Русская Рыбопромышленная Компания

Поздравляем с Днем кораблестроителя! 🎉 С праздником, корабелы! РРПК высоко ценит ваш профессиональный вклад в обновление российского рыболовного флота. ⛴️ Отдельные поздравления — нашим партнерам АО «Адмиралтейские верфи». Петербургские корабелы уже пополнили семью РРПК четырьмя супертраулерами, в планах — строительство еще 6 судов. Желаем российским кораблестроителям успехов и процветания!!! 🙌🏼 #ррпк_esg #ррпк_инновации #ррпк_инвестиции #ррпк_развитие #ррпк_драйвер #ррпк_новыйфлот #профессия_рыбака #ррпк_праздник

Продолжаем отмечать Всемирный день рыболовства!!! 🎉 Для всех рыбаков и влюбленных в море — поэзия Анатолия Паршина ✍🏼 Рыболовства всемирный день Страны разные вместе сближает, И чем меньше искусственных стен он вопросы решить помогает. И у каждой страны свой подход, И свои ждут задачи, проблемы Всё, что связано с водной средой — Самой важной всегда будет темой Праздник этот встречает рыбак, Тот, кто профи и тот, кто любитель, Тот, кто в море выводит баркас, И кто просто природы ценитель. Кто о рыбке мечтал золотой, Кто с Емеливой щукой был дружен, Кто с садком был знаком и с пешнёй, Под завязку был рыбой загружен. И хоть это нагрузка на плечи, Море ждёт с вами новые встречи! «Ни хвоста, ни чешуи» вам желаем, Когда в море мы вас провожаем! © Анатолий Паршин

🐟 РРПК поздравляет коллег, партнеров и команды со Всемирным днем рыболовства!  Семь футов под килем!!! 🎉 #ррпк_драйвер #ррпк_новыйфлот #профессия_рыбака #ррпк_праздник

Как насчет вкусного бургера с минтаем? 🤔 Сегодня в рубрике «Рыбный четверг» предлагаем вам простой рецепт Фишбургер 🔥 Ингредиенты: • Филе минтая, 120 г • Булочка для бургера, 1 шт.  • Масло сливочное, 3 г • Растительное масло для фритюра, 200 мл • Соус сметанно-чесночный, 20 г • Огурцы маринованные, 10 г • Салат латук, 10 г  • Помидоры, 30 г • Лук красный, 10 г Как готовить: 1️⃣Булочку разрезаем пополам по ширине, смазываем нижнюю половину сливочным маслом и обжариваем на гриле или сковороде, верхнюю половину булочки подсушиваем. 2️⃣Обжариваем филе минтая во фритюре. 3️⃣Нарезаем помидоры круглыми слайсами, таким же образом режем маринованные огурцы. 4️⃣Красный лук чистим и нарезаем кольцами. 5️⃣На нижнюю часть булочки выкладываем помидоры, салат, минтай, лук, маринованные огурцы и соус. Накрываем сверху второй половинкой булочки. Приятного аппетита!😋 #здоровое_потребление  #ррпк_минтай #ррпк_омегавкус #минтай_рецепты #блюда_из_минтая #рыбный_четверг

В честь кого назван БМРТ «Капитан Мартынов»? 🤔 Пятый супертраулер РРПК «Капитан Мартынов» назван в честь заслуженного ветерана дальневосточного рыбопромыслового флота капитана Виктора Мартынова (1954–2002). 🙌🏼 Виктор Николаевич — выдающаяся личность, в его биографии не только работа в море, но и управленческая деятельность. В 1974 году он окончил Херсонское мореходное училище рыбной промышленности. Прошел путь от матроса до капитана судна. ⛴️ А затем принял управление самым мощным на тот период рыбопромысловым флотом МРКТ, который под его руководством достиг пика показателей эффективности. За десятилетия безаварийной работы и большой вклад в развитие отрасли Виктор Николаевич Мартынов был многократно отмечен ведомственными наградами и знаком «Почетный работник рыбного хозяйства России». Теперь его имя носит новый супертраулер РРПК! 👏🏼 #капитан_мартынов #ррпк_развитие #ррпк_история #ррпк_драйвер #ррпк_новыйфлот #профессия_рыбака

Подводим итоги фестиваля О!Мега Вкус ⚡️ 🗺️ С марта по июнь Фестиваль О!Мега Вкус шел по городам центральной России, Приморского и Хабаровского краев. 🙌🏼 Все желающие смоги попробовать блюда из дикой белой рыбы, а также принять участие в мероприятиях: • Гастрономических шоу • Мастер-классах • Шеф-баттлах • Уличных дегустациях • Праздниках вкуса 😋 А также оценить специальное фестивальное меню в 38 кафе и ресторанах. #здоровое_потребление  #ррпк_минтай #ррпк_омегавкус #блюда_из_минтая

Как сохранить вкус и пользу минтая? 😋 Филе минтая производится прямо в море — на борту супертраулеров РРПК. ❄️ Продукция подвергается быстрой заморозке и сохраняет максимум вкусовых качеств. Как ощутить вкус настоящего минтая, при готовке в домашних условиях? Важный критерий — правильное хранение❗️ 1️⃣Храните филе в морозилке при температуре -18°С 2️⃣Не превышайте срок хранения, указанный на упаковке 3️⃣ Чтобы разморозить филе для готовки, переложить продукт в холодильник на 6–8 часов (или на ночь) Когда филе становится невкусным? 💎при долгой разморозке при комнатной температуре 💎при разморозке в горячей воде 💎при быстрой разморозке в СВЧ-печи #здоровое_потребление  #ррпк_минтай #ррпк_омегавкус #блюда_из_минтая

Как тренируются экипажи БМРТ? 💪🏼 Каждый траулер РРПК проходит заводские ходовые и промысловые испытания. Команда судна также проходит подготовку, которая позволяет обеспечить живучесть судна и безопасность членов экипажа. 🚨 В ходе обучения отрабатываются навыки пожарной безопасности, борьбы с возгораниями, а также навыки выживания в море при оставлении судна. Практика проходит на базе тренажерного центра МГУ им. адм. Г. И. Невельского во Владивостоке. Команда тренируется в максимально реалистичных условиях: 🌊 бассейн с искусственными волнами 🌧️ оборудование, создающее эффекты дождя и ветра ⚡️ звуковые машины, имитирующие шум моря и раскаты грома Таким образом команда учится принимать вызовы морской стихии и справляться с ними. Желаем нашим рыбакам попутного ветра и успешного промысла! 🙌🏼 #ррпк_развитие #ррпк_работодатель #ррпк_драйвер #ррпк_новыйфлот #профессия_рыбака

Чтобы лето запомнилось, ловите яркие моменты! 🔥 Предлагаем вам чек-лист дел, которые осенью и зимой будет приятно вспоминать. А в конце августа подведем итоги и соберем впечатления! 🙌🏼

Рыбный четверг Rakushka seafood bar&kitchen 🍽️ Жареный минтай с картофелем, шпинатом и морской капустой 🧾 Ингредиенты: • Филе минтая, 150 г • Молодой картофель, 100 г • Лук репчатый, 30 г • Морская капуста сушеная, 30 г • Масло растительное, 30 г • Шпинат свежий, 40 г • Масло сливочное, 10 г • Соль мелкая, 1 г • Специи для рыбы, 1 г • Перец черный (горошек), 5 шт • Свежая зелень (для украшения) Как готовить: 1️⃣Отвариваем молодой картофель. 2️⃣ На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем филе минтая со специями до золотистой корочки. 3️⃣ Отдельно обжариваем репчатый лук, морскую капусту, шпинат. Добавляем отваренный картофель, специи и ложку сливочного масла. Перемешиваем. 4️⃣ Выкладываем на тарелку филе минтая и гарнир, украшаем блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита! 😋 #здоровое_потребление  #ррпк_минтай #ррпк_омегавкус #минтай_рецепты #блюда_из_минтая #рыбный_четверг