Live | Центры здоровья Устиновой

Трансжиры на нашем столе 🍕 Трансжиры обладают свойством накапливаться в организме, вызывая целый ряд опасных недугов: - стресс, - атеросклероз, - болезни сердца, - диабет, - рак, - ожирение, - ослабление иммунитета, - низкая потенция и т.д. КАКИЕ ПРОДУКТЫ СОДЕРЖАТ ТРАНСЖИРЫ? - Маргарины и «легкие» масла, соусы, майонезы - Фаст-фуд, снеки, сухарики, чипсы, попкорн, некоторые виды шоколада, - Готовые и быстрые завтраки - Мясные и прочие полуфабрикаты - Магазинная выпечка, сдоба Трансжиры блокируют действие пищеварительных ферментов. Поэтому пища не переваривается, а гниет внутри, хотя мы этого не видим. 📌 Трансжиры, попадая в клетки организма, оседают в них надолго и перекрывают мембраны, в результате чего клетки не получают полноценного питания и накапливают токсины. Трансжиры выводятся из организма только спустя два года после полного отказа от потребления содержащей их пищи. Трансжиры появились сравнительно недавно, в результате технического прогресса, вызванного голодом в годы войны, поэтому организм не знает, что с ними делать — ни как переварить, ни как избавиться. А вы часто едите продукты, содержащие трансжиры? 👇🏻

❓ Можно ли простудиться от кондиционера? Сам кондиционер не может стать причиной заболевания здорового человека, но есть несколько важных моментов: 🌿 Кондиционированный воздух более сухой, это влияет на слизистые и снижает их защиту от микроорганизмов. Если в помещении включен кондиционер, пейте больше воды или включите увлажнитель воздуха. 🌿 В системах вентиляции и кондиционирования создается подходящая среда для процветания патогенных микроорганизмов. Этот вопрос решается регулярным инженерным обслуживанием. 🌿 Не переохлаждайте помещение. Перепад между температурой воздуха снаружи и в помещении с кондиционером не должен превышать десяти градусов. А вы за кондиционер или проветривание?

ТОП-3 ошибки при проращивании зеленой гречки: 🌱 Слишком много воды. Заливайте водой ровно до уровня крупы в тарелке. Лучше добавить чуть меньше, чем перелить. 🌱 Слишком долго замачиваете. Замочите крупу в воде на 4-6 часов. Вся жидкость за это время должна впитаться. Если осталась вода, слейте ее. Не промывая, перемешайте гречу в тарелке и оставьте еще на 10-12 часов. 🌱 Не перемешиваете. Всем зернышкам нужна вода и кислород. За время замачивания перемешайте крупу хотя бы пару раз. Правильно пророщенная гречка не имеет неприятного запаха и может долго храниться. Про проращивание какой крупы вы бы хотели узнать подробнее?

Какая крупа полезна? Очень полезны рисовая и перловая каши – они превосходно чистят организм. 🌿 Перловая провоцирует печень на выработку желчи, которая является естественным активизатором кишечника. Моторика кишечника резко возрастает и ускоряется выведение неусвоенной пищи, продуктов недопереваривания, паразитов. Поэтому тем, кто страдает запорами, желательно есть перловую кашу утром и перед сном. 🌿 Рис – природный адсорбент: в кишечнике он связывает все токсины и выводит из организма. Но полезными свойствами обладает только нешлифованный рис. 🌿 Гречневая крупа очень важна для построения мышц и костей. Однако, употребляемая в больших количествах, она вызывает холестаз, то есть остановку желчевыведения. Вместе с желчью в желчных протоках печени застаиваются другие продукты выделения. Таким образом, протоки печени забиваются ядами и застойной желчью, нарушается детоксикационная и выделительная функции печени. Гречу можно и нужно есть, но не чаще 1-2 раз в неделю. А какую крупу вы едите чаще всего?

🥑 Фисташковый мусс с авокадо: здоровый десерт для гурманов! 🥜 Друзья, хотите побаловать себя изысканным десертом без вреда для фигуры? Представляем вам рецепт фисташкового мусса с авокадо - настоящее произведение кулинарного искусства! Он невероятно прост в приготовлении, ему лишь надо дать как следует замерзнуть. Ингредиенты: • 3 авокадо • 130 г несоленых фисташек • 5 ст.л. меда • 1 ч.л. сока лайма • Щепотка морской соли • 1/4 стакана воды • Листья мяты для декора • Сезонные ягоды для декора Полезные свойства: ✅ Авокадо: богат полезными жирами, витамином Е и клетчаткой ✅ Фисташки: источник белка, витамина В6 и антиоксидантов ✅ Мед: натуральный подсластитель с антибактериальными свойствами ✅ Лайм: богат витамином С и поддерживает иммунитет Процесс приготовления: • Замочите сырые фисташки на 3 часа, отчистите от кожуры, положите просохнуть на чистое кухонное полотенце • Измельчите фисташки с медом и 1 ст. л. воды в блендере, охладите пасту 5 часов. На это же время положите авокадо в холодильник. • Через 5 часов почистите и порежьте кубиками авокадо. Смешайте фисташковую массу с авокадо, соком лайма и солью в чаше блендера. • Взбейте до однородности и охладите еще 5 часов • При подаче украсьте листиками мяты и сезонными ягодами Результат: нежнейший мусс с шелковой текстурой и богатым вкусом! Совет диетолога: этот десерт - отличный выбор для перекуса. Он насыщает, не вызывая резких скачков сахара в крови, и обеспечивает организм полезными жирами и витаминами. Побалуйте себя этим волшебным десертом! Ваше тело скажет вам спасибо 😉

Что такое сыр? Аллерген плюс соль и жир 😞 Как часто Вы завтракаете бутербродом с сыром? А делаете на ужин быстрое блюдо – макароны с сыром? Любите ли благородные сыры с плесенью? Если да, то у нас для Вас новость: этот продукт не так уж и полезен, а его вредные свойства, как считают ученые, серьезно недооценены. Давайте разберемся вместе, чем чревата любовь к сыру. 👉🏻 Во-первых, это самый жирный и калорийный из молочных продуктов. Вроде бы маленький кусочек, но в нем уже 100 калорий, а из жира он состоит ровно наполовину. Если Вы стараетесь держать вес под контролем, нужно употреблять сыр очень аккуратно, иначе эффект может быть неожиданно неприятным. 👉🏻 Во-вторых, от жирных сыров (а большинство из них именно такие, 45-55% жирности) следует отказаться и тем, кто страдает от повышенного уровня холестерина или атеросклероза сосудов. С такими проблемами здоровья следует выбирать сорта жирностью не более 20%. 👉🏻 В-третьих, в сортах сыра с плесенью содержатся бактерии, которые могут вызвать листериоз - заболевание, поражающее нервную систему человека. Особенно опасен этот сыр для беременных женщин. 👉🏻 В-четвертых, в сыре много соли, которой нельзя злоупотреблять, особенно при риске развития гипертонии и венозной недостаточности. Спровоцировать повышение давления, а также мигрени и нарушений сна может аминокислота триптофан – ее в сыре довольно много. 👉🏻 В-пятых, сыр – это концентрированный молочный белок. Молоко – совсем не безобидный, а весьма тяжелый для организма продукт. К тому же на него достаточно часто бывает аллергия. Кстати, у взрослых она не обязательно будет проявляться высыпаниями на коже – это может быть и мигрень. Вы любите сыр? 🧀