Бобцов А. - Пульс бизнеса

Во второй половине прошлого года запустил по франшизе 3 магазина ВкусВилл. И для нас, и для ВкусВилл это - пилотный проект, для отработки основных процессов, проверки гипотез, налаживания совместной работы, доработки ИТ и прочее, для последующего масштабирования. До нас у ВкусВилл франшизы не было, все магазины сети - собственные. Кстати, в процессе запуска франшизных магазинов выяснили, что партнер-франчайзи открывает магазин на 30% дешевле чем сам ВкусВилл. Ну, мы по опыту открытия 50+ Пунктов Выдачи научились косты выкручивать в звон ) Сейчас готовы переходить ко второму этапу - привлечению первых независимых партнеров. ВкусВилл дал нам квоту - до 5 партнеров, с общим числом магазинов максимум 10шт. Не более 3х торговых точек в одни руки. Основные условия: - локация - Мск / ближняя МО - инвестиции в открытие одной точки - 4-5млн руб (в зависимости от помещения); - паушальный взнос 1млн руб; - комиссия франчайзи 18%; - срок окупаемости до 36мес. Мы так же будем дальше открывать магазины - экономика проекта мне нравится. Да и со ВкусВилл работать - одно удовольствие. Плюс я сделал Управляющую Компанию, которая может взять на себя открытие магазина для партнера под ключ. Пишите в личку, пришлю презентацию, отвечу на вопросы. В других моих соцсетях инфо распространяться не будет, набор партнеров закрытый. Всем пис и много денег 🚀

Про Блиновскую. Странный вывод для себя сделал, наблюдая за её злоключениями - умение зарабатывать много денег никак не коррелирует с количеством ума. Может это специфика инфоцыганства, а может и что-то более глубокое, вполне тянущее на кандидатскую по уровню сложности и неоднозначности объекта и субъекта. В любом случае, будет интересно понаблюдать за выстраиваемой государством в лице налоговиков стратегии в отношении инфобиза, блогеров, инфлюенсеров, и прочих представителей новых профессий.

С августа прошлого года занимаемся развитием по франшизе продуктовых магазинов под одним всем известным брендом. Пока для ритейлера это пилотная франшиза, поэтому название не могу озвучить. Столкнулись со следующей проблемой - огромный объем списания продуктов по истечении срока годности. В месяц выходит около 250тыс руб на 1 точку (в ценах закупки!). А всего магазины нашего формата сети в месяц выбрасывают продуктов в Мск и МО (большей частью вполне съедобных - проверено на себе и всех родственниках) на несколько десятков миллионов рублей. Еще раз, в месяц на НЕСКОЛЬКО ДЕСЯТКОВ МИЛЛИОНОВ рублей, Карл. А в целом по продуктовому рынку РФ выбрасывается продуктов наверное на десятки миллиардов рублей каждый месяц. Пытаюсь разглядеть тут возможности. Следуя букве закона, эти продукты можно только утилизировать (причем через специальную компанию). Поэтому раздать их даже например бездомным - нельзя. Можно только их куда-то "пристроить". Структура по товарным группам примерно следующая: 30% молочка (молоко, кефир, творого) 30% кулинария (готовые блюда) 20% хлебобулочные изделия 20% всё остальное (тортики, напитки, и тд) Подумал, накидал такие варианты, как можно эту историю монетизировать: 1. Продавать списанку производителям кормов для животных; 2. Продавать производителям комбикормов; 3. Продавать в собачьи гостиницы; 4. Построить свою свиноферму. Какие еще могут быть мысли на этот счет?

Немного повангуем на макроэкономические темы - так как она прямо влияют на все бизнесы - от микро до крупного. Мои попытки предсказаний базируются прежде всего на ощущении, что вся наша бравада на тему «санкции нам ни по чем», мягко говоря, преждевременна. 1. Доллар будет дороже, намного. Думаю диапазон 130-150 это даже оптимистично. Почему? Смотрим проект бюджета на 2024й. Доходы - больше 35трлн руб. Это на 20% (!) больше чем в 2023м (29трлн). При том что выручки от нефтегаза явно не будет настолько больше (чтобы дать прирост 6трлн, цены на нефть и газ должны почти удвоиться). Рынки заимствований международные для РФ закрыты, а внутри страны столько свободных денег просто нет. Выход один - девальвировать рубль, причем капитально. 2. Инфляция не ослабнет, значит ставка ЦБ не упадет (а скорее даже вырастет). Это отчасти следствие п.1 - в экономику при девальвации рубля идет больше денег, не подкрепленных товарами/услугами (первый закон экономики). Как следствие, кредиты не подешевеют точно. 3. Рост налогов. Да, самое простое - взять деньги у населения и бизнеса. Собираемость и так растет (привет цифровизации финансов), но видимо НДФЛ падет первым. С бизнеса тоже будут драть по полной - за дробление, обеление штата, и так далее. И конечно, прошедшие выборы дадут полный карт-бланш власти на все вышеописанное.

Внимательно изучаю франшизу Синнабон. Собираю любую информацию - отзывы партнеров, клиентов, поставщиков, мнения посетителей - ценно абсолютно всё ⭐️

Про бизнес на музеях Пост навеян посещением в выходные музея Гранд Макет Россия, в Петербурге. Про него думаю многие слышали - вот его инстаграм - @grandmaket. Что такое обычный музей? Это запах старости, плесени, застоя и тлена. По углам в залах неизменные бабки на стульях, чья историческая миссия заключается в облаивании посетителей лозунгами в стиле «туда нельзя». А целом, наши музеи это не про знания, а про ограничения. «Фотографировать запрещено!», «Вход в верхней одежде запрещен!», и так далее. Непонятно, ты на зоне или в культурном учреждении. В общем, как почти всё в России, обычные музеи - это про страдания. А вот Гранд Макет - созданный с нуля музей нового типа. У которого с обычными музеями общего - ничего. И он невероятно крутой, я по крайней мере ничего лучше не видел. Судя по количеству людей и цене билетов, коммерчески он так же успешен. Чтобы собрать в один небольшой пост всё инфо про то, как зарабатывать на музее, просто выведу чек-лист того, что мне показалось важным и нужным. ⭐️ Никаких очередей на входе! Много терминалов по продаже билетов - они гораздо быстрее обрабатывают посетителей; ⭐️ Никаких очередей в гардероб! Он должен быть большим и без разделения на секции как в театрах (дико бесит). Везде наглядные таблички - что не забыть сдать с одеждой (телефоны, кошельки) - сразу видна забота о людях; ⭐️ При входе в основные залы - пункты зарядки гаджетов (можно положить на зарядку в прозрачный сейф и закрыть на ключ, или можно взять с собой пауэрбанк). Гаджеты сейчас вообще везде это основное, о чем надо думать; ⭐️ Обязательно в нескольких местах вендинговые аппараты со снеками и кофе; ⭐️ Наличие хорошего кафе-столовой со свежей кулинарией и большой проходимостью; ⭐️ Лицо любой клиентоориентированной организации - это её сортир. Чисто, просторно, нет очередей, нормальный запах и вообще находиться в нем приятно); ⭐️ Максимальная интерактивность. В Гранд Макете например повсюду находятся кнопки (на уровне глаз детей), которыми можно включать например на Камчатке извержение вулкана, на стройке - работу крана, на стенде с рок-фестивалем - музыку и декорации. Это нереально завораживает и вовлекает; ⭐️ Открытость для посетителей - в Гранд Макете например есть настоящий центр управления, похожий на ЦУ ЦОДД в Москве - с кучей пультов, экранов, трансляцией с десятков камер и так далее. Я так там залип больше чем на любом стенде. Из той же оперы - за стеклом находится мастерская, где инженеры собирают электронику новых стендов, а девушки красят фигурки людей. Это очень круто; ⭐️ Обязательно стенд с фото с выставки. Все всегда приходят в музеи парами или семьями - и конечно всем хочется иметь совместную фотку. Тут фото сразу вставляются в магнит на холодильник и каждый час все магниты с фото за последние 60 минут, размещаются на общем стенде около выхода. Фотографы незаметно всех фоткают внутри музея. Потом сотрудники за несколько минут печатают, режут, и вставляют фото в магниты. Тоже офигенный кейс; ⭐️ Общее дружелюбие. Пару раз сотрудник просил не залезать на территорию Макета за ограждение, вежливо и спокойно; ничего общего со злобными бабками по углам, сидящим на стульях с красными тканевыми вставками; В общем, вот примерный чек-лист современного музея (в английском есть более подходящий термин «point of interest” - точка интереса), который позволит сделать его посещение легким и приятным, и для взрослых и для детей. А значит - коммерчески успешным. Тематику при этом можно взять практически любую. Ниже будет фото и видео, посмотрите, не пожалеете. И конечно, будете в Питере - обязательно сходите в Гранд Макет Россия.

Интересное вчера было происшествие - упал весь рунет (оказывается). Узнал об этом только вечером, а заодно осознал, что за день не открываю сейчас ни одного сайта. Любопытный тренд.

Больше всего мне нравится писать про новые бизнес-идеи, благо они приходят в голову каждые пару недель. Скоро вывалю вам целый список на разбор ) Но сейчас предлагаю обсудить самое обычное такси. Все знают, что Яндекс.Такси - монополист. Не знаю как вы, но лично я наблюдаю постепенное и кажется необратимое ухудшение сервиса. С экономом вообще постоянно треш - то водители не приезжают, то заказы отменяют, то хамят, и так далее. Поддержка Яндекса тоже перестала отличаться расторопностью. Конечно, у самого Яндекса тоже хватает головняка - водителей не хватает, машины подорожали, пользователи тоже часто не подарок, да еще и за спиной постоянно маячит государство, выискивая, куда бы тебе присунуть свой вездесущий контроль. Но, по ощущениям, рынок давно созрел для еще как минимум одного сервиса, который легко получит сходу 20-30% рынка, просто потому, что все устали от одного монопольного игрока, к которому накопилось слишком много вопросов. А рынок то - огромный.

Послушал по КоммерсантФМ сюжет про то, что работодатели активнее берут на работу бывших предпринимателей. Что говорить, есть такой тренд, и уже давно (примерно с крымских событий). У меня довольно много знакомых и друзей бросили/продали/закрыли своё дело и пошли в найм. Причины разные, но обычно это банально усталость от перманентного стресса, который в России при ведении бизнеса неизбежен. Накладывается и то, что многим предпринимателям, начинавшим бизнес в 2000-2010 (золотые нулевые), сейчас 40-50 лет, и в таком возрасте тяжело дается весь бизнес-головняк, и невольно начинаешь задумываться о том «что дальше». Да-да, я про пенсию ) В общем, я таких людей в целом понимаю. Но лично для меня это примерно как если бы медведь, оказавшийся в зоопарке (или еще хуже - в цирке), сидел бы в клетке такой и думал - ну а чо, зато кормят неплохо, да и тепло.

Вот пишут что банкиров и страховщиков собираются наказывать 10ти летним запретом на профессию, за утечки персональных данных клиентов. Мне вот стало это интересно - судя по количеству утекших в прошлом году данных, в несколько раз превышающих вообще все население страны, данные утекли все возможные и по несколько раз (из разных компаний). Это, конечно, неприятно, но кажется все смирились. Пикуль говорил - «в России всё секрет, и ничего не тайна», тут этот принцип применим в полной мере. Все, кто открывал ИП или ООО, сталкивались на следующий день с лавиной звонков из банков с предложением открыть счет - то есть данные тут же сливало само государство в лице ФНС ;-) Так вот, если все данные уже многократно утекли и свободно гуляют по даркнету, какой смысл наказывать за их утечку? Такой вот странный понедельничный вопрос. Всем удачной и результативной рабочей недели. https://t.me/banksta/47298

Недавно увидел очень крутой мотивационный инсайт. Банк (конечно, Сбер) вручил на НГ благодарственное письмо. Казалось бы, обычная практика, даже слегка уже попахивающая нафталином. Но нет. Письмо вручили не самому сотруднику, а РОДИТЕЛЯМ поощряемого. С благодарностью за такого прекрасного ребенка. Мне кажется это очень круто.

ДоДо прислал письмо, с НГ открыл продажу франшизы Дринкит. Внимательно изучаю. Там конечно конкурс, интервью с кандидатами и так далее, всё по-модному. С одной стороны, подкупает открытость и фигура Федора (Овчинников - основатель ДоДо), и успешность самой ДоДо, с другой стороны - останавливает то, что для ребят это новый формат, и например шаурмичные у них не взлетели, проект как я понял закрыт. Наш опыт работы с пищевыми франшизами пока не очень удачный, но работать с едой я люблю. Какие мысли на этот счет у экспертного сообщества? Вваливаться, или ну его?

Про пожар на складе ВБ в Спб - лучше всего ситуацию вокруг этого мега-ЧП, масштаб которого еще только предстоит всем понять и осознать, сказала сама пресс-служба ВБ, которая «вторые сутки не может дозвониться 12ти пропавшим при пожаре сотрудникам» (цитата).

Как завсегдатай спортзалов, все время мучаюсь одним вопросом. Вот десятки людей крутят по 16 часов в сутки (а гдет то и все 24) кучу велотренажеров, беговых дорожек, и эллипсоидов. Где-то еще и симуляторы байдарок. Вырабатывают десятки и сотни киловатт-часов, которые уходят в никуда. А ведь их можно было собрать через рекуперацию в аккумуляторы и пустить на то же кондиционирование и вентиляцию помещений тренажерки. Да вообще хоть куда. Но никто этого не делает (по крайней мере, не встречал). Почему? Илон свет наш Маск, в 2010м году, когда затеял создание электромобиля, так в том числе ментально обосновал свою затею - "Колоссальная энергия двигателя уходит в нагрев тормозных колодок. Это же ненормально."

Microsoft выпустила тостер в стиле Xbox Series S, он поджаривает хлеб с логотипом Xbox. Стоит $40, пока доступен только в США

В тему постоянно и незримо висящего в воздухе вопроса «что продавать на маркетплейсах». Просто как пример нестандартного, но востребованного у своей ЦА товара, попутно закрывающего другие жизненные потребности клиента.

Всех с прошедшими и наступающими праздниками! С удивлением узнал как молодежь сейчас реализует сберегательную стратегию. Оказывается, накопления хранятся в НАЛИЧНЫХ. Почему? Оказывается, когда деньги на карте/счету, велик соблазн спустить их на Озон/ВБ и прочие радости в интернете. Вот так старый добрый кэш оказался снова в тренде. По ощущениям, тут есть поле для какого-то большого стартапа, так всегда бывает при резкой смене модели поведения масс, но пока не очень понял вокруг чего он должен строиться.

Наткнулся в Авито. Реклама «с душком», или о пользе быть в тренде.

Про инфляцию Как вы знаете, я в том числе занимаюсь производством замороженной пиццы. Начали мы в сентябре 2021г, 2 года и 3 мес назад. В рамках бюджетирования 2024г ради интереса, посмотрели на сколько за это время выросли закупочные цены ингредиентов. Всего мы закупаем около 50 наименований - мука, сыры, колбасы, томаты, овощи, грибы, молоко, сливки, и так далее. Так вот, за 2 года и 3 мес рост стоимости составил 29%. Это в b2b, то есть в рознице должно быть еще больше, так как у оффлайн ритейла есть еще доп издержки, которые так же выросли. Это и есть полагаю примерная продуктовая инфляция. 29% за 2 с небольшим года. Реальная инфляция, а не из телевизора. Похоже на правду?

Более 60 клиентов СберМегаМаркета из разных регионов обратились с жалобой на подмену, сообщает Baza. Обманутые покупатели вместо айфонов под Новый год получили мыло и набор отверток. Продавцы утверждают, что все товары упаковывались под видеозапись и передавались водителю, который отвёз их на центральный склад, а уже оттуда курьеры развезли покупки клиентам. В подмене обвиняют водителя, который проработал всего неделю. Маркетплейс по документам не несёт ответственности и сейчас рассматривает жалобы. Точное число пострадавших неизвестно, так как еще не все посылки с мылом дошли до покупателей. @banksta