Vera Nikandrova. Школа кондитерского искусства

🍓 Десерт, который непременно нужно приготовить этим летом! Безусловный хит нашей школы — Меренговый рулет с чернично-смородиновой начинкой и нежнейшим лимонным кремом на домашнем маскарпоне (да-да, легендарный сыр мы тоже приготовим вместе с вами прямо на уроке!). 🧊 Главное преимущество этого рецепта — он идеально подходит под заморозку! Вы можете приготовить рулет заранее, бережно заморозить его, а перед приходом гостей просто переставить в холодильник. Свежий, прохладный, идеальный летний десерт будет готов без лишней суеты. Что вас ждет на уроке: 👩‍🍳 Пошаговое приготовление воздушной меренги-суфле, шелковистого крема и яркой ягодной начинки. 🧠 Понятная и глубокая кондитерская теория. Разбираем физику процессов, чтобы вы навсегда забыли о главных страхах любого кондитера. Вы поймете, почему: 😭Меренга капризничает и не взбивается; 😭Корж коварно опадает прямо в печи; 😭Готовый рулет «плачет» и теряет форму. Секретов больше не останется — идеальный результат гарантирован! ✨ Только до 1 августа на этот легендарный урок сохраняется специальная цена — 899 рублей! Успевайте прочувствовать всю нежность и свежесть лета в одном потрясающем десерте! 📸 На фото ниже — невероятные и вдохновляющие работы наших студентов! 👉 Забрать урок со скидкой и начать готовить: https://veranikandrova.ru/vebinar-meringue-roll

🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤 китайский вагон или всегда есть те, кто узнает о распродаже после ее окончания😅 До 2 июня в 23:59 (мск) и ни минутой дольше… Тут: https://veranikandrova.ru/springtime_2026

По всем вопросам со сложностями оплаты и по рассрочке пишите @vn_help

Последние 2️⃣4️⃣ 🔤🔤🔤🔤 распродажи !   🍌 Скидки до 60 % на уроки и курсы школы! 🍓 Поддержка Шефа к каждому уроку! 🍒 Рассрочка 0% от школы при покупке на сумму от 12 000 рублей! 🚩🚩🚩🔤🔤🔤🔤🔤: https://veranikandrova.ru/springtime_2026  

Последняя масштабная распродажа в нашей школе! 1️⃣7️⃣➖3️⃣1️⃣ 🔤🔤🔤 Успей забрать уроки и курсы со скидками до 50% Рассрочка 0% от школы при покупке от 12 000₽ 👉🏼https://veranikandrova.ru/springtime_2026

https://veranikandrova.ru/teach/control/lesson/view/id/348155045 подключайтесь, мы только только начали!

День открытых дверей начнется через 30 минут! Здесь: https://veranikandrova.ru/webinar-open-day-2026

17 мая в 10:00 (смк) приглашаю вас на наш главный онлайн-День открытых дверей! Пиши слово ДЕНЬ в комментариях или в директ, и я вышлю тебе персональное приглашение! Повод очень теплый и важный для меня — нашей кондитерской школе исполняется 6 лет! Этим летом нас ждут большие перемены, разумеется, только к лучшему. На встрече мы: 🌟Покажем изнутри, чему и как можно научиться в нашей школе. 🌟Поделимся кейсами наших учеников, которые тоже когда-то начинали с нуля. 🌟Приоткроем завесу тайны и намекнем, какие масштабные обновления ждут школу в 2026 году. 🌟Устроим последнюю (да-да, перемены начинаются прямо сейчас) распродажу в школе А еще, разыграем целых 5 уроков в нашей школе и подарки от любимых партнеров. 🌟Важное условие: подарки и призы мы будем разыгрывать в прямом эфире и строго среди тех, кто будет присутствовать лично. ⏰Так что ставь будильник, освобождай утро воскресенья и будь онлайн — удача любит тех, кто не опаздывает на торт! Регистрация: https://veranikandrova.ru/webinar-open-day-2026

С днём рождения, шеф! От коллектива школы принимай слова признательности, любви и пожелания счастья и удовольствий❤️

Делимся с вами фрагментом из обучения курса Куличи да Пасхи. До праздника осталось немного времени, успевайте взять курс по лучшей цене до конца дня! https://veranikandrova.ru/easter-desserts-2

С праздником наши дорогие, любимые, талантливые девушки🌸 Благодаря Вам расцветают вкусовые рецепторы, мир становится вкуснее, красивее и счастливее🌷 Вся эта «клумба» тортов принадлежит нашим неверояиным ученицам! Спасибо Вам за ваш талант, усердие и за возможность гордиться вами и быть частью вашего кондитерского пути! 🙏💐

Новый курс Куличи да Пасхи

Иногда меня спрашивают: как вы всё это успеваете? Тесто на куличи, съёмки, отработки, десятки килограммов муки… И правда в том, что я давно не делаю это одна. Машина Cooking Chef XL это не техника ради техники. Это тот самый помощник, который выдерживает сдобное тесто, не перегревается и не сдаётся раньше тебя🙌🏻 Особенно перед Пасхой, когда счёт идёт не на один замес💪🏻 До 15 марта действует редкая история: при покупке Cook & Chef XL с промокодом VERANIKA вы получаете в подарок гриль Braun (модель CG9167 CG BRAUN) и кондитерский сет. А от меня любой курс нашей онлайн школы. Если вы давно чувствовали, что готовы перейти на другой уровень, возможно, это тот самый момент. Потому что хороший инструмент это не роскошь - это уважение к своему труду. Ссылка для заказа : https://kenwood.ru/?completedBasket=a5b6523273f1c8bf3304a7503a237082&promo-code=veranika Реклама ООО «Делонги». ИНН 1646017441, erid: 2VfnxvTjNa5

Отзывы о сегодняшнем эфире, успевайте посмотреть, запись будет в доступе всего сутки https://veranikandrova.ru/vebinar-dough-basic-mistakes

Мы начали, заходите! https://veranikandrova.ru/entr_webinar (копируем ссылку и вставляем в свой браузер)

Старт через 5 минут, заходим по ссылке https://veranikandrova.ru/teach/control/stream/view/id/935282383

Старт эфира через 1 час 👉🏼Регистрация здесь: https://veranikandrova.ru/vebinar-dough-basic-mistakes

❓Зарегистрировались на завтрашний вебинар «Жизненный цикл теста: от выбора продуктов до выпечки»? 👉🏼Регистрация здесь: https://veranikandrova.ru/vebinar-dough-basic-mistakes Будем разбирать на каком этапе и почему возникают такие ошибки как: 🟡 неровная/ рваная/ плоская/ вдавленная шапочка у кулича 🟡 полости/ дыры/ тоннели в мякише 🟡 клеклый/плотный мякиш 🟡 заломы/деформация теста 👩🏼‍🍳Этот эфир планировался только для учеников курса «Куличи да Пасхи», который стартует уже завтра, но Пасха - случается каждый год и мы хотим, чтобы для вас она была вкусной и красивой! Ведь большинство этих ошибок портят не только эстетику изделия, но и его вкус, текстуру и даже сроки хранения😢 ⏰ Ждем вас 1 марта в 10:00 (мск). Регистрация обязательна ✅

В воскресенье 1 марта 10:00 (мск) мы готовим для вас потрясающий бесплатный вебинар "Жизненный цикл теста".  ❗️Доступ к вебинару  - 24 часа (для участников курса "Куличи да Пасхи" - доступ на весь период обучения). Регистрация здесь 👇https://veranikandrova.ru/vebinar-dough-basic-mistakes