Okuprin

Тестировали сегодня рецепт А английских маффинов, которые будут открыаиь наш новый кулинарный марафон. Очень вкусно их есть просто со сливочным маслом, пока они еще горячие! Но и разогреваются эти пухлики идеально: маффин надо наколоть вилкой, как на видео, и прогреть на сухой сковороде или на масле. Подают его с джемом и сыром или собирают на его основе сытный завтрак! Сегодня они у нас были с картофельной котлетой, яйцом, сыром Чеддер и беконом! Рассчитываю, что на завтрак я вас вдохновила!

Друзья, несу вам полезные новости! Мы долгое время работали над ботом-поисковиком, чтобы участникам марафонов было легче ориентироваться в прошедших марафонах и искать нужный рецепт или ингредиент. Сейчас уже все готово, и уже можно начинать им пользоваться! ВАЖНО: 🍄 Вы можете пользоваться ботом, если состоите хотя бы в одном марафоне. Если у пользователя нет доступа к каналам, то и бот работать не будет. 🍵 Если у вас есть доступ только к некоторым марафонам, выдача все равно будет работать по всем. Но вы не сможете перейти по ссылкам из марафонов, в которых не состоите. Именно для этого случая и только для наших участников (остальные — не обижайтесь, присоединяйтесь к новому марафону)), мы открыли возможность покупки прошедших марафонов. Все детали сегодня появятся в каналах прошедших 18 марафонов. Время покупки марафонов не ограничено и зависит только от вашего желания. Если хотите, можете присоединиться; если такой необходимости нет, просто пользуйтесь ботом для комфортного поиска!

#Тыпоела? #ОченьОсень Проснуться слишком рано для этого дня — за окном облачно, дождя не обещают, но небо который день хмурится тучами. Достать термос, наполнить его ароматным чаем, теплее одеться и выбраться за город.   Такая осень — лучшее время для прогулок по лесу и долгих разговоров. Это самый подходящий момент, чтобы застать туман у воды, надеть любимый свитер и дождаться первых жёлтых листьев.   Именно такой осенью мы соберемся снова, чтобы вместе готовить, пробовать и согреваться холодными вечерами. С 12 по 23 октября пройдет наш осенний кулинарный марафон «Ты поела? Очень осень…» Каждый день будем готовить что-то новое все вместе: вас ждут видеоуроки, фотографии, рецепты и поддержка на всех этапах. А после марафона все участники получат электронную книгу с рецептами. Доступ к урокам и чату останется с вами без ограничений. Если у вас есть сложности с доступом в ТГ, марафон будет дублироваться в ВК. Почитать больше и присоединиться можно на нашем сайте: https://kuprinstore.com P.S. В конце станице, как и всегда, вас ждет пасхалка от Н.

Хотела чуть-чуть похвастаться. У меня уже приличная коллекция форм Nordic Ware — и это лучшие формы для кексов! И вот недавно ее пополнило новое сокровище — форма с пчелами и сотами! Скоро будем готовить медовый кексик и тестировать новичка!

#Оченьосень Мы сегодня ездили на съемку для нового осеннего марафона. Все так комфортно и легко прошло, что даже посидели во дворе и попили чай с печеньем! Никита еще и супа успел поесть! Кстати, суп был горячим — согрели его на газовой плитке (на 5-м фото на ней стоит чайник). Повезло с погодой, с домом и с настроением! На картинках вам небольшие спойлеры грядущего сезона!

Наметилась некоторая фиксация на клетчатых и вельветовых брюках! Как будто это будет очень красиво смотреться в осенних образах с тренчами и пальто. 🧡 Брючки закинула в свой вишлист на Lamoda.

Давно у нас не было рубрики о завтраках, но мы сейчас завтракаем очень скучно и в основном «кошкиной тарелкой». Тарелка кошки, которой повезло на помойке, — это такой сборный завтрак, который включает в себя всего понемногу! Пока нет вдохновения и сил на что-то новое для завтрака, но мы уже активно работаем над осенним кулинарным марафоном! Спрашивайте, если есть вопросы по ингредиентам — все расскажу! А на последних двух фото —овощное рагу, которое было съедено на поздний завтрак, и оно же, но уже с томатным соусом и пастой, — преобразилось к ужину! Своими завтраками тоже делитесь, с удовольствием посмотрю!

#случай Опять записалась на маникюр на 10 утра. Опять еду и веду непостижимый внутренний диалог: — Как ты могла? — Это национальная русская особенность — страдать. Генетический код, если хочешь, душевный порыв и тяжелая наследственность. Дальше поехали молча.

Друзья, я к вам с интересной новостью! Мы (ну, как мы, Никита) сейчас работаем над ботами, которые будут информировать о новых кулинарных марафонах и осуществлять поиск внутри марафонских каналов. Инфобот уже доступен для всех: @okuprininfobot На него можно подписаться и тогда вы не пропустите информацию о старте нового марафона, о выходе книги или о прочих интересных предложениях. Буду держать вас в курсе и обо всех постепенно рассказывать)

Спасибо всем, кто написал: «Олеся, когда раскотовка?» Да, последняя была три месяца назад, но мы тоже хотели устроить себе небольшие каникулы!) Но вот я уже сижу и собираю материал на завтрашнюю съёмку. Сначала думала, что будет очень разнообразно, но сейчас обратила внимание на цвет! 😄 Ждем, я надеюсь?

Сайт, который ночью терзал мне душу! Посмотрите, какое все красивое и осенне! Больше всего мне, конечно, нравятся носочки и то, как они оформлены. Это американский бренд Kiel James Patrick.

Приближается самый подходящий сезон для лучшего бельгийского сыщика! Помню, что в юности начала свое знакомство с миром детективов с книг Артура Конан Дойла. А когда в руки мне попалось одно из изданий Агаты Кристи, я была возмущена — это всё так похоже! Но, разумеется, это был лишь первый поверхностный взгляд. Бесповоротно я влюбилась уже после фильмов и потрясающей игры Дэвида Суше. Знаю, что у многих есть «свой» единственно возможный Бонд, у маня же один-единственный Эркюль — никто еще не сыграл эту роль лучше. Просто хотела вам напомнить, что в вашем распоряжении есть 13 отлично снятых сезонов.

Осень в этом году торопится. Я, хоть и немного тоскую об ушедшем лете, все равно уже готовлюсь к самому уютному времени года — теплому сентябрю. Надеюсь, он услышит, что я о нем говорю, и не подведет. Мой гардероб вместе со временем года и вслед за ним сменяет яркие оттенки на приглушенные, а легкие летящие ткани на теплые и обволакивающие. Под это осеннее настроение попала и сумка от CNS — новая сезонная коллекция. Выбрала новую для себя модель NOL в цвете Terra. Мне кажется, что она будет отлично работать не только в винтажных образах с маминой юбкой, но и в повседневных — с расслабленными папиными трениками на резинке. Чтобы осень было встречать легче, делюсь с вами своим промокодом CNS10KUPRIN — он даёт скидку 10% в течение года. Доступен при оформлении заказа на сайте, а также через Direct и Telegram. И вообще, забегайте к бренду на сайт — там появилось так много всего красивого!

Как думаете, какой цвет станет цветом осени? Не по мнению института Pantone, а какой будем наверняка носить? Сейчас я вижу много красного, бежевого и коричневого. Но как будто их мы уже видели. Чувствую, что в моем гардеробе появляются сложные оттенки хаки и бежевого — нравится это сочетание. А еще больше красного, но пока точечно. У вас как? Вижу, что на Lamoda стало много бренда Selfmade — коллекции как раз из перечисленных оттенков. Кое-что я даже уже надела в ИИ-примерочной, а что-то уже и купила — скоро покажу!

#okuprin_breakfast Произошла некоторая фиксация на завтраке. Который день готовлю намазку, которая отлично подходит для омлета, для хлеба и всяких разных булочек. Еще мне очень нравится сервировать ее вместе с квашеной капустой и кедровыми орешками. Все ингредиенты просто размять вилкой, у меня тунец без масла, поэтому я еще добавляю немного масла из-под артишоков.

Что вы знаете о цвете крота?

Taupe (фр. taupe) буквально означает «крот». Во французском taupe — это и название животного, и название его характерного окраса.

А еще это один из моих любимых цветов осени! Он теплый, мягкий, землистый и приглушенный, в оттенках от серо-бежевого до серо-коричневого. Особенно красиво смотрится полный образ в разных тонах этого цвета. Хочу в новом сезоне сделать такой маникюр — к нарядам и настроению. Дополнила свой wishlist вещами в этом цвете.

Я к вам с рекомендацией резиновых сапог. Не Hunter едиными! Хотя вы знаете, как я люблю этот бренд. Так вот, Никита очень хотел себе сапоги, но без примерки не решился заказывать Hunter. Зато на Lamoda обнаружил Crocs — и какие же они крутые! Взял себе синие с ручками — они немного большемерят. По размерной сетке 43-й размер указан как 27,2 — это мы заметили, когда заказ был уже оформлен. Обычно Никита берёт себе 28,5, но эти подошли отлично — даже была примерка с тёплым носком. Поэтому рекомендую! Но обратите внимание: те, которые без ручек, идут по другой размерной сетке. Синие Зеленые Желтые Черные

Я к вам опять с не самой эстетичной фотографией, но вам такое тоже надо. Мне в чате марафона посоветовали сделать винегрет с сельдью. У меня как раз остался кусочек от «Шубы», и вот это оказалось очень вкусно! Неистово рекомендую.

#okuprin_recipe Сегодня у нас второй рецепт варенья, снова от участницы марафон — Екатерины (второй). Первый есть здесь. Ниже добавлю вам два списка ингредиентов. Мой — адаптированный по количеству сахара и подходит только для хранения в холодильнике. Рецепт Екатерины — оригинальный, с ним можно делать заготовки на зиму. Варенье из абрикосов. 🍊 1 кг абрикосов 600 г сахара 2 апельсина Несколько веточек тимьяна 1 кг очищенных абрикосов 250 г сахара 5 г пектина NH Цедра 2 апельсинов 250 г апельсинового сока Несколько веточек тимьяна 20 г лимонного сока 1.Абрикосы промыть, удалить косточки. Сложить в кастрюлю для варки варенья. 2.Добавить цедру, сок, тимьян. Засыпать 200 г сахара (или всю норму сахара, если вы готовите без пектина). Оставить на 1,5-2 часа настояться. 3.На среднем огне довести до кипения, проварить 10-12 минут. В отдельной миске смешайте 50 г сахара и пектин, тщательно перемешайте. Так пектин не будет комковаться при добавлении в массу. Всыпьте пектин с сахаром в варенье. По необходимости убавьте огонь. Варите еще 2-3 минуты помешивая, затем добавьте сок лимона, проварите и снимете с огня. *Если варите без пектина, но с полным объемом сахара, после первых 12-15 варки снимите кастрюлю с огня и оставьте варенье при комнатной температуре на 10-12 часов. Затем доведите до кипения, проварите 5 минут и оно будет готово. 4.Готовое варенье разлейте по банкам. После стабилизации он станет плотнее и гуще. На видео я оставила его на ночь при комнатной температуре, после дегустации убрала в холодильник — она стало стабильнее.

Крабовый салат мы уже приготовили, теперь надо выбрать десерты! 😁