Книга вкусов

​​👑 "Завтрак королей": Яйцо бенедик на хлебе бриош и соус голондез 👑 Ничто не может сравниться с чувством быть настоящим королем своего утра. И что может быть более королевским, чем роскошный завтрак, который можно приготовить самому? Сегодня мы предлагаем вам попробовать рецепт, который точно внесет в вашу жизнь изысканость и благородство - "Завтрак королей" с яйцом бенедик на хлебе бриош и соусом голондез. 🍳 Ингредиенты: - 4 яйца - 4 куска свежего хлеба бриош - 1 лимон - 200 г сливочного масла - 2 столовые ложки белого винного уксуса - соль, перец, по вкусу - свежие зелень и помидорки для украшения 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Шаг 1. Готовим хлеб бриош: поджарьте куски хлеба на сковороде с небольшим количеством сливочного масла до золотистого цвета. 2️⃣ Шаг 2. Приготовим соус голондез: В кастрюле с гущинкой таянной в водяной бане смешайте сок половины лимона, 3 яичных желтка, уксус и небольшое количество воды. Постоянно помешивайте с миксером на медленной скорости. Постепенно добавляйте оставшиеся 150 г сливочного масла, не прекращая взбивать, пока не получится однородный соус. Добавьте соль и перец по вкусу. 3️⃣ Шаг 3. Приготовим яйцо бенедик: Для этого в сотейнике на среднем огне доведите воду до кипения. Добавьте 1 столовую ложку уксуса и аккуратно разбейте каждое яйцо в миску. С помощью ложки сформируйте в воде водоворот и аккуратно опустите яйцо в него. Варите каждое яйцо около 2-3 минуты, чтобы желток оставался жидким. Потом аккуратно перекладывайте яйца на бумажное полотенце для удаления лишней влаги. 4️⃣ Шаг 4. Подача: Выложите по одному куску бриош на каждую тарелку. На хлеб выложите яйцо бенедик и щедро полейте соусом голондез. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте готовое блюдо с букетом свежей зелени и красиво оформленными помидорками. Результатом этого рецепта станет завтрак, который был бы годен для самого требовательного короля. Яйцо бенедик на хлебе бриош и соус голондез - это композиция из изумительных вкусов и ароматов, которая пробуждает аппетит, удовлетворяет сытностью и подарит уверенность в своем утреннем выборе. Приготовьте этот королевский завтрак и насладитесь потрясающим сочетанием великолепного яйца бенедик на хлебе бриош и соуса голондез. А кто знает, может быть, вы окажетесь настолько вкусовым королем, что ваш завтрак станет символом элегантности и изысканности для всех ваших друзей и подписчиков. Приятного аппетита! 🍽️✨

​​Загляни в кулинарный мир и попробуй что-то новое! Сегодня мы поделимся с вами рецептом оригинального салата с фасолью. Несмотря на свой простой состав, этот салат привлекает внимание своим неповторимым вкусом и ярким цветовым сочетанием. Готовы узнать все секреты его приготовления? Тогда вперед! Для начала нам понадобятся следующие ингредиенты: - Консервированная фасоль (лучше выбрать красную или черную) - 1 банка; - Сладкий перец (можно использовать разные цвета) - 1 шт.; - Морковь - 1 шт.; - Красный лук - 1 шт.; - Зелень (предпочтительно петрушка и укроп) - по вкусу; - Оливковое масло - 2-3 столовых ложки; - Сок лимона - 1 столовая ложка; - Соль, перец - по вкусу. Процесс приготовления очень прост: 1. Сначала откройте банку с фасолью и хорошо промойте ее под проточной водой. Убедитесь, что вся жидкость смыта. 2. Теперь аккуратно нарежьте сладкий перец и морковь тонкими полосками или кубиками. 3. Красный лук также нарежьте полукольцами. 4. Перемешайте фасоль, сладкий перец, морковь и лук в большой миске. 5. Добавьте зелень и хорошенько все перемешайте. 6. Отдельно приготовьте заправку, смешав оливковое масло с соком лимона, солью и перцем. 7. Полейте заправкой салат и еще раз аккуратно все перемешайте. Теперь наш оригинальный салат с фасолью готов к подаче на стол. Он будет отличным дополнением к основному блюду или отличной закуской. Его вкус и сочные цвета порадуют вас и ваших гостей. Попробуйте его и вы не пожалеете! Приятного аппетита!

​​Рецепт настоящего узбекского плова 🍚🥕 Узбекистан славится не только своими красивыми пейзажами, но и великолепной узбекской кухней. А одно из самых популярных блюд этой кухни - плов! Сегодня мы расскажем вам, как приготовить настоящий узбекский плов, который покорит ваше сердце и желудок. Ингредиенты: - 500 г баранины (можно использовать и говядину) - 2 стакана риса - 2 средние моркови - 2 средние луковицы - 4 столовые ложки растительного масла - Соль, перец по вкусу - 1 головка чеснока - Разные специи (кумины, зира, паприка) Приготовление: 1. Начнем с подготовки продуктов. Нарежьте мясо кубиками и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук и жарьте до прозрачности. 2. Морковь очистите и нарежьте длинными полосками. Добавьте ее в сковороду и жарьте все вместе, пока морковь не станет мягкой. 3. Теперь добавьте специи, такие как кумин и зира, чтобы придать плову настоящий узбекский аромат. Также положите чеснок в виде целых зубчиков, чтобы добавить неповторимый вкус. 4. Промойте рис несколько раз в холодной воде, чтобы удалить излишки крахмала. Затем добавьте его в сковороду к мясу и овощам. Тщательно перемешайте, чтобы рис был равномерно распределен. 5. Добавьте в кастрюлю горячую воду, чтобы она покрыла все ингредиенты. Посолите и поперчите по вкусу. Убедитесь, что вода покрывает все на 2-3 пальца выше уровня риса. 6. Поставьте сковороду на сильный огонь и доведите до кипения. Затем понизьте огонь и готовьте плов под закрытой крышкой до готовности риса (обычно около 20-30 минут). Не мешайте плову, чтобы не поломать рис и не смешать ингредиенты. 7. Когда плов готов, выключите огонь и дайте ему постоять под крышкой еще 10 минут, чтобы все ароматы пропитались. Ваш настоящий узбекский плов готов! Подают его на большом блюде, украшенном свежими зеленью и луком. Приятного аппетита! 📷 Вот фотографии нашего великолепного узбекского плова, чтобы заставить вас прослезиться от его красоты. Вдохните аромат, зарядитесь положительной энергией и отправляйтесь в кулинарное путешествие по вкусам Узбекистана! #УзбекскаяКухня #Плов #Кулинария #Рецепты

​​🌱🍅 ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ РЕЦЕПТ: Буратта с помидорами и песто 🌱🍅 Уважаемые гурманы и любители вкусной кухни! Сегодня мы рады поделиться с вами настоящим шедевром итальянской кулинарии - рецептом буратты с помидорами и песто! Этот утонченный и неповторимый салат станет настоящим открытием для ваших вкусовых рецепторов. Давайте к нему перейдем! 👩‍🍳 Ингредиенты: - 1 большая буратта - 2–3 спелых помидора разных сортов - 1 пучок базилика - 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима - 1 зубчик чеснока - Соль и перец по вкусу 📝 Приготовление: 1️⃣. Помидоры нарежьте поперек на круглые ломтики толщиной около 5 мм. Буратту руками разрежьте на несколько кусочков. 2️⃣. Чеснок мелко нарубите или пропустите через пресс. Базилик вымойте и обсушите. 3️⃣. В блендере или машинке для измельчения еды поместите базилик, чеснок и оливковое масло. Измельчайте до получения однородной массы. Затем посолите и поперчите по вкусу. 4️⃣. На блюдо выложите кусочки буратты и помидоры. Полейте всё песто. Украсьте свежим листиком базилика. При желании добавьте немного свежемолотого черного перца. 5️⃣. Ваша буратта с помидорами и песто готова к подаче! Приятного аппетита! 🤗 Наш рецепт буратты с помидорами и песто - это идеальное сочетание нежности буратты, сочности помидоров и ароматного песто. Гарантируем, что этот салат поразит ваше воображение и станет настоящим украшением любого стола. ❓ А вы уже пробовали буратту с помидорами и песто? Поделитесь своими впечатлениями о вкусе этого блюда в комментариях! Мы уверены, что оно не оставит вас равнодушными. Давайте вместе насладимся вкусом искусства кулинарии! Оставайтесь с нами для большего количества интересных рецептов и полезных советов. #кулинария #рецепты #буратта #помидоры #песто #итальянскаякухня #вкусноиискусно

​​🌿 Рецепт настоящего кутаба с зеленью 🌿 Взять на себя роль настоящего азербайджанского кулинара легко! Превратите свою кухню в настоящую кулинарную лабораторию и попробуйте приготовить одно из самых вкусных и популярных блюд азербайджанской кухни - кутаб с зеленью. Сегодня мы поделимся с вами нашим эксклюзивным рецептом, который порадует вас и ваших близких. Что вам понадобится: - 250 грамм тонкого теста (можно использовать пасту фило) - 200 грамм зелени (укроп, петрушка, шпинат, мята) - 1 средний лук - 2 столовые ложки масла (можно использовать растительное или оливковое) - 1 столовая ложка муки - Соль, специи (по вкусу) Как приготовить: 1. Хорошо промойте зелень и измельчите ее на мелкие кусочки. 2. Нарубите лук мелкими кубиками и обжарьте его на сковороде с маслом до золотистого цвета. 3. Добавьте измельченную зелень к обжаренному луку, посолите по вкусу и обжарьте все вместе еще 2-3 минуты. 4. Приготовьте тонкое тесто (или разморозьте готовое фило) и нарежьте его на квадраты размером примерно 10x10 см. 5. На каждый квадрат положите 1-2 чайные ложки начинки из зелени, сверните его в виде треугольника, аккуратно закрепив края. 6. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте кутабы с двух сторон до золотистого цвета. 7. Готовые кутабы выложите на блюдо и подайте к столу с соусом на выбор (например, сметаной или ткемали). Это блюдо идеально подойдет для ужина в кругу семьи или даже для устраивания небольшого праздника. Кутаб с зеленью обязательно порадует вас нежным вкусом и ароматом свежих трав. Не забудьте приятно оформить блюдо и поделиться фотографией с друзьями, чтобы их сподвигнуть на эксперименты на кухне! Приятного аппетита! 🌿🍽

🍤🥗 Рецепт салата "Оливье с креветками" 🍤🥗 Всем привет, друзья! Сегодня я поделюсь с вами очень вкусным и оригинальным рецептом – салат "Оливье с креветками". Это сочетание классического салата и морепродуктов обязательно покорит всех гурманов и придется по душе любителям оригинальных вкусовых сочетаний. Готовы познакомиться с ним поближе? Тогда вперед к приготовлению! 🥬 Ингредиенты: - 500 г свежих креветок - 4-5 картофелин среднего размера - 2-3 моркови - 4 яйца - 1 крупная луковица (можно использовать красный лук для насыщенности цвета) - 200 г консервированных огурцов - 200 г консервированного горошка - 200 г майонеза (лучше использовать домашний, но можно и обычный) - Соль и перец по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Вскипятить воду в кастрюле и добавить немного соли. 2. Выложить картофель и морковь в кастрюлю и варить до готовности (около 20 минут). Затем охладить и очистить овощи. Кубиками нарезать картофель и натереть морковь на крупной терке. 3. Отварить яйца в течение 10-12 минут, охладить и очистить. Отделить желтки от белков, мелко нарезать белки, желтки размять вилкой. 4. Креветки обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Посолить и поперчить по вкусу. 5. Лук мелко нашинковать, а огурцы нарезать кубиками. 6. В большой миске соединить все приготовленные ингредиенты: картофель, морковь, яйца, лук, огурцы, горошек и креветки. Посолить и поперчить по вкусу. 7. Необходимое количество майонеза добавить в салат и тщательно перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно обволакивались соусом. 8. Готовый салат можно украсить измельченной зеленью или свежими овощами. 🍽 Ваш салат "Оливье с креветками" готов! Это отличный выбор для праздничного стола, вечеринки или просто для повседневного ужина в кругу семьи. Оригинальное сочетание креветок и оливье обязательно порадует ваш вкусовой рецептор и оставит незабываемые впечатления. Попробуйте этот салат и расскажите нам в комментариях, как вам понравился! Приятного аппетита! 🤤💫 #КулинарныеРецепты #СалатОливьеСКреветками #ВкусныйСалат #Кулинария

Закажи дебетовую карту Tinkoff Black до 30.10.2023 и участвуй в розыгрыше 100.000.000 ₽ ⚡️Ещё, Тинькофф Банк ДАРИТ 1000₽ за оформление дебетовой карты Tinkoff и гарантированный приз Простой способ заработать и принять участие в розыгрыше: 1. Переходим по ссылке 2. Заказываем карту 3. Тратим от 300₽ на любые покупки 4. Получаем 1000₽ обратно на карту + вечное бесплатное обслуживание и гарантированный приз. Бесплатная доставка по всей России. P.S подгон от админа

Картофель с беконом и ароматным чесночным маслом👨‍🍳 Ингредиенты «Книга вкусов» 🔪 | Приятного аппетита ❤️ Наши каналы: «О фактах» | «НЕ АЙТИ | NEIT» | «Мировые рекорды»

Легкий салат👨‍🍳 Ингредиенты «Книга вкусов» 🔪 | Приятного аппетита ❤️ Наши каналы: «О фактах» | «НЕ АЙТИ | NEIT» | «Мировые рекорды»