Вечерний канал «Прима»

Новая глава в SADKO Осень меняет парадный стол. Он становится основательнее, насыщеннее, щедрее: на нём появляются корнеплоды и грибы, свежий рыбный улов — продукты, которыми испокон веков был богат сибирский дом. Именно сезон и гастрономическая история края стали отправной точкой обновленного меню SADKO от бренд-шефа Михаила Михайлова. Работая над ним, команда продолжает большое исследование русской кухни на территории нашего региона. В созданной на базе SADKO исследовательской лаборатории вместе с научными сотрудниками Красноярского краеведческого и Литературного музеев мы изучаем архивы, свидетельства и гастрономические традиции разных эпох — от парадных дореволюционных сибирских столов до советской кухни. Одним из важных источников этого исследования стала книга сибирского гастрономического историка Игоря Шеина «Сибирский парадный стол». Исторические меню напоминают нам о характерной черте Енисейской гастрономии: богатство локального продукта здесь могло соседствовать с европейскими кулинарными техниками. Так в новом меню появляется свежий муксун с лёгкой эмульсией из перцев — осенняя отсылка к знакомому лечо. Енисейский ленок встречается с зелёными овощами и авторским соусом XO, а суп из лесных грибов возвращает к одной из самых узнаваемых традиций сибирского стола: его подают с перловкой, разварной хакасской говядиной и гренкой из французского сырного багета с луковым умами-кремом и пармезаном. И, конечно, сладкое. Домашний медовик с кофейно-миндальным крамблом, брусникой из мармелада и пломбиром. И вернувшийся в меню бородинский татен — личное воспоминание Михаила о хлебе с вареньем из детства, превращённое в десерт с чёрными ягодами, мороженым из жжёного сахара с мисо и тонкой бородинской вуалью. Приглашаем вас в удивительное путешествие в русско-сибирскую гастрономическую историю. Ресторан SADKO Дубровинского, 1 Бронирование: 988-87-78 sadkobwfm.ru Реклама ООО «Садко». Erid: 2SDnjeFd411

Скидка 20% для студентов в «Бобровом логе» 🎓🍂 В честь 20-летия Фанпарка «Бобровый лог» и Сибирского федерального университета дарим студентам скидку 20% на: 🚠 прогулку на канатной дороге 🎢 родельбан 🛟 всесезонный тюбинг Чтобы получить скидку, покажите в кассе действующий студенческий билет — подойдёт бумажный или электронный вариант. Акция действует до 31 декабря 2026 года для студентов любых учебных заведений. Так что если хочется ненадолго отвлечься от пар и дедлайнов — самое время выбраться в горы 🍁 Подписывайтесь на канал Фанпарка «Бобровый лог». Реклама ООО «Ренонс».

🍂 Осень — идеальное время для посадки хвойных? Многие откладывают посадку хвойных до весны, потому что боятся: саженец не успеет прижиться и вымерзнет. Но на деле осень — лучший сезон для таких растений. Почему? Разобрались в «Вечернем канале Прима» вместе с ландшафтным архитектором Ксенией Котовской. Что узнали: 💡 Какие хвойные стоит сажать прямо сейчас, а какие лучше не трогать 💡 Как подготовить яму, чтобы зимовка прошла спокойно 💡 И какие ошибки чаще всего допускают даже опытные дачники 📱 Читай нас в МАХ

🔥 Коммуналка опять подорожает? В редакцию «Вечернего канала Прима» всё чаще звонят красноярцы: суммы в платёжках растут, и это реально бьёт по семейному бюджету. Мы решили не просто фиксировать жалобы, а разобраться: почему тарифы на ЖКХ снова идут вверх и сколько мы будем платить уже в ноябре? 🎙 В студии — Константин Базарный, эксперт по тарифам ЖКХ. Вместе с ним разобрали: 🔸 Какие именно услуги вырастут в цене сильнее всего 🔸 Как считается платёж и где прячутся скрытые нюансы 🔸 Что можно сделать, чтобы хотя бы немного снизить нагрузку на кошелёк 📱 Читай нас в МАХ

🏙 На рынке недвижимости снова изменения С 1 октября условия семейной ипотеки снова корректируют — тема горячая, и мы не могли её пропустить. В студии «Вечернего канала Прима» обсудили все нюансы с Ольгой Петровой, экспертом по недвижимости. 💬 В эфире разобрали: ❓ Какие семьи смогут претендовать на льготу после изменений ❓ Как поменяются ставки и лимиты ❓ Что важно учесть, если планируете брать ипотеку в ближайшее время ❓ И как новые правила могут повлиять на цены и спрос на рынке 📱 Читай нас в МАХ

Погода на вторник, 29 сентября ☁️ Утром +6° 🌧️ Днём +9° 🌧️ Вечером +8° 🌧️ Ночью +7° Небольшой дождь 🌧️ Читай нас в МАХ

Завершаем сентябрь и встречаем октябрь концертами, выставками, спектаклями и кинопоказами! План на неделю: наряжаться и изучать всю культурную программу города. А большую подборку событий, по традиции, для вас составил «Город Прима». Читай нас в МАХ

Хлеб: вкус детства и новые тренды Хлеб — это не просто продукт. Это часть культуры, привычек и даже семейных ритуалов. Но времена меняются, и хлеб тоже. Меняются рецептуры: появляются новые виды муки, добавки, способы закваски. Технологии становятся точнее, а запросы покупателей — осознаннее. Сегодня многие смотрят не только на вкус, но и на состав: без сахара, без дрожжей, цельнозерновой, с повышенным содержанием белка… Именно об этом мы сегодня и поговорим. В студии — Ксения Чиж, заместитель директора хлебопекарного предприятия. Читай нас в МАХ

Почему ребёнок не читает? Как привить ребёнку любовь к чтению: советы психолога. В эфире «Вечернего канала Прима» в беседе с психологом Ольгой Макаровой разобрали подходы, которые помогают сформировать у ребёнка устойчивый интерес к книгам без давления и принуждения. ✅ Роль эмоционального комфорта: почему ребёнок должен чувствовать, что чтение — это безопасно и приятно, ✅ Возрастные особенности восприятия текста: как подбирать книги по этапам развития, ✅ Практические стратегии: совместное чтение, «чтение по ролям», обсуждение без оценок, ✅ Типичные ловушки: сравнение с другими детьми, контроль прогресса, превращение чтения в соревнование. Читай нас в МАХ

«Продлёнка»: керамика В новой серии проекта «Продлёнка» заглянули в мир керамики и узнали, как из простого куска глины рождаются настоящие шедевры. В гостях у «Вечернего канала Прима» была Людмила Чикова — преподаватель керамики, человек, который знает о глине буквально всё. Читай нас в МАХ

В суд за отзыв! В эфире «Вечернего канала Прима» разбирались, как правильно писать отзывы! В гостях — Юлия Артемьева, юрист. Вместе с ней мы выяснили, что отзыв — это не просто эмоции, а текст, который может иметь юридические последствия. Что обсудили: ✅ Как отличить субъективное мнение от потенциально рискованных формулировок, ✅ Какие фразы в отзывах могут стать поводом для спора и как их перефразировать без потери смысла 💬 А вы когда-нибудь сталкивались с тем, что ваш отзыв вызвал неожиданную реакцию? Читай нас в МАХ

Красноярский «Бобровый лог» участвует в федеральной национальной премии «Горы России 2026» Фанпарк представили в трёх номинациях: «Лучший в России горнолыжный курорт», «Лучший в России горнолыжный курорт для семейного отдыха», «Лучший в России горнолыжный курорт Сибирского федерального округа». Народное голосование проходит на официальном сайте премии. Чтобы отдать свой голос, необходимо перейти на сайт, зарегистрироваться, указав имя и e-mail, поставить отметку рядом с нужным кандидатом и нажать кнопку «голосовать».

Афиша на выходные: день рождения Поздеева, «Импровизаторы», «Бонд с кнопкой» и фестиваль якутского кино Осенние дни становятся короче, ночи — длиннее, а ожидание насыщенных выходных после рабочей недели — всё ярче. В эти выходные букетом событий отмечаем 100-летие со дня рождения художника Андрея Поздеева, смотрим новинки в кинотеатрах, смеёмся на стендапе и импровизационном шоу, азартно болеем на гонках и вовсю подпеваем на концертах любимых исполнителей. Все самые интересные события, по традиции, собрали в афише «Города Прима» — делитесь планами с друзьями!

🍎 Откуда на прилавках фрукты и овощи? Сегодня в 19:30 в эфире «Вечернего канала Прима» разберёмся, какой путь проходят фрукты и овощи до наших магазинов и как проверяют их качество. В студии — специалисты Красноярской таможни и Россельхознадзора, а также представитель сетей «Красный Яр» и «Батон». А ещё хотим узнать ваше мнение! 🍊 📞 Звоните в студию по телефону 202-22-22 и рассказывайте, где, по-вашему, продают самые вкусные и качественные овощи и фрукты. 📺 «Проверка на качество» — сегодня в 19:30 на «Приме». 📱 Читай нас в МАХ

⛪ Сегодня — «На деревню батюшке»! Уже сегодня в 19:40 смотрите новую серию проекта «На деревню батюшке» на «Приме». Максим Конарев снова отправляется в путешествие по Красноярскому краю. На этот раз — в Новоберзовке, где сохранилась удивительная история старинного храма. Что ждало Максима в деревне и какие истории удалось узнать? Смотрите выпуск сегодня в 19:40! 📺 «На деревню батюшке» — сегодня в 19:40 в эфире «Вечернего канала Прима»!

💰 Как говорить с детьми о деньгах? Разбираемся вместе с экспертом! 💰 В эфире «Вечернего канала Прима» обсудили важную и порой непростую тему — финансовое воспитание детей. Екатерина Дорофеева, финансовый консультант, поделилась простыми и понятными способами объяснить ребёнку такие понятия, как доходы, расходы и бюджет. ✅ Когда стоит начинать разговоры о финансах — и не поздно ли, если ребёнку уже 12–14 лет? ✅ С чего начать, если раньше этой темой не занимались? ✅ Как определить оптимальную сумму карманных денег? А как вы выстраиваете финансовые отношения с детьми? Расскажите в комментариях — будет полезно обменяться опытом! 👇 Читай нас в МАХ

🎬 Завтра — новая серия проекта «На деревню батюшке»! В свежем выпуске — история храма в Новоберёзовке. Это не просто здание, а живая память села: его спасали от закрытия, берегли по крупицам, а сегодня он остаётся важной точкой притяжения для прихожан. Вы узнаете: ✨ как храм устоял в непростые времена ✨ какие легенды с ним связаны ✨ что сегодня происходит в его стенах Ведущий Максим Конарев вместе со священниками и местными жителями покажет, как прошлое переплетается с настоящим. 📺 Смотрите завтра в «Вечернем канале Прима» в 19:30 📱 Читай нас в МАХ

Погода на вторник, 22 сентября 🌧️ Утром +10° 🌧️ Днём +14° ☁️ Вечером +12° 🌙 Ночью +7° Дождь🌧️ Читай нас в МАХ

Афиша на неделю: «Антология Поздеева», Бутусов, Cream Soda и драма о Романовых Неделя с настроением самой разной музыки и ярких гастролей, грядущего дня рождения Андрея Поздеева, спортивных событий и разных кинопремьер. Собираемся в концертные залы и музеи, на стадионы, в кинотеатры, чтобы насладиться событиями этого сентября. Всё самое интересное собрали для вас в большой афише «Города Прима» — делитесь с близкими и выбирайте, куда пойти!