Вкусно жить не запретишь

Оооочень вкусная намазка, которую можно и на тост и с картошкой съесть, да к любому гарниру добавить. Филе можно обжарить, можно запечь в аэрогриле при 170 около 8 минут.

Впервые за 6 лет, представляете?😅

Очень хочу поменять аватарку канала Вы за какую: 1 - ❤️ 2 - 🔥

Что интересного я готовила в июле: 1. Брауни в аэрогриле Его рецепт можно найти в моем большом сборнике по аэрогрилю, аналогов которого вообще нет нигде 2. Салат с арбуз (рецепт ожидается сегодня) 3. Яичный салат с карамелизированным беконом, рецепт которого есть в гайде по завтракам 4. Шакшука 5. Быстрый белковый салат с куриной грудкой (рецепт ожидается) 6. Салат с томатами В августе я продолжу делать белковые блюда, будет много салатов и овощей и видео.

Только вчера делала салат по вашему рецепту! Это отвал всего 🤤 Лучшая салатная жижа, которую я пробовала

Лайфхак дня для вас Имбирь лучше замораживать и держать в холодильнике И вот почему: В замороженном виде его легче легче натирать. Снимаете кожицу ложкой, как обычно и натираете без потери соков. Получается почти воздушная стружка без волокон. Сохраняется весь важный сок имбиря. Когда вы режете свежий имбирь ножом, часть сока и волокон остается на доске и ноже. При натирании замороженного имбиря вся мелкая стружка вместе с соком сразу попадает в еду. Ну, и напоследок, он дольше хранится. Свежий имбирь быстро высыхает, становится мягким или покрывается плесенью. В морозилке он может храниться несколько месяцев практически без потери вкуса и аромата. Забираем, применяем.

Господи, какой шикарный салат я тут придумала Обещаю, вы захотите есть его весь август

Ленивые пельмешки для тех, кто хочет вкусно и по-быстренькому За новым рецептом закладывайте в Макс И запрещенную сеть

Вопросы «Скучаешь?», «Будешь возвращаться?», «Что дальше?» я слышу постоянно. И никогда не могу ответить на них одним словом. Потому что любой переезд - это маленькая жизнь. Когда зимой я улетала во Вьетнам, я вообще не думала, что останусь в Азии. Это казалось временным приключением. Но сейчас понимаю, что это было одним из самых верных решений, которые я принимала. Сейчас у меня настоящий исследовательский этап. Я проверяю, с чем могу справиться и какой хочу видеть свою жизнь дальше. Любой переезд учит очень важной вещи: никто не придет и не организует твою жизнь за тебя. А половину своей взрослой жизни я этого не делала самостоятельно. Поэтому сейчас буквально проектирую свою жизнь с нуля. Ищу квартиру, завожу новых друзей, думаю, где и как хочу жить, ищу новые способы зарабатывать. Конечно, бывает страшно. Особенно когда появляются очередные ограничения, связанные с социальными сетями. Каждый раз кажется, что почва снова уходит из-под ног. Но именно в такие моменты понимаешь, что нужно не ждать идеальных условий, а искать новые возможности. Поэтому я наконец-то всерьез взялась за Reels. И, скоро начну делать контент и для зарубежной аудитории, благо знание языка позволяет. И, наверное, самое ценное, что дал мне этот переезд, — это свобода выбора. Теперь я понимаю, что могу сама решать, где жить, сколько оставаться в той или иной стране и какой будет моя следующая глава. Я совсем не исключаю, что вернусь в Москву. Я очень люблю этот город, там моя семья, друзья и огромная часть моей жизни. Но сейчас мне очень интересно посмотреть, куда приведет меня этот путь.

Салат из помидоров с соусом и чесночными чипсами На 2–3 порции Чесночные чипсы и чесночное масло 2–3 зубчика чеснока, тонко нарезать 40 мл нейтрального масла (авокадо, подсолнечное и т.д.) Соус 120 г греческого йогурта 1 ст. л. мелко нарезанной петрушки 1 ч.л майонеза 1 ст. л. мелко нарезанного укропа Щепотка соли 1 ч.л лимонного сока ½ небольшого зубчика чеснока, натереть 15 мл (1 ст. л.) чесночного масла или кунжутного Салат 1 ч. л. Мёда 1 ч. л. дижонской горчицы ½ небольшого кусочек имбиря 2см, натереть 450 г смеси помидоров (черри, розовые, сливовидные и т.д.), крупно нарезать сок ½ лимона оставшееся чесночное масло соль 1/2 ч.л ⸻ Приготовление 1. Приготовьте чесночные чипсы Застелите небольшую тарелку бумажным полотенцем. Установите сито над миской или мерным стаканом. В небольшой сотейник налейте масло и добавьте нарезанный чеснок в холодное масло. Поставьте на средний огонь и готовьте, периодически помешивая, около 3 минут, пока чеснок не станет светло-золотистым. Процедите масло через сито. Масло сохраните — оно понадобится для заправок. Чесночные чипсы переложите на бумажное полотенце и полностью остудите. 2. Приготовьте соус Смешайте йогурт, петрушку, укроп, соль, цедру половины лимона, натёртый чеснок и 1 ст. л. чесночного масла. Попробуйте и при необходимости добавьте ещё соли. 3. Соберите салат В большой миске смешайте мёд , дижонскую горчицу, натёртый имбирь, сок половины лимона и оставшееся чесночное масло. Добавьте помидоры, посолите и аккуратно перемешайте. 4. Подача Переложите помидоры на большое блюдо. Сверху выложите приготовленный соус. И украсьте чипсами чеснока. Делать это лучше в самый последний момент, иначе они быстро размокнут от томатного сока и потеряют хруст.

Почему одна и та же диета помогает одним и совершенно не работает у других? В интернете тысячи готовых схем питания. Кажется, что достаточно просто следовать меню и вес обязательно начнет уходить. Но в реальности всё происходит иначе. Кто-то действительно худеет. Кто-то срывается уже через неделю. А кто-то соблюдает все рекомендации, но стрелка на весах практически не двигается. Большинство популярных диет это универсальные шаблоны и они не учитывают ни образ жизни, ни уровень стресса, ни гормональный фон, ни особенности организма конкретного человека. А именно эти факторы часто определяют результат. Именно поэтому долгосрочный результат начинается не с очередной идеальной диеты, а с понимания причин, по которым вес не уходит именно у вас. Наталья Черкасова сама прошла путь от 54 до 46 размера и уже больше года сохраняет этот результат без постоянных запретов и бесконечных откатов. В своем канале она простым языком объясняет, почему вес может стоять, какие ошибки мешают похудению и как выстроить систему питания, которая действительно работает в долгую. 👇 Подписывайтесь и забирайте бесплатный гайд «Живот уходит последним».

Лучший салат с помидорами нужен?😏

А потом с полным чувством, что я ничего не сделала за день В моей семье бездельничать было нельзя. Лежишь? Хотя бы читай. Не читаешь? Тогда думай..ну, значит, придумай, чем заняться. Просто существовать было запрещено 😂 поэтому я сейчас немнооо сдвгшница и учусь иногда просто отдыхать

Мой кортизол поднялся почти на 30% Сначала я думала, что перепила кофе, потом что спорт так на меня влияет. А когда в ходи пошли и ещё гормоны, которые подскочили до небес, поняла, что походу что-то не то. Сейчас мы с врачом ищем причину изменений в гормональном фоне. И в процессе выяснилось, что мне особенно важно регулярно проверять щитовидную железу, потому что в моей семье есть наследственная предрасположенность. Раньше в такой ситуации я, скорее всего, просто начала бы читать статьи в интернете. Но чем больше читаешь, тем сильнее понимаешь, как легко запутаться. Сегодня у тебя дефицит всего, завтра срочно нужно пить пять БАДов, а послезавтра оказывается, что половина этой информации вообще не имеет отношения к доказательной медицине. Поэтому сейчас я стараюсь читать только врачей информация, которых подтверждена. Один из таких каналов для меня — pharmaco | LOGIC. Его ведет врач-терапевт и клинический фармаколог. Мне нравится, что там не пугают диагнозами, а спокойно объясняют, что действительно стоит проверять, какие анализы имеют смысл и где заканчивается медицина и начинается маркетинг. Недавно там были интересные разборы про анемию, ферритин, мелатонин, кортизол, синдром беспокойных ног и щитовидную железу. Если вам тоже хочется понимать свое здоровье без паники и мифов, рекомендую заглянуть.

Быстрый рецепт с тофу или можно в этом соусе сделать куриный фарш Берём половину тофу

Как можно больше 10 лет быть фудблогером и не перегореть? Помню, когда я только завела канал бывший муж спросил «Ты точно уверена, что это та тема, про которую ты сможешь рассказывать долго?» И я ответила, даже не задумавшись, «Да». Потому что еда — это не только рецепт. Это текстуры. Цвета. Ароматы. Истории. Воспоминания. Путешествия. Люди. Культура. Настроение. Можно взять один продукт и неделю говорить только о нём. А потом понять, что рассказал лишь малую часть. Еда для меня это огромное поле для творчества, в котором я пока не вижу конечной точки. Потому что сеняются страны, сезоны, продукты, техники, тренды. Даже один и тот же помидор сегодня и через месяц может вдохновить на совершенно разные идеи. И поэтому я не чувствую, что всё уже рассказала и приготовила. Как раз наоборот. Чем больше узнаю, тем больше понимаю, сколько ещё хочется попробовать, приготовить, изучить и показать. Наверное, именно поэтому спустя столько лет мне всё ещё искренне интересно открывать холодильник и думать, а что нового можно придумать сегодня?, как по-другому использовать продукт, как сделать блюдо ещё интереснее? И кажется, именно любопытство лучший способ никогда не перегореть.

Есть все и снижать вес? Не исключать любимые продукты и снижать вес? Не голодать и не убиваться в спортзале и все равно снижать вес? Звучит, как мечта, но это реальность, о который вам расскажет врач-эндокринолог и специалист по работе с питанием и пищевым поведением — Осипова Елизавета. 5 мифов о питании, в которые давно пора перестать верить 5 ловушек правильного питания, которые мешают вам снижать вес Почему постоянно тянет на сладкое Уколы для похудения: что важно знать Только доказательная медицина и бережный подход без жестких запретов и диет ❤️ От эндокринолога с любовью

Сняла сегодня рилс, как сделать за 20 минут блюдо в котором 25г белка без мяса и заморочек. Все закупались пастой кочудян?

Азия меня понемногу перевоспитывает и прививает привычки, которые вряд ли бы появились у меня в России😅 Вот что со мной произошло за последние месяцы: Ранние подъемы. Это вообще главный шок. Сейчас проснуться в 7–8 утра для меня абсолютная норма. Хотя раньше в это время я могла максимум перевернуться на другой бок. Перестала удивляться людям, которые завтракают супом. И, кажется, уже сама несколько раз так делала. Начала вести бюджет. Во Вьетнаме очень легко потерять чувство денег и тратить денюжки без стыда и совести. А потом открываешь банковское приложение в конце месяца и думаешь таааак а кто, извините, эта дама, которую жила на широкую ногу? 😂 Ушла ежедневная тревога что надеть. Потому что каждый день тепло, солнечно, и я вообще забыла, что такое проверять прогноз погоды перед выходом. Роскошь уже - это надеть джинсы и штаны 😅 Научилась спать с кондиционером. Для человека, который раньше мог простудиться просто от 2 секунд кондиционера, это прям вау. И даже если проводу полдня под кондиционером в кафе, я не слягу с насморком, как это было всегда со мной. Начала работать в кофейнях. Хотя раньше ненавидела это и мне казалось, что меня все и всё будет отвлекать. Но сейчас получаю кайф от этого. За чашечкой кофе исследую новые рецепты и строю стратегию блога. Начала пить намного больше воды. Раньше приходилось буквально заставлять себя. Теперь организм сам напоминает. Если не выпью хотя бы полтора литра сразу вижу это по отёкам. Спорт стал частью жизни. Не помню, чтобы когда-то могла сказать такое. Но здесь все вокруг постоянно чем-то занимаются: бегают, играют в падел, пиклбол, занимаются йогой, плавают. И это очень заразительно. А прогулка по набережной несколько раз в неделю вообще стала моим любимым ритуалом. Про пищевые привычки вообще будет отдельный пост там тоже накопилось много интересного😄 А у вас в последнее время появились новые привычки? Может, после переезда, путешествия или просто потому, что решили попробовать что-то новое?

Мой воскресный простой завтрак, который все равно полон разных вкусов и текстур. Добавила кунжут для хрустящести, карамелизированный бекон для сладости, авокадо для свежести и идеальный нежный скрембл. Все вместе — совещание, которое вызывает привыкание и разблокирование хорошего утреннего настроения 😏 Показывайте ваши тарелочки