет, гурьевской каши, царской пасхи с пенками и других. Причем команда медиаплатформы Gastronom адаптировала рецепты к современности, чтобы у всех наверняка получилось. Книга издана ограниченным тиражом и считается библиографической редкостью. Тем ценнее для меня ее наличие в моем книжном шкафу. Зато интернет-проект «Царское меню» доступен для широкой аудитории. Невероятно увлекательно!

50 минут и ни минутой меньше! Именно столько времени тратил на утреннюю трапезу царь.

Каждый обед и завтрак должен был продолжаться ровно пятьдесят минут, ни одной минутой больше, ни одной меньше… Традиции пятидесяти минут положил начало Александр II, который любил менять место столовой; иногда он выбирал комнату или зал, находившиеся весьма далеко от кухни. В то же время царь требовал, чтобы блюда подавались без перерыва. Как только кончено с рыбой, жаркое на столе. Гофмаршалу пришлось пожертвовать кулинарным искусством во имя быстроты сервировки блюд. Выдуманы были поэтому грелки с кипятком; перемену приносили минут за двадцать, не серебряном блюде, с серебряною же крышкою; все это ставилось на паровую грелку в ожидании момента подачи. Благодаря этим ухищрениям ритм пятидесяти минут соблюдался. Но соусы погибали бесславно, ибо все являлось на стол в подогретом состоянии. Ген. А. Б. Мосолов, Начальник Канцелярии Министерства Императорского Двора.

Сей любопытнейший факт я прочла в редкой книге Архив придворного гастронома. Рассказать больше об этом уникальном издании?

Дорогие читатели, у меня к вам личный вопрос. Сколько времени вы тратите на завтрак? Я люблю начинать день не спеша. Лучше встану пораньше, зато не буду трапезничать на бегу.

Чтобы блины не надоели за неделю, предлагаю печь разные варианты. За основу берём меню дворянской семьи Дурново, где каждый день подается особый тип блинов: 🥞 понедельник - красные 🥞 вторник - картофельные 🥞 среда - манные 🥞 четверг - рисовые 🥞 пятница - пшённые. А вы печете блины, кроме традиционных пшеничных? Овсяноблин не в счет.

Разыгрываем 2 билета на предпремьерный показ спектакля «На всякого мудреца довольно простоты» в постановке Александра Баргмана в театр В.Ф. Комиссаржевской. Для участия нужно подписаться на каналы: 1) По Неве и с пышкой 2) Театр начинается с Веры и нажать на кнопку «Участвовать». В своем видении пьесы А.Н. Островского режиссер-постановщик Александр Баргман уходит от общепринятого облика Глумова, предлагая свой, особый взгляд на главного героя.   Что вас ждет? Разудалая Масленица, невероятная сценография известной московской художницы Анастасии Пугашкиной, «говорящие» костюмы Ники Велегжаниновой, фантастическое световое оформление, участие в спектакле  музыкальной группы ВИА «Жорж», великолепная актерская команда  - и всё это подобно «отчаянному кабаре»… Итоги розыгрыша подведём 3 марта в 19:50 при помощи бота, который случайным образом выберет победителей. Точную дату предпоказа напишем победителю в личном сообщении.

Никто не участвовал в розыгрыше, победителей нет!

Разыгрываем 2 билета на предпремьерный показ спектакля «На всякого мудреца довольно простоты» в постановке Александра Баргмана в театр В.Ф. Комиссаржевской. Для участия нужно подписаться на каналы: 1) По Неве и с пышкой 2) Театр начинается с Веры и нажать на кнопку «Участвовать». В своем видении пьесы А.Н. Островского режиссер-постановщик Александр Баргман уходит от общепринятого облика Глумова, предлагая свой, особый взгляд на главного героя.   Что вас ждет? Разудалая Масленица, невероятная сценография известной московской художницы Анастасии Пугашкиной, «говорящие» костюмы Ники Велегжаниновой, фантастическое световое оформление, участие в спектакле  музыкальной группы ВИА «Жорж», великолепная актерская команда  - и всё это подобно «отчаянному кабаре»… Итоги розыгрыша подведём 3 марта в 19:50 при помощи бота, который случайным образом выберет победителей. Точную дату предпоказа напишем победителю в личном сообщении.

Подборка лучших масленичных меню Петербурга: ✔️Faces В специальном меню блины с грибами и муссом из пармезана, мортаделлой и моцареллой , лососем и томатной сальсой, творогом и вареньем, бананом и нутеллой, икрой красной или чёрной, а ещё классические, которые можно на свой вкус дополнить любыми топингами. Морской проспект, 29 ✔️ Мечтатели Масленичное меню очень необычное. Оладьи с говяжьими щечками и сырным соусом чили, жареные блины с говядиной и соусом чаудер, а также сладкие блины с шоколадной рикоттой и трюфельным кремом. Меню действует с 9:00 до 17:00. Адрес: наб. реки Фонтанки, 11 ✔️ Muze Garden Загородный свежий воздух и отменная кухня. В меню классические блинчики с дополнениями на любой вкус, а также нетрадиционные варианты: шпинатные блинчики, блинчики с кроликом и блинчики креп-сюзетт. Адрес: Приморское шоссе, 471 ✔️ Гранд Отель Европа В кафе Mezzanine & Delizie by Cipriani на открытой станции с 12:00 до 17:00 готовят блины с пылу с жару. Кроме традиционных блинов, гостям предлагают отведать ржаные блины с фуа-гра, чатни из чернослива, сливочным сыром и апельсином, французские «креп-мадам» с яйцом, индейкой и сыром или шпинатный блин с лососем конфи и шафраново-икорным соусом. Адрес: Михайловская ул., 1/7 ✔️ Гимназистка Блины по старинной русской традиции подаются с начинками на любой вкус. Например, здесь есть варенье из морошки, варенье из еловых шишек, копченый лосось и кедровые орешки. Адрес: пр. Римского-Корсакова, 73/33 ✔️ Mio bistrot В меню представлены изысканные варианты блинов: с лососем, страчателлой и красной икрой, с прошутто котто, рикоттой и томатным соусом, с телятиной и соусом из тунца, с рикоттой, шампиньонами и трюфелем, креп-сюзетт. Адрес: Казанская ул., 3

Все помнят, главное правило масленичной недели?

Когда друг сказал: «Мне нужна твоя поддержка на выступлении», а ты воспринял это слишком буквально.

В 1914 году мадам Полина обращалась с вопросом о своей сложной жизненной ситуации в женский журнал. Вот что она написала: Дорогая редакция, Я запуталась и не знаю, как поступить. С мужем у нас давно нет ни любви, ни тепла — только дети и привычка. Он никогда не стеснялся в выражениях, мог при слугах нагрубить мне, а иногда и ударить. Я терпела, убеждала себя, что такова судьба женщины, но однажды встретила другого человека. Любимого. С ним я по-настоящему счастлива, но наши встречи всегда омрачены чувством вины. Продолжать встречаться с ним и изменять мужу в его доме я не могу — это низко. Но и остаться в прежней жизни, делая вид, что ничего не происходит, кажется еще более унизительным. Я боюсь уйти к любимому, потому что не хочу жить за его счет. Вернуться к прежней службе для меня не составит труда, хоть я несколько лет не работала. Хватит ли у меня сил покончить с прежней жизнью? Или страх неизвестности снова удержит меня в доме, который давно перестал быть родным? С уважением, Полина Что бы вы посоветовали Полине — жительнице дореволюционного Петербурга? Вопрос Полины составлен на основе ответа колумнистки женского журнала.

«Я спрашиваю совет у нейросети!» — на полном серьёзе сказала мне участница наших Культурных сезонах. Она объяснила, что эта «чудо-машина» помогает ей разобраться «в жизненных ситуациях по любому вопросу» — от выбора платья до карьерных решений. Задумалась, ведь я совсем далека от этих современных нейро-веяний. Моя реальность другая: за советом я иду к мужу или звоню подруге. Может пора попробовать новый подход? А как вы справляетесь? У кого просите совет, когда он необходим?

А вы готовы к празднованию «Женского дня» сегодня? Нет, я не ошиблась. До 1917 года наш женский день выпадал на 23 февраля. В Европе его отмечали 8 марта, но из-за юлианского календаря у нас было отставание на 13 дней. Именно поэтому и произошёл «сдвиг». Но не будем тянуть одеяло на себя, девочки? Пока мы готовимся к празднованию 8 марта, давайте поздравим наших мужчин с их праздником. Ведь они всегда рядом — поддерживают, вдохновляют и помогают нам идти вперёд. Спасибо за вашу силу, заботу и терпение! А как вы планируете отмечать праздники? Делитесь в комментариях!

Не «Ундервуд», конечно, но печатная машинка у нас дома была. Я обожала стучать по клавишам. Мама работала в молодости машинисткой и до сих пор по клавишам ноутбука ударяет с той же силой, что и на машинке. Я люблю писать от руки, но по делу всегда печатаю. Кажется, что потом удобнее пользоваться – ничего не потеряется, можно правки внести. А вы пишете от руки или тоже только электронный вид?

Чтобы меньше тратить на электричество, надо вовремя ложиться спать. Доброй ночи, дорогие читатели!

В общем к языкам я неравнодушна и мои малыши уже немного говорят по-английски. Как понять, что курс английского действительно подходит ребенку? Чаще всего это становится ясно уже после первых занятий — когда ребенок либо с радостью идет на английский, либо ищет отговорки, чтобы остаться дома. А как понять, подойдет ли формат еще до первого занятия? На открытых уроках! 1 и 2 марта образовательный центр LGEG в Санкт-Петербурге проводит бесплатные открытые уроки для детей и подростков 4-15 лет. Это возможность не просто узнать про программы и подход центра, а познакомиться с ними на практике. Для ребят команда центра подготовила насыщенную программу с мастер-классами и активностями на английском, а для родителей — экскурсию по классам. Что будет? — 5–6 интерактивных уроков для детей и подростков 4–15 лет с полным погружением в англоязычную среду — Проекты, дискуссии, эксперименты и творческие задания — Экскурсия по центру Присоединяйтесь к открытым урокам уже сейчас! Подробности и запись по ссылке.

Кстати, для тех, кто еще не знает, ваша Пышка не просто экскурсовод, а гид-переводчик. Работала с английским и итальянским языком. А вообще учить языки мое хобби и талант. Так что когда-то я неплохо знала испанский и немецкий. Да и по-французски знаю чуть больше, чем Je ne mange pas six jours. Хочу замахнуться на китайский. Но пока только фантазирую.